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2024年01期
粮食加工
Grain Processing 량식가공
期刊简介：
本杂志创刊于1976年，主要报道粮食加工领域的新技术、新工艺、新设备、新产品，本刊为双月刊，在本行业中具有重要的影响。
获奖情况：
曾荣获中文核心期刊,中国学术期刊（光盘版）执行优秀期刊
曾用名：
西部粮油科技(1976-1996),西部粮油科技（1996-2003）
出版周期：
双月刊
语种：
中文
影响因子：
0.57
文献量：
3834
被引量：
20942
下载量：
114182
基金论文量：
702
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