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中外食品工业
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2024年01期
中外食品工业
Chinese and Foreign Food Industry
曾用名:
中外食品工业(下半月)
主办单位:
中国食品工业(集团)公司
主编:
于芳
出版周期:
半月刊
语种:
中文
国际刊号:
1672-5336
国内刊号:
11-5041/TS
文献量:
6205
被引量:
913
下载量:
78404
基金论文量:
476
电话:
010-57187557
邮政编码:
100062
地址:
北京市崇文门外大街9号正仁大厦8层
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食品安全
农产品农残检测技术及其安全控制措施研究
程雪 韩东明 周志杰 梁艳
32-34
食品科技
杂交籼稻明两优916的特征特性及栽培技术
廖素华
35-37
GC-MS法同时测定油茶籽油中多种脂肪酸组分及角鲨烯含量
张惠 王毅 张永成 熊晓军 刘培勇
38-40
缓释过氧化钙对潜育化水稻土酶活性及微生物量的影响
刘博文 胡成建 陈伟 杨伟清 邱婵
41-43
分析检测
食品检验检测质量控制的问题与对策
陈磊
44-46
农药残留检测技术在食品检验中的应用
李劲
47-49
果蔬中农药残留检测技术浅析
徐晓燕 于洋 李婷 苏旬花
50-52
食品检测技术存在的问题及解决措施探讨
黄群芳
53-55
糕点食品微生物抽样情况及其控制要点分析
杨明 陆雯 黄荣博 吴丹虹 王珍
56-58
高效液相色谱概述及在食品质量检测中的运用价值研究
卢熠川 宋雪冬 宋春璐
59-61
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