内容标题
×
内容
绑定机构
扫描成功
请在APP上操作
打开万方数据APP，点击右上角"扫一扫"，扫描二维码即可将您登录的个人账号与机构账号绑定，绑定后您可在APP上享有机构权限，如需更换机构账号，可到个人中心解绑。
登录机构账号
登录 / 注册
登录 / 注册
机构登录
学习中心
个人中心
社区
退出
简
繁
学习中心
应用
会员
这是测试提示消息
首页
>
期刊导航
>
乳业科学与技术
>
2023年03期
乳业科学与技术
Journal of Dairy Science and Technology 유업과학여기술
CSTPCD(2023)
期刊简介：
本刊为集奶牛与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊。
主办单位：
光明乳业股份有限公司
主编：
孙勇（执行主编）
出版周期：
双月刊
语种：
中文
国际刊号：
1671-5187
国内刊号：
31-1881/S
影响因子：
1.44
文献量：
1982
被引量：
11132
下载量：
96986
基金论文量：
697
电话：
021-66553017
邮政编码：
200436
地址：
上海市江场西路1550号2号楼
文章浏览
特色栏目
统计分析
期刊简介
征稿启事
DOI服务
年份刊次
正式出版
2023
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2022
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2021
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2020
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2019
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2018
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2017
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2016
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2015
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2014
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2013
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2012
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2011
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2010
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2009
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2008
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2007
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2006
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2005
01期
02期
03期
04期
05期
06期
2004
01期
02期
03期
04期
2003
01期
02期
03期
04期
2002
01期
02期
03期
04期
2001
01期
02期
03期
04期
2000
01期
02期
03期
04期
2023年03期
查看封面/目录/封底页
批量选择
（已选择
0
条 )
清除
导出
共有
11
篇文献
基础研究
婴儿配方乳粉中氨基酸的组成分析
李琳瑶 储小军 华家才 苏笑芳 康巧娟 高超
1-6
不同季节青海高原型牦牛乳营养成分的比较研究
贾宏信
7-11
分析检测
UPLC-MS/MS法测定特殊医学用途配方食品中6种季铵盐类消毒剂残留
孙磊 张明星 翟洪稳 马俊美 张春林 任晓伟 曹梅荣
12-16
高效液相色谱-串联质谱法测定牛乳中麦草畏残留
张立佳 刘丽君 白艳梅 汪洋 莫楠 高玉杰 李翠枝
17-22
乳粉检测中亚硝酸盐提取方法的优化
李永娟 黄珂 张晶 孙文毅
23-26
蔗糖脂肪酸酯中残留溶剂的测定
符昌雨 杨丹 程志翔
27-31
微生物法测定婴幼儿配方乳粉中生物素含量的不确定度评定
赵盼 张瑞 张雅伦 范素芳 王赞 郭丽敏
32-37
专题论述
益生菌对自身免疫性疾病干预策略的研究进展
杨扬 洪青 刘振民
38-45
乳及乳制品中黄曲霉毒素检测技术研究进展
杨帆 黄建辉 陈琛 关书会 刘广鹏 张岩
46-51
特殊医学用途婴儿配方食品中香兰素检测方法的研究进展
郭美娟 张兰天 史国华 张岩 王晨元 张湘渠 马越超 张斌
52-58
1
2
下一页
下载
src='', frameborder='0',name='_blank', scrolling='no')
分享到微信朋友圈
打开微信，点击底部的“发现”，使用“扫一扫”即可将网页分享到我的朋友圈。
