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中国食品工业

中国食品工业China Food Industry 중국식품공업

期刊简介:本刊面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,洞悉食品工业的发展和走势,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。

主办单位: 中国食品工业协会
出版周期:半月刊
语种:中文
国际刊号:1006-6195
国内刊号:11-3632/TS
文献量:7725
被引量:4531
下载量:190566
基金论文量:312
电话:010-83710080 83710082 63360885
邮政编码:100055
地址:北京市宣武区马连道南街12号气象宾馆4433
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题名
作者: 苏世超 单福华年/期:2011/1被引:4 下载:761
作者: 杨建兴 宋曙辉 徐桂花年/期:2008/9被引:5 下载:554
作者: 李延川年/期:2012/10被引:1 下载:458
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作者: 王岸娜 刘小彦 吴立根 徐山宝年/期:2008/6被引:10 下载:421
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