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中国食品工业

中国食品工业China Food Industry 중국식품공업

期刊简介:本刊面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,洞悉食品工业的发展和走势,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。

主办单位: 中国食品工业协会
出版周期:半月刊
语种:中文
国际刊号:1006-6195
国内刊号:11-3632/TS
文献量:7725
被引量:4531
下载量:190566
基金论文量:312
电话:010-83710080 83710082 63360885
邮政编码:100055
地址:北京市宣武区马连道南街12号气象宾馆4433
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题名
作者: 邵晖 吴玲玲 王伟 姜楠 洪旭涛年/期:2008/4被引:30 下载:404
作者: 张金年/期:2006/3被引:30 下载:106
作者: 朱学良 罗彤 叶伟 饶邦福 王阿敬 陈栋梁年/期:2010/11被引:24 下载:14
作者: 罗彤 朱学良 叶伟 饶邦福 王阿敬 陈栋梁年/期:2010/11被引:24 下载:17
作者: 杨向莹 江志毅 杨娜年/期:2006/5被引:23 下载:92
作者: 袁文鹏 刘昌衡 孟秀梅 王小军 夏雪奎 张绵松年/期:2008/12被引:16 下载:265
作者: 刘昌衡 袁文鹏 刘健敏 孟秀梅 王小军 唐聚德 胡炜 孙永军年/期:2008/2被引:15 下载:403
作者: 杨启贤 徐莉莉 王安香 涂正顺年/期:2008/10被引:15 下载:154
作者: 张嫚年/期:2006/11被引:13 下载:44
作者: 曹莹莹 任海伟 刘晓风 王永刚 赵萍 程松 吴英年/期:2015/8被引:12 下载:151

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