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中国乳品工业

中国乳品工业China Dairy Industry 중국유품공업

CSCD(2017-2018)CSTPCD(2023)北大核心(2023)

期刊简介:本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。

获奖情况:全国中文核心期刊,全国优秀科技期刊
主办单位: 黑龙江乳品工业技术开发中心 中国乳制品工业协会
主编:刘鹏
出版周期:月刊
语种:中文
国际刊号:1001-2230
国内刊号:23-1177/TS
影响因子:1.19
文献量:4258
被引量:34980
下载量:373963
基金论文量:2028
电话:0451-86662740、86661195
邮政编码:150028
地址:哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号
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共有 1786 篇文献
题名
作者: 张兰威 鄂志强 万海峰 徐松滨 刘万泉年/期:2000/2被引:124 下载:1103
作者: 乌日娜 张和平 孟和毕力格年/期:2005/6被引:104 下载:347
作者: 黄良昌 吕晓玲 姚秀玲 朱惠丽年/期:2002/1被引:101 下载:613
作者: 吴荣荣 马静 裴家伟 张柏林年/期:2003/4被引:94 下载:1035
作者: 吕兵 张国农年/期:2001/3被引:91 下载:574
作者: 屠康 赵艺泽 洪莹 潘磊庆年/期:2004/12被引:85 下载:158
作者: 肖琳琳 董明盛年/期:2003/6被引:83 下载:167
作者: 辛羚 郭本恒 吴正钧年/期:2005/5被引:78 下载:155
作者: 吕兵 张国农 杨瑞欢年/期:2002/5被引:77 下载:532
作者: 张凤敏 田丰伟 陈卫 赵建新 张根义年/期:2007/2被引:71 下载:334

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