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食品界
食品界
Food Industry
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
语种：
中文
国际刊号：
2095-638X
国内刊号：
10-1162/TS
影响因子：
0.45
文献量：
6002
被引量：
3079
下载量：
141960
基金论文量：
405
电话：
010-83155437，83155435
邮政编码：
100050
地址：
北京市西城区禄长街头条4号
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浅析绿色农业种植技术推广的重要性及发展建议
文摘阅读
31
下载
11
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0
被引
17
作者: 蔡杰
年/期：2020/10
被引：17
下载：11
论食品添加剂对食品安全的影响
文摘阅读
158
下载
225
第三方链接
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被引
11
作者: 杨彩莹
年/期：2021/11
被引：11
下载：225
我国食品检验技术中存在的问题及优化措施
文摘阅读
31
下载
6
第三方链接
1
被引
10
作者: 后科生
年/期：2020/10
被引：10
下载：6
探究食品检测技术在食品安全中的应用
文摘阅读
51
下载
5
第三方链接
0
被引
9
作者: 陈蒙蒙 马晓 高盼盼
年/期：2022/5
被引：9
下载：5
食品检验检测的质量控制及细节问题
文摘阅读
57
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34
第三方链接
0
被引
9
作者: 白筱
年/期：2021/3
被引：9
下载：34
食品检测实验室质量管理与质量控制探讨
文摘阅读
47
下载
6
第三方链接
0
被引
9
作者: 赵义廷
年/期：2022/2
被引：9
下载：6
分析探究食品生产企业产品质量安全的有效控制措施
文摘阅读
50
下载
11
第三方链接
0
被引
9
作者: 陈惠
年/期：2020/10
被引：9
下载：11
影响食品检验准确性的因素及有效对策分析
文摘阅读
33
下载
5
第三方链接
0
被引
8
作者: 包智敏 万里 营泽 董帆 方学仕
年/期：2020/8
被引：8
下载：5
现代分子生物学技术在食品微生物检测中的应用
文摘阅读
124
下载
122
第三方链接
12
被引
8
作者: 郭焕君
年/期：2021/5
被引：8
下载：122
食品安全风险分析在食品质量管理中的应用研究
文摘阅读
59
下载
15
第三方链接
1
被引
8
作者: 王颖
年/期：2022/4
被引：8
下载：15
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