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食品界
食品界
Food Industry
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
语种：
中文
国际刊号：
2095-638X
国内刊号：
10-1162/TS
影响因子：
0.45
文献量：
6002
被引量：
3079
下载量：
141960
基金论文量：
405
电话：
010-83155437，83155435
邮政编码：
100050
地址：
北京市西城区禄长街头条4号
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互联网时代下"网红"食品的品牌传播
文摘阅读
31
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0
作者: 石沛杰
年/期：2023/6
被引：0
下载：3
"网红"经济新业态下的网售食品"双重造假"及治理
文摘阅读
24
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6
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0
被引
0
作者: 许力 管佳婧
年/期：2023/6
被引：0
下载：6
康师傅品牌形象和网络口碑对消费者购买意愿影响研究
文摘阅读
64
下载
42
第三方链接
0
被引
0
作者: 崔宇鹏
年/期：2023/5
被引：0
下载：42
现代学徒制在高职烹饪专业教学中的探索与实践
文摘阅读
28
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1
第三方链接
0
被引
0
作者: 宋国庆
年/期：2023/5
被引：0
下载：1
出口食品包装英文翻译的问题与解决途径
文摘阅读
34
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3
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0
被引
0
作者: 董全悦
年/期：2023/5
被引：0
下载：3
现代性语境下中餐厨师的职业发展演变:广州高星级酒店案例
文摘阅读
27
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2
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0
被引
0
作者: 叶廷 黄科
年/期：2023/5
被引：0
下载：2
中职食品雕刻课程教学效果提升方法的实践与研究
文摘阅读
32
下载
2
第三方链接
0
被引
0
作者: 杨发全 陈有东 陆海青
年/期：2023/5
被引：0
下载：2
食品国际贸易交流中的商务英语翻译策略研究
文摘阅读
32
下载
16
第三方链接
0
被引
0
作者: 郭伟
年/期：2023/5
被引：0
下载：16
对外进出口贸易中食品包装翻译现状与改进对策研究
文摘阅读
26
下载
4
第三方链接
0
被引
0
作者: 董瑞虎
年/期：2023/5
被引：0
下载：4
新时代创新思想指引下的《食品标准与法规》课程思政建设
文摘阅读
32
下载
5
第三方链接
0
被引
0
作者: 王江洁 郭晓双
年/期：2023/4
被引：0
下载：5
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