内容标题×

内容
绑定机构
这是测试提示消息
首页>期刊导航> 食品工业科技
食品工业科技

食品工业科技Science and Technology of Food Industry 식품공업과기

CSCD(2017-2018)CSTPCD(2023)北大核心(2023)

期刊简介:《食品工业科技》是一本全面报道食品科学及食品工业技术研究进展的中国学术期刊。本期刊创刊于1979年,国家轻工业联合会主管,北京一轻研究院有限公司主办,国家综合性科技期刊,被评为轻工行业优秀期刊、中国精品科技期刊、北京食品学会“突出贡献单位”。 《食品工业科技》已经被美国《化学文摘》CA、英国《食品科技文摘》FSTA、荷兰《文摘与引文数据库》Scopus、日本科学技术振兴机构数据库JST、中国科技核心期刊CSTPCD、中文核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、中国生物医学文献服务系统Sino Med收录期刊、中国农林核心期刊A编入索引。

获奖情况:全国中文核心期刊,轻工业行业优秀期刊,轻工部科技期刊二等奖(92)
主办单位: 北京一轻研究院有限公司
主编:冯媛媛 刘丽娜
出版周期:半月刊
语种:中文
国际刊号:1002-0306
国内刊号:11-1759/TS
影响因子:2.15
文献量:29938
被引量:302621
下载量:1055359
基金论文量:19574
电话:010-87244116;87244117
邮政编码:100075
地址:北京永外沙子口路70号
查看更多栏目< 1 / 1 >
批量选择(已选择)0  条   清除 导出
共有 280 篇文献
题名
作者: 范旭 朱迎澳 朱嘉敏 陈倩 王辉年/期:2023/15被引:5 下载:155
作者: 李瑞一 陈学锋 陈杭君 房祥军 刘瑞玲 牛犇 陈慧芝 吴伟杰 郜海燕年/期:2023/23被引:0 下载:66
作者: 刘养山 张景 任洪飞 逄梦玉 隋昕怡 杜秀菊年/期:2023/12被引:5 下载:66
作者: 刘恒 张秀玲 李坤 薄艳秋 李佳旭年/期:2023/17被引:3 下载:62
作者: 陈晓乐 李文文 陈锵 张超杰 李玲玉 郑振佳年/期:2023/12被引:6 下载:61
作者: 杨本晓 刘夏青 梁思哲年/期:2023/12被引:5 下载:59
作者: 李媛媛 李奉楠 杨小明 李岷年/期:2023/11被引:4 下载:55
作者: 张瑞平 任昭辉 张皓楠 张晓平 刘鹏飞 王小莉年/期:2023/13被引:7 下载:53
作者: 周舟 杜险峰 曹蒙 刘畅 陈顺心年/期:2023/14被引:1 下载:51
作者: 段晓琳 樊燕 汪金林 姜晓明 徐新星 张绪清 刘荔 刘康 赵元晖年/期:2023/18被引:1 下载:47

分享到微信朋友圈

打开微信,点击底部的“发现”,使用“扫一扫”即可将网页分享到我的朋友圈。