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江西食品工业

江西食品工业Jiangxi Food Industry 강서식품공업

期刊简介:本刊是食品工业刊物。宣传发展食品工业的方针、政策,介绍国内外食品工业生产的新技术、新工艺、新产品,总结推广各地发展食品工业生产的新成果、新经验,为食品行业生产企业提供信息。

出版周期:季刊
语种:中文
文献量:1545
被引量:3996
下载量:50817
基金论文量:17
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共有 389 篇文献
题名
作者: 华萍年/期:2012/2被引:3 下载:0
作者: 万茵 付桂明 钟文锋 张海兵 张巍 张鑫 黄珏年/期:2012/2被引:3 下载:0
作者: 赵淑娥年/期:2012/2被引:36 下载:0
作者: 胡井荣年/期:2012/2被引:2 下载:0
作者: 胡晓露 缪丽华年/期:2012/2被引:6 下载:0
作者: 朱江年/期:2012/2被引:0 下载:0
作者: 刘浩元 李晓滨 詹周荣 蒋国滨 章明 万军 周爱珍 夏秀珍 汪雨红 张露 洪妲娣 胡开妹年/期:2012/2被引:2 下载:0
作者: 李金林 刘林勇 黄丽年/期:2012/2被引:16 下载:0
作者: 刘爽 罗颖 王丹 郑雯年/期:2012/2被引:2 下载:0
作者: 王燕玲 周伟宏 梁细文年/期:2012/2被引:12 下载:0

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