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江西食品工业

江西食品工业Jiangxi Food Industry 강서식품공업

期刊简介:本刊是食品工业刊物。宣传发展食品工业的方针、政策,介绍国内外食品工业生产的新技术、新工艺、新产品,总结推广各地发展食品工业生产的新成果、新经验,为食品行业生产企业提供信息。

出版周期:季刊
语种:中文
文献量:1545
被引量:3996
下载量:50873
基金论文量:17
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共有 389 篇文献
题名
作者: 李积华 刘成梅 阮榕生 林向阳 李俶 李明 彭洋兴年/期:2004/2被引:61 下载:339
作者: 佟平 陈红兵年/期:2007/1被引:15 下载:332
作者: 张绍良 刘军 刘文剑 肖若愚年/期:2004/3被引:32 下载:325
作者: 韩亚兰 刘伟 邓海平年/期:2007/4被引:23 下载:311
作者: 胡居吾 范青生 肖小年年/期:2005/1被引:69 下载:299
作者: 易海斌 杨丹青 郭烨年/期:2011/2被引:11 下载:296
作者: 郭烨 杨丹青 易海斌 肖小年年/期:2011/2被引:21 下载:281
作者: 吴京平年/期:2011/1被引:4 下载:279
作者: 宋永刚 胡晓波 王震宙年/期:2007/4被引:70 下载:251
作者: 王襄宾 孔明航 刘玲年/期:2009/2被引:2 下载:245

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