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江西食品工业

江西食品工业Jiangxi Food Industry 강서식품공업

期刊简介:本刊是食品工业刊物。宣传发展食品工业的方针、政策,介绍国内外食品工业生产的新技术、新工艺、新产品,总结推广各地发展食品工业生产的新成果、新经验,为食品行业生产企业提供信息。

出版周期:季刊
语种:中文
文献量:1545
被引量:3996
下载量:50873
基金论文量:17
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共有 389 篇文献
题名
作者: 李莉 易醒 肖小年 马永花年/期:2010/1被引:4 下载:126
作者: 兰波 凌利年/期:2010/1被引:5 下载:63
作者: 张美艳 周永斌年/期:2010/1被引:0 下载:55
作者: 董娟年/期:2010/1被引:2 下载:142
作者: 聂流华 邓飞 张美艳年/期:2010/1被引:0 下载:50
作者: 赵丽霞 朱江年/期:2010/1被引:1 下载:36
作者: 王晓岭 黄薇 邓尚贵年/期:2010/1被引:7 下载:48
作者: 何健 夏凡年/期:2010/1被引:12 下载:195
作者: 罗南洪 杨金元 庹浔 杨淑玲 姚华 谢德建年/期:2010/1被引:4 下载:168
作者: 王燕平 陆小冬年/期:2009/4被引:3 下载:47

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