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江西食品工业

江西食品工业Jiangxi Food Industry 강서식품공업

期刊简介:本刊是食品工业刊物。宣传发展食品工业的方针、政策,介绍国内外食品工业生产的新技术、新工艺、新产品,总结推广各地发展食品工业生产的新成果、新经验,为食品行业生产企业提供信息。

出版周期:季刊
语种:中文
文献量:1545
被引量:3996
下载量:46822
基金论文量:17
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共有 389 篇文献
题名
作者: 吴京平年/期:2011/1被引:4 下载:279
作者: 许瑶年/期:2011/1被引:7 下载:73
作者: 王强 涂宗财 冯建雄 刘光宪年/期:2011/1被引:9 下载:130
作者: 吴希茜年/期:2011/1被引:8 下载:47
作者: 甘斯佳年/期:2011/1被引:6 下载:55
作者: 林磊年/期:2011/1被引:0 下载:36
作者: 洪旻禛 周才琼年/期:2011/1被引:9 下载:213
作者: 刘雪红 陈云国 刘慧 刘军海年/期:2011/1被引:6 下载:32
作者: 梁卫年/期:2011/1被引:0 下载:39
作者: 华萍 朱江年/期:2010/1被引:1 下载:27

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