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湖南食品
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2003年11期
湖南食品
Hunan Food
主办单位：
湖南省食品行业联合会
湖南省轻工研究院
主编：
哲夫
出版周期：
月刊
语种：
中文
国际刊号：
1009-3400
国内刊号：
43-1270/TS
文献量：
578
被引量：
1
下载量：
0
电话：
0731-4166210、4166859
邮政编码：
410001
地址：
湖南省长沙市车站南路105号金贸大厦3楼
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年份刊次
正式出版
2003
01期
02期
03期
04期
05期
06期
07期
08期
09期
10期
11期
2002
01期
02期
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07期
11期
12期
2003年11期
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篇文献
本刊策划
私营餐饮企业市场创新策略
韩克
13
湘菜与湘菜产业化的构思
张力行
13
新时期湘菜的发展与创新
许菊云
14
湘菜产业化大有可为——访湖南省政协副主席李贻衡
涂小林 陈赛
15-16
行业视点
销量大幅上升 利润成倍增长湖南啤酒行业全面回暖
涂小林 曾恒皋
18
野源公司领跑石门马头羊产业
严际平
19
速度成就乳业英雄——湖南亚华乳业公司的"蒙牛速度"
涂小林 曾恒皋 邱归宏
20-21
双汇正虹蜜月刚过就闹分手
涂小林 曾恒皋
22
发展稻米经济要有大思路——访湖南金键米业股份有限公司董事长梁宋模
涂小林 曾恒皋
23-24
八百里洞庭鱼唱歌——洞庭水殖大力开发洞庭湖区渔业资源
涂小林 严际平
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