成果简介：克氏原螯虾，俗称淡水小龙虾，近年来山东省人工养殖发展势头迅猛，但养殖上普遍存在苗种不足、放养随意、饲料投喂不规范、养殖管理无从着手等问题，阻碍了产业的发展。以提升山东省克氏原螯虾产业发展水平为目标，针对产业发展现状及存在的突出问题率先开展研发和试验示范，经济、社会和生态效益显著。 项目创新点： （1）开展了克氏原螯虾食性、摄食节律、性比、繁殖季节、抱卵量、胚胎发育、孵化条件、出肉率、形态性状与出肉率的相关性分析、群体遗传多样性分析等研究，系统研究了克氏原螯虾生活习性、繁殖特性等生物学特性以及山东地区不同群体的遗传多样性水平，探明克氏原螯虾第1腹节宽与出肉率呈显著相关，第1腹节长/第1腹节宽与出肉率呈显著负相关，可作为出肉率选育的间接考量指标；为其人工繁育、养殖生产和选育提供了理论依据和参考。 （2）开展了光照、温度、饵料、水位等因子对克氏原螯虾性腺发育及繁育的影响、克氏原螯虾池塘生态调控人工繁育技术以及克氏原螯虾幼虾专池人工培育技术研究，建立了克氏原螯虾苗种生态调控批量制种关键技术，刺激早春产卵，基本实现土池可控化育苗，有效减少了克氏原螯虾繁育不同步、苗种规格参差不齐等问题；探明了幼虾专池人工培育过程中各项关键技术环节，幼虾培育成活率达68％以上，有效提高了幼虾成活率和养殖产量。 （3）开展了克氏原螯虾不同生长发育阶段的营养需求研究，研制出适宜的人工饲料配方；探明1克左右幼虾蛋白需求量约35％，脂肪需求量约5％；10克左右的虾蛋白需求量约32％，脂肪需求量约3％，为克氏原螯虾养殖过程中的饲料选择和饲料加工提供了依据和参考。 （4）结合肝胰腺超氧化物歧化酶等免疫指标，进行了环境胁迫效应研究，开展了敌敌畏、敌百虫等农药渔药毒性效应、烂鳃病、黑鳃病、烂尾病、纤毛虫病、白班综合症等常见病害流行病学调查与病害防治技术研究，建立了适宜山东省特点的克氏原螯虾疫病防控技术。 （5）构建了适宜山东省特点的克氏原螯虾池塘生态养殖、藕田套养、虾稻共作、虾蟹混养、鱼虾混养等5种高效生态养殖模式；池塘生态养殖模式亩产达316.7公斤，藕池套养模式亩产达163.4公斤，虾稻共作模式亩产达125.8公斤，虾蟹混养模式亩产达80.0公斤，鱼虾混养模式亩产达86.7公斤。 （6）研究制定了《克氏原螯虾池塘苗种生产技术规范》《克氏原螯虾池塘生态养殖技术规范》2项省级地方渔业标准，为产业应用提供了标准化生产技术规范。 通过其基础生物学、繁育生物学、苗种批量繁育、多元化养殖模式、营养需求、疫病防治技术等综合研究和示范推广，建立了适宜山东省气候和资源特点的标准化产业技术体系。

成果简介：该项目属于水产养殖技术领域。水产品在中国居民食谱动物蛋白中约占20％，池塘养殖是中国最主要的水产品生产方式，规模、产量均居世界第一。但由于中国的多数池塘建于二十世纪七、八十年代，普遍存在着生产方式粗放、设施系统落后、养殖环境恶化等突出问题，严重制约了池塘养殖业的健康可持续发展。针对以上产业关键制约问题和技术需求，项目联合中国技术优势单位，以池塘生态养殖工程为主线，系统、深入地研究了池塘生态养殖的工程技术及模式，阐明了池塘生态养殖与工程调控的理论关系，构建了池塘生态养殖的工程技术体系，形成了池塘生态养殖工程模式，取得了成套技术的创新和突破，为中国池塘养殖转型升级提供了技术支撑。 1.科技创新点： (1)阐明了池塘生态养殖与工程调控的理论关系：明确了池塘生态养殖的科学含义，明晰了池塘生态养殖与工程的关系；查明了影响池塘养殖水产品质的主要环境因子，厘清了主要理化、生物影响因子及其综合作用关系；提出了针对池塘生态养殖主要环境因子调控的工程原则，建立了评价方法。为池塘生态养殖的工程调控奠定了基础。 (2)创立了池塘生态养殖的工程技术体系：首创了池塘生态养殖小区工程构建技术；研发了适用于池塘生态养殖的生态沟渠、复合人工湿地等水质调控净化关键工程设施，发明了涌浪机、太阳能移动增氧机等高效调控设备；创建了循环水、营养级分隔、分级序批等池塘生态养殖系统的工程构建技术。为池塘生态养殖提供了成套的工程技术。 (3)创建了池塘生态养殖工程模式：应用以上工程技术体系，因地制宜进行应用和示范，一是在缺水地区和水质性缺水地区，创建了池塘生态养殖循环水工程模式；二是在沿海滩涂地区，创建了滩涂池塘生态养殖工程模式；三是在西北干旱地区，创建了池塘节水减排生态养殖工程模式；四是在重要水域地区，创建了池塘多级生态养殖工程模式；五是在黄河滩区，创建了滩区池塘生态养殖工程模式；六是在盐碱地区，创建了池塘“以渔治碱”生态养殖工程模式。以上模式节水、减排50％以上，增效15％以上，养殖品质明显提升，并被农业部确定为池塘养殖转型升级的主要技术模式。 以上发明创新点经查新、咨询、评议，其综合技术达到国际领先水平。 2.知识产权及人才培养： 发表学术论文110篇，获专利授权64项(其中发明59项)，出版专著9部，制定行业标准2项，企业标准5项，获软件著作权2项，制订技术手册(规程)7项，培训各类养殖核心骨干3000人次以上，培养博士后及博士3名，硕士27名，留学生3名。 3.成果推广应用： 项目依托国家科技支撑、公益性行业专项、国家自然科学基金、美国国际发展署AquaFish CRSP等课题，采取“边研究、边开发和边推广”方式，技术成果不仅在上海及全国养殖应用，还在东南亚等国家广泛应用，推广超过100万亩，年均新增产值超过26亿元，为中国池塘生态养殖发展提供了重要技术体系，取得了显著的社会、生态、经济效益。

成果简介：草鱼、鲫鱼养殖产量合计占国内淡水养殖总量的30％，产业地位极其突出。渔业是农业经济的重要组成部分，中国养殖渔业与大宗农业一样面临供给侧结构性改革的相同课题。饲料及其投喂技术、病害、种质是影响鱼类养殖成效的关键因素，其技术体系的创新对降低养殖成本、减少养殖损失、提高养殖对象品质、维护养殖环境安全等至关重要，是养殖渔业供给侧结构性改革的突破口。综上，该项目围绕决定草、鲫鱼养殖节本增效与健康安全的共性和关键个性问题，开展了研究与技术应用。 1.主要研究内容：(1)草、鲫鱼饲料蛋白质减量及高效投喂技术；草、鲫鱼抗应激促生长功能性添加剂筛选；(2)基于人工神经网络的草鱼养殖池塘水质预测与风险预警；(3)草鱼重要疫病(出血病)的监测与综合防控；(4)草鱼生长性状相关的分子标记挖掘。 2.主要创新点：(1)研究发现草、鲫鱼幼鱼对饲料糖的耐受水平较高，为其饲料蛋白质减量提供依据；克隆了草鱼成纤维细胞因子21基因并分析了其组织表达；构建了草、鲫鱼饲料高效投喂技术。(2)研究发现饲料中添加茶叶粉可增强草鱼幼鱼抗应激和机体免疫力，比较了6种功能性添加剂在异育银鲫幼鱼饲料中的应用效果。(3)基于人工神经网络构建了草鱼养殖池塘水质预测与风险预警模型。(4)通过对安徽草鱼出血病的流行病学调查，发现一株新的草鱼呼肠孤病毒II型致病株GCRV-AH528。(5)克隆了草鱼MyoD基因的2个内含子和部分上游启动子序列，筛选到M1(940bp后T碱基的插入)、M5(A1681T)2个与生长性状相关的突变位点。 3.取得的知识产权：项目获授权发明专利1件，软件著作权4件；发表论文17篇，其中SCI论文2篇。 4.技术经济指标：(1)基于饲料糖节约蛋白质原理，通过优化饲料糖蛋白质配比，同比降低草、鲫鱼幼鱼饲料蛋白质用量2～3个百分点，饲料成本降低5％～8％。(2)采用分子辅助技术优选草鱼良种，开展繁殖和鱼种培育，2年累计繁育草鱼水花3.78亿尾，受精卵孵化率提高9％以上，一龄鱼种生长速度提高5.2％。(3)项目成果在典型企业集成中试应用，鲫鱼池塘养殖平均亩产536.22kg，饲料系数约1.71，同比降低7.63％；草鱼池塘养殖成活率80％以上，平均亩产1050kg，饲料系数1.74，同比降低7.3％；草鱼池塘槽式循环流水养殖成活率93.4％，单产170.7kg/m²，饲料系数1.83，同比降低10.2％。 5.应用推广及效益情况：2015以来，项目成果在池州、安庆、六安等地典型企业中试应用近8000余亩，新增销售额2.4亿余元，新增利润2440余万元，技术辐射面积10.1万余亩，有效推动了安徽草、鲫鱼养殖技术进步。

成果简介：该项目形成规范性的青海湖裸鲤人工繁殖、鱼种培育、种苗运输等技术标准，开展了青海湖裸鲤人工增殖放流、产卵河道过鱼通道、遗传多样性、资源监测、人工养殖和野生群体年轮的形态学鉴别、资源可持续利用模式等方面的科学研究和技术应用，放流入湖青海湖裸鲤原种种苗9378万尾，资源蕴藏量由2002年的0.26万吨恢复到2015年的6.21万吨，人工增殖放流的贡献率达23%，为保护青海湖渔业生态环境，恢复青海湖裸鲤资源发挥了积极作用。项目实施期间，出版专著4部、授权国家发明专利6项、制定国家标准2项、地方标准7项、发表论文50余篇。成果达到国际领先水平。

成果简介：课题背景及来源：近年来，随着人们对凡纳滨对虾养殖高产量的追求，放养密度不断增加，养殖环境恶化、病害发生率高等弊端日愈凸显。凡纳滨对虾EMS病害导致游塘偷死变成普遍现象，广西地区的半咸水池塘出现对虾游塘最短时间仅1-2周，一般出现在3-5周，与传统的对虾养殖危险期是6-9周相比，发病时间上大大提前。随着病害的愈演愈烈，行业从业者却始终找不到行之有效的对策，如果这种现象持续下去，将对整个凡纳滨对虾养殖业造成毁灭性打击，而改变凡纳滨对虾养殖模式，从对虾单养到鱼虾混养，提高养殖的成功率，成为对虾养殖领域的热点问题之一。现有的养殖模式需要改变，在混养鱼品种的搭配，放养鱼种规格选择、鱼种投放时机等方面进一步优化，通过鱼虾混养，减少药物使用，防止疾病传播，形成良好池塘生态环境，以适应中国凡纳滨对虾的养殖发展要求。技术原理及性能指标：鱼虾混养技术可有效防治虾病，其原理因混养鱼类生态习性不同而不同，滤食性鱼类和杂食性鱼类能滤食水中浮游生物、有机悬浮物、细菌团块等，从而起着控制浮游生物过度繁殖，减少非养殖对象的耗氧量，保持池水的稳定，为对虾生长提供了良好的水质环境。肉食性鱼类能吃掉池塘中的病弱虾，还可追逐虾类，产生“鲶鱼效应”，保证池虾的活力，提高免疫力，有效控制病原体的快速繁殖和传播。技术的创造性与先进性：该发明选择的三种鱼生长特点是鱼体的生长速度与凡纳滨对虾的生长速度相当，收获时间带来很大的方便。该发明可以控制对虾早期的暗游浮头，降低疾病害爆发的风险，提高对虾养殖的成功率。该发明极适合在半咸水地区池塘进行鱼虾生态混养的推广与应用。技术的成熟程度，适用范围和安全性：该发明技术基本成熟，根据该发明所述的养殖方法，在广西钦州市尖山镇钦江农场进行连续2年的养殖实验，2013年凡纳滨对虾产量451.71kg/667m<'2>，2014年凡纳滨对虾产量478.12kg/667m<'2>。该发明的方法可以控制池塘养殖水体良好的生态环境，保证鱼虾的健康生长，减少渔用药物的使用，降低养殖生产成本。成果简介：该发明克服现有技术的不足，提供一种凡纳滨对虾鱼虾混养的生态养殖方法，采用对虾养殖不同时期放养不同规格的鱼种混养模式，可以切断虾病传染源，解决对虾早期游塘偷死问题。

成果简介：课题来源与背景：课题背景：广西是中国养殖鲤鱼比较多的区域，鲤鱼养殖业是广西水产养殖业重要产业。据统计，2015年广西鲤鱼产量16万吨，排全国第10位。近年来，广西鲤鱼养殖出现一些严重问题，一些繁育场不注重选育和保种工作，鲤鱼种质严重退化，市场苗种来源复杂，一些低劣苗种出现，严重冲击了鲤鱼养殖市场，大大打击了养殖户养殖鲤鱼的积极性。广西鲤鱼良种选育的目标，就是选出生长速度快，体型偏长的养殖户喜爱的鲤鱼优良品种。选育出的广西鲤鱼良种能满足养殖户对良种苗种的需求，提高广西鲤鱼良种的覆盖率，促进广西鲤鱼养殖业健康持续发展。任务来源：根据《广西壮族自治区水产畜牧兽医局关于2016年部门预算的批复》（桂渔牧财〔2016〕33号）《广西壮族自治区水产畜牧兽医局关于2016年部门预算渔业生产项目实施方案的批复》（桂渔牧财〔2016〕127号）以及报批签订的广西水产畜牧兽医局科技推广应用项目合同（合同编号：桂渔牧科201633058），该单位承担《广西鲤鱼良种选育》项目，起止年月为2016年1月至2016年12月。技术原理与性能指标：技术原理：以广西本地野生鲤鱼和外地引进优良鲤鱼品种作为育种材料，采取基于数量遗传学分析的家系选育方法。项目根据BLUP法运用软件设计适宜的动物模型，以体重为主要指标，以体型和体色为辅助指标，对F2代各个家系中鲤鱼个体的育种值进行估算，根据F2代个体的育种值和亲缘背景，进行配对繁殖F3代家系；为评估F2代后代鲤鱼新品系F3代的选育效果，用F2代家系的选育系的后代和对照系的后代不同养殖模式进行养殖对比试验，评价F3代鲤鱼新品系选育效果。技术成果与性能指标：分析研究广西本地野生鲤与建鲤的遗传结构。通过利用10个微卫星分子标记分析广西本地野生鲤与建鲤的遗传多样性，发现建鲤遗传多样性低于广西本地野生鲤。2016年4月通过对71个F2代家系用BLUP法对育种值的评估，共构建F3代家系120个，其中100个选育系20个对照系。项目研究在饲料中不同含量淀粉和纤维素对鱼体营养供能、健康状况和生长速度等方面影响研究，发现高纤维日粮与高淀粉日粮，过高的淀粉含量（35%）和过高的纤维素低淀粉含量（28%）对F3代鲤鱼的肝脏都造成实质性伤害。项目经过3代选育，所获得的鲤鱼新品系的平均生长速度比对照系提高26.4%，F3代鲤鱼新品系平均变异系数是对照系的74.7%。F3代鲤鱼新品系生长速度快，遗传性状的稳定性和一致性提高，品种质量有所提升，选育效果比较明显。技术的创造性与先进性：项目在广西鲤鱼育种研究中首次运用BLUP(即最佳线性无偏差预测)的多性状复合选育技术，并结合分子标记辅助选育技术，这一复合选育技术在国内育种属于先进的现代选择育种技术，BLUP方法提高了选育的准确性和选育效果，分子标记技术大大缩短了育种年限，具有较高的先进性。项目经过3代选育，所获得的鲤鱼新品系的平均生长速度比对照系提高26.4%，F3代鲤鱼新品系平均变异系数是对照系的74.7%。F3代鲤鱼新品系生长速度快，遗传性状的稳定性和一致性提高，品种质量有所提升，选育效果比较明显，取得了阶段性成果。项目研究在饲料中不同含量淀粉和纤维素对鱼体营养供能、健康状况和生长速度等方面影响研究，发现高纤维日粮与高淀粉日粮，过高的淀粉含量（35%）和过高的纤维素低淀粉含量（28%）对F3代鲤鱼的肝脏都造成实质性伤害，饲养的鱼血糖、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量过高，严重影响鱼体糖类和脂肪的代谢，增加各器官负担，尤其是致使肝脏的损害。技术的成熟程度，适用范围和安全性：项目组已进行多年的广西鲤鱼良种选育，已掌握了国内鲤鱼良种选育的先进技术，育出的鲤鱼新品系F3代有一定的生产优势，优良性状比较稳定。该技术适用于水产遗传育种领域。项目技术成果安全可靠。

成果简介：鲟形目鱼类是与恐龙同时代的古老生物，起源于白垩纪时期，具有极高的科学研究与经济价值。我国鲟鱼养殖起步于20世纪90年代，目前已发展成为世界第一大鲟鱼养殖国，占世界养殖产量的85%。然而在产业规模不断扩大的同时，我国鲟鱼产业却面临着种质混杂、优良苗种缺乏等问题，致使鲟鱼养殖过程中病害频发、品质下降、产量增长乏力，严重制约了鲟鱼产业的健康可持续发展。中国水产科学研究院黑龙江水产研究所联合鲟鱼产业相关科研院所和企事业单位，历时20余年系统地开展了亲本群体选育、杂交组合优势利用及规模化杂交苗种培育技术等研究，成功培育出适应性强、生长速度快、怀卵量高、卵子品质优良的鲟鱼养殖新品种——“鲟龙1号”，有力地支撑了我国鲟鱼产业的快速发展。一、总体思路以亲本保存、繁育调控技术等为主线，构建“育、繁、推”一体化的优良品种推广体系。以远缘杂交育种为技术突破口，结合继代选育技术，培育出生长快、性腺指数高的优良杂交鲟新品种。摸清我国鲟鱼的种质特征，筛选出适合我国鲟鱼养殖的优良种质，构建核心育种群与优良种质培育技术体系。二、主要创新点（一）以群体遗传学和数量遗传学理论为指导，采用群体继代选育的方法，构建了施氏鲟与达氏鳇的核心育种群，为建立成熟期长、大型鱼类育种技术平台奠定了基础采用群体继代选育的方法，以黑龙江野生达氏鳇与施氏鲟繁育后代为基础群体，以生长速度等为目标，连续选育两代，构建达氏鳇与施氏鲟核心育种群。达氏鳇（♀）选育系的平均体重比非选育系提高了19.1%，性腺指数提高了13.66%，体重变异系数由15.01 降至11.26。施氏鲟（♂）选育系的平均体重比非选育系提高12.3%，体重变异系数由12.72降至8.03。（二）建立了鲟、鳇群体继代选育与远缘杂交育种相结合的育种技术体系，选育出鲟鱼新品种——鲟龙1号（品种登记号GS-02-002-2016）针对多杂交组合同时建立的难题，选择生态因子繁殖调控技术，采用温控技术，建立先同步生殖调控再繁育杂交子代的策略；构建了鲟、鳇杂交组合体系及优势组合筛选技术，从25个杂交组合的混养子代中筛选出优势组合1个。鲟鱼新品种“鲟龙1号”具有生长快（较施氏鲟提高90.3%）、易驯养、性腺发育期短（较达氏鳇提早2～3年）、性腺指数高（较施氏鲟提高2.44，较达氏鳇提高3.93）、成活率高（较达氏鳇提高了17%）等特点，适宜全国范围内的流水池塘与网箱养殖。（三）基于形态特征与分子标记技术，制定了亲本的种质标准，建立了“鲟龙1号”繁育推广体系，提高了鲟鱼产业的良种覆盖率利用形态学与分子生物学方法，构建了鲟形目鱼类的系统发育树，筛选出微卫星分子标记，实现了纯种与杂交种的种质鉴定。建立了良种扩繁体系，制定种质标准4项、扩繁养殖操作规范4项。建立了2个国家鲟鱼原良种中心、3个繁育基地和10个推广示范区。鲟鱼的国际人工繁育可追溯至19世纪70年代，距今已有140多年历史。前苏联在完成欧鳇、闪光鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟和小体鲟子二代全人工繁殖与养殖的基础上，通过属间远缘杂交的方法，培育出杂交鲟新品种Bester（欧鳇（Huso huso）♀×小体鲟（Acipenser ruthenus）♂），其综合了父母本欧鳇与小体鲟的养殖优点，具有性成熟早、生长速度快及怀卵量大等优点，被欧美等国家迅速推广养殖，养殖效果优良。此后，德国、法国等国家也相继开展了意大利鲟（A. naccarii）♀×西伯利亚鲟（A. baerii）♂、俄罗斯鲟（A. gueldenstaedtii）♀×西伯利亚鲟♂、俄罗斯鲟×纳氏鲟（A. naccarii）等鲟鱼杂交组合优势利用研究，但均处于养殖试验状态，还尚未成功培育出养殖性能优良的杂交鲟新品种。我国鲟鱼养殖起步较晚，始于20世纪90年代，但产业发展迅速，经过近20年的发展，我国的鲟鱼产业从无到有，已形成集“品种-繁育-养殖-产品-加工”于一体的完整产业链，在鲟鱼生态养殖、鱼子酱与鱼肉深加工等领域独具特色。我国鲟鱼的养殖品种丰富，多达十几余种，包括施氏鲟、西伯利亚鲟、俄罗斯鲟、杂交鲟、达氏鳇、欧鳇、小体鲟和俄罗斯鲟等，但均为原种或野生驯养种，缺乏系统的选育培育过程，养殖性状均不稳定。自我国第一代全人工养殖鲟鱼达性成熟以后，市场上出现大量无序杂交的鲟苗种，其养殖性能低下，具有成活率低、生长速度慢、抗逆性差等问题，给养殖户带来巨大的经济损失。黑龙江鲟鳇杂交研究始于20世纪50年代，但亲本均为野生施氏鲟与达氏鳇，尚未经过人工选育，繁育与养殖性能不稳定。课题组针对我国鲟鱼产业亟需解决的瓶颈问题，以数量遗传学理论为指导，突破了鲟鱼远缘杂交育种及规模化制种技术，优化了国内主要鲟鱼品种的杂交组合，比较了杂种优势形成模式，筛选出了更优的杂交组合。以我国鳇属体型大、寿命长、怀卵量大的达氏鳇为雌性亲本，以鲟属易驯养、产卵早的施氏鲟为雄性亲本，培育出生产上迫切需要的生长快、抗性强、易驯养、超早熟、性腺指数高的鲟鱼属间杂交新品种“鲟龙1号”，并在全国范围内进行了推广应用，提高了鲟鱼产业的良种覆盖率，为我国鲟鱼产业发展奠定了种质基础。

成果简介：发现并利用了斑点叉尾鮰亲鱼独特的繁殖生物学特性，实现了人工干预下的亲鱼自然产卵，形成了独特的“拉郎配”繁育技术，确保了亲本库的可持续利用和受精卵的高效回收；研究出了“抗水霉孵化”技术，提高了受精卵孵化率，保障了苗种质量；摸清了苗种培育关键因子，为苗种培育提供技术支撑；完善了斑点叉尾鮰健康养殖的水环境调控技术；发明了浮性饲料底部投喂方法；建立了疾病快速诊断方法，研制了鮰鱼专用疫苗，探索了免疫增强剂和细胞因子佐剂的效用；建立了集水质调控、疾病防治、饲料与投喂技术为一体的斑点叉尾鮰高效健康养殖技术体系，为斑点叉尾鮰的高效、安全生产提供技术支撑；在形成的健康养殖技术体系基础上，进行了系列产品研发。

成果简介：近些年来，黄鳝栖息的自然生态环境随着工业废水、生活污水和人工使用农药、化肥、饲料等的污染，其野生资源逐渐减少。在资源不足的严峻情况下，黄鳝的市场价格上扬又刺激了人们滥捕加剧。加上人工养殖的鳝种95%以上来源于天然捕捞，故黄鳝的野生资源濒临枯竭。黄鳝肉嫩昧鲜，营养价值高，尤其是肉中含丰富的DHA和卵磷脂，经常食用具有补脑健身的功效。其价格近几年来一直在6O-100元/kg左右的高位徘徊，高峰时达140元/kg，具有很高的经济价值。克氏原螯虾（Procambarus clarkii）又称为淡水龙虾和小龙虾，原产北美洲，美国南部和墨西哥北部，其国外养殖面积和产量主要集中在美国，欧洲南部有少量养殖。如今在中国已形成一个独立自然种群，广泛分布于湖北、江苏、湖南、江西、安徽等长江中下游地区及全国各地。其加工的食用产品（主要为虾仁、虾球、整只大虾等）又返回到原产地美国并出口到欧洲、日本和韩国等。因此，克氏原螯虾已成为中国出口创汇的主要水产品之一。近几年中国出口创汇约3亿多美元，该省约占70%。与此同时，国内也掀起了吃“油焖大虾”和“手抓大虾”的热潮。价格由初期的每公斤1元上升到最高每公斤48元，一般为每公斤20—30元。因此，水产养殖单位、养殖公司、加工公司、养殖专业户、农民、渔民养殖的积极性非常高涨。其加工产品和鲜活产品在国内外市场供不应求。黄鳝与克氏原螯虾同池高效健康养殖技术国内外尚未进行研究报道，实施该项目，可大大提高池塘单位面积产量和经济效益，因此，该技术具有很强的竞争力。

成果简介：背景意义：项目在中华鳖二段法养殖技术的基础上，建设一个流水中华鳖养殖示范基地，并推广稻鳖、藕鳖、山塘水库放养等多种养殖模式，生产出更接近野生型的、绿色化的“优质水库生态鳖”产品，解决养殖鳖存在的“水生态失衡”的难题，在充足阳光、清洁水体、安静环境中进行原生态养殖，确保养殖鳖无泥腥味、无药物残留，大大提高养殖鳖的营养价值和经济价值，同时确定“优质生态鳖”品质标准。主要研究内容：（1）、开展山区中华鳖流水生态养殖技术的研究。在流水示范基地，研究中华鳖生态养殖环境改良、放养与越冬、饵料与投喂、绿色食品认证管理与病害防控、品质控制与追溯管理等相关技术，形成一套完善的流水生态鳖养殖操作规程，进行标准化、规范化生产。（2）、开展中华鳖品质等级评定标准的研究。研究流水池塘、高山稻田、藕田、山塘水库等四种不同水环境下养殖的中华鳖，通过外形鉴别、机体组成成分测量分析，制定中华鳖等级标准，实现品牌化营销。（3）、开展技术示范推广模式的研究。以“合作社+基地+农户”模式在浙西南山区推广，形成产业化发展。研究水平：该项目在浙西南山区稻鳖共生应用方面技术处于同行业领先水平。主要经济与社会效益：通过此模式养殖的"优质生态鳖"无泥腥味、无药残、体色自然，达到野生鳖品质,市场零售价格达到200元/公斤，平均每公斤利润达到104元（按照放养数计算）。项目执行期内，总产值1092.2万元。该项目初步建立一套中华鳖品质等级标准和可追溯体系，逐步改变市场上以年龄划分品质及定价的混乱局面，促进生态鳖养殖、销售、消费行业的健康发展。在该地区形成产业，带动山区农民增收致富，具有良好的社会效益。

成果简介：项目所属科学技术领域：生物学学科中水产学领域。 主要研究内容： 该项目对淡水育珠蚌的血细胞进行了分类鉴定及其体外吞噬细菌的能力试验。克隆出淡水育珠蚌CpSOD、CAT、GST、溶菌酶、硒蛋白W和组织蛋白酶L cDNA全长，分析了这些基因在血液、鳃、外套膜、闭壳肌和肝脏中的表达；以及嗜水气单胞菌的刺激后，这些蛋白mRNA在蚌组织中的表达变化；检测了重组蛋白酶的热稳定性、pH稳定性和对变性剂的稳定性；建立了乙醇损伤人L02细胞的模型，探讨rCpSOD对乙醇损伤人肝细胞的保护作用。 科学价值： 中国每年的珍珠产量高达1200吨，90%以上是淡水珍珠。随着人工淡水育珠业的发展，蚌病已在中国的多数育珠生产区流行，给中国的育珠业造成了重大的经济损失。中国淡水育珠蚌种类主要有褶纹冠蚌和三角帆蚌，淡水培育珍珠起始于60年代初，当时普遍采用褶纹冠蚌培育珍珠。然而，褶纹冠蚌容易被病原体感染而发生疾病，给其育珠能力产生了较大的影响，后来改用三角帆蚌培育珍珠。至今，在育珠生产过程中褶纹冠蚌仍然作为"小片蚌"。因此，该项目开展了对淡水育珠蚌的免疫防御能力的研究。 评价情况： 1.通过扫描电镜和透射电镜观察褶纹冠蚌血细胞可以分成大颗粒和小颗粒细胞。证明颗粒细胞与吞噬有关。 2.在软体动物中的细胞内发现了1种Cu/ZnSOD。 3.过氧化氢酶在许多物种如细菌、真菌、植物和动物中都高度保守，这种酶普遍存在于原核生物和真核生物中。在褶纹冠蚌中只有一个糖基化位点N145，海水双壳类结构域为Ala-Asn-Leu，褶纹冠蚌中的为Lys-Ser-Leu。 4.许多软体动物的GST，如褶纹冠蚌，是与去毒相关的重要分子。褶纹冠蚌的GST mRNA的转录水平能够被病原菌所诱导。SgGST-S1在不同组织中的分布有助于揭示其潜在的功能。 5.在无脊椎动物中功能性的g型溶菌酶几乎没有发现，但在扇贝中报道了g-型溶菌酶存在。贝类大多都是i型溶菌酶。 6.细菌刺激后，SelW mRNA水平在贝类组织中均显著性的下调，说明其在抗微生物免疫中具有一定的作用。近来研究发现，SelW mRNA在贝类肝胰腺中的表达最高，比在肌肉中的表达量高许多。 7.从淡水育珠蚌中克隆了组织蛋白酶L型的cDNA序，涉及蚌的遗传信息完整的线粒体基因组序列和一些氧化应激的功能，以及免疫相关基因。

成果简介：该项目属渔业类的社会公益类技术领域。鳡鱼是中国重要的大型经济鱼类之一，其生长速度快，快速生长持续的时间长，肉质细腻，刺少，味道鲜美，具有极高的营养价值及药用功效，深受人们的喜爱。多年来，由于水利枢纽工程的建造、江湖隔绝、水域环境的恶化以及过度捕捞等原因使鳡鱼自然资源急剧下降，除长江及与长江直接相通的湖泊中尚可捕到鳡鱼外，绝大部分的江河、湖泊已难寻鳡鱼踪迹。该项目研究鳡鱼人工繁殖技术、苗种培育与驯食技术、控温培育技术、无公害养殖技术，包括鳡鱼亲本培育、产卵孵化、水质监控、开口饵料、病害防治、生态高效养殖等技术，并将此技术进行成果转化。 课题组经过多年的技术攻关，在规模化人工繁殖及健康养殖技术集成与示范中取得了重大的技术突破。首次在野生鳡鱼原产地网箱暂养的方法收集亲本，收集野生亲本的成活率显著提高，达95以上。系统性的研究了鄱阳湖鳡鱼的生物学特征，提出体重与体长的关系式。创新了繁殖方式，产卵池一池两用(交配产卵和蓄水)既简单又节约。突破了鱤鱼规模化人工繁殖，催产率75-100%，受精率高达91%，孵化出苗率88.6%。适时培育天然饵料，夏花鱼种成活率达86.5%。探求了不同生长阶段食性变化规律，采用了"活红虫(大型枝角类)-死红虫-红虫掺鱼糜-鱼肉(块")的渐进驯化方法，成功驯化鳡鱼苗摄食冰鲜鱼饵料。制定并颁布了《鳡人工繁殖技术操作规程》《鳡苗种培育技术操作规程》两项养殖技术省级标准，《鄱阳湖鳡鱼池塘养殖技术操作规程》《鄱阳湖鳡鱼网箱养殖技术操作规程》两项养殖技术企业标准，首次构建鳡鱼-食用菌共生技术。经江西省科学技术厅组织专家及华中农业大学及上海海洋大学等省外专家都认为该研究成果整体达到国内同类研究领先水平。对鳡鱼的规模化开发与利用具有重大的贡献。 该项目的实施取得了重大的社会效益及经济效益，仅2014-2016年在江西省的南昌、九江、赣州和抚州，湖南省的益阳、岳阳、常德，湖北省的老河口市，江苏的常州等地区示范区推广鱤鱼池塘高效饲养11650亩，网箱饲养4560平方米，大水面套养2万公顷，年产各种规格的鱤鱼达1868万公斤，产值4.29亿元。共培训技术工人400人次，促进了渔民增收及社会就业。

成果简介：该项目技术属水产养殖学技术领域。 主要科技内容：该项目主要研究了宽体金线蛭(简称"水蛭")对无土产卵基质的产卵适应性，研究了膨胀蛭石孵化水蛭卵茧的效果，利用福寿螺幼螺培育水蛭幼苗的生长速度、成活率，利用蚜虫培育水蛭幼苗的技术，水蛭的捕捞技术以及种水蛭的第一年及第二年的生长发育、性成熟情况和人工培育技术等技术。通过近三年的研究，掌握了一套完善的水蛭繁殖养殖技术，包括水蛭的无土产卵、孵化、幼苗培育、养殖捕捞技术及种水蛭培养技术。 技术经济指标： (1)、水蛭对稻草基质的产卵适应性良好，平均年产卵2.01个；相对于土壤基质，水蛭产卵时对稻草基质存在选择性偏好。 (2)、膨胀蛭石适宜作为水蛭卵的加温孵化基质。用膨胀蛭石作为孵化基质，平均孵化率96.86%。平均孵化率比对照的传统方法提高了5.88个百分点。 (3)、利用福寿螺幼螺培育水蛭幼苗，水蛭幼苗成活率比传统方法高3.48个百分点。 (4)人工培育的水蛭亲本，培养成活率82.06%，平均规格达11.5g，达到了产卵用种水蛭的标准。 (5)利用枯草芽孢杆菌捕捞宽体金线蛭，操作简单方便，当天水蛭起捕率为95%，降低生产成本，提高养殖效益。 (6)在省内外多地进行了技术示范推广，平均每亩增收0.865万元。 促进行业科技进步作用： 该项目发明了"一种水蛭无土繁殖方法"、"一种蚂蝗小苗培养方法"和"一种水蛭捕捞方法"；在该行业首次用无土基质(稻草)作为水蛭的产卵基质；用无土基质(膨胀蛭石)孵化水蛭卵茧；利用福寿螺幼螺及蚜虫培育水蛭幼苗；人工培育种水蛭；形成了一整套完善的水蛭无土繁殖养殖技术；获得了国家技术发明专利3项；发表了5篇相关技术论文，其中核心刊物4篇；获得并登记了《一种水蛭无土繁殖方法》和《宽体金线蛭无土繁殖技术研究》两项技术成果；制定了宽体金线蛭繁殖技术规范，极大地提高了水蛭的繁殖养殖技术水平，促进了水蛭养殖行业的发展，为在该省乃至全国推广水蛭人工养殖提供了技术和种苗支持。 应用推广情况： 该项目技术在省内外进行了大规模示范推广，已经推广到全省及安徽、湖南等多个省市。到2016年底为止，累计推广面积3866亩，新增总产值1.33亿元，纯收益5797.4万元，同时为各地培训水产养殖人员800余人次，示范养殖户600多户，养殖收益较当地平均水平提高1倍以上，对养殖户增收起到了关键作用，取得了巨大的经济效益、社会效益和生态效益。

成果简介：项目通过大鲵仿生态繁殖和健康养殖技术研究，确定了繁育养殖场的选址环境条件，设计建造了仿生态洞穴人工溪流繁育养殖场，提出适合该省特点的大鲵仿生态繁育技术，总结了一套大鲵健康养殖技术规范；通过大鲵病害防治治技术研究，建立了大鲵虹彩病毒检测技术，摸清了大鲵主要病害及发生原因，提出了相应的疾病防治措施。

成果简介：该项目属水产学、生物学领域。广西具有典型喀斯特地貌的地域众多，淡水鱼类资源丰富多样，是全国乃至全世界拥有洞穴鱼类最集中的地区，是世界上研究喀斯特地区特有生物的热点。研究其物种多样性和资源现状，是进一步深化物种演化的认识、资源保护及利用的前提和基础。广西水产科技工作者开展洞穴鱼类研究，包括该项目的前期工作，历时近20年，主要开展了区系调查、物种多样性和分类研究，完成了对广西淡水鱼类和广西洞穴鱼类的系统编目。项目研究成果满足国家可持续发展战略和生态经济发展的需要，促进了学科发展和喀斯特地区鱼类资源的保护。该项目对广西洞穴鱼类资源进行广泛又有针对性的实地调查，采集标本制作保存，采用Nelson（1994）分类系统对标本进行分类学研究；对研究标本(包括采集的标本和已知种类的模式标本)进行形态学测量，检视标本内部结构通过解剖检视脊椎骨、鳃、肠型和鳔囊的结构，拍摄X-光照片获取部分内部骨骼特征，提供详细的物种描述；在该基础上进行多变量形态度量学分析，据此结果进行物种鉴定；收集近20年发表广西洞穴鱼类新种的成果，综合分类、分布、生物学特性、资源现状等的研究，提出广西洞穴鱼类资源保护和可持续利用的意见和建议。该项目取得的主要成果如下：明确了广西洞穴鱼类的物种多样性和种类分布情态。通过系统调查、分类鉴定，发现多个洞穴鱼类新种。完成了广西洞穴鱼类物种的编目，全方位展示了各洞穴鱼类的生物学信息。整理编目专著《广西洞穴鱼类》，系统记载广西洞穴鱼类共4科11属61种(其中盲鱼20种；新种11种)。明确了广西喀斯特地区鱼类资源和生境现状，找出了威胁广西喀斯特地区鱼类的主要原因，并有针对性在提出了相应的资源保护和可持续利用的建议。该项目发表研究论文10篇（中文核心期刊发表8篇，外文期刊sci发表2篇）。

成果简介：为提高广西珍珠鳖在全国市场的竞争力，增加养殖效益，促进珍珠鳖养殖产业技术升级和可持续发展，兴宁区科学技术局于2013年下达了兴宁区科学研究与技术开发计划项目《珍珠鳖繁育与健康养殖示范》（南兴科发〔2013〕1号），合同编号为2013A08。项目承担单位南宁市黎氏水产品有限责任公司和南宁市水产畜牧兽医技术推广站。课题研究期间发现，珍珠鳖雌雄生长速度差别显著，同等养殖条件下，经过两年养殖，雌鳖可以达到4000-5000克，而雄鳖只能达到1000克，雌鳖比雄鳖快4-5倍。相反，雄性中华鳖生长速度明显快于雌性，雄性中华鳖比雌性快1.40倍。通过市场调研还发现，近10年来广东、广西的金钱龟、石龟人工孵化出现了雌雄比例严重失调现象，造成母多公少。特别是金钱龟，雄龟比例低于3%，达到了一公难求的地步，造成了市场上成熟公龟最高卖到80万元一只，普通的成熟公龟也卖到20万元以上。因此，课题组决定延伸研究内容，重点开展金钱龟、石龟、珍珠鳖性别控制孵化研究及应用。经研究发现，金钱龟、石龟、珍珠鳖属于温度依赖型性别决定机制（TSD），其性别分化受环境温度影响，而且均属于其中的TSD I型,即高温产生雌性子代，低温产生雄性子代，研究确定了3种龟鳖性别决定的分界温度和性别控制孵化的最佳温度及湿度。并且研发了专供龟鳖性别控制孵化用的自动控温控湿龟鳖孵化机，孵化率达到96%以上，单性比例达到97%以上，孵化周期缩短了25%。形成了两项发明专利，一种龟鳖孵化设备（证书号第2220810号），一种金钱龟雄龟的孵化方法（证书号第2031295号），取得了国家知识产权局专利授权。经过几年的示范应用，技术比较成熟，养殖户容易掌握，适用于龟鳖人工孵化生产。项目期间，技术成果已经广泛应用于龟鳖人工孵化生产，并出现了多家专门生产全自动龟鳖孵化机的厂家，取得了显著的经济效益和社会效益。据统计测算：金钱龟。南宁市近十年金钱龟库存量1.78万只，约缺少公龟0.528万只，按近三年公龟苗比母龟苗每只贵9877元计算，孵化公龟苗可增收5215.06万元。石龟。南宁市近十年石龟库存量305.21万只，约缺少公龟15.25万只，按近三年公龟苗比母龟苗每只贵118元计算，孵化公龟苗可增收1799.5万元。珍珠鳖，南宁市近三年珍珠鳖养殖量9.5万只，总产量38.6万公斤，按养殖母鳖比公鳖每公斤增收18元计算，孵化母鳖可增收694.8万元。三项合计增收7709.36万元。龟鳖性别控制孵化的研发成功,社会意义重大，一方面可为龟鳖动物性别决定机制的研究提供资料；另一方面，因解决了性别失衡问题，对野生龟鳖的保护与繁育也具有十分重要的意义。

成果简介：课题来源与背景：该课题来源于广西教育厅的广西高校科研项目，即桂教科研〔2012〕10号文件《关于下达2012年度广西高等学校科研项目的通知》。技术原理及性能指标：用气相色谱仪测定红罗非鱼稚鱼、越冬后亲鱼脂肪酸组成，为确定红罗非鱼越冬后亲鱼、稚鱼饲料中脂肪酸组成和比例提供参考，提出优化红罗非鱼稚鱼、越冬后亲鱼饲料配制和饲养方式、提高精子卵子质量和产量、稚鱼成活率的意见建议。技术的创造性与先进性：创造性：设计几个不同取样量的前处理实验，使用Folch液提取脂质，进色谱柱，采用峰面积归一化法计算各脂肪酸组分含量，根据所得结果的精确程度确定样品最佳取样量。先进性：在该课题立项前，国内尚无关于红罗非鱼稚鱼、越冬后亲鱼脂肪酸组成的相关报道。技术的成熟程度，适用范围和安全性：采用Foulch液提取组织中的脂肪，脂质提取液经氢氧化钠-甲醇甲酯化处理后进气相色谱仪测定分析，使用面积归一化法计算脂肪酸组分含量。应用情况及存在的问题：研究成果以论文的形式发表，为国内水产饲料行业以及红罗非鱼养殖企业改善红罗非鱼越冬后亲鱼、稚鱼的营养提供参考，也为其他水产经济动物的饲料研究提供方法。历年获奖情况：该课题负责人2013年发表的跟课题研究内容相关的中文核心论文《红罗非鱼稚鱼与雌雄亲鱼肌肉脂肪酸组成分析》于2014年12月被南宁市政府办公厅评为2013年度南宁市自然科学优秀论文，荣获优秀论文二等奖。

成果简介：课题来源与背景：课题来源：《佛罗里达鳖的引进与繁育技术研究》是广西水产畜牧兽医局以桂渔牧财[2009]88号及桂渔牧财[2010]58号文件下达广西水产试验场（2009年变更为广西水产引育种中心，下称之）承担的2009年水产畜牧业专项补助资金项目——“水产畜牧科技研发推广应用”，课题合同编号桂渔牧科09254――08，起止时间为2009年01月至2010年12月。课题背景：关于佛罗里达鳖人工繁殖及其苗种培育的研究已有报道：2009年南京章剑的佛罗里达鳖温控养殖新技术；广西水产研究所施军的佛罗里达鳖养殖初试报告；2009年江苏水产研究所韩飞的佛罗里达鳖养殖技术等。与国内外同类技术相比，该课题将佛罗里达鳖的驯养、培育作为对象，开展人工繁殖技术研究，对佛罗里达鳖的繁殖生物学、亲鳖培育、人工繁殖技术、食性、常见病害及药物治疗、苗种培育技术等进行了较系统的试验，研究更全面深入和广泛，填补了其他研究的空白。技术原理及性能指标：技术原理：根据佛罗里达鳖的繁殖生物学与生态学特点及其与水环境的相互关系，科学合理地满足佛罗里达鳖生物学与生态学要求，促进其成熟产卵孵化、培育出苗种，由此实现佛罗里达鳖规模化生产苗种，促进佛罗里达鳖养殖业发展。性能指标：引进佛罗里达鳖亲鳖40只，其中雌鳖30只，雄鳖10只，共培育出成熟亲鳖37只，培育成活率92.5%。产卵雌亲鳖28只，两年共产卵2296枚，产期平均每只雌鳖产卵41枚，获得受精卵2074枚，受精率90.3%，孵化出鳖苗1717只，孵化率82.8%，培育成规格为50g的幼鳖1386只，苗种培育成活率80.7%。筛选出优质苗种120只养成后备亲鳖，另外630只幼鳖养成商品鳖。项目实施期间，第一批鳖苗630只经两年养殖，获得商品鳖512只，成活率81.3%，产量1608kg，产值16.1万元。掌握了佛罗里达鳖的人工繁殖和苗种培育技术，制定了《佛罗里达鳖人工繁殖技术规范》和《佛罗里达鳖苗种培育、后备亲鳖选育的技术操作规程》。撰写论文2篇，公开发表2篇：《佛罗里达鳖人工孵化试验》；《珍珠鳖的生态养殖》。技术的创造性与先进性：从研究佛罗里达鳖的繁殖生物学入手，研究出其人工繁殖和苗种培育的有效方法，如人工控温繁殖与自然繁殖对比测试，做到理论与实践的有机结合，填补了国内佛罗里达鳖生物学理论方面的空白。采用自制多层孵化加人工孵化方式，使受精卵在孵化期间更能恒温保湿，达到较高的孵化率，为同类型的受精卵孵化探索了一个新方法。及时收集总结佛罗里达鳖人工繁殖和养殖技术，制定了一套行之有效的佛罗里达鳖人工繁殖技术规范和佛罗里达鳖苗种培育，后备亲鳖选育的技术操作规程，为起草编写广西地方标准，课题成果及时转化为生产力打下坚实的基础。技术的成熟度、适用范围和安全性：项目历时2年，经过一系列研究试验，已熟练掌握了佛罗里达鳖人工繁殖培育技术。该技术适用于鳖类的亲鳖培育、人工繁殖及种苗培育领域。项目技术安全可靠。应用情况及存在问题：应用情况：该课题技术成果已在南宁、武鸣、博白等地推广应用。在博白，选取1家养殖试点，养殖面积2亩，饲养量1200只，饵料系数4.12，单位产量0.922kg/亩，单位利润6.45万元/亩。存在的问题：佛罗里达鳖生长速度快，抗病力强，经济价值高，主要分布于美国南部。20世纪年代初中国才开始试养殖，推广范围小，养殖产量无法满足市场需求。该课题根据其生物学特性，熟练掌握其人工繁殖技术，加大佛罗里达鳖的养殖推广。历年获奖情况：项目未获过任何奖励。

成果简介：课题来源与背景：课题来源：根据《广西壮族自治区水产畜牧兽医局关于2012年部门预算的批复》（桂渔牧财[2012]49号）和《广西壮族自治区水产畜牧兽医局关于2013年部门预算的批复》（桂渔牧财[2013]45号），该单位承担《泥鳅人工繁育和稻田生态养殖技术研究》项目，合同编号分别为桂渔牧科1204941和桂渔牧科1304535，起止年月为2012年1月至2016年12月。课题背景：泥鳅是广西近年兴起的水产养殖新品种，人工繁育在广西属于空白，养殖用苗大部分从区外引进。然而，经长途运输后，泥鳅苗种往往体质较弱，抗病性差，养殖成活率低，造成养殖成本增加，经济效益降低。广西泥鳅养殖业以池塘养殖为主，不仅占用大量土地资源，而且大多数都是通过频繁的水体交换来保持良好的养殖水质，一进一排，既耗费大量水资源，也提高了养殖废水危害生态环境的潜在风险。与此同时，为追求高效益，养殖户普遍通过增加养殖密度，以提高养殖产量，结果造成养殖病害频发，导致药物使用泛滥，泥鳅的品质严重下降，已威胁到消费者的身体健康。苗种是水产养殖业的发展根本，规模化人工繁育是解决苗种短缺瓶颈的唯一途径。广西的稻田资源丰富，将泥鳅和稻田有机结合起来，促进两个产业共同发展，是广西大农业转型发展的重要方向之一。实施该项目，就是要填补广西泥鳅人工繁育技术上的空白，在广西建立首套稻田生态养殖技术，充分发挥广西气候条件和稻田资源的优势，推动广西的泥鳅苗种生产实现本地化和规模化，促进广西泥鳅养殖业的进一步发展，实现助农增收。技术原理和性能指标：技术原理：以泥鳅为研究对象，开展生物学研究、不同浓度丁香油的麻醉效果研究、不同催产药物的催产效果研究、不同水温的受精卵孵化效果研究、不同开口饵料对苗种成活和生长的研究、池塘育苗技术研究和不同规格不同放养密度的稻田生态养殖试验，探索建立一套适宜广西的泥鳅人工繁育和稻田生态养殖技术。性能指标：项目于2012年、2013年分别引进泥鳅亲鱼12000尾和15000尾，雌雄比例均为1:2，亲鱼培育成活率分别为93.6%和90.8%。项目开展了泥鳅生物学和人工繁殖研究，2015年人工催产雌性泥鳅2500尾，产卵1852尾，产卵率74.1%，受精率85.7%，孵化率76.3%。项目2015年共培育全长2～3cm的泥鳅苗种49.3万尾，培育成活率61.6%。项目建立泥鳅稻田生态养殖示范户2户，面积30亩，2016年示范收获的水稻平均亩产量分别为429.5kg和426.0kg，每亩增产分别为33.9kg和30.4kg；示范收获的泥鳅平均亩产量分别为67.3kg和61.3kg。项目发表论文2篇，制定技术操作规程2项。技术的创新性和先进性：项目针对泥鳅人工繁育过程中起重要作用的因素，包括麻醉剂、催产药物、开口饵料等，进行较为全面且系统的研究，获取了丁香油麻醉泥鳅亲鱼的安全使用浓度；掌握了单体激素HCG、LHRH-A2和复合激素HCG+LHRH-A2的最适剂量，并结合性价比提出了最佳催产药物；筛选出了泥鳅受精卵孵化的最适水温；筛选出泥鳅仔鱼的最适开口饵料。项目进行了不同规格不同放养密度的泥鳅稻田生态养殖研究，建立了最佳经济效益下的泥鳅稻田生态养殖技术。项目的研究成果，填补了广西泥鳅人工繁育技术上的空白，建立了广西首套泥鳅稻田生态养殖技术。与国内外同类技术相比，项目的研究成果更符合广西实际，具有明显的区域优势，在广西执行起来更具操作性。技术的成熟度、适用范围和安全性：项目历时5年，经过不断重复的试验和验证，已完全掌握了泥鳅人工繁育和稻田生态养殖技术。该技术适用于泥鳅的育种及养殖领域。项目技术成果安全可靠。应用情况及存在的问题：应用情况：项目在广西水产引育种中心武鸣基地建立泥鳅苗种繁育生产线1个，年推广泥鳅苗种2000万尾；在贵港市建立稻田生态养殖示范户2户，面积30亩，水稻新增总产量963.0kg，泥鳅新增总产量1738.8kg，新增总产值71863.2元，新增纯收益34591.2元。存在的问题和改进建议：项目主要以广西本地泥鳅为研究对象，有关试验结果表明，广西本地泥鳅的个体较小，生长速度偏慢，养殖周期较长，严重影响其产业化发展。项目已构建了广西本地泥鳅的核心育种种群，建立了其人工繁殖、苗种培育等配套技术。要让项目的成果，推动泥鳅养殖业又好又快发展，须及时启动良种选育，选育出符合广西泥鳅产业需求的新品种（新品系），并加大泥鳅稻田生态养殖技术的推广力度。历年获奖情况：项目未获过任何奖励。

成果简介：课题来源与背景：课题来源：该项目来源于广西壮族自治区财政厅《关于追加2014年中央财政农业技术推广项目专项资金的函》（桂财农函〔2014〕294号）文件要求进行立项，并与委托业务管理单位广西壮族自治区水产畜牧兽医局签订合同，合同编号桂渔牧科201453058，由广西壮族自治区水产引育种中心引种与资源研究室承担完成。项目起止时间2014年10月至2015年10月。项目背景：澳洲淡水龙虾与其它淡水虾相比，具有八大特点：一是体大肥美，一般体重100～200克，最大个体达500克以上；二是生长快、产量高，正常情况下，每年4～5月份放养3厘米左右的虾苗，10～11月份收获，当年放苗，当年上市，平均尾重100克以上，大的达200～250克，每亩产量300～500斤；三是生命力强、适应性广，纯淡水或半咸水都能生存，对恶劣的环境忍耐度高，广温性，水温5～36℃都能生活，能进行空气呼吸，离水后可存活45小时，耐长途运输，便于活虾上市；四是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格，且可食比率占虾体重40％，鲜活大虾在国内外市场上倍受青睐；五是食性杂，饲料来源广；六是病害少，易养殖；七是攻击性小，不掘穴，不打洞；八是易推广，经济效益显著，一般饲养水平，既可丰富人民的菜蓝子，又可出口创汇，实为养殖生产者致富的一条好门路。技术原理及性能指标：合同约定引进澳洲淡水龙虾亲虾3000组（雌雄比2:1），实际引进3860组（雌雄比2:1），完成任务指标的128.7%。合同约定引进和生产澳洲淡水龙虾苗80万尾，实际引进和生产82万尾，完成任务指标的102.5%。合同约定建立澳洲淡水龙虾健康养殖推广示范点5个，示范面积50亩，实际建立示范点9个，示范养殖152亩，分别完成任务指标的180%和304%。国内公开发表论文1篇。技术的创造性与先进性：该项目通过开展澳洲淡水龙虾生物学特性研究、亲虾越冬不同养殖密度的对比试验、不同水温对亲虾繁殖周期的影响试验、虾苗培育试验、药敏试验等相关技术试验，成熟掌握了包括亲虾越冬、人工繁殖、苗种培育、病害防治等一套完整的繁育技术体系。通过开展澳洲淡水龙虾高效健康养殖示范，集成了池塘、藕田、工厂化水泥池等多种养殖模式。技术的成熟程度，适用范围和安全性：澳洲淡水龙虾的适应性非常强，在温度5～35℃、盐度0～12‰范围内均可生存。而广西属亚热带气候区，从历年广西各地气温来看，年平均气温在17～22℃，最冷月1月的日均温在5.5～15.2℃，最热月7月为27～29℃。由此可见，广西绝大多数地区均适宜进行澳洲淡水龙虾生产，个别低温地区，通过加温保温措施，亦可进行生产。广西的澳洲淡水龙虾繁殖场站仅2家，虾苗供应量严重不足。该项目建立了澳洲淡水龙虾繁育技术体系，有利于指导繁殖场站推行规范化、标准化繁殖生产技术，切实提高亲虾产卵率和育苗成活率，促进企业增效。同时，通过增效企业的传、帮、带，引领从事其它品种繁殖生产的繁殖场转型发展澳洲淡水龙虾，进一步扩大虾苗生产量，不断满足虾苗市场的需求，从而实现共同增效。该项目集成的池塘、藕田、工厂化水泥池等高产健康养殖模式，有利于广西各地结合实际，因地制宜地推广澳洲龙虾养殖模式，优化当地水产养殖品种结构，推动广西名优水产养殖业发展，促进农民增收。应用情况及存在的问题：制订广西地方标准。计划向有关部门申请立项制订澳洲淡水龙虾相关的广西地方标准。提高亲虾抱卵量和育苗成活率。按照亲虾繁殖营养需求，通过调控脂肪种类含量和添加微量元素，有效提高亲虾的抱卵量、抱卵率及幼体质量。通过苗种培育分级管理，提高育苗成活率。提高生产性集中同步抱卵率。通过调控水温和控制光照等技术手段，促使亲虾群体产卵时间相对集中且同步，提高生产性能。提高养殖亩产量。通过调控水质和饲料科学搭配，进一步提高亩产量和产值，促进企业增效、农民增收。突破早繁苗技术。通过亲虾营养强化、集中加温等措施，进行提早孵化，提早出苗近两个月，从而提高孵化率和虾苗规格，增加亲虾孵化次数，从而取得更大的养殖经济效益。历年获奖情况：未有获过奖。