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1700441146 浙江
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:项目实施期间,开展了弗莱维赫牛与荷斯坦牛在小规模拴系式牛场及散栏式饲养的规模牛场的杂交利用、弗荷母牛泌乳性能、弗荷肉用性能、弗荷牛抗逆性等方面的研究。研究表明,2016年弗荷F1牛第一胎305d泌乳量9022±619kg、乳脂率4.23%、乳蛋白率3.15%以上;夏季产奶量比荷斯坦牛少下降11.7%,耐热性较好;同时,弗荷F1牛产后空怀时间比荷斯坦牛缩短11.8-22.8d,不孕牛比例比荷斯坦牛下降7.8-14.1个百分点,表明弗荷F1牛能在保持良好泌乳性能的同时,提高杂交后代的的繁殖性能。弗荷F1公牛、母牛初生重、3月龄重、6月龄重、18月龄重均显著高于荷斯坦牛,18月龄公牛526kg、母牛454kg,屠宰率58.0%,净肉率48.1%,成年母牛体重比荷斯坦牛重55kg,提高了成母牛淘汰残值。显示弗荷F1牛生长性能、肉用性能优于荷斯坦牛。在抗逆性能方面,通过对夏季7月份血液生化及血常规指标测定结果表明,弗荷F1牛夏季血清HSP70、SOD含量显著高于荷斯坦牛,血液血红蛋白含量、血小板数显著低于荷斯坦牛,白细胞数、红细胞数、淋巴细胞绝对值也相对较低,说明弗荷F1牛在高温环境下,呈现了较好的血液功能,表明西荷F1牛具有更好的耐热性能和抗逆性能。该项目首次对弗莱维赫牛与荷斯坦牛杂交利用的乳用性能、肉用性能、抗逆性能进行了系统的评价,结果表明弗莱维赫与荷斯坦牛杂交利用,能在基本维持高产奶量的同时,提高肉用性能和抗逆性能,比较适合荷斯坦牛的杂交利用,改变了以往强调该品种选育提高荷斯坦牛种质方法,采用杂交生产的方式来提高荷斯坦牛种质,并在全省推广。
1700441166 浙江
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:项目实施期间,开展了弗莱维赫牛与荷斯坦牛在小规模拴系式牛场及散栏式饲养的规模牛场的杂交利用、弗荷母牛泌乳性能、弗荷牛抗逆性、弗荷生长发育等方面的研究。研究表明,2016年弗荷F1牛第一胎305d泌乳量9022±619kg,比荷斯坦牛9689±897低6.9%,差异不显著。但弗荷F1牛乳脂率4.23%,显著高于荷斯坦牛;乳蛋白率3.37%,比荷斯坦牛高3.7%;夏季热应激较轻,产奶量比荷斯坦牛少下降11.7%;同时,弗荷F1牛产后空怀时间比荷斯坦牛缩短11.8-22.8d,不孕牛比例比荷斯坦牛下降7.8-14.1个百分点,表明弗荷F1牛能在保持良好泌乳性能的同时,提高杂交后代的的繁殖性能。弗荷F1公牛、母牛初生重、3月龄重、6月龄重、18月龄重均显著高于荷斯坦牛,弗荷F1牛18月龄公牛526kg、母牛454kg,显示弗荷F1牛生长性能优于荷斯坦牛;同时,弗荷牛成年母牛体重比荷斯坦牛提高55kg,提高了成母牛淘汰残值。在抗逆性能方面,通过对夏季7月份血液生化及血常规指标测定结果表明,弗荷F1牛夏季血清HSP70、SOD含量显著高于荷斯坦牛,血液血红蛋白含量、血小板数显著低于荷斯坦牛,白细胞数、红细胞数、淋巴细胞绝对值也相对较低,说明弗荷F1牛在高温环境下,呈现了较好的血液功能,表明西荷F1牛具有更好的耐热性能和抗逆性能。该项目首次对弗莱维赫牛与荷斯坦牛杂交利用的乳用性能、肉用性能、抗逆性能进行了系统的评价,结果表明弗莱维赫与荷斯坦牛杂交利用,能在基本维持高产奶量的同时,提高肉用性能和抗逆性能,比较适合荷斯坦牛的杂交利用,改变了以往强调该品种选育提高荷斯坦牛种质方法,采用杂交生产的方式来提高荷斯坦牛种质,并在全省推广。
1800120192 新疆
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:运用小群选种选配以及高繁育技术,应用推广定向选配、诱导发情、细管精液、B超早期妊娠鉴定等技术,对示范区基础母马进行改良,可有力促进示范区农牧民马匹品质的提升和农牧民增收,经济效益非常显著。将建立速步马、乳用马和骑乘马繁育模式和标准化养殖,建立完善的畜牧服务体系,实现中国马产业生产优质高效化,提高马产业的产出,进一步提升产业自主创新能力,保证中国马产业的可持续发展。
1700450870 广西
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:任务来源:项目由南宁市科技局根据南宁市科学研究与技术开发计划项目管理和科技经费管理的有关规定,2013年南科发字[2013]46号文件下达南宁市科学研究与技术开发计划项目“引进的澳洲纯种楼来(Lowline)牛扩繁技术研究与示范”,项目的合同编号为20132121。应用领域和技术原理:项目属于胚胎工程技术领域,实施过程中应用现代繁殖生物技术手段,对10年前引进的澳洲楼来牛进行新血统改良,纯种选育,扩大现有的楼来牛种群数量,解决了澳洲楼来牛和本地黄牛近交繁育等问题,保持楼来牛纯种原有的优良品性,提高品种的品质。项目组充分利用广西资源优势,集成运用现代胚胎生物技术,建立一套适合广西区内纯种牛和改良肉牛快速繁育的技术体系,有效的解决了制约广西黄牛改良及中国肉牛业的发展瓶颈问题,提高了广西肉牛业的经济效益,促进畜牧业科技进步,加快畜牧业结构调整,增加农民收入,对发展农村经济起到了示范带动效果。成果的创造性、先进性:该课题在广西首次引进新血统澳洲楼来牛种公牛精液,提纯复壮原有引进的澳洲楼来牛纯种母牛群。通过现代先进的动物繁殖生物技术手段,应用楼来牛作为供体,广西本地黄牛作为受体,通过体内胚胎生产和胚胎移植技术,实现了原有品种特性的保持极品质的提升,使纯种群体扩大,共培育新血统纯种楼来牛215头,共生可用移植胚胎262枚,新鲜胚胎移植成功率达到62.2%;冷冻移植成功率达到了51.6%,达到国内先进水平,为广西乃至全国的黄牛改良提供了新的血统。该课题集成了多种现代胚胎生物技术,建立一整套纯种牛和改良肉牛的快速繁育技术体系,项目实施期间,引进10000支新血统的澳洲楼来牛种公牛精液,杂交配种本地黄牛1020头次,出生杂交改良牛犊435头;改良本地黄牛效果显著,起到了很好的产业示范作用。推广应用情况:项目实施期间,构建了1整套纯种肉牛快繁技术体系,促进了整套体系中同期发情、超数排卵、人工授精、胚胎移植、妊娠诊断技术、妊娠母牛饲养管理技术等新的繁殖技术应用到生产中,使科技转化为生产力,推动养牛行业的发展。开办牛快繁各类技术讲座、培训,共培训和培养相关技术人员82人次,使农民对黄牛的品改工作有了新的认识,并起到示范带动作用,加快了母牛良种化进程,培养的技术人员对指导和带动当地养殖户进行肉牛业的发展起到到积极的推动作用。存在的问题:利用外源的纯种楼来种公牛精液对原有的牛群进行了复壮、提纯,大大提高了牛场中纯种楼来牛的数量,在一定程度上解决了供体纯种楼来牛数量相对较少的问题,但是在生产实践中后期的管理等工作非常重要,还应该进一步的加强,减少生产和管理过程中造成的不必要的损失。饲养受体牛成本大,并且数量也难以满足胚胎移植的需求。为此公司与周边农户签订了协议,利用农户的本地黄牛进行纯种楼来牛的胚胎移植,从而减少公司自己饲养受体牛的压力。但是胚胎移植的费用相对较大,农户的思想意识还很淡薄,还需进一步加强,另外还需政府在资金等方面给予进一步支持和帮助。体内胚胎的冷冻效果还没有达到令人满意的效果,今后的工作中还要进一步开展胚胎冷冻技术的研究,改进冷冻配方和优化冷冻程序,已达到最好的胚胎冷冻效果,提升已建立纯种牛和改良肉牛的快繁技术体系,为促进广西畜牧业的发展奠定基础。
1700240572 广西
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:课题来源与背景:中国肉牛标准化生产技术主要集中在栏舍建设、饲养管理、品种改良、饲料营养、疫病防治等方面研究,但养牛生产的瓶颈问题仍然是饲料资源和技术创新。中国肉牛生产的饲料饲草资源分散在千家万户之中,很难改变肉牛业分散、粗放的饲养状态。如何整合中国农区尤其是甘蔗主产区庞大的甘蔗尾叶、农作物秸秆和农副产品资源,通过科技进步、技术改造、科技创新的方式和手段,解决区域性饲料饲草资源利用率、推动养殖设备设施改造升级、提升肉牛疫病防控能力、保障肉牛产品质量安全、破解粪污环境污染问题,加快推进养牛业标准化、产业化发展,提高肉牛的养殖效益,促进农民增收,意义更大。为此,来宾市畜牧站制定并实施了《夏南牛标准化生产技术示范基地建设示范》课题(合同编号:桂科转14125003-2-17),该项目是2014年由广西科学技术厅下达的(文件编号:桂科字[2014]125号),由广西农业科学院牵头组织实施的特色农业标准化生产技术示范基地建设示范项目的子课题,属于科技成果转化与推广计划类项目,该课题由来宾市畜牧站和广西武宣金泰丰农业科技发展有限公司两个单位共同实施,实施时间为2014年1月至2015年12月,为期两年,课题总投资20381万元,其中科技经费20万元,单位自筹20361万元,单位自筹资金实际到位8068.28万元。技术原理及性能指标:技术原理:该课题主要建设夏南牛繁殖场,大规模引进繁育夏南牛,以微生物发酵非粮饲料为纽带,在推广传统的“肉牛养殖+沼气能源+农作物种植”生态养殖基础上,通过提供舒适的生活环境、采用TMR饲养方式、开展早期断奶、调节母牛体况、加强产后护理等技术,从饲养环境、饲料营养、饲养管理、疫病防治、粪污资源化处理方面打造肉牛标准化生产技术示范基地。同时,通过“公司+农户”幅射带动,培育了一批肉牛养殖场(户),初步形成了技术输出、标准化生产和产业化带动平台,实现了科技兴农,助农增收的好局面。而农民增收,养殖户不断壮大发展,反过来又推动肉牛标准化生产技术全面发展,形成良性循环。性能指标:建设夏南牛标准化生产基地1个,引进繁育夏南牛2483头。牛舍为开放式双列对头设计,每栋间距6m,建有雨污分离,净污道分离及绿化带。牛舍12栋(100×16×5.5),滴水高4m,料道3m,食槽宽0.5m,牛栏高1.2m,母牛舍两边运动场各外延6m。开展生态养殖:按照牛存栏规模2100头,匹配建设牛舍20000m<'2>、沼气池1000m<'3>、氧化塘2500m<'3>、种草1000亩,采用干清粪工艺,融合多项技术,总结形成 “牛—沼—草”生态养殖模式1个,编制肉牛生态养殖标准化生产技术规程1套。建设肉牛养殖示范场1个,采用生态养殖技术开展育肥牛211头,配套建设沼气池,污水经沼气池处理后排放到农业生产用地进行消纳。示范带动:通过“公司+农户”带动100个农户养殖夏南牛,户均养牛12头。技术输出:选派农村科技特派员1名,开展技术培训701人次。经济效益比较:项目实施期间新增总产值2604.66万元,新增纯收入861.48万元,投入产出比1:1.4942,科技投资收益率49.42%,即在该项目中,社会投资每增加10000元,可增加产出14942元,可回报纯收入4942元。技术的创造性与先进性:技术的创造性:将饲养环境标准化、饲料营养标准化、饲养管理标准化、疫病防治标准化、粪污处理标准化建设贯穿至整个养殖过程。饲养全程采用微生物发酵处理非粮饲料,微生物介入整个养殖生产过程。建立甘蔗种植户、村级代购点、镇级中转站三级饲草收购网络,开展大规模收贮利用甘蔗尾叶发展肉牛生产体系。拓展“公司+农户”运营模式。通过政府政府出台优惠政策来推动,统筹金融贷款和保险参保领域,形成“公司+金融+保险+技术+合作社+农户”相互渗透,形成合力。关键技术相互融合。改进饮水设施,推广饲料舔砖,推广栏舍建设的标准化、TMR饲养方式、早期断奶、母牛体况调节、产后护理等多项技术综合应用。制定肉牛生态养殖标准化生产技术规程(企业标准),组装示范推广配套综合技术。先进性:微生物全程撬动:通过微生物介入整个养殖生产过程,也就是通过微生物发酵降解动、植物产生的废弃物,使“动物、植物、微生物”融入平衡、和谐、共生的发展状态,实现养殖过程生态、产品生态和环境生态。融合创新:在传统的生态养殖基础上,融合了栏舍建设的标准化、TMR饲养方式、早期断奶、母牛体况调节、产后护理等多项目技术,创新发明肉牛微生态养殖技术及其模式。疫病防治采用草本植物+微生物两道发酵工艺解决,禁用抑制或杀灭微生物的化学消毒药。技术的成熟程度,适用范围和安全性:该技术应用比较成熟,广泛适用于种牛、肉牛生产上,采用标准化生产技术饲养的夏南牛,牛肉品质好,口感好,在深圳市场该肉牛活体销售29元/kg,普通肉牛为24-26元/kg,高20%左右。应用情况及存在的问题:应用情况:该技术已在来宾市6个大中型牛场推广应用,取得良好的生产成效。有100个小规模养殖户也采用该技术养牛,饲养状态可喜。存在问题:肉牛标准化养殖场比传统养牛场建设成本有所提高,对项目未来整体运营和预期经济效益略有影响。历年获奖情况:2010年“来宾市奶水牛产业化科技服务体系及养殖技术集成应用示范”获来宾市科学技术进步奖三等奖;2013年“新美系种猪联合育种技术创新推广”获全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果二等奖。
1800120611 新疆
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:新疆农垦科学院承担的“原料奶质量安全保障技术集成与示范”。2012年9月至2015年12月,经过研究团队4年的努力,“天山北坡奶牛标准化规模养殖技术集成与示范项目”建立起天山北坡奶牛高效繁育技术体系,建立示范推广基地两个,繁育标准化奶牛5 039头,推广良种奶牛两万多头,奶牛良种化率达到100%,犊牛成活率达到90%以上。此外,这一项目还建立了原料奶及乳制品质量安全控制技术体系。奶牛标准化规模养殖饲草料高效利用和管理技术集成与示范近几年来,兵团奶牛养殖业发展迅速,已具备初步规模,生产水平也有了一定的提高,但由于起步较晚,与发达地区相比仍然存在很大差距。一是适宜的配套技术不完善,标准化与精细化管理难以实现,饲养技术和管理水平低,致使奶牛死淘率过高,犊牛成活率低,严重影响了奶牛养殖的综合效益。二是饲草料的综合利用率不高,引进的良种牛遗传潜力没有得到发挥,整体生产水平低。天山北坡奶牛养殖区饲料转化率在0.8~1.0 之间,远远低于奶业发达国家的 1.3,年均产奶量 5~6 吨,使得奶牛直接养殖效益低下,严重影响了奶农或企业的养殖积极性。三是繁殖效率的低下,情期受胎率只有30%~40%,缺乏围产期护理及产后监护,繁殖障碍疾病频发,产间距长达 450天以上,严重影响了奶牛场的经济效益。四是粪污处理简单原始,圈舍粪污收集还未能完全实现机械化,多靠人力清扫,运动场设计不合理,入冬和开春季节泥泞不堪,严重影响到了牛体及饲养人员的健康,也影响到了周边环境,牛粪资源的有效收集和利用,包括牛粪垫料回填牛床技术、粪污自动清理技术、干湿分离技术及好氧堆肥发酵技术还没有较好应用,符合该地区气候特点的粪污处理模式还有待于进一步的研究。因此,可以说兵团奶牛养殖业正处在由重视数量、重视个体生产水平,到重视提高群体和个体生产水平并举,由分散养殖到规模化养殖,由简单粗放的饲养管理向精细化、科学化和集约化生产发展的关键时期,亟需现代科技对产业发展的支撑,保证奶牛业的持续健康发展,同时兵团奶业经济发展仍然是需要大力推进、持续扶持的一个产业。新疆西部牧业股份有限公司承担的“奶牛标准化规模养殖饲草料高效利用和管理技术集成与示范”以提高奶牛生产水平、增加经济效益为目标,紧密围绕天山北坡兵团奶牛养殖所面临的几个关键性技术问题,即规模化奶牛场标准化与精细化养殖问题、DHI的有效测定及分析应用问题、地方非常规饲料资源的开发利用与奶牛营养供应不平衡问题、牛群繁育率低下与生殖监护问题及规模牛场粪污收集处理与资源化利用问题等,设计了“奶牛示范良种核心群的建立及标准化管理技术规范集成示范”“奶牛营养调控与饲料资源高效利用技术集成与示范”“奶牛标准化繁殖管理技术集成与示范”“规模化奶牛场粪污综合治理技术集成与示范”等 4个子课题开展研究,根据课题单位各自的优势,联合应用了该地区及国内著名院校及科研单位的技术力量及技术成果,并选择了在新疆天山北坡经济带这一现代工业、农业、交通信息、教育科技等较为发达,奶牛养殖场密集、奶牛存栏多、乳业发展迅速的区域,开展技术的集成示范,依靠示范区独特的区位优势,对全疆奶牛养殖起到重要的带动、辐射和示范作用,有力地促进了奶牛养殖的标准化和规范化程度,使奶牛养殖向优质、高效、安全、生态的方向发展,促进了科研成果的转化,带动了行业整体技术进步,提高了行业的自主创新能力,同时也使奶牛养殖取得了良好的社会效应和经济效益。奶牛标准化规模养殖主要疾病综合防控技术集成与示范石河子大学承担的“奶牛标准化规模养殖主要疾病综合防控技术集成与示范”以解决规模化奶牛场犊牛高发高害疾病及新发病的诊断、防控技术的集成与研发等关键技术问题为目标,围绕规模化奶牛场新生犊牛及围产期母牛的健康课题,采取集成、研发、创新与示范相结合,科学研究、生产应用与人才培养相结合的研究思路,研究建立规模化奶牛场主要疫病防控技术和高发疾病综合防治技术及兽医保健技术。该课题经过3年研究,取得以下研究成果。1.确定了产毒性大肠杆菌(F41,K99)、轮状病毒、冠状病毒、牛病毒性腹泻病毒、艾美尔球虫是引起多数牛场犊牛腹泻的病原,牛支原体、多杀性巴氏杆菌、牛传染性鼻气管炎病毒是引起多数牛场犊牛肺炎的主要病原体,其中产毒性大肠杆菌引起的犊牛腹泻和支原体引起的犊牛肺炎是影响新疆地区奶牛场犊牛健康的高发疾病。 2.建立了用于牛支原体抗体检测的间接ELISA方法、用于检测病料中牛支原体抗原的免疫组化法和基于牛支原体P81基因的环介导等温扩法以及用于鉴别结核与非结核分枝杆菌的多重 PCR 方法,为上述疫病诊断提供了新的技术手段。 3.确定了采用口蹄疫三价灭活疫苗给犊牛2月龄首免、间隔3个月免疫、母牛配种前免疫的程序,其免疫牛群整体抗体合格率达到85%以上。采用牛布鲁氏菌A19菌苗给犊牛2 月龄犊牛免疫,24月龄后抗体检测阴性率为 97%以上。结果表明,给犊牛实施两种疫苗的早期免疫,可达到预期的免疫效果。 4.研发的用于预防犊牛支原体肺炎和大肠杆菌性腹泻两种灭活油佐剂疫苗,其无菌检验、安全性检验、物理性状及稳定性检验、免疫血清抗体检测及免疫保护性评价均达到预期技术指标。两种疫苗分别在北疆9个地区25个牛场5万余头怀孕母牛及犊牛中应用,免疫牛群犊牛肺炎及腹泻发病率明显下降,犊牛成活率提高10%~20%,表明两种疫苗均有良好的免疫保护作用。 5.研发用于犊牛保健与辅助治疗的牛支原体-大肠杆菌高免初乳制剂、牛支原体-巴氏杆菌高免卵黄抗体制剂、牛源乳酸菌制剂和用于奶牛围产期保健的“促孕散”“免疫调节剂”中草药制剂,经临床应用取得初步效果。6.研究集成的集环境控制、营养保健、免疫预防、药物防治为一体的“四轮式”奶牛兽医保健技术及犊牛腹泻综合防治技术,在天山北坡6个犊牛腹泻、犊牛肺炎高发奶牛场应用,犊牛成活率明显提高,成年牛死淘率明显下降,应用效果显著。原料奶质量安全保障技术集成与示范近年来,我国奶业已成为发展迅猛的朝阳产业,呈现持续的跨越式发展,乳品人均消费量快速增长。但是,我国奶牛养殖以散养为主,标准化规模养殖程度不高,以散户为主的生产模式奶牛的良种覆盖率和单产水平低,质量得不到保障,原料奶的质量、供给量已成为中国乳业发展的瓶颈。新疆农垦科学院承担的“原料奶质量安全保障技术集成与示范”针对原料奶生产这一薄弱环节,通过“乳房保健技术”“奶牛养殖投入品实时监控”“原料乳质量安全实时监控”和“原料奶质量追溯体系建立与示范”4个专项课题,改进了传统粗放的饲养模式,实现了奶牛的规模化、标准化养殖。通过中草药调控技术,规范挤奶程序等管理措施,建立适合当地规模化奶牛乳房保健方案,降低乳房炎的发生率,提高乳品质。通过对投入品和原料乳实时监控,研究原料乳全年质量水平的变化规律,确定质量安全关键控制点,建立原料乳质量安全控制体系。通过建立原料乳质量安全追溯体系和平台,实现涵盖原料乳生产基地查询、投入品质量情况、生产记录储存、产品流向跟踪、出现问题追溯的原料乳质量安全全程追溯。
1700390043 青海
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:“牦牛、藏羊分子遗传标记研究与应用”项目利用GBS技术对甘德县、曲麻莱县、天峻县、玛沁县、班玛县、祁连县及大通县7个地区牦牛群体检测到520328个SNP位点,遗传一致度较高,群体分化不明显。同时,利用PCR-SSCP和DNA测序技术对贵南黑藏羊、河南县欧拉型藏羊和祁连县高原型藏羊MyoG基因、GH基因和CKM基因的部分片段进行SNP检测,经生物信息学分析,藏羊GH基因g.616位点和CKM基因的g.8068位点与藏羊的生长发育有显著相关性。通过对牦牛、藏羊生长发育相关基因进行标记筛选,为该省牦牛、藏羊育种及改良奠定了一定的基础,利用基因位点标记技术复壮欧拉羊150只。取得的成果对牦牛遗传多样性分析及藏羊变异位点与其生长发育的相关性研究具有一定的创新性。发表学术论文5篇,其中SCI论文2篇。成果达到国际先进水平。
1700390019 青海
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:鉴于青海省海南州共和县和乐都区藏羊养殖业的发展现状,项目从杜泊羊种羊适应性观察开始,种羊繁育基地建设、人工授精站建设、F1羔羊育肥示范和农牧民技术培训等为主要建设内容,以推进青海省畜牧科研服务能力和手段提高,构建涵盖优质肉羊生产产前、产中、产后全过程服务体系,有效带动农区养羊业的发展。项目首次引进杜泊羊在该省农区及半农半牧区建立繁育基地,开展适应性观察,其反刍行为、生长发育、增重效果、繁殖性能、抗病能力等方面表现了良好的适应性。成果达到国内领先水平。
1700390049 青海
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:项目立足青海牦牛资源,进行了牦牛标准化养殖及牦牛胴体肉减损技术研究,确立了牦牛胴体肉减损技术体系;确定了热处理对牦牛肉品质的影响。对该省牦牛标准化养殖及胴体肉减损起到了积极示范效果。项目执行期,发表了学术论文4篇,制定了《热鲜牦牛肉储运减损技术规范》;评价了牦牛肉的营养价值;建立了热鲜牦牛肉储运减损的技术体系,确定了热处理对牦牛肉品质的影响,为牦牛产业的良性发展提供技术支持。成果达到了国内先进水平。
1700390086 青海
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:该项目采用分子生态学的研究手段,以藏羚羊为研究对象,经研究发现与藏羚羊2003年种群(Pop2003)相比,2013年种群(Pop2013)在15个微卫星座位上的多项遗传参数呈上升趋势(平均等位基因数-Na,13.133 Vs 12.800;期望杂合度-He,0.841 Vs 0.821;多态信息含量-PIC,0.815 Vs 0.792;香农指数-I,2.115 Vs 2.038),显示藏羚羊遗传多样性处于上升过程;微卫星分子数据支持藏羚羊经历了近期的种群瓶颈效应;Pop2013与Pop2003的θ(theta)平均值为分别为5.305和4.581,显示出种群规模在近10年期间存在一定程度的增长,表明藏羚羊种群处于瓶颈后恢复过程之中。成果达到国内领先水平。
1700390186 青海
[Q78, S82] 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:克隆出藏羊源EgAgB8/2基因,经BLAST比对后同源性为98%-100%,构建了pET-EgAgB8/2载体,获得了EgAgB8/2蛋白,进行了生物信息学分析及结构和功能预测;用纯化的蛋白免疫BALB/c小鼠,获得9株能稳定分泌抗EgAgB8/2蛋白的单克隆抗体杂交瘤细胞株,筛选出1株性能优良的单抗用于抗体制备,抗体效价达到1:100000;建立了单抗夹心ELISA检测方法,检测结果表明与羊多头蚴病、羊细颈囊尾蚴病、羊肝片吸虫病阳性血清均无交叉反应,特异性100%,敏感性为95.3%,可用于包虫病的临床诊断和检测。成果达到国内领先水平。
1700390214 青海
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:该标准规定了放牧牦牛规模化生产条件下犊牛、育成牛和生产牛的适宜数量,经补饲后在最佳时间出栏,以获得最大效益为出发点,为减轻草场压力,提高母牛连产率、保持畜群数量和畜草平衡提供了技术依据。对提高牦牛在放牧条件下规模养殖的出栏率和商品率,推进该省草地生态畜牧业建设起到了重要的作用。
1800120439 黑龙江
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:该成果是由黑龙江八一农垦大学牵头,联合3家国内知名企业、10个规模化奶牛场,历时10年共同完成。主要针对黑龙江省奶牛生产水平低、养殖效益不高的该成果是由黑龙江八一农垦大学牵头,联合3家国内知名企业、10个规模化奶牛场,历时10年共同完成。主要针对黑龙江省奶牛生产水平低、养殖效益不高的问题,研究并集成了制约奶牛健康生产的核心技术,建立了“寒区奶牛舍环境控制+精准营养调控+疾病早期预警+粪便废弃物资源化利用”四位一体的奶牛提质增效新模式,通过在示范点推广应用,提高了饲料转化率、奶牛单产水平和生鲜乳质量安全,降低了生产成本,实现了奶牛生产提质增效。成果创新点:(1)寒区奶牛舍环境控制技术。(2)精准营养调控技术。(3)寒区奶牛常见疾病防控技术。(4)奶牛粪便废弃物资源化利用技术。
1800120299 新疆
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:骑乘马新品种(系)育种核心群选育中选种、选配方法及标准的确定;骑乘马性能调教方式、方法的确定;骑乘马性能测定中系统定量分析的测定方法,建立了骑乘马的调教测定技术方法,形成了训致调教和初级耐力训练的技术方案,并完成了训致调教技术规程和鞍速测定技术规程的制定,开展了骑乘马规范化饲养管理技术的研究,完成了骑乘马的饲养管理技术规程的制定。
1700441339 浙江
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:该项目使用奶牛隐性乳房炎测定仪设备与鲜奶体细胞检测技术,淘汰不良奶牛;同时,通过生物发酵牛舍建设、鱼骨式先进挤奶设备引进、规范挤奶技术、掌握正确的乳房炎治疗技术等;有效地控制了奶牛生鲜乳体细胞数,确保了生鲜乳的质量。该项目研究证实了牛奶体细胞与奶牛乳房炎、胎次呈正相关,同时与饲养管理、挤奶操作技术、乳头消毒剂等关系密切;通过检测体细胞可判断奶牛乳房健康状况,通过监控体细胞可加强奶牛疾病防控,通过体细胞指标可衡量牧场管理水平。该项目实施后,项目场奶牛生鲜乳体细胞数从85万/ml下降到29.1万/ml,单产水平从每日每头16kg提高到23kg,提高了43.75%;年经济效益提高15%。取得了明显的生态效益、社会效益和经济效益。
1700430122 湖北
S82 应用技术 [牲畜的饲养, 畜牧服务业] 公布年份:2017
成果简介:奶业在中国国民经济中占有重要的地位,对于促进畜牧业产业升级、优化农村产业结构、增加农民收入和提高国民身体素质,具有积极的推动作用。《2016中国奶业统计摘要》显示,2014年中国奶牛存栏1499.1万头,牛奶产量达3724.6万吨,人均占有量28.08千克。湖北省奶牛存栏6.5万头,全年牛奶产量16.1万吨,人均占有量2.82千克,远远低于中国人均占有量。因此,不论是从生产还是消费的角度看,该省奶业都存在极大的发展空间。 奶牛育种基本原理表明,奶牛产奶表现是遗传与环境共同作用的结果。其中,品种改良作用居各项技术之首,良种贡献率达40%。因此,必须充分利用种质资源,采用生物育种技术,加速品种改良,培育高产奶牛核心群。同时在生产管理上采用合理平衡的日粮搭配工艺和严格的疫病防控技术,发挥奶牛最大的生产潜力。 该项目围绕“奶牛高效健康养殖”理念,针对生产中制约奶牛高效繁育的问题,利用iTRAQ、Western Blot、QPCR等技术筛选奶牛妊娠生物标志物、建立具有自主知识产权的早期分子诊断技术;优化精液冷冻保护剂配方并结合IVF技术提高冷冻精液和胚胎发育品质;通过奶牛高效繁殖技术组装,突破常规人工授精技术瓶颈,缩短产犊间隔、提高繁殖效率、改良品种。采用过瘤胃技术、能量负平衡调控策略和协同生物活性制剂提高生产性能并改善牛群健康。通过优良品种、优质饲料、高效乳房炎防控技术集成创新,建立奶牛高效繁育及健康养殖的整合技术,并在高产奶牛的培育及养殖中应用,取得了重要进展和显著社会经济效益。
1700480051 内蒙古
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2016
成果简介:针对中国奶牛品种单一、呼伦贝尔草原畜牧业强烈需求抗逆性强、综合效益高牛品种的现状和诉求,为解决牧区牛业过分依赖天然草原放牧、低投入小规模养殖模式效率低下、奶业生存抗波动能力差等行业难题,该项目重点开展中国自主培育乳肉兼用牛品种-三河牛育种技术研发和种质资源创新、优秀遗传物质的推广及应用。自1986年新品种育成验收至2015年间,"三河牛种质创新与选育关键技术研究及应用"项目实现了三河牛乳肉兼用性能显著提升,成果的总体水平居国内领先。2002年至2015年间,三河牛选育提高获得了国家奶业重大专项、国家科技支撑以及国家自然科学基金等项目支持。三河牛育种体系的建立和健全为中国地方品种保护性利用,以及兼用牛种公牛自主培育关键技术体系的建立提供了重要借鉴。主要研究成果:建立了自主培育乳肉兼用型三河牛的现代育种技术体系。将品种登记、性能测定、兼用牛线性体型评定及遗传评估育种技术综合应用,形成特色的登记系统、乳用和肉用性能测定体系,研究制定了选择指数,实现了三河牛持续选育提高。核心群胎次产奶量从1986年品种审定时的3.2吨增长到6吨以上,提高87%以上;成年母牛体重570-600kg,成年公牛体重950-1085kg;育肥日增重达1.0kg以上,累积推广冻精176.6万剂,种畜10万头以上。在坚持该品种选育的基础上适当导入外血培育了乳用及肉用两个新品系,丰富品种结构。导血乳用品系产奶量达到6.6吨,提高11%;导血肉用品系成年母牛体重625kg、提高12%,成年公牛体重1140kg、提高14%。应用分子育种技术,筛选到LIN54、KLF12等6个与冷应激相关的候选基因,挖掘出15个与耐寒、产奶、繁殖、健康等重要经济性状显著关联的SNP标记,为三河牛标记辅助选择奠定科学基础;建立了牛蜘蛛腿综合征(AS)的致病突变荧光引物PCR法筛查技术平台,确保该遗传缺陷不在代次间传递。制定了半放牧养殖模式技术标准,形成了托牛生态牧场工作体系,创建了本地化可持续发展的养殖模式,有利于三河牛遗传潜力充分发挥,破解利用草原放牧与标准化、规范化饲养之间的矛盾。该项目共获得2项国家发明专利、1项国家实用新型专利,修订并发布了《三河牛》国家标准,制定了6个地方技术标准、64个企业标准。已在国内外学术期刊上发表论文43篇。根据2010年-2015年间的应用效果,经中国农业科学院农业经济与发展研究所测算,每年新增收益2.12亿元,取得显著的经济、生态和社会效益。
1700480059 内蒙古
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2016
成果简介:技术领域:该项目属于基因组测序与生物信息学领域。主要研究内容及发现点:该研究选择了来自蒙古国阿尔泰省自然保护区的8岁雄性野骆驼和来自中国内蒙古的6岁阿拉善双峰驼,使用高通量测序平台对骆驼基因组进行测序,得到骆驼基因组大小为2.38Gb,其中包括20821个蛋白编码基因。通过基因组学系统发育分析发现大约在5500万年到6000万年前,骆驼与其他偶蹄动物具有共同的祖先。骆驼基因组加速进化的基因主要富集在机体的代谢通路当中,尤其在胰岛素信号传导通路中更为显著,这也诠释了骆驼的胰岛素耐受性和高血糖特性。课题组估算出家骆驼基因组的杂合率显著低于野骆驼的杂合率,而家骆驼基因组杂合率低的区域存在嗅觉受体基因的富集。通过比较发现,家骆驼的SNP数目略高于野骆驼。家骆驼外显子区的杂合率要比野骆驼的低,这可能是家骆驼基因组经过了人工选择的标志。通过比较基因组学分析发现,细胞色素P450家族基因和重链抗体可能为骆驼独特生理特性的形成做出了重要贡献。通过研究所鉴定出的基因及代谢通路从基因组水平诠释了骆驼能够在极短恶劣的沙漠环境中生存的遗传机制。同时该研究的结果为认识相关代谢疾病机理提供科学依据,从而为人类健康服务。2012年11月13日首列双峰驼全基因组序列图谱绘制和破译工作完成,以内蒙古农业大学为第一完成单位,在Nature子刊《Nature communications》上作为封面文章在线发表,同时国际知名生物数据库GenBank将骆驼基因组数据向全球首次公开释放。科学价值:双峰驼全基因组图谱的成功绘制和破译,为了解骆驼特殊生活习性和生理特性,解释骆驼在极端环境下生存能力的分子机制提供了重要参考,骆驼特殊的代谢特性可能会使其成为一种研究代谢综合症的新型模式生物。项目所取得的成果将会对野生骆驼保护和家养骆驼品种改良起重要指导,对骆驼产业的健康发展起到积极的推动作用。同行引用评价:到现在为止《Genome sequences of wild and domestic bactrian camels》被同行应用次数达到了30次。
1700480080 内蒙古
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2016
成果简介:该项目属于家畜饲养管理技术领域,针对制约牧区、半农半牧区肉牛养殖关键技术瓶颈问题,围绕母牛、犊牛和育肥牛的饲养管理、饲喂设备、专用饲料以及生产经营等方面开展技术研发与集成应用。牧区、半农半牧区肉牛精准养殖技术模式研究与应用提出与牧草生长同步化的肉牛不同阶段饲养管理技术模式。重点研究应用了提高母牛繁殖率的短期补饲结合药物催情技术和提高犊牛断奶体重的犊牛定向培育技术,研究制定"肉牛繁育管理模式"和"牛群结构与周转模式"。三年累计覆盖母牛7万多头,群体繁殖率达到81.5%。犊牛6月龄断奶体重达到204公斤。适合内蒙古地区肉牛杂交母系群体选育与杂交利用模式研究与示范研究示范了基础母牛安格斯化、安格斯牛与肉牛专用品种轮回杂交的品种改良与生产利用技术模式,制定了简易耳标耳记识别方法,保证了杂交的有序性,降低了识别记录的难度。示范群体杂交优势保持在66.7%以上,近交系数小于6.25%。节粮型肉牛高效育肥技术研究与应用提出育肥牛分阶段低精料日粮配合方案。200公斤架子牛育肥6个月,平均日增重1.57公斤。三年累计出栏育肥牛2.5万头。带犊母牛和育肥牛生产经营决策系统研发与应用带犊母牛生产经营决策系统对母牛养殖的全过程进行成本与盈利监控,指导母牛养殖计划的制定和犊牛销售。育肥牛场生产经营决策系统对肉牛育肥收益进行及时、准确的分析,适时将架子牛成本、饲料成本和非饲料成本进行统计分析,纳入成本核算。肉牛专用饲料和饲喂设施设备的研发与推广开发了适用于冬补、舍饲、催情阶段的母牛饲料产品3个,犊牛饲料产品1个,育肥牛饲料产品2个,近三年推广1.5万吨;研发母牛和犊牛精准饲喂食槽产品3个,近三年推广4400个;研究设计了适合不同养殖规模育肥牛舍2个。技术创新:首次制定了牧区、半农半牧区"肉牛繁育管理模式"和"牛群结构与周转模式"。该项技术对于规范母牛的饲养管理、提高资源利用效率,促进科学经营决策具有重要意义。提出了"短期补饲结合药物诱导发情技术方案",群体繁殖率由59%提高到81.5%。首次提出了肉用犊牛定向培育技术,断奶公犊牛出栏平均体重达到204kg。国内首次采用杂交母本群体选育和轮回杂交利用的技术模式,群体杂交优势保持在66.7%以上,近交系数小于6.25%。开发了肉牛育肥专用饲料,首次提出了"育肥牛低精料日粮配合技术"。6个月育肥期节约精料用量231.5kg,单位增重成本降低22.7%。开发了"带犊母牛生产经营决策系统"和"肉牛育肥场经营决策系统",填补了肉牛精准化饲养管理技术空白。研制补饲食槽、育肥牛舍和专用饲料均为生产中急需的产品,均有创新性和新颖性。项目取得专利授权5项,申请受理发明专利2项,计算机软件著作权1项;企业技术标准1项,发表论文12篇。项目技术成果的有效集成应用提高了项目区肉牛业整体的经济效益。母牛繁殖率显著提高,育肥牛生产成本明显下降。3年共新增产值达到51687.39万元,新增利润10016.77万元,新增税收87.04万元,效益明显。
1700480136 内蒙古
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2016
成果简介:察哈尔羊是在锡林郭勒盟南部牧区,以德国美利奴羊为父本,以内蒙古细毛羊为母本,开展级进杂交,在充分保留原内蒙古细毛羊体格大、耐粗饲、适应性强品种特性基础上,引进德国美利奴羊繁殖性能好、产肉性能高的优秀基因,培育成的一个抗逆性强、产肉性能良好、繁殖率高、遗传性能稳定、适应于中国北方干旱半干旱草原畜牧业放牧条件下草原型肉羊新品种。2013年9月正式通过国家遗传资源委员会的审定。因育种区镶黄旗、正镶白旗、正蓝旗是蒙古族察哈尔部落的主要居住区域,故培育的羊品种称为“察哈尔羊”。 察哈尔羊头清秀,鼻直,脸部修长;体格较大,四肢结实、发达,结构匀称,胸宽深,背长平,后躯宽广,肌肉丰满,肉用体型明显。公羊、母羊均无角,颈部无皱褶或有1-2个不明显的皱褶;头部细毛着生至两眼连线,额部有冠状毛丛,被毛着生前肢至腕关节,后肢至飞节。被毛为白色,毛丛结构闭合性良好,密度适中,细度均匀,以20.1微米至23.0微米为主。 察哈尔羊公羔初生重4.3公斤以上,母羔4.1公斤以上;6月龄公羔38公斤以上,母羔35公斤以上;6月龄公羔胴体重20公斤、屠宰率47.4%、净肉率35%。6月龄母羔胴体重18公斤、屠宰率47.2%、净肉率35%;18月龄母羊胴体重30公斤、屠宰率47%、净肉率36%;30月龄母羊胴体重30公斤、屠宰率49.1%、净肉率38%。 截止2015年底,察哈尔羊存栏44.5万只,其中繁殖母羊36.6万只(镶黄旗15.1万只、正镶白旗11.5万只、正蓝旗10.0万只)。繁殖成活率144.1%,接产成活羔羊52.75万只,年出栏羔羊39.57万只,销售收入23597.3万元,羊毛收入3441.3万元。2015年,察哈尔羊新增产值为11378.7万元,新增支出为2542.7万元,新增利润为8836.0万元,人均新增纯收入922.6元/人*年。 察哈尔羊新品种培育是立足锡林郭勒盟自然资源、种源条件、社会经济发展基础和国内外市场需求,结合当地肉羊产业发展实际而实施的站略举措。对锡林郭勒盟乃至内蒙古自治区肉羊产业持续、快速、稳定发展起到了重要的推动作用。给育种区农牧民带来了可观的经济效益、社会效益和生态效益。
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