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[成果] 1800240592 江苏
TS2 应用技术 技术检测 公布年份:2018
成果简介:由于气象和储藏不利等条件影响,中国每年有上亿吨的粮食受到生物毒素污染,其中1200万吨由于安全隐患失去食用价值,产生极大的经济损失和粮食浪费。生物毒素检测是保障食品安全的必要前提,但是对加工过程中毒素的降解与控制才是真正落实到毒素消除的关键措施。 毒素降解效果评价主要以毒素含量降低为依据,对降解产物及潜在毒性缺乏准确评价和有效控制。而食品中毒素污染呈现隐蔽性强、潜伏期长、共检率高等特点,其分子在加工中易发生加成、衍生化,从而导致形成新的、潜在毒性物质。这使得毒素快速识别与消减控制变得更为复杂,传统检测方法和单一消减方式都无法实现对生物毒素的全程控制。 该项目针对上述问题,聚焦粮食加工中毒素发现、评价与控制,通过国家863计划课题、973计划子课题、科技部行业公益等10年持续研究,开展了一系列毒性靶点识别和脱毒技术研究,创建了从产毒菌源头到已知生物毒素的主动控制技术体系。 主要技术内容包括:(1)构建了高效抑制产毒真菌生长并降解毒素的食品级发酵菌株:针对传统发酵工艺,构建了基于自主知识产权的降解菌株稻壳固定化技术和生物酶定向脱毒技术,实现毒素形成的源头控制;(2)建立了毒素降解中间产物潜在毒性传感评价新体系:针对消减过程中毒素毒性效应变化,构建基于毒性靶点基因、特异性生物蛋白、代谢标志物的细胞微流控和荧光传感技术,实现毒素降解过程中产物潜在毒性及联合毒性效应的高效评价;(3)创制了毒素高效去除与降解一体化技术:针对单一化学降解对组分本身的破坏,构建高频超声、磁分离协同纳米催化降解一体化技术,实现降解过程中毒素产物有效控制。(4)系统集成工业化生产脱除设备及现场检测装置:集成产毒基因茎环探针、离子液体介导及端面场效应增强材料,建成工业化“超声+臭氧”毒素稳定去除装置,形成主动干预调控技术策略,实现了产业化推广应用。 项目已获授权核心发明专利20件(国际专利1件),形成了围绕毒素快速识别、准确评价、主动控制的技术链条;最大化利用粮食资源,同时有效避免进一步的经济损失和社会影响,保障粮油食品的安全;成果经中国轻工联合会鉴定,达到国际领先水平;国内外专业期刊发表论文82篇(SCI收录56篇);出版著作2部;形成国家、行业标准4项。 项目在国家重点支持粮油产业化龙头企业-山东金胜粮油集团有限公司、国家农业产业化重点企业江苏三零面粉有限公司等4家公司进行产业化应用和市场推广,扭转了中国长期以来食品企业规模化脱毒技术和设备不足的局面。2016年至2017年底,直接新增销售383058.7万元,新增利润12214.3万元。 项目从产毒菌抑制到毒素控制全链条出发,提出被动检测到主动控制转变的创新理念,建立了食品加工生物毒素的检测与控制技术创新体系,对保障中国粮食安全和促进食品产业健康发展具有重大的现实意义和社会效益。
[成果] 1800240577 江苏
P74 应用技术 海洋服务 公布年份:2018
成果简介:海涂是中国重要后备土地资源库,其利用是解决耕地紧缺、保障粮食安全与农产品供给的重要途径,但开发带来了环境、生态破坏等问题。随着江苏沿海开发上升为国家战略,对海涂土地、水和生物资源高效利用及环境生态保护愈加迫切。在国家高技术专项、行业专项、863计划和省项目支持下,自1997年系统研究解决了阻碍海涂资源利用与保护的科技难题:资源利用率低,土壤改良周期长、成本高,湿地减少和环境生态破坏。开创了海涂资源高效利用与生态环境保护协同发展的新模式。 创新成果: 1.创建海涂资源高效利用技术和工程体系,形成海涂大水面养鱼改土模式,解决了海涂资源利用率低,土壤改良周期长和成本高的难题。从土壤理化生特性演变、光能利用、初级生产力等揭示养鱼改土克服盐分障碍的机理及经济、生态效益;大水面养鱼洗盐、培肥的改土技术和渔-农轮、套作模式,使改土周期比传统缩短约2/3;形成匡围蓄、引淡,苗种淡化,鱼类诱捕等大水面养鱼改土的配套工程体系;动植物资源利用技术:驯化出海生苗种梭鱼、脊尾白虾,建成耐盐植物种质资源库,育成耐盐新品种3个,制定耐盐夏香薄荷国家标准;水资源利用技术:年蓄、引淡700-1000吨/亩,循环利用率60%以上。 2.创建高经济、生态效益的海涂湿地化技术,解决了海涂开发造成湿地减少的难题。阐明鱼塘湿地在海涂保护与开发中的作用机理;研发出保障渔业生产的水位调控、植物配置、植物控养、漂浮湿地等构建鱼塘湿地的工程技术;形成微咸水鱼塘湿地的鱼类及植物种群构建技术、微生态优化技术,制定人工湿地构建的植物配置技术省标准;形成鱼-鱼湿地、鱼-稻湿地、鱼-麦湿地等模式。增加海涂湿地规模,提高生物多样性和丹顶鹤等珍禽承载力。 3.创新海涂湿地生态环境保护技术,降低了海涂资源利用对环境的压力。发明小球藻生长因子作鱼类饲料添加剂,提高饲料利用率12%以上,减排10%氮、7%磷;发明补碳生物膜材料、纳米材料显著改善鱼塘湿地环境,提高系统自净能力60%以上;研发推广生态养殖模式其氮、磷环境负荷量比传统减少21%、19%,饲料系数降低16%,经济效益提高32%;形成保护区的自然湿地草场改良、功能修复等技术;形成丹顶鹤年连产、连孵技术在国内动物园推广应用。 4.形成具有江苏特色的高质、高效、生态的海涂渔-农产业,提升了海涂资源保护性利用能力。创新水源水质改善,池塘产毒蓝藻与藻毒素控制,水体、底质和产品的BP人工神经网络模型评价等水产品质量安全保障技术。江苏海涂65%以上采用渔-农产业模式,总应用2570万亩,产值852.83亿元,利润173.76亿元。 获发明专利16件,实用专利4件;审(鉴)新品种3个;制定国标和省标各1项;发表专著5部,论文201篇;获中国产学研创新成果一等奖2项,中国林学会科技一等奖1项,盐城市科技进步一等奖1项。2016、2017年推广470.22万亩,销售额242亿元,利润44.49亿元。
[成果] 1800290026 北京
TS2 应用技术 蔬菜、水果和坚果加工 公布年份:2018
成果简介:我国是全球最大的食用菌生产国,年产量达3,500万吨,食用菌在膳食结构中占有重要地位,在提高居民健康水平方面发挥了积极作用。食用菌生产在农业循环经济和促进农民增收方面成效显著,已成为我国特色农业发展的朝阳产业。然而,中国食用菌产业存在新资源开发明显不足,加工方法单一,营养和功能成分利用率不高,采后损失严重等问题。因此,急需针对上述问题开展研究工作,为整体推进我国食用菌产业链技术升级和健康发展提供强有力的科技支撑。 食用菌资源高效挖掘与特色加工原料数据库构建。食用菌风味、营养、功能成分及生物活性评价研究。构建我国特色食用菌原料数据库。食用菌新资源发现。精准挖掘风味、营养、功能突出的加工型食用菌资源。 食用菌功效因子快速精准检控技术体系的构建。食用菌功效因子快速检控技术体系的构建。食用菌功效因子指纹图谱技术暨精准检控技术体系的构建。 新型食用菌食品配料及深加工关键技术研发与产业化示范。珍稀食用菌活性成分诱导代谢定向深层发酵技术集成与示范。珍稀食用菌活性成分高效萃取制备技术集成创新。食用菌营养功能型配料精准组合干燥和纳米制备技术研究与产业化示范。食用菌挤压膨化新型功能食品配料创制技术研发。 。食用菌功能成分高效制备及创新产品研制与产业化示范。食用菌功能成分高效低成本规模化制备关键技术的研究。食用菌功能成分的稳态化研究及食用菌创新产品的研制。高附加值食用菌创新产品功能活性研究。 食用菌减损保质储存流通新技术体系构建与示范工程。
[成果] 1800120558 江苏
TS2 应用技术 方便食品制造 公布年份:2017
成果简介:研究中发现通过对泥鳅蛋白定向酶解,释放出优异的抗ACE活性肽段。经过超滤、凝胶过滤、反相高效液相色谱等技术分离制备出其中活性高的抗ACE活性四肽,经结构分析确定其氨基酸序列为Ala-His-Leu-Leu(AHLL),经肽谱库和文摘检索,该肽段为首次发现的抗ACE活性四肽。该项目将Caco-2细胞模型应用在泥鳅蛋白源抗ACE活性肽的吸收研究,分析AHLL在细胞内的摄取特性,确定吸收促进因子;以外排蛋白、代谢酶及表观二级动力学模型多角度分析Caco-2细胞对AHLL的外排规律;探明AHLL在Caco-2细胞模型的跨膜转运方式,揭示AHLL的吸收机制,为泥鳅功能性保健食品的开发提供重要的科学理论依据。
[成果] 1800010491 江苏
TS2 应用技术 技术检测 公布年份:2017
成果简介:中国农产品中农药残留超标问题较为突出,直接影响农产品质量、国际贸易和公众健康。基于抗原抗体特异性结合的免疫检测技术,在现场筛查和大量样本快速检测中具独特优势。针对小分子农药半抗原设计存在盲目性、高亲和力抗体制备难、不易实现多个农药同步检测的难题,该项目在国家863计划支持下,经15年系统研究,在半抗原分子设计、高性能生物识别材料创制、快速免疫检测技术与应用等方面取得了显著成效。 1、创新了基于抗原抗体识别机制的农药半抗原定向分子设计思路,为提高农药半抗原设计的合理性和高亲和力抗体的创制提供了科学依据。利用分子模拟和量化计算等手段,明确了不同小分子农药的免疫活性位点及其对抗体的靶向诱导作用;从半抗原空间构象、间隔壁结构、连接位置等方面提出了农药半抗原定向分子设计基本原则;针对一类有机磷农药,首次提出了通用结构半抗原分子设计除了要遵循基本原则外,还要考虑分子结构的前线轨道能量和溶解度等因素。 2、创制了单克隆抗体、重组抗体、噬菌体展示多肽等高性能靶向生物识别材料,为建立农药残留快速检测技术提供了关键试剂。获得了针对38种单个农药的单克隆抗体、重组抗体和噬菌体展示多肽,对农药的IC50达1.18ng/mL;创制出同时识别14种二乙基有机磷类农药、6种二甲基有机磷类农药和5种菊酯类农药的“类”特异性单克隆抗体;创制出同时识别2种不同类别农药的双特异单克隆抗体。 3、创建了快速、灵敏、准确、可视化的农药残留快速免疫检测技术,实现了对单个农药残留的特异性检测和多种农药残留的同步检测。针对单个农药,创建了可视化半定量侧向层析免疫检测技术,检测时间7-15分钟,灵敏度5ng/mL。针对一类共性结构的农药,创建了可视化噬菌体环介导等温扩增免疫检测技术,对8种有机磷农药的最低检测限达2ng/mL。针对不同类别农药,创建了化学发光免疫检测技术,同时检测甲基对硫磷和吡虫啉,灵敏度达0.3ng/mL;创建了多阵列免疫芯片检测技术,同时检测7种不同类别农药,灵敏度达0.02ng/mL。 4、研发出农药残留快速免疫检测产品21个,广泛应用于农产品的生产、销售、进出口和市场监管中。农药单组份金标试纸条定量限符合国家最大残留限量标准的要求,假阳性率和假阴性率小于5%。ELISA试剂盒主要参数符合国家农药残留检测标准方法的要求。 获国家发明专利授权29件、实用新型专利1件、申请发明专利14件、转让专利2件;保藏杂交瘤细胞株15个;发表论文145篇,其中SCI论文102篇、该领域顶级杂志论文8篇;制定省级地方标准2项;11个检测产品通过了具资质单位的复核试验。近二年检测样品21.33万份,新增销售额1807万元,节约成本3254.98万元,挽回损失4.60亿元。 项目成果推进了中国农药现场检测技术升级及产品更新换代,为中国农产品生产和消费安全提供了重要保障。获2016年中国植物保护学会科技一等奖。
[成果] 1700441210 浙江
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:解决的关键技术:建立薄壳山核桃育种资源库;筛选出一批适宜中国栽培的薄壳山核桃良种;形成了薄壳山核桃品种配置技术;构建全国薄壳山核桃区域试验网络;成果应用情况:该项目的实施,初步解决了中国薄壳山核桃产业良种缺乏的局面,对于中国薄壳山核桃产业良种化发展具有重要意义。同时提出了品种配置模式和方案,可有效保障薄壳山核桃果园高产、稳产。项目执行期间,利用该项目选育的良种和配置技术在浙江、江苏、云南、安徽等多个省市营建试验示范林15000多亩,盛产期亩产量150kg以上,按照市场收购价格50元/kg计,盛产期每年产值11250万元。除此之外,为了进一步对选育出的薄壳山核桃优良无性系良种进行综合评价,为中国薄壳山核桃良种奠定基础,课题组在四川西昌、泸州,安徽阜阳、滁州,河南信阳,江西贵溪、湖南衡阳和福建建阳等省市开展区域性试验,营建区域试验林3000多亩,以期能支撑中国其他适宜区域薄壳山核桃良种选育和薄壳山核桃产业的发展。在全国的其它省份合计推广120000多亩,盛产期效益可达9亿多元。发展薄壳山核桃产业具有良好的经济效益和社会效益。示范推广、产业化情况:该项目研究内容主要针对中国薄壳山核桃产业现状与存在的突出问题,以解决困扰中国薄壳山核桃产业关键问题为目标,开展了薄壳山核桃良种引进、评价与筛选,品种配置技术,花粉储藏及萌发等一系列研究,并取得阶段性成果。品种配置技术的突破、良种的选育等这些问题是不同区域薄壳山核桃产业发展面临共性问题,这些问题的初步解决,对于促进种植区域良种化、高产稳产具有重大意义,具有广阔的推广应用前景。同时,在项目实施过程中,与实施地的林业生态工程结合紧密,采用边试验,边示范、边推广,起到了较好的示范、辐射作用。薄壳山核桃是一种优质的木本粮油树种,在中国多个省份均可种植,亩产值达7500元,潜在可推广面积超过800万亩,预期总效益可达600亿元。中国栽培面积约50万亩,全国产量不足1000吨,中国每年消费需求在6万吨以上,因此薄壳山核桃在中国有广阔发展空间和消费市场。成果推广应用前景评价:在中国有广阔的丘陵山地,河滩地及平原台地,但适宜的优良干果树种仅少数几种,板栗等大众干果市场已趋饱和,且效益逐年下降,浙江山核桃等特色干果又受到适生条件限制,难以扩大栽培区,而称誉世界的薄壳山核桃其适生范围较广,较长时期内不会出现市场饱和问题,在项目执行区域乃至全国具有较大的发展空间。该项目研究提出薄壳山核桃品种配置等技术,解决了制约中国薄壳山核桃产业发展的关键性技术,项目形成的技术成果已在中国多个省份薄壳山核桃基地建设中应用,浙江省近两年新建的薄壳山核桃基地基本上采用了该项目确定的种植品种及品种配置模式,至2015年,项目提出的品种及其配置技术应用面积8000多亩,在浙江松阳茶叶地里套种薄壳山核桃,已经发展近3000多亩,每亩种6株,进入盛产期每亩产50kg干果,收益将超过2500元,若全省一半茶叶地130万亩套种薄壳山核桃,可实现新增产值达32亿多元。在江苏、云南、安徽、湖南、江西、四川、贵州、河南和福建等地,项目成果也逐步推广应用到新造林中,已经辐射推广种植120000多亩,成果应用前景广阔。此外薄壳山核桃树干端直,树冠宽广,根系发达,耐水湿,可孤植于河边、湖畔、草坪等,也宜作庭荫树,行道树和平原地区绿化造林,是极好的城乡绿化树种和果材兼用树种。项目组已在江苏东台、浙江绍兴等地营建河堤(沿海)果用兼绿化功能示范林1000多亩,此林分进入结果期,不仅可以对河堤、沿海绿化产生积极的示范和带动作用,同时采收的坚果也能生产较好的经济效益,对于中国黄海、东海及杭州湾沿海有关城市绿化、经济树种的选择具有借鉴和推广意义。
[成果] 1700520317 北京
S45 应用技术 农业科学研究与试验发展 公布年份:2017
成果简介:豚草、紫茎泽兰、黄顶菊、空心莲子草(水花生)是首批列入“国家重点管理外来入侵物种名录”的世界恶性入侵杂草,在中国缺乏生物制约因子,相继在29个省市暴发成灾。项目组经20多年攻关,创新了传统生物防治与植物替代控制等关键技术,集成了分区持续治理技术体系与应用模式,成功解决了4种入侵杂草同域同期发生、交错连片成灾的控制难题,有效控制了其蔓延与危害,取得以下创新成果:1.阐明了四种入侵杂草种群扩张与灾变过程,首次揭示了其“天敌逃逸”、“氮分配进化”、“生境干扰”与“自我增强”入侵机制。阐明了4种入侵杂草生态位重叠与交错分布的格局、沿廊道扩散与蔓延的灾变过程及交错连片成灾的危害特征(面积达27322万亩,年经济损失达45亿元),首次揭示了4种入侵杂草高抗逆/广适应的种间竞争优势、化感偏利及资源抢先占有的种群扩张机制,为创建持续控制关键技术提供了科学依据。2.创新了生物防治作用物风险评估与安全性评价方法,首次创建了国内成功应用天敌昆虫控制入侵杂草的生防技术。筛选出广聚萤叶甲、豚草卷蛾和莲草直胸跳甲3种优势天敌昆虫和1个莲子草假隔链格孢SF-193生防菌株;发明了天敌昆虫“三步”规模化生产技术,建立生产基地9个,每种天敌昆虫年产2亿头,生产效率提高40-50倍;建立了早春助增和夏季助迁天敌的轻简化技术,累计释放50亿头(含助迁);创制了生防菌悬浮剂和粉剂中试产品;仅近三年生防面积达6829万亩次,豚草和空心莲子草呈大面积“火烧状”枯死,控效可达95%。3.创新了入侵杂草反竞争替代植物筛选评价方法,首次建立了入侵杂草生态屏障拦截和替代修复技术。筛选了紫花苜蓿、旱地早熟禾、象草等16种具经济/生态价值的替代植物及组合;用于豚草、紫茎泽兰、黄顶菊扩散前沿关键点阻截,建立生态屏障拦截带22条,拦截防线达524公里;创建生态修复示范县14个,仅近三年修复面积1524万亩次,节约成本可达70%,控效可达85%。4.创新与优化了生防和替代控制组合及协同应用的技术模式,创建了入侵杂草分区持续治理技术体系。创建了天敌昆虫空间生态位互补、天敌昆虫与生防菌时间生态位互补、天敌昆虫与替代植物时空拦截等三位一体的协同技术6套;创制了安全高效除草剂产品2个;集成了入侵杂草分区(华北拦截替代区、华东/南/中生防组合区、西南生防替代联控区)持续治理技术体系3套,对4种入侵杂草的区域大面积防效达90%。获发明专利15项,制定标准14项,登记农药产品2个,发表论文282篇(SCI-74篇,他引1918次),出版专著9部。获中国植保学会科技一等奖1项和中国农科院科技一等奖2项。自2004年农业部牵头开展“全国十省百县灭毒除害行动”以来,该成果的生物防治与植物替代两大关键技术一直作为农业部主推技术大面积推广应用。仅近三年在16个省(区)市应用累计8354万亩次,其中产生经济效益面积为3296万亩次,新增利润53.3亿元,生态、社会和经济效益显著。
[成果] 1700520362 北京
S52 应用技术 谷物及其他作物的种植 公布年份:2017
成果简介:该项目针对中国绿豆生产和储藏过程中叶斑病、豆象危害严重,品种适应范围窄等突出问题,依托国家科技项目,收集引进系统评价国内外绿豆资源,构建核心种质,挖掘抗病虫等特异资源,改进鉴定评价技术及育种方法,培育抗豆象、抗叶斑病、适宜机械化生产的高产、广适新品种,研制高产高效配套生产技术,取得显著社会经济和生态效益。1、构建首套中国绿豆核心种质,挖掘出在中国绿豆中缺乏的抗豆象、抗叶斑病优异种质:针对中国绿豆抗性资源缺乏、种质鉴定与评价方法不规范等问题,搜集引进国内外绿豆种质3436份,使中国绿豆资源库存量达7027份,成为世界第一。构建了主要性状符合度达96%以上的核心种质,明确了中国绿豆遗传多样性中心及本底资源特性。建立适宜大批量应用的豆象和叶斑病抗性鉴定技术与评价标准,完善主要形态学特征、生物学特性、营养品质、抗逆、抗病虫等综合评价技术与标准98项。鉴定出高阳绿豆、92-53等早熟、优质、高产、抗逆优异种质;挖掘出中国缺乏的ACC41、TC1966、V2709等抗豆象和VC2768A、VC1973A抗叶斑病的特异种质。2、创立中国首例常规育种与分子标记辅助选择相结合的绿豆抗性育种技术,培育出集高抗豆象、抗叶斑病、高产、适宜机械化栽培于一体的新品种:针对绿豆杂交成功率低等问题,改进杂交方法,使成功率由11.2%提高到54.6%。明确了TC1966、ACC41、V2709等抗豆象遗传规律,构建了高密度遗传图谱,将抗豆象基因定位到第五染色体83kb区间,开发的标记辅助选择准确率达90%以上。利用改进的育种技术,培育出高产、抗倒伏、适宜机械化栽培的高抗豆象、抗叶斑病、适宜西北旱薄区种植的中绿3号;高抗豆象、抗叶斑病、适宜中南部地区种植的中绿4号;抗叶斑病、耐旱、高产、广适的中绿5号;高产、广适品种冀绿7号等。解决了绿豆产量低、抗病虫差、适应范围窄、不适宜机械化生产等问题,实现了田间抗病与仓储抗虫和机械化生产的有机结合。3、研制出与新品种配套的高产高效生产技术,提高了种植效益:针对新品种的突出特性,研制出中绿3号、中绿5号西北旱区地膜覆盖,中绿4号、中绿5号中南部地区麦后复播、间套种等高产高效生产技术,使主产区绿豆平均产量提高10%以上。新品种自2005年开始大面积示范推广,截止到2016年,仅中绿3号、中绿4号、中绿5号,累计种植4133.6万亩,增产6.542亿公斤,增收72.02亿元;近3年在19个省份种植1931.7万亩,增产3.11亿公斤,增收32.41亿元,2016年种植758.8万亩,覆盖率达63.23%,实现了全国绿豆品种更新换代。研制标准8项,发表论文71篇,出版著作6部。获国家专利6项、植物新品种权2项、中华农业科技一等奖1项。其它单位利用该项目提供的优异种质育成新品种22个。
[成果] 1700520313 江苏
S18 应用技术 农业科学研究与试验发展 公布年份:2017
成果简介:中国海涂面积3500多万亩,并以每年30万亩的速度持续增长。高效利用与改造海涂,是保障国家耕地、粮食和环境安全的重要举措。该成果针对海涂土壤自然脱盐慢、引淡洗盐改土成本高、耐盐高值植物品种少、利用方式单一等制约瓶颈,创新发展了海涂生态高值农业理论,构建并推广了海涂生态高值农业技术与产业体系:1.阐明了海涂雨水、咸水等对滨海盐土作用特征及其调控机制,创建了海涂高位蓄淡养殖改土为核心的技术体系:在研究了海涂降雨强度对盐分运移影响、咸水灌溉对土壤水变化规律、耐盐植物利用高水势土壤水分及其盐土修复潜力的基础上,阐明了海涂高位汇蓄雨水的淋、洗、泡、抑盐叠加效应及其生产力提升机制,揭示了盐土调理剂-功能生物肥料-耐盐植物相耦合的海涂盐土改良机理,创建了海涂咸水、雨水等多水源汇聚循环、植物错时融合及盐土调理等多因素相互耦合增效的海涂脱盐培肥技术体系,脱盐培肥周期比传统方式缩短了约2/3,耕层有机质增速提高50%以上,改土节水50%以上。2.创制了海涂耐盐新资源植物新品种,建立了配套的规模化轻简栽培技术体系:发明了咸水组培与栽培交替胁迫筛选耐盐高值植物新品种的方法,创制了耐盐菊芋等新资源植物新品种5个,育成新品系29个,在揭示了其耐盐策略及机制的基础上,建立了海涂免耕播种立苗、中耕覆垄、周年生物覆盖的立体种植等技术体系21套,节肥约1/2,节水约2/3,节约成本30%以上。3.首创了海涂时空食物链综合生态高值农业模式,建立了种养融合技术体系:研制并拓展了海涂种养融合的田间农业工程和技术体系,建立了海涂高位汇蓄雨水系统,实施鱼-耐盐植物混套作高值生态利用技术方法,首创了海涂时空食物链综合生态高值农业模式,该模式贮存能值、能值产出率和净经济效益是单一养殖模式的1.7倍、1.4倍和1.4倍以上,均比单一盐土种植模式提高3倍以上,减少90%以上海涂养殖N、P排放,推动了海涂高效可持续利用。4.研发了耐盐新资源植物高值化利用的核心技术,构建了海涂生态农业产业链:研发了海涂新资源植物原料质量调控-活性物质提取、分离及纯化的核心技术,形成了小试-中试-量产的高值化利用工艺流程,延伸了海涂利用产业链;促成了两个国家级海涂生态高值农业科技示范园区的建立,实现了海涂盐土农渔复合生态农业、观光农业和新资源植物新产品开发等协同发展,加速了海涂生态高值农业产业化升级。获国家发明专利10件,审(鉴)新品种5个;发表论文176篇(SCI论文48篇),其中第1完成人SCI论文他引356次,CNKI论文他引1754次;制定企业标准5个。近3年累计推广1927万亩次,有效利用雨水资源54.42亿m3,增加产值395亿元,增收135亿元,节支16亿元。先后获教育部科学技术进步奖一等奖2项,中国产学研合作创新成果一等奖1项。
[成果] 1500520168 江苏
S85 应用技术 农药制造 公布年份:2015
成果简介:猪支原体肺炎是世界范围内重要的猪传染病,感染率70%~90%,发病率40%以上,仅中国每年造成的直接经济损失超过100亿元。国内外防控该病主要依靠抗生素和灭活疫苗,但抗生素易导致病原菌产生耐药性,灭活疫苗存在免疫期短、保护率低等缺陷。活疫苗作为防控猪支原体肺炎的理想手段,具有免疫保护快、效力高等优势,但活疫苗创制存在着超强毒株的筛选与分离培养、强毒致弱过程中的免疫原性不丢失、致弱株的无细胞培养工艺等世界性难题。该项目在国家科技攻关计划等项目资助下,历经30多年持续攻关,成功创制了具有国际领先水平的猪支原体肺炎活疫苗,实现了自主知识产权产品的产业化应用,推动了猪支原体肺炎疫苗研发与应用的技术进步。主要发明创造如下:1.发明了国际上首个适应体外无细胞培养的猪肺炎支原体克隆致弱株。创制了KM2无细胞培养基,创立了“病肺块浸泡法”分离培养技术,解决了猪肺炎支原体体外培养和高效分离的技术难题。从全国12个省市分离鉴定的55株猪肺炎支原体野毒中,筛选、鉴定出具有超强毒力的安宁系168强毒株。独创了“KM2无细胞培养-本种动物回归交替传代”的致弱技术,历经14年,连续继代致弱强毒株至F322代以上,经多次固相克隆纯化,实现了致弱株的无细胞培养,彻底摆脱了传统致弱方法依赖异种动物传代的困扰,攻克了外源微生物及制剂污染的重大难关,最终育成国际上首个免疫原性高、适应无细胞培养的猪肺炎支原体克隆致弱株,为活疫苗创制和产业化生产奠定了关键性基础。2.创制了免疫效力居国际领先水平的褚支原体肺炎活疫苗。优选出高效的肺内免疫途径,显著诱导猪呼吸道免疫保护,疫苗保护率达80%~96%,免疫期达9个月。创建了高效低成本的疫苗生产工艺新技术,建立了人工发病模型和早期免疫程序,制订了疫苗制造与检验规程及质量标准,创制出安全高效猪支原体肺炎活疫苗,实现了规模化生产,产品应用效价高、应激低,保护率和免疫期等关键技术指标达到国际领先水平。3.创建了褚支原体肺炎活疫苗应用配套技术体系。建立了猪肺炎支原体抗原与抗体快速敏感检测技术,制订了猪支原体肺炎诊断与防控技术标准。根据中国生猪养殖模式和活疫苗产品的免疫特点,创建了以猪支原体肺炎活疫苗免疫为核心,集成猪支原体肺炎的早期检测、动态监测、环境控制、饲养管理、生物安全为一体的应用配套技术体系。活疫苗上市并广泛应用,改变了中国猪支原体肺炎疫苗防控完全依赖进口灭活疫苗的局面。该项目创制的活疫苗与进口灭活疫苗相比,保护率提高20%,免疫期延长3-5个月,疫苗生产成本降低80%。在全国28个省市3544.02万头猪上应用,新增社会经济效益60.81亿元。疫苗使用权与六家企业达成二次转让协议,并已与其中1家签订合同,转让经费1000万元。发表论文139篇,出版专著1部,获国家授权发明专利4项,国家二类新兽药注册证书1件,制定地方标准3项,获神农中华农业科技一等奖、大北农科技成果奖。
[成果] 1600100522 江苏
X52 应用技术 环境治理 公布年份:2015
成果简介:水体污染是制约中国生态文明建设和社会经济发展的重大问题。在各级政府的高度重视下,主要湖泊水质稳定改善,但氮磷浓度仍居高不下,成为治理重点与难点。水葫芦吸收氮磷能力强,是水体净化的优势物种,但大规模利用水葫芦治污国内外未见成功先例,主要原因是存在生态风险和收获处置难度大。该成果通过关键技术和装备创新,建立了水葫芦治理污染与资源化利用有机结合的生态模式,制定省级标准4项,授权专利17件,发表论文98篇(SCI收录9篇),并在太湖和滇池治理中推广应用,取得显著成效。揭示了水葫芦削减水体氮磷机制,解析了潜在生态风险。发现水葫芦光合生态位宽,光合生产能力高,氮磷吸收同化能力强,并促进生物脱氮过程,削减氮磷速率最高达3和0.4g/m<'2>/d,是水体脱氮除磷优势植物。同时,水葫芦生长繁殖快、竞争力强,存在影响生物多样性和不及时打捞造成次生污染的生态风险。提出水葫芦治污技术参数,为生态工程建设提供科学依据。明确水葫芦脱氮除磷效果与水体氮磷浓度的相关性,提出治污目标与种养规模配比;获得水葫芦最佳治污效果的种养管理参数;发现水葫芦覆盖度<50%时,对水体生境无不利影响;研发出水葫芦抗风浪防逃逸围栏,制定了控养技术规程;根据水葫芦生物学产量,提出治污工程建设与设备配置方案。创新水葫芦收获专用装备,大幅提高效率,降低成本。研制水葫芦打捞减容一体船,机动收获水葫芦,减容后容重从0.3t/m<'3>提高到0.9t/m<'3>。单船日采收、转驳量由200吨提高到350吨,成本下降50%,每吨低于10元。创新了采收传输生产线,围网拖运定点收获水葫芦,进一步提高效率,降低投资和运行成本。研发出专用固液分离装备,破解水葫芦快速脱水技术难题,创新资源化利用工艺。针对水葫芦海绵组织丰富,持水能力强,脱水难度大的特性,改进了挤压装备关键部件,研发出水葫芦专用固液分离机,首次应用于大批量水葫芦快速脱水,满足利用工艺要求。创新水葫芦汁渣分开的沼气发酵工艺,大幅提高容积产气率,缩短水力滞留期;改进脱水水葫芦快速高温堆肥工艺,有机肥质量优于部颁标准;优化脱水水葫芦复合青贮发酵饲料生产工艺,形成山羊、鹅等草食动物的优质草料。在太湖和滇池累计推广种养水葫芦82.5km<'2>,收获水葫芦330万吨,带出湖体氮5046吨,磷530吨,生产水葫芦有机肥13万吨。2011-2013年滇池草海共控养水葫芦约12km<'2>,昆明市环境监测数据显示草海入湖口总氮、总磷年均浓度13.10和0.80mg/L,经水葫芦净化排出,分别降至3.33和0.25mg/L,突显水葫芦治污效果。蔡道基、陈剑平院士等专家认为:该成果解决了控制、收获、脱水、利用等各环节技术难题,技术系统完整,可作为水体氮磷提取的有效技术选择。澳大利亚知名环境学教授Zed Rengel认为控养水葫芦净化水体氮磷效果极其显著,且对水体生态安全没有负面影响。
[成果] 1700260313 安徽
S45 应用技术 农业服务业 公布年份:2016
成果简介:该项目针对江淮地区稻麦田化学除草剂用量大、使用范围广、杂草群落演替加速、抗药性杂草种群发展迅速、防控难度增大等突出问题,系统调查研究江淮稻麦田杂草发生与分布、土壤杂草种子库、杂草抗药性及化感水稻抑草特性,以化学除草剂产品(配方)筛选和化学除草剂减量使用为技术要点,形成江淮地区不同种植模式稻麦田杂草防控技术、抗药性杂草治理技术和化学除草剂减量使用技术。制定防治技术规程,技术、产品、培训相结合,大面积推广应用。在系统调查稻麦田杂草发生、分布及土壤杂草种子库的基础上,明确了水稻秧田、移栽田、直播田、机插秧田及小麦田杂草发生规律、分布特点和土壤杂草种子库组成,揭示了水肥条件、耕作栽培、化学除草和秸秆还田等与稻麦田杂草种群变化的关系;筛选、优化适用不同种植模式稻麦田化学除草剂产品(配方),形成安全高效杂草化学防治技术:筛选出8个除草剂混配组合,登记产品12个,在水稻秧田、移栽水稻田、水直播稻田、旱直播稻田和小麦田差别化使用,防除效果显著,获授权国家发明专利4项,制定《沿淮单季稻优质高产病虫草害防治技术规程》(皖DB34/T 1344-2011)、《沿淮小麦优质高产病虫草害防治技术规程》(皖DB34/T1345-2011)和《水稻田(水直播)杂草化学防除技术规程》(皖DB34/T2511-2015);结合分子生物学技术长期系统监测江淮地区恶性杂草(看麦娘、日本看麦娘、菵草、棒头草、硬草、早熟禾、稗草、千金子)抗药性发生发展,研究抗性机制,发现了抗药性菵草、棒头草2014(Ile--Asn)、2078(Asp--Gly)新突变位点,阐明了多位点突变是抗性水平快速上升的内在机制,形成了酰胺类、磺酰脲类、嘧啶水杨酸类、磺酰胺类、芳氧苯氧丙酸类、脲类、激素类等多种化学除草剂轮换替代使用的抗药性杂草治理技术;筛选出4个对稗草具有显著抑制作用的水稻品种,结合栽插密度和水层管理形成了水稻田化学除草剂减量使用技术。通过示范基地建设、专家现场指导、网络平台互动等形式,培训、示范和推广“种植模式-杂草发生-配套产品-生态抑草-技术规程”相结合的稻麦田杂草防控技术。先后发表研究论文26篇,专著5本,培训农技人员、农民16万余人次,2013-2015年累计推广4194万亩,挽回稻麦产量损失约379万吨,直接经济效益约95.7亿元,节约用工及用药成本约21.0亿元,累计经济效益116.7亿元,技术示范区化学除草剂使用量明显降低,农民使用化学除草剂合理性显著提高,减少了盲目施药,有助于农田生态保护,经济、社会及生态效益显著。
[成果] 1700320624 江苏
X13 应用技术 环境治理 公布年份:2016
成果简介:氮浓度高是水体污染的重要原因之一。随着工业和城市生活污水等点源氮污染得到有效控制,农业面源已成为水体氮污染的重要来源。据全国第一次污染源普查数据,农业源排放的总氮占总排放量的57.2%,其中来自农田的氮排放又占很大比例。因此,要实现水环境质量根本改善,有效控制农田氮排放是关键所在。项目组经过十多年的系统研究与技术攻关,提出了农田氮减排与区域联控的策略,集成创新了“源头减量-过程阻断-养分再利用-末端修复”的南方集约化农田氮减排技术体系,实现了工程化应用,并建立了相应的工程维护与长效运行机制,达到了农田氮减排与污染控制的总体目标。1.揭示了农田氮排放与沿程迁移转化规律,建立了氮排放量估算的验证方法。系统研究了农田氮素损失的过程、排放途径,获取了田块尺度上全部氮排放过程的相关参数,明确了氮素的沿程迁移转化规律,建立了小流域氮排放量的反演验证方法,估算了田块尺度、流域尺度和国家尺度上的农田氮损失量,为评估中国农田氮污染量提供了科学可靠的方法,为制定减排方案提供基础数据。2.构建了农田氮素源头减量技术体系,实现了高产条件下的农田氮素减排。通过长期定位试验和多点示范验证,明确了保证高产且环境友好的农田适宜施氮量,建立了基于新型缓控释肥、有机及环境源氮替代和精准施肥的减氮技术,及一级保护区轮作制度调整的减氮技术,为农田氮污染的源头控制提供了强有力的技术支撑。3.创建了流失氮在“农田-沟渠塘-河道”输移过程中的多重拦截技术,实现农田氮排放削减40%以上。研究构建了“农田内部原位隔离拦截”和“农田排水沟渠塘的生态拦截”相结合的多重拦截阻控技术系统,不额外占用或少占用农田,生态、环境和景观功能兼顾,实现氮减排过程的线性串联与全程防控。4.构建了环境源氮的农田安全回用技术体系,通过养分资源的再利用实现农田氮肥减量、区域氮污染负荷削减与农业高产优质的有机结合。通过对旱地径流排水、生活污水工程尾水以及秸秆炭化后的农田安全回用,实现环境源氮的循环利用并替代部分化肥氮,实现了区域氮污染减排与农业高产高效的双贏。5.提出了集约化农田面源污染联控策略,构建了“源头减量-过程阻断-养分再利用-生态修复”的农田氮减排“4R”技术体系及面源污染控制工程的长效化运行机制,在苏、滇等地进行了工程化应用,区域水环境质量提高1-2个等级。该项目取得了32项知识产权,其中授权发明专利19项,实用新型专利12项,软件著作权1项。共发表科学论文249篇,其中SCI论文62篇,EI论文13篇。出版专著2部。获得省级科技进步二等奖2项。该成果已在苏、赣、滇、皖、湘、浙、鄂、渝等地推广应用,近3年多来累计应用面积8927. 5万亩,节约化肥氮42. 81万吨(以0.4万元/吨计),节支总额达17.12亿元,氮素减排9.14万吨,参照苏政办发【2007】149号规定的补偿标准,可减少环境污染治理成本达91. 4亿元。
[成果] 1700280069 广东
S43 应用技术 农业科学研究与试验发展 公布年份:2016
成果简介:南方水稻黑条矮缩病是该项目于2001年在广东省首次发现的水稻新病害,该病害广泛分布于东亚水稻产区,主要在中国长江以南和越南中北部稻区流行成灾,日本和韩国也有分布,严重威胁中国及周边国家水稻生产。2009年和2010年,中国水稻受害面积超过500万亩和1800万亩。该项目针对该病害病原不明、暴发流行快、成灾机理不明、监测和防控技术缺乏等难题,通过多部门联合攻关,跨区域密切合作,经过15年的研究,取得以下创新成果:首次发现了南方水稻黑条矮缩病,鉴定其病原为一个植物病毒新种。对该病害的症状及田间发生特点、病原病毒粒体形态、基因组全序列、寄主范围、传毒介体种类及传毒特性等进行了系统研究,将其病原鉴定为呼肠孤病毒科斐济病毒属新种,命名为南方水稻黑条矮缩病毒,得到国际病毒分类命名委员会确认。这是迄今发现的唯一经远距离迁飞性白背飞虱传播的水稻病毒。揭示了该新病害的发生规律,解析了其流行成灾的主导因子。探明了该病毒存在北部湾和云南低热河谷两个主要越冬区域,早春经白背飞虱迁飞传播,由南向北逐级扩散至长江中下游;秧田及本田初期扩繁的二代带毒白背飞虱是引致病害成灾的关键因子,病毒通过影响感病植株对白背飞虱的引诱能力产生介体“拉-推”作用提高其传播效率,加速病害流行。构建了病害监测预警技术体系,实现了病害准确测报。以病毒基因组序列为基础,建立并大规模推广应用了该病毒分子检测技术,规范了病害测报技术方法,制订了病害测报农业行业标准《南方水稻黑条矮缩病测报技术规范》(NY/T 2631-2014),建成了病害监测预警信息网络,实现了跨境跨区域病害实时监测,连续多年实现了准确测报。提出并实施了病害分区治理和联防联控对策措施。对病害进行了流行学分区,分别在越南及中国南方9省区设置20多个防控技术研发基地及示范点,筛选和推广适应于不同区域的水稻抗耐病虫品种以及介体白背飞虱防治药剂;在病毒越冬区实施重点防控,通过压缩冬种稻面积,清除田间自生稻苗等越冬寄主,减少病害初侵染源,极大地减少了总体防控成本;在早春毒源扩繁区实施重点监测和早期防控,有效地提高了防控措施的精准性;在主要受害区推进以“种子处理和施药送嫁”为核心的农药减量绿色防控技术,实现了病害的应急有效防控,产生了显著的经济社会和生态效益。在此基础上制订了病害防控农业行业标准,为病害的持久控制打下了良好基础。该成果发表论文47篇,其中SCI收录15篇,申报国家发明专利5件,制订行业标准2项,在主要病区举办技术培训班及防控示范现场会50多场次,培训基层技术人员和农民5000多人次,2012年以来,将病害发生面积控制在350万亩以下,每年挽回经济损失10亿元左右,迅速控制了该病害的危害,为保障中国粮食生物安全做出了贡献,为突发性农作物重大病害应急防控树立了典范,提升了中国植物病害研究及防控的国际影响力。
[成果] 1700320617 江苏
S43 应用技术 农业科学研究与试验发展 公布年份:2016
成果简介:水稻条纹叶枯病(RSV)与水稻黑条矮缩病(RBSDV)均由灰飞虱传播,是中国和东亚国家及地区的水稻重要病毒病害。本世纪初以来,这两种病害在中国稻麦轮作区突然先后暴发成灾。其中,2005年江苏、安徽发病面积4000余万亩,给水稻生产、粮食安全和农村稳定造成严重影响。该项目针对病害暴发成因不明、监测预警手段缺失、高效防控技术缺乏等关键科技问题,经10多年联合攻关,成功实现了病害防控从被动应急到主动高效的转变,取得了以下创新成果。1.阐明了病害致害成灾规律,确定病害防控关键时空点。查明稻麦轮作区初侵染毒源主要来自前茬麦田,明确病害暴发的主要因素是粳稻面积扩大和免耕套作推行引发介体灰飞虱种群数量激增。揭示了RSV利用灰飞虱卵黄原蛋白运输途径实现经卵传播、SP蛋白影响水稻PsbP引发条纹症状等分子机制,找到了麦田毒源持续累积、病毒感染和水稻幼苗更易感病的分子依据。明确始穗期麦田、秧苗期秧田、麦播前稻田分别是带毒介体种群增殖、传毒致害和越冬存活的主要场所,也是病害防控的关键时空点。2.攻克了病毒监测关键技术,实现病害早期预警。创新性地利用玉米病株瘤状突起为免疫原,攻克RBSDV抗体制备难关,成功获得高效特异RBSDV单克隆抗体。基于自主研发的两种病毒的单克隆抗体,建立快速准确(3-5小时,准确率99%)、高通量(500头/批次)、便捷化(基层农技人员可在田头操作)的田间单头灰飞虱带毒免疫检测技术。创建两种病害的早期预警体系,并嵌入全国农作物重大病虫害数字化监测预警系统,实现了病害中期(20天)长期(45天)精准预测,准确率达90%,被农业部列为行业标准和主推技术。3.创造性地提出了“麦田控毒源、秧田阻传播”的防控新策略,集成应用了“防虫网(切断传毒链条)+”高效绿色防控体系。根据始穗期麦田、秧苗期秧田和麦播前稻田为病害防控三个关键时空点,提出“麦田控毒源、秧田阻传播”的防控新策略,集成了以压低介体基数、切断传毒链条、破坏越冬场所为关键技术的绿色防控体系。根据病害早期精准预测结果,针对两种病害区域性流行风险,分别集成“防虫网+”的绿色防控体系。依托政府部门推广和该项目开展的观摩、培训与示范,显著减少化学农药使用,大面积防效达85%-95%。该项目整体技术于2013-2015年在江苏、安徽等省累计推广4668.6万亩次,挽回稻谷损失106.3万吨,减少稻田用药5042.02万亩次,净增间接经济效益20.73亿元。发表论文123篇(SCI论文41篇,总IF=127.15),出版专著1部、科普读物2册、授权发明专利12件,制定农业部行业标准5项。获2015年教育部科技进步一等奖和2014年中国植物保护科学技术一等奖。
[成果] 1700330430 福建
S45 应用技术 农业服务业 公布年份:2016
成果简介:该项目属农业植物保护领域。空心莲子草为世界十大恶性入侵杂草之一,是中国首批公布的外来入侵物种之一,在中国入侵后大面积蔓延为害、连片暴发成灾,已扩张至18个省(市)区,危害面积达到2300万亩,每年造成直接经济损失近11.5亿元,不仅给农林渔业造成巨大经济损失、导致入侵地生物多样性丧失,而且污染生态环境,影响人类健康生活。针对空心莲子草区域减灾和持续治理的科学和技术问题,项目组开展了系统研究和合作攻关,取得了下列创新性成果: 阐明了空心莲子草入侵机制和成灾机理:明确了空心莲子草在中国缺乏本土有效天敌、繁殖速度快、环境抗逆性强,容易暴发成灾的入侵特性;首次提出耐受逆境的生态可塑性是空心莲子草入侵和成灾的重要机制;揭示了水分、食草动物和自身密度等胁迫因子引起的空心莲子草种群快速入侵及扩散成灾的机理,为空心莲子草的防控关键技术研发奠定基础。 引进专一性天敌莲草直胸跳甲,建立了生物防控新技术:首次引进天敌莲草直胸跳甲,确证其取食专一性;探明莲草直胸跳甲发育适温为20℃~30℃,适宜湿度为80%~95%,100天内种群可扩大1300倍;发明了“冬季保种-早春扩繁-大棚饲养”三步简易规模化生产技术,实现年产1亿只规模;建立早春种群助增释放与人工大规模助迁释放技术,经多年多点释放,已在中国1月份0℃~9℃等温线区域定殖,控害效果达90%以上,为引进天敌防控外来入侵生物提供了实践参考。 研发了生防菌剂和专用除草剂新产品:首次筛选获得1种产孢量大、致病性强的高效生防菌(莲子草假隔链格孢SF-193),并创立了孢子悬浮水剂和固体粉剂的产业化发酵生产工艺,实现年产菌粉86吨,对空心莲子草的防除效果达85%~95%;研发和登记288g/L氯氟吡氧乙酸异辛酯乳油、30% 2甲4氯钠·氯氟吡氧乙酸可湿性粉剂和14%甲磺隆·氯氟吡氧乙酸乳油3种高效环境友好型专用除草剂,并实现大规模生产和应用,建立了空心莲子草的应急防除技术,对空心莲子草的控制效果达95%以上。 集成构建了生物与化学协同控制的持续治理技术体系:创新研发了天敌昆虫、微生物制剂与专用除草剂三位一体的防控技术模式;构建了农田与果园、林地与荒地、池塘与沟渠等不同立地条件下的综合治理技术体系,并在全国15个省市推广应用,防效达90%以上。 该项目集“理论研究-技术研发-技术集成与应用”为一体,获授权发明专利5项、实用新型专利2项;制定农业行业、地方标准7项;发表论文55篇(SCI论文7篇),出版专著2部;获农药登记证3项;同行专家认为该成果技术成熟,达到同类研究国际先进水平。研发的各项技术成果近3年累计推广达1535.6万亩次;新增利润总额约5.05亿元,取得显著的经济、生态和社会效益。该项成果是国内引进天敌昆虫有效治理入侵杂草的首个成功范例,丰富了入侵生物学理论,为推动外来入侵杂草持续治理技术的创新与发展做出了重要贡献。
[成果] 1700320620 北京
[S48, TQ45] 应用技术 农药制造 公布年份:2016
成果简介:该项目属于农业科学技术领域。农药是保障农产品安全不可或缺的生产资料,但因其特有的生态毒性,不科学合理使用会带来诸多负面影响。针对中国农药成分隐性风险高、药液流失严重、农药残留超标和生态环境污染等突出问题,自1998年起中国农业科学院植物保护研究所组织相关单位,开展协同攻关,系统分析总结国内外农药发展历程特点,指出“高效、低毒、低残留”农药概念已不能满足现代社会发展需求,率先提出农药高效低风险理念,创建了以有效成分、剂型设计、施用技术及风险管理为核心的农药高效低风险技术体系,将风险控制贯穿农药研发、加工、应用及管理全过程,取得系列创新与突破。1.创建了农药有效成分的风险识别技术。率先建立了手性色谱和质谱联用分析方法,成功实现了腈菌唑等大宗使用的手性农药对映体分离,平均检测时间l0min/样品,效率提高12倍,灵敏度0.01mg/kg,提高50-100倍;成功识别了7种以三唑类手性农药为主的对映体隐性风险;明确了4种对映体的差异性代谢规律及影响农产品安全的关键因子,为高效低风险手性农药的研发、应用及风险控制提供了技术指导。2.率先建立“表面张力和接触角”双因子药液对靶润湿识别技术。制定了“表面张力低于30mN/m、接触角大于90度为难润湿作物;表面张力高于40mN/m、接触角小于90度为易润湿作物”量化指标,提高对靶沉积率30%以上;开展了作物叶面电荷与药剂带电量的协同关系研究,研发了啶虫脒等6个定向对靶吸附油剂新产品,对靶沉积率提高到90%以上。通过水基化技术创新、有害溶剂替代、专用剂型设计、功能助剂优化,研发了10个高效低风险农药制剂并进行了产业化,在全国28个省、市、自治区进行了应用。3.研发了“科学选药、合理配药、精准喷药”高效低风险施药技术。攻克了诊断剂量和时间控制、货架寿命及田间适应性等技术难题,发明了瓜蚜等精准选药试剂盒26套,1-3小时即可完成药剂选择,准确率达到80%以上;建立了可视化液滴形态标准,发明了药液沾着展布比对卡,实时指导田间适宜剂型与桶混助剂的使用,可减少农药用量20-30%;研究了不同施药条件下药液浓度、雾滴大小、覆盖密度等与防治效果的关系,发明了12套药剂喷雾雾滴密度指导卡,实现了用“雾滴个数”指导农民用药,减少药液喷施量30-70%。4.提出了以“风险监测、风险评估、风险控制”为核心的风险管理方案。系统开展了高风险农药对后茬作物药害、环境生物毒性、农产品残留超标等风险控制研究,三唑磷、毒死蜱等8种农药风险控制措施被行业主管部门采纳,为农药风险管理提供了科学支撑。项目获国家授权专利13件、农药新产品登记证书10个,出版著作4部,发表科技论文108篇(SCI收录60篇),培养博(硕)士研究生45名。成果推广应用面积1.8亿亩次,新增农业产值149.9亿元,新增效益107.0亿元,经济、社会、生态效益显著。
[成果] 1500020327 江苏
X52 应用技术 环境治理 公布年份:2014
成果简介:水污染已经成为中国生态文明建设和经济社会可持续发展的重大限制因素。虽然中国高度重视水污染治理工作,但湖泊富营养化趋势依然严峻。近年来,生物修复成为研究热点,大量研究证明水葫芦(学名凤眼莲)具有很强的净化水体能力,是富营养化水体生物修复的优势物种,但由于其生长繁殖能力很强,易在入侵水域泛滥,国际上相关机构多将控制和消灭水葫芦作为研究重点。中国上世纪60-70年代大量引种水葫芦用作青饲料、绿肥。由于其存在生态安全隐患和处置利用成本高的难题,一直未在湖泊富营养化修复中大面积应用。该成果从解决生态安全和资源化利用入手,建立“水葫芦控养—收获—处置—利用”工程技术体系,实现富营养化水体治理和资源化利用的结合,在污染严重的太湖、滇池治理中示范应用,取得重大进展。成果主要创新、发明内容:1、发明创制了水葫芦控养、收获、利用设施装备及配套技术体系,解决了安全控制与资源化利用难题针对不同湖况条件,设计抗风浪防逃逸围栏结构、解决材料及施工难题,有效地将水葫芦安全控制在指定水域;研发出一批水葫芦收获、转运、挤压脱水专利技术及装备,通过技术集成、设备配套,分别在太湖、滇池建立日处理水葫芦600吨和3000吨的生产线,保障了产出的水葫芦及时收获、处置;创新了固液分离沼气、有机肥生产工艺和有机肥农田施用技术,实现了富营养化湖泊治理与资源化的有机结合。2、阐明了水葫芦消减湖体氮磷机制和对生物多样性影响,发展了富营养化水体生物修复的理论水葫芦光合特征研究揭示其具有较宽的光合生态位,是水葫芦光合生产能力高和养分吸收同化能力强的生理机制。研究探明了太湖、滇池水葫芦生长特征和湖体氮磷消减规律。在滇池草海水葫芦治污工程中,水葫芦种养前后比较,国控监测点水体总氮、氨氮、总磷平均浓度分别下降47.2%、76.6%、69.6%,水质改善效果显著。发现种养水葫芦后水体消减的总氮量高于水葫芦吸收同化带走的氮量,机理研究揭示,水葫芦种养显著促进了水体硝化-反硝化脱氮过程。监测了太湖、滇池水葫芦覆盖区及附近水域浮游动植物、底栖动物的种群数量与结构特征,生物多样性指数分析表明,试验水域水葫芦对湖泊浮游动植物没有产生不利影响,而且可为底栖动物提供良好的生存环境。上述结果为水葫芦修复富营养化水体项目规划设计提供了科学依据。3、创新了污染湖泊生物治理项目的运行机制运用水葫芦产量3S技术监测和成本-收益分析法,提出了基于水体氮磷去除量的生态补偿标准及政策建议,促成昆明市政府出台了《滇池水体污染物去除补偿办法》,落实了项目投资、运行经费渠道。创新了水葫芦修复富营养化水体项目政府主导、生态补偿、企业化运行机制。推广应用情况2010-2013年,在太湖和滇池累计推广种养水葫芦82.5平方公里,收获、利用水葫芦330万吨,带出湖体氮5046吨,磷530吨。生产水葫芦有机肥13万吨,制定了相关产品标准、技术规程4项,获授权专利17项,发表相关研究论文93篇,其中EI、SCI收录论文9篇。
[成果] 1600100175 江苏
S37 应用技术 农、林、牧、渔专用机械制造 公布年份:2015
成果简介:该项目属机械。目标产品为高效全自动轨道式清仓机。该品种综合性状突出,在国内处于领先水平。项目的主要内容及特点:1)全自动轨道式清仓机,用于存放各种粉状、颗粒状物料的圆型大型立筒库、钢板仓内结存物料的清理工作,其具有螺旋清理以及PLC全自动功能,使得设备物料适应性好,大幅度降低对物料的破损,清仓作业效率高、产能大,有效降低了维护量和人工劳动强度,避免粉尘及仓内恶劣的工作环境对工作人员的伤害,是安全生产的可靠保证。2)该产品正是市场急需的高技术先进设备,弥补了其它轮式、无轨清仓机不能适用各种散装物料和彻底清仓的缺陷。产能大幅提升(最大生产能力可超过为300吨/小时),清仓彻底、安全可靠。日连续工作时间长,环境温度适应能力强。3)该产品主要定位在粮食清仓设备市场,由于产品有着优异性能、广阔的应用领域和极大的市场需求,可替代进口产品,弥补中国国产清仓装备的不足,推动农业机械行业的发展,对中国的粮食储备战略有着重要的促进作用。4)该项目产品完全达到或超越国内外同类产品性能指标,且价格较国外同类产品便宜许多。公司将加大对该项目产品研发和宣传力度,及时关注国外市场,争取早日将产品推向国外市场,为国家创汇,为企业创造经济效益。推广应用情况:该项目的研发和产业化,可有效提高清仓装备技术水平,减少客户使用成本,有效填补国内空白,替代国外进口产品,节约外汇,弥补中国国产清仓装备的不足,推动农业机械行业的发展,对中国的粮食储备战略有着重要的促进作用。同时该项目可吸收20人直接就业,也为社会提供了许多间接就业机会,为解决社会就业压力做出了积极贡献,带动地方经济的快速发展。该公司已生产清仓机43台,实现销售收入3225万元,利税730万元。
[成果] 1600100377 江苏
S60 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2015
成果简介:2006年以来,江苏黑莓、蓝莓等特色浆果种植面积和产量不断增加,但加工仍处在“鲜果-速冻-出口”的简单、粗犷和低价运营模式,产品附加值低、比较效益差。由于黑莓、蓝莓鲜果易腐不耐贮运,当国际市场需求下降或遭遇贸易壁垒时,果农卖果难、丰收伤农情况就开始凸显。该项目旨在围绕黑莓蓝莓加工过程中存在的出汁率低、色泽不稳定,果酒酿造效率低、品质差和副产物利用率低等共性问题,展开科技攻关,突破了黑莓、蓝莓深加工产业的一系列的关键技术瓶颈,促进了产业提档升级。课题组在省科技支撑计划、省农业三新工程项目、省农业科技自主创新项目资助下,经过6年多努力,取得了如下创新性成果:1.利用PCR-DGGE指纹图谱技术和生物信息学技术定向选育具有生物降酸功能的发酵菌株,创制了微囊发酵剂,奠定了高品质黑莓、蓝莓果酒酿造基础。选育出的专用酿酒酵母活力和抗逆性强,发酵和降酸效果明显;建立了发酵剂囊内细胞的生长预测模型,研制出的微囊化发酵剂中菌体密度达到1011cfu/g,可直接应用于直投式接种和固定化连续接种。2.解析了黑莓、蓝莓在发酵过程中有机酸组分和pH值变化,优化了生物降酸和酒精发酵的工艺条件,集成创制了黑莓、蓝莓生物降酸和酒精发酵一体化生产技术,突破了沿用传统葡萄酒工艺生产黑莓、蓝莓果酒局限。3.解析了黑莓、蓝莓果汁、果酒加工和贮藏过程中花色苷降解机制,研究发现花色苷单体的降解均遵循一级反应动力学方程,发现植物多酚和酚酸具有提高果汁和果酒体系色泽稳定性作用,阐明了超声波辅助酚酸辅色机理,解决了黑莓、蓝莓果汁、果酒在货架期内的色泽劣变问题。利用该技术开发的黑莓、蓝莓果酒、纯果汁和复合果汁新产品在常温贮藏1年,花色苷保存率在80%以上,颜色稳定。4.系统分析了黑莓、蓝莓果汁、果酒加工副产物中花色苷、鞣花酸等多酚类化合物和多种功能性不饱和脂肪酸含量和稳定性,采用超声波辅助-果胶酶酶解-膜分离浓缩技术获得高浓度花色苷,花色苷提取率达到93%以上;采用复合生物酶酶解结合转相法破乳分离黑莓籽油,油脂提取率达到95%以上,质量达国家一级食用油标准。项目实施期间先后成功研发了黑莓汁、黑莓浓缩汁、黑莓果子爽、黑莓粉、黑莓干红果酒、黑莓籽油胶囊、蓝莓清汁、蓝莓果肉饮料、蓝莓复合饮料、蓝莓干红果酒和花色苷微胶囊等10个系列30多种新产品,制定相关生产技术规程12项,制定江苏省农业地方标准3项,获得国家发明专利授权8项、实用新型专利授权1项,在核心期刊发表学术论文46篇,完成硕士论文4篇,博士论文1篇。该项目的科研成果已经在南京乐秦食品有限公司、溧阳白露山生态农业发展有限公司、连云港东海果汁有限公司等10多家企业进行技术推广应用,在2012年、2013年的“江苏农业国际合作洽谈会”、江苏现代农业科技展示中心展出了10多个产品。根据6家具有一定规模的应用企业从2012到2014年财务统计数据,累计新增产值71921万元,新增利润11420.6万元,新增税金3348.6万元,项目实施取得了较好的经济和社会效益。
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