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[成果] 1700240572 广西
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:课题来源与背景:中国肉牛标准化生产技术主要集中在栏舍建设、饲养管理、品种改良、饲料营养、疫病防治等方面研究,但养牛生产的瓶颈问题仍然是饲料资源和技术创新。中国肉牛生产的饲料饲草资源分散在千家万户之中,很难改变肉牛业分散、粗放的饲养状态。如何整合中国农区尤其是甘蔗主产区庞大的甘蔗尾叶、农作物秸秆和农副产品资源,通过科技进步、技术改造、科技创新的方式和手段,解决区域性饲料饲草资源利用率、推动养殖设备设施改造升级、提升肉牛疫病防控能力、保障肉牛产品质量安全、破解粪污环境污染问题,加快推进养牛业标准化、产业化发展,提高肉牛的养殖效益,促进农民增收,意义更大。为此,来宾市畜牧站制定并实施了《夏南牛标准化生产技术示范基地建设示范》课题(合同编号:桂科转14125003-2-17),该项目是2014年由广西科学技术厅下达的(文件编号:桂科字[2014]125号),由广西农业科学院牵头组织实施的特色农业标准化生产技术示范基地建设示范项目的子课题,属于科技成果转化与推广计划类项目,该课题由来宾市畜牧站和广西武宣金泰丰农业科技发展有限公司两个单位共同实施,实施时间为2014年1月至2015年12月,为期两年,课题总投资20381万元,其中科技经费20万元,单位自筹20361万元,单位自筹资金实际到位8068.28万元。技术原理及性能指标:技术原理:该课题主要建设夏南牛繁殖场,大规模引进繁育夏南牛,以微生物发酵非粮饲料为纽带,在推广传统的“肉牛养殖+沼气能源+农作物种植”生态养殖基础上,通过提供舒适的生活环境、采用TMR饲养方式、开展早期断奶、调节母牛体况、加强产后护理等技术,从饲养环境、饲料营养、饲养管理、疫病防治、粪污资源化处理方面打造肉牛标准化生产技术示范基地。同时,通过“公司+农户”幅射带动,培育了一批肉牛养殖场(户),初步形成了技术输出、标准化生产和产业化带动平台,实现了科技兴农,助农增收的好局面。而农民增收,养殖户不断壮大发展,反过来又推动肉牛标准化生产技术全面发展,形成良性循环。性能指标:建设夏南牛标准化生产基地1个,引进繁育夏南牛2483头。牛舍为开放式双列对头设计,每栋间距6m,建有雨污分离,净污道分离及绿化带。牛舍12栋(100×16×5.5),滴水高4m,料道3m,食槽宽0.5m,牛栏高1.2m,母牛舍两边运动场各外延6m。开展生态养殖:按照牛存栏规模2100头,匹配建设牛舍20000m<'2>、沼气池1000m<'3>、氧化塘2500m<'3>、种草1000亩,采用干清粪工艺,融合多项技术,总结形成 “牛—沼—草”生态养殖模式1个,编制肉牛生态养殖标准化生产技术规程1套。建设肉牛养殖示范场1个,采用生态养殖技术开展育肥牛211头,配套建设沼气池,污水经沼气池处理后排放到农业生产用地进行消纳。示范带动:通过“公司+农户”带动100个农户养殖夏南牛,户均养牛12头。技术输出:选派农村科技特派员1名,开展技术培训701人次。经济效益比较:项目实施期间新增总产值2604.66万元,新增纯收入861.48万元,投入产出比1:1.4942,科技投资收益率49.42%,即在该项目中,社会投资每增加10000元,可增加产出14942元,可回报纯收入4942元。技术的创造性与先进性:技术的创造性:将饲养环境标准化、饲料营养标准化、饲养管理标准化、疫病防治标准化、粪污处理标准化建设贯穿至整个养殖过程。饲养全程采用微生物发酵处理非粮饲料,微生物介入整个养殖生产过程。建立甘蔗种植户、村级代购点、镇级中转站三级饲草收购网络,开展大规模收贮利用甘蔗尾叶发展肉牛生产体系。拓展“公司+农户”运营模式。通过政府政府出台优惠政策来推动,统筹金融贷款和保险参保领域,形成“公司+金融+保险+技术+合作社+农户”相互渗透,形成合力。关键技术相互融合。改进饮水设施,推广饲料舔砖,推广栏舍建设的标准化、TMR饲养方式、早期断奶、母牛体况调节、产后护理等多项技术综合应用。制定肉牛生态养殖标准化生产技术规程(企业标准),组装示范推广配套综合技术。先进性:微生物全程撬动:通过微生物介入整个养殖生产过程,也就是通过微生物发酵降解动、植物产生的废弃物,使“动物、植物、微生物”融入平衡、和谐、共生的发展状态,实现养殖过程生态、产品生态和环境生态。融合创新:在传统的生态养殖基础上,融合了栏舍建设的标准化、TMR饲养方式、早期断奶、母牛体况调节、产后护理等多项目技术,创新发明肉牛微生态养殖技术及其模式。疫病防治采用草本植物+微生物两道发酵工艺解决,禁用抑制或杀灭微生物的化学消毒药。技术的成熟程度,适用范围和安全性:该技术应用比较成熟,广泛适用于种牛、肉牛生产上,采用标准化生产技术饲养的夏南牛,牛肉品质好,口感好,在深圳市场该肉牛活体销售29元/kg,普通肉牛为24-26元/kg,高20%左右。应用情况及存在的问题:应用情况:该技术已在来宾市6个大中型牛场推广应用,取得良好的生产成效。有100个小规模养殖户也采用该技术养牛,饲养状态可喜。存在问题:肉牛标准化养殖场比传统养牛场建设成本有所提高,对项目未来整体运营和预期经济效益略有影响。历年获奖情况:2010年“来宾市奶水牛产业化科技服务体系及养殖技术集成应用示范”获来宾市科学技术进步奖三等奖;2013年“新美系种猪联合育种技术创新推广”获全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果二等奖。
[成果] 1800120611 新疆
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:新疆农垦科学院承担的“原料奶质量安全保障技术集成与示范”。2012年9月至2015年12月,经过研究团队4年的努力,“天山北坡奶牛标准化规模养殖技术集成与示范项目”建立起天山北坡奶牛高效繁育技术体系,建立示范推广基地两个,繁育标准化奶牛5 039头,推广良种奶牛两万多头,奶牛良种化率达到100%,犊牛成活率达到90%以上。此外,这一项目还建立了原料奶及乳制品质量安全控制技术体系。奶牛标准化规模养殖饲草料高效利用和管理技术集成与示范近几年来,兵团奶牛养殖业发展迅速,已具备初步规模,生产水平也有了一定的提高,但由于起步较晚,与发达地区相比仍然存在很大差距。一是适宜的配套技术不完善,标准化与精细化管理难以实现,饲养技术和管理水平低,致使奶牛死淘率过高,犊牛成活率低,严重影响了奶牛养殖的综合效益。二是饲草料的综合利用率不高,引进的良种牛遗传潜力没有得到发挥,整体生产水平低。天山北坡奶牛养殖区饲料转化率在0.8~1.0 之间,远远低于奶业发达国家的 1.3,年均产奶量 5~6 吨,使得奶牛直接养殖效益低下,严重影响了奶农或企业的养殖积极性。三是繁殖效率的低下,情期受胎率只有30%~40%,缺乏围产期护理及产后监护,繁殖障碍疾病频发,产间距长达 450天以上,严重影响了奶牛场的经济效益。四是粪污处理简单原始,圈舍粪污收集还未能完全实现机械化,多靠人力清扫,运动场设计不合理,入冬和开春季节泥泞不堪,严重影响到了牛体及饲养人员的健康,也影响到了周边环境,牛粪资源的有效收集和利用,包括牛粪垫料回填牛床技术、粪污自动清理技术、干湿分离技术及好氧堆肥发酵技术还没有较好应用,符合该地区气候特点的粪污处理模式还有待于进一步的研究。因此,可以说兵团奶牛养殖业正处在由重视数量、重视个体生产水平,到重视提高群体和个体生产水平并举,由分散养殖到规模化养殖,由简单粗放的饲养管理向精细化、科学化和集约化生产发展的关键时期,亟需现代科技对产业发展的支撑,保证奶牛业的持续健康发展,同时兵团奶业经济发展仍然是需要大力推进、持续扶持的一个产业。新疆西部牧业股份有限公司承担的“奶牛标准化规模养殖饲草料高效利用和管理技术集成与示范”以提高奶牛生产水平、增加经济效益为目标,紧密围绕天山北坡兵团奶牛养殖所面临的几个关键性技术问题,即规模化奶牛场标准化与精细化养殖问题、DHI的有效测定及分析应用问题、地方非常规饲料资源的开发利用与奶牛营养供应不平衡问题、牛群繁育率低下与生殖监护问题及规模牛场粪污收集处理与资源化利用问题等,设计了“奶牛示范良种核心群的建立及标准化管理技术规范集成示范”“奶牛营养调控与饲料资源高效利用技术集成与示范”“奶牛标准化繁殖管理技术集成与示范”“规模化奶牛场粪污综合治理技术集成与示范”等 4个子课题开展研究,根据课题单位各自的优势,联合应用了该地区及国内著名院校及科研单位的技术力量及技术成果,并选择了在新疆天山北坡经济带这一现代工业、农业、交通信息、教育科技等较为发达,奶牛养殖场密集、奶牛存栏多、乳业发展迅速的区域,开展技术的集成示范,依靠示范区独特的区位优势,对全疆奶牛养殖起到重要的带动、辐射和示范作用,有力地促进了奶牛养殖的标准化和规范化程度,使奶牛养殖向优质、高效、安全、生态的方向发展,促进了科研成果的转化,带动了行业整体技术进步,提高了行业的自主创新能力,同时也使奶牛养殖取得了良好的社会效应和经济效益。奶牛标准化规模养殖主要疾病综合防控技术集成与示范石河子大学承担的“奶牛标准化规模养殖主要疾病综合防控技术集成与示范”以解决规模化奶牛场犊牛高发高害疾病及新发病的诊断、防控技术的集成与研发等关键技术问题为目标,围绕规模化奶牛场新生犊牛及围产期母牛的健康课题,采取集成、研发、创新与示范相结合,科学研究、生产应用与人才培养相结合的研究思路,研究建立规模化奶牛场主要疫病防控技术和高发疾病综合防治技术及兽医保健技术。该课题经过3年研究,取得以下研究成果。1.确定了产毒性大肠杆菌(F41,K99)、轮状病毒、冠状病毒、牛病毒性腹泻病毒、艾美尔球虫是引起多数牛场犊牛腹泻的病原,牛支原体、多杀性巴氏杆菌、牛传染性鼻气管炎病毒是引起多数牛场犊牛肺炎的主要病原体,其中产毒性大肠杆菌引起的犊牛腹泻和支原体引起的犊牛肺炎是影响新疆地区奶牛场犊牛健康的高发疾病。 2.建立了用于牛支原体抗体检测的间接ELISA方法、用于检测病料中牛支原体抗原的免疫组化法和基于牛支原体P81基因的环介导等温扩法以及用于鉴别结核与非结核分枝杆菌的多重 PCR 方法,为上述疫病诊断提供了新的技术手段。 3.确定了采用口蹄疫三价灭活疫苗给犊牛2月龄首免、间隔3个月免疫、母牛配种前免疫的程序,其免疫牛群整体抗体合格率达到85%以上。采用牛布鲁氏菌A19菌苗给犊牛2 月龄犊牛免疫,24月龄后抗体检测阴性率为 97%以上。结果表明,给犊牛实施两种疫苗的早期免疫,可达到预期的免疫效果。 4.研发的用于预防犊牛支原体肺炎和大肠杆菌性腹泻两种灭活油佐剂疫苗,其无菌检验、安全性检验、物理性状及稳定性检验、免疫血清抗体检测及免疫保护性评价均达到预期技术指标。两种疫苗分别在北疆9个地区25个牛场5万余头怀孕母牛及犊牛中应用,免疫牛群犊牛肺炎及腹泻发病率明显下降,犊牛成活率提高10%~20%,表明两种疫苗均有良好的免疫保护作用。 5.研发用于犊牛保健与辅助治疗的牛支原体-大肠杆菌高免初乳制剂、牛支原体-巴氏杆菌高免卵黄抗体制剂、牛源乳酸菌制剂和用于奶牛围产期保健的“促孕散”“免疫调节剂”中草药制剂,经临床应用取得初步效果。6.研究集成的集环境控制、营养保健、免疫预防、药物防治为一体的“四轮式”奶牛兽医保健技术及犊牛腹泻综合防治技术,在天山北坡6个犊牛腹泻、犊牛肺炎高发奶牛场应用,犊牛成活率明显提高,成年牛死淘率明显下降,应用效果显著。原料奶质量安全保障技术集成与示范近年来,我国奶业已成为发展迅猛的朝阳产业,呈现持续的跨越式发展,乳品人均消费量快速增长。但是,我国奶牛养殖以散养为主,标准化规模养殖程度不高,以散户为主的生产模式奶牛的良种覆盖率和单产水平低,质量得不到保障,原料奶的质量、供给量已成为中国乳业发展的瓶颈。新疆农垦科学院承担的“原料奶质量安全保障技术集成与示范”针对原料奶生产这一薄弱环节,通过“乳房保健技术”“奶牛养殖投入品实时监控”“原料乳质量安全实时监控”和“原料奶质量追溯体系建立与示范”4个专项课题,改进了传统粗放的饲养模式,实现了奶牛的规模化、标准化养殖。通过中草药调控技术,规范挤奶程序等管理措施,建立适合当地规模化奶牛乳房保健方案,降低乳房炎的发生率,提高乳品质。通过对投入品和原料乳实时监控,研究原料乳全年质量水平的变化规律,确定质量安全关键控制点,建立原料乳质量安全控制体系。通过建立原料乳质量安全追溯体系和平台,实现涵盖原料乳生产基地查询、投入品质量情况、生产记录储存、产品流向跟踪、出现问题追溯的原料乳质量安全全程追溯。
[成果] 1700390186 青海
[Q78, S82] 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:克隆出藏羊源EgAgB8/2基因,经BLAST比对后同源性为98%-100%,构建了pET-EgAgB8/2载体,获得了EgAgB8/2蛋白,进行了生物信息学分析及结构和功能预测;用纯化的蛋白免疫BALB/c小鼠,获得9株能稳定分泌抗EgAgB8/2蛋白的单克隆抗体杂交瘤细胞株,筛选出1株性能优良的单抗用于抗体制备,抗体效价达到1:100000;建立了单抗夹心ELISA检测方法,检测结果表明与羊多头蚴病、羊细颈囊尾蚴病、羊肝片吸虫病阳性血清均无交叉反应,特异性100%,敏感性为95.3%,可用于包虫病的临床诊断和检测。成果达到国内领先水平。
[成果] 1700390214 青海
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:该标准规定了放牧牦牛规模化生产条件下犊牛、育成牛和生产牛的适宜数量,经补饲后在最佳时间出栏,以获得最大效益为出发点,为减轻草场压力,提高母牛连产率、保持畜群数量和畜草平衡提供了技术依据。对提高牦牛在放牧条件下规模养殖的出栏率和商品率,推进该省草地生态畜牧业建设起到了重要的作用。
[成果] 1700441146 浙江
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:项目实施期间,开展了弗莱维赫牛与荷斯坦牛在小规模拴系式牛场及散栏式饲养的规模牛场的杂交利用、弗荷母牛泌乳性能、弗荷肉用性能、弗荷牛抗逆性等方面的研究。研究表明,2016年弗荷F1牛第一胎305d泌乳量9022±619kg、乳脂率4.23%、乳蛋白率3.15%以上;夏季产奶量比荷斯坦牛少下降11.7%,耐热性较好;同时,弗荷F1牛产后空怀时间比荷斯坦牛缩短11.8-22.8d,不孕牛比例比荷斯坦牛下降7.8-14.1个百分点,表明弗荷F1牛能在保持良好泌乳性能的同时,提高杂交后代的的繁殖性能。弗荷F1公牛、母牛初生重、3月龄重、6月龄重、18月龄重均显著高于荷斯坦牛,18月龄公牛526kg、母牛454kg,屠宰率58.0%,净肉率48.1%,成年母牛体重比荷斯坦牛重55kg,提高了成母牛淘汰残值。显示弗荷F1牛生长性能、肉用性能优于荷斯坦牛。在抗逆性能方面,通过对夏季7月份血液生化及血常规指标测定结果表明,弗荷F1牛夏季血清HSP70、SOD含量显著高于荷斯坦牛,血液血红蛋白含量、血小板数显著低于荷斯坦牛,白细胞数、红细胞数、淋巴细胞绝对值也相对较低,说明弗荷F1牛在高温环境下,呈现了较好的血液功能,表明西荷F1牛具有更好的耐热性能和抗逆性能。该项目首次对弗莱维赫牛与荷斯坦牛杂交利用的乳用性能、肉用性能、抗逆性能进行了系统的评价,结果表明弗莱维赫与荷斯坦牛杂交利用,能在基本维持高产奶量的同时,提高肉用性能和抗逆性能,比较适合荷斯坦牛的杂交利用,改变了以往强调该品种选育提高荷斯坦牛种质方法,采用杂交生产的方式来提高荷斯坦牛种质,并在全省推广。
[成果] 1700441166 浙江
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:项目实施期间,开展了弗莱维赫牛与荷斯坦牛在小规模拴系式牛场及散栏式饲养的规模牛场的杂交利用、弗荷母牛泌乳性能、弗荷牛抗逆性、弗荷生长发育等方面的研究。研究表明,2016年弗荷F1牛第一胎305d泌乳量9022±619kg,比荷斯坦牛9689±897低6.9%,差异不显著。但弗荷F1牛乳脂率4.23%,显著高于荷斯坦牛;乳蛋白率3.37%,比荷斯坦牛高3.7%;夏季热应激较轻,产奶量比荷斯坦牛少下降11.7%;同时,弗荷F1牛产后空怀时间比荷斯坦牛缩短11.8-22.8d,不孕牛比例比荷斯坦牛下降7.8-14.1个百分点,表明弗荷F1牛能在保持良好泌乳性能的同时,提高杂交后代的的繁殖性能。弗荷F1公牛、母牛初生重、3月龄重、6月龄重、18月龄重均显著高于荷斯坦牛,弗荷F1牛18月龄公牛526kg、母牛454kg,显示弗荷F1牛生长性能优于荷斯坦牛;同时,弗荷牛成年母牛体重比荷斯坦牛提高55kg,提高了成母牛淘汰残值。在抗逆性能方面,通过对夏季7月份血液生化及血常规指标测定结果表明,弗荷F1牛夏季血清HSP70、SOD含量显著高于荷斯坦牛,血液血红蛋白含量、血小板数显著低于荷斯坦牛,白细胞数、红细胞数、淋巴细胞绝对值也相对较低,说明弗荷F1牛在高温环境下,呈现了较好的血液功能,表明西荷F1牛具有更好的耐热性能和抗逆性能。该项目首次对弗莱维赫牛与荷斯坦牛杂交利用的乳用性能、肉用性能、抗逆性能进行了系统的评价,结果表明弗莱维赫与荷斯坦牛杂交利用,能在基本维持高产奶量的同时,提高肉用性能和抗逆性能,比较适合荷斯坦牛的杂交利用,改变了以往强调该品种选育提高荷斯坦牛种质方法,采用杂交生产的方式来提高荷斯坦牛种质,并在全省推广。
[成果] 1700441339 浙江
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:该项目使用奶牛隐性乳房炎测定仪设备与鲜奶体细胞检测技术,淘汰不良奶牛;同时,通过生物发酵牛舍建设、鱼骨式先进挤奶设备引进、规范挤奶技术、掌握正确的乳房炎治疗技术等;有效地控制了奶牛生鲜乳体细胞数,确保了生鲜乳的质量。该项目研究证实了牛奶体细胞与奶牛乳房炎、胎次呈正相关,同时与饲养管理、挤奶操作技术、乳头消毒剂等关系密切;通过检测体细胞可判断奶牛乳房健康状况,通过监控体细胞可加强奶牛疾病防控,通过体细胞指标可衡量牧场管理水平。该项目实施后,项目场奶牛生鲜乳体细胞数从85万/ml下降到29.1万/ml,单产水平从每日每头16kg提高到23kg,提高了43.75%;年经济效益提高15%。取得了明显的生态效益、社会效益和经济效益。
[成果] 1700390019 青海
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:鉴于青海省海南州共和县和乐都区藏羊养殖业的发展现状,项目从杜泊羊种羊适应性观察开始,种羊繁育基地建设、人工授精站建设、F1羔羊育肥示范和农牧民技术培训等为主要建设内容,以推进青海省畜牧科研服务能力和手段提高,构建涵盖优质肉羊生产产前、产中、产后全过程服务体系,有效带动农区养羊业的发展。项目首次引进杜泊羊在该省农区及半农半牧区建立繁育基地,开展适应性观察,其反刍行为、生长发育、增重效果、繁殖性能、抗病能力等方面表现了良好的适应性。成果达到国内领先水平。
[成果] 1700390043 青海
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:“牦牛、藏羊分子遗传标记研究与应用”项目利用GBS技术对甘德县、曲麻莱县、天峻县、玛沁县、班玛县、祁连县及大通县7个地区牦牛群体检测到520328个SNP位点,遗传一致度较高,群体分化不明显。同时,利用PCR-SSCP和DNA测序技术对贵南黑藏羊、河南县欧拉型藏羊和祁连县高原型藏羊MyoG基因、GH基因和CKM基因的部分片段进行SNP检测,经生物信息学分析,藏羊GH基因g.616位点和CKM基因的g.8068位点与藏羊的生长发育有显著相关性。通过对牦牛、藏羊生长发育相关基因进行标记筛选,为该省牦牛、藏羊育种及改良奠定了一定的基础,利用基因位点标记技术复壮欧拉羊150只。取得的成果对牦牛遗传多样性分析及藏羊变异位点与其生长发育的相关性研究具有一定的创新性。发表学术论文5篇,其中SCI论文2篇。成果达到国际先进水平。
[成果] 1700390049 青海
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:项目立足青海牦牛资源,进行了牦牛标准化养殖及牦牛胴体肉减损技术研究,确立了牦牛胴体肉减损技术体系;确定了热处理对牦牛肉品质的影响。对该省牦牛标准化养殖及胴体肉减损起到了积极示范效果。项目执行期,发表了学术论文4篇,制定了《热鲜牦牛肉储运减损技术规范》;评价了牦牛肉的营养价值;建立了热鲜牦牛肉储运减损的技术体系,确定了热处理对牦牛肉品质的影响,为牦牛产业的良性发展提供技术支持。成果达到了国内先进水平。
[成果] 1700390086 青海
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:该项目采用分子生态学的研究手段,以藏羚羊为研究对象,经研究发现与藏羚羊2003年种群(Pop2003)相比,2013年种群(Pop2013)在15个微卫星座位上的多项遗传参数呈上升趋势(平均等位基因数-Na,13.133 Vs 12.800;期望杂合度-He,0.841 Vs 0.821;多态信息含量-PIC,0.815 Vs 0.792;香农指数-I,2.115 Vs 2.038),显示藏羚羊遗传多样性处于上升过程;微卫星分子数据支持藏羚羊经历了近期的种群瓶颈效应;Pop2013与Pop2003的θ(theta)平均值为分别为5.305和4.581,显示出种群规模在近10年期间存在一定程度的增长,表明藏羚羊种群处于瓶颈后恢复过程之中。成果达到国内领先水平。
[成果] 1700450870 广西
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:任务来源:项目由南宁市科技局根据南宁市科学研究与技术开发计划项目管理和科技经费管理的有关规定,2013年南科发字[2013]46号文件下达南宁市科学研究与技术开发计划项目“引进的澳洲纯种楼来(Lowline)牛扩繁技术研究与示范”,项目的合同编号为20132121。应用领域和技术原理:项目属于胚胎工程技术领域,实施过程中应用现代繁殖生物技术手段,对10年前引进的澳洲楼来牛进行新血统改良,纯种选育,扩大现有的楼来牛种群数量,解决了澳洲楼来牛和本地黄牛近交繁育等问题,保持楼来牛纯种原有的优良品性,提高品种的品质。项目组充分利用广西资源优势,集成运用现代胚胎生物技术,建立一套适合广西区内纯种牛和改良肉牛快速繁育的技术体系,有效的解决了制约广西黄牛改良及中国肉牛业的发展瓶颈问题,提高了广西肉牛业的经济效益,促进畜牧业科技进步,加快畜牧业结构调整,增加农民收入,对发展农村经济起到了示范带动效果。成果的创造性、先进性:该课题在广西首次引进新血统澳洲楼来牛种公牛精液,提纯复壮原有引进的澳洲楼来牛纯种母牛群。通过现代先进的动物繁殖生物技术手段,应用楼来牛作为供体,广西本地黄牛作为受体,通过体内胚胎生产和胚胎移植技术,实现了原有品种特性的保持极品质的提升,使纯种群体扩大,共培育新血统纯种楼来牛215头,共生可用移植胚胎262枚,新鲜胚胎移植成功率达到62.2%;冷冻移植成功率达到了51.6%,达到国内先进水平,为广西乃至全国的黄牛改良提供了新的血统。该课题集成了多种现代胚胎生物技术,建立一整套纯种牛和改良肉牛的快速繁育技术体系,项目实施期间,引进10000支新血统的澳洲楼来牛种公牛精液,杂交配种本地黄牛1020头次,出生杂交改良牛犊435头;改良本地黄牛效果显著,起到了很好的产业示范作用。推广应用情况:项目实施期间,构建了1整套纯种肉牛快繁技术体系,促进了整套体系中同期发情、超数排卵、人工授精、胚胎移植、妊娠诊断技术、妊娠母牛饲养管理技术等新的繁殖技术应用到生产中,使科技转化为生产力,推动养牛行业的发展。开办牛快繁各类技术讲座、培训,共培训和培养相关技术人员82人次,使农民对黄牛的品改工作有了新的认识,并起到示范带动作用,加快了母牛良种化进程,培养的技术人员对指导和带动当地养殖户进行肉牛业的发展起到到积极的推动作用。存在的问题:利用外源的纯种楼来种公牛精液对原有的牛群进行了复壮、提纯,大大提高了牛场中纯种楼来牛的数量,在一定程度上解决了供体纯种楼来牛数量相对较少的问题,但是在生产实践中后期的管理等工作非常重要,还应该进一步的加强,减少生产和管理过程中造成的不必要的损失。饲养受体牛成本大,并且数量也难以满足胚胎移植的需求。为此公司与周边农户签订了协议,利用农户的本地黄牛进行纯种楼来牛的胚胎移植,从而减少公司自己饲养受体牛的压力。但是胚胎移植的费用相对较大,农户的思想意识还很淡薄,还需进一步加强,另外还需政府在资金等方面给予进一步支持和帮助。体内胚胎的冷冻效果还没有达到令人满意的效果,今后的工作中还要进一步开展胚胎冷冻技术的研究,改进冷冻配方和优化冷冻程序,已达到最好的胚胎冷冻效果,提升已建立纯种牛和改良肉牛的快繁技术体系,为促进广西畜牧业的发展奠定基础。
[成果] 1700510490 河南
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:(一)主要技术内容:该项目以培育高档肉牛研发生产高档牛肉为核心目的,以引进皮埃蒙特杂交改良南阳牛、饲料调制、疫病防治、饲养管理等综合技术及高档肉牛研发生产、胴体评定及加工保鲜为配套技术,并示范应用于优质高档肉牛生产过程,取得了一些突破性进展。主要技术内容为:①引进国际上优秀的肉牛品种—皮埃蒙特牛,采用胚胎移植等技术,在国内繁育出纯种皮埃蒙特牛。②对纯种牛快速扩繁,运用供体母牛超数排卵、同期发情、人工授精等系列生物技术,缩短世代间隔,快速繁育优秀母牛。③培育出一个高档肉牛新种群-“皮南”杂交牛:利用纯种皮埃蒙特牛冻精杂交改良南阳牛,对杂交后代母牛级进杂交、横交固定、自群繁育,培育出含皮埃蒙特牛血液3/4的“皮南”杂交牛新种群。④研发高档肉牛TMR全价日粮混合饲料。⑤研究测定“皮南”杂交牛生产性能及牛肉品质指标。⑥利用“皮南”杂交牛生产高档牛肉及其制品,研发“皮南”高档瘦肉型“红牛肉”。⑦制定《高档肉牛生产技术规范》和《高档牛肉加工分割技术操作规范》2个行业标准。(二)已授权1项发明专利、9项实用新型技术专利。(三)技术经济指标:由中国农科院北京畜牧兽医研究所对“皮南”杂交牛与南阳牛生产性能研究和屠宰试验,中国畜牧业协会皮南牛肉质鉴定为高档营养性保健性双肌型牛肉。主要性能及肉质指标为:①生长速度快,平均比南阳牛高49.3%。牛犊平均初生重43公斤,12月龄达387公斤,超过了南阳牛18月龄体重,体尺达到成年体尺的80%以上;②平均屠宰率65.6%,比南阳牛提高9.5%;③平均净肉率55.4%,比南阳牛高18.4%;④胴体优质肉切块率高达42.6%,比南阳牛高129.1%;⑤高档牛肉率达60%以上;⑥产品附加值高,比南阳牛高108%;⑦“皮南”杂交牛肉具有高蛋白质、高维生素A、高钙、高铁、高锌、高锰,低脂肪和低胆固醇等,经测定每100mg牛肉中含量分别为83.5%-89.3%、160.4-204.6ug、32.2-46.6mg、7.5-17.4mg、13.4-17.8mg、12.6-17.6mg、5%-10%、9.7-17.9mg。(四)应用推广及效益:“皮南”杂交牛培育技术自2011年起在新野县及南阳的邓州、唐河等县和驻马店泌阳、三门峡卢氏、周口民权、湖北襄阳、枣阳及内蒙古等地推广应用,累计推广皮南种牛3200头,冻精120万粒,年改良肉牛20万头,带动8万农户310个肉牛场养牛30万头,新增就业100000多人,农民每养一头“皮南”杂交牛新增效益4000元以上,促进农民增收、农业增效。“皮南”杂交牛高档牛肉生产技术先后在科尔沁牛业南阳有限公司、河南省福临天下实业有限公司、新野马毛清真餐饮有限公司、唐河肉牛产业(集团)有限公司等屠宰加工企业得到应用,实现效益12380万元以上。
[成果] 1800120192 新疆
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:运用小群选种选配以及高繁育技术,应用推广定向选配、诱导发情、细管精液、B超早期妊娠鉴定等技术,对示范区基础母马进行改良,可有力促进示范区农牧民马匹品质的提升和农牧民增收,经济效益非常显著。将建立速步马、乳用马和骑乘马繁育模式和标准化养殖,建立完善的畜牧服务体系,实现中国马产业生产优质高效化,提高马产业的产出,进一步提升产业自主创新能力,保证中国马产业的可持续发展。
[成果] 1800120299 新疆
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:骑乘马新品种(系)育种核心群选育中选种、选配方法及标准的确定;骑乘马性能调教方式、方法的确定;骑乘马性能测定中系统定量分析的测定方法,建立了骑乘马的调教测定技术方法,形成了训致调教和初级耐力训练的技术方案,并完成了训致调教技术规程和鞍速测定技术规程的制定,开展了骑乘马规范化饲养管理技术的研究,完成了骑乘马的饲养管理技术规程的制定。
[成果] 1800120439 黑龙江
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:该成果是由黑龙江八一农垦大学牵头,联合3家国内知名企业、10个规模化奶牛场,历时10年共同完成。主要针对黑龙江省奶牛生产水平低、养殖效益不高的该成果是由黑龙江八一农垦大学牵头,联合3家国内知名企业、10个规模化奶牛场,历时10年共同完成。主要针对黑龙江省奶牛生产水平低、养殖效益不高的问题,研究并集成了制约奶牛健康生产的核心技术,建立了“寒区奶牛舍环境控制+精准营养调控+疾病早期预警+粪便废弃物资源化利用”四位一体的奶牛提质增效新模式,通过在示范点推广应用,提高了饲料转化率、奶牛单产水平和生鲜乳质量安全,降低了生产成本,实现了奶牛生产提质增效。成果创新点:(1)寒区奶牛舍环境控制技术。(2)精准营养调控技术。(3)寒区奶牛常见疾病防控技术。(4)奶牛粪便废弃物资源化利用技术。
[成果] 1700510342 河南
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2017
成果简介:随着国民生活水平的不断提高,肉牛产业在社会发展中的地位越来越重要。但是,目前中国的肉牛产业主要面临的困境有肉牛良种化程度低、母牛存栏数持续下降、母牛繁殖率低等问题。那么迅速提高国内肉牛良种比例,提高肉牛群体繁殖力水平,是解决这些问题的重要途径。课题组围绕充分发挥现有良种肉牛的繁殖力,以及综合提高规模化牛场中的肉牛群体繁殖力,开展了相关研究并获得了以下创新:1、创建了“三位一体”肉牛超数排卵技术,即超排前“长效药+短期药”连续清宫、超排中精准用药、排卵时采用促排药物,显著提升了肉牛超数排卵可用胚胎数量(7.5枚/头)。优化了体外胚胎生产技术程序,显著提高了体外胚胎发育率,达到36%-51.55%,居国内领先水平,充分发掘了肉牛繁殖潜力。2、集成创新了成熟卵泡监测、生理生化指标跟踪、生殖激素诱导、高效同期发情等技术手段,构建了肉牛精准繁殖技术体系,示范场肉牛群体年繁殖率达95%以上,实现了肉牛养殖中的“一年一胎”技术。3、发明了简便易行的子宫内膜刷和子宫投药器,开发了子宫内膜炎碟式微流控基因检测芯片,结合B超技术辅助的繁殖疾病预测和诊断,建立了肉牛群体繁殖疾病早期诊断与治疗技术平台,极大地提升了肉牛繁殖疾病早期诊断和治疗的效率,从而提高了肉牛群体的繁殖力。4、首次关联分析了健康养殖对肉牛繁殖效率的影响,获得了与肉牛热应激相关的新microRNAs 718条,首次高通量分析了牛场粪污致病菌的动态变化,并发明了依据土地承载力设定肉牛群体规模的公式,为肉牛健康养殖中的环境控制技术提供了理论指导,从而综合降低规模化肉牛养殖中繁殖障碍发生的比率,提高肉牛群体的繁殖力。经6年联合攻关,获得国家发明专利1项、实用新型专利4项,发表论文21篇(其中SCI论文3篇、EI论文1篇),专著1部,培养硕士6名,在河南、陕西、安徽等多家企业及地区进行技术推广示范,覆盖了河南三分之一的母牛,取得了显著的社会经济效益,其中直接经济效益2.87亿元,社会效益10.58亿元,生态效益1244.34万元人民币,促进了产业提质增效、行业科技进步,总体技术水平处于国内领先水平。
[成果] 1700430122 湖北
S82 应用技术 [牲畜的饲养, 畜牧服务业] 公布年份:2017
成果简介:奶业在中国国民经济中占有重要的地位,对于促进畜牧业产业升级、优化农村产业结构、增加农民收入和提高国民身体素质,具有积极的推动作用。《2016中国奶业统计摘要》显示,2014年中国奶牛存栏1499.1万头,牛奶产量达3724.6万吨,人均占有量28.08千克。湖北省奶牛存栏6.5万头,全年牛奶产量16.1万吨,人均占有量2.82千克,远远低于中国人均占有量。因此,不论是从生产还是消费的角度看,该省奶业都存在极大的发展空间。 奶牛育种基本原理表明,奶牛产奶表现是遗传与环境共同作用的结果。其中,品种改良作用居各项技术之首,良种贡献率达40%。因此,必须充分利用种质资源,采用生物育种技术,加速品种改良,培育高产奶牛核心群。同时在生产管理上采用合理平衡的日粮搭配工艺和严格的疫病防控技术,发挥奶牛最大的生产潜力。 该项目围绕“奶牛高效健康养殖”理念,针对生产中制约奶牛高效繁育的问题,利用iTRAQ、Western Blot、QPCR等技术筛选奶牛妊娠生物标志物、建立具有自主知识产权的早期分子诊断技术;优化精液冷冻保护剂配方并结合IVF技术提高冷冻精液和胚胎发育品质;通过奶牛高效繁殖技术组装,突破常规人工授精技术瓶颈,缩短产犊间隔、提高繁殖效率、改良品种。采用过瘤胃技术、能量负平衡调控策略和协同生物活性制剂提高生产性能并改善牛群健康。通过优良品种、优质饲料、高效乳房炎防控技术集成创新,建立奶牛高效繁育及健康养殖的整合技术,并在高产奶牛的培育及养殖中应用,取得了重要进展和显著社会经济效益。
[成果] 1700330359 福建
S85 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2016
成果简介:所属科学技术领域: 该项目属于畜牧领域。戴云山羊是福建省优良地方品种,但长期缺乏系统选育,存在种质资源退化、繁殖性能低下、养殖效益低等突出问题。项目组系统开展了戴云山羊种质资源调查、高繁殖力新品系选育及关键配套技术研发,选育出遗传性能稳定、繁殖力高的新品系,创建了一系列羊舍设施装置及冬季牧草加工工艺体系,并进行推广应用,为中国地方山羊品种的创新利用提供转型升级样板和借鉴。主要技术指标和创新点:该成果经过连续7年的研究,取得了以下5个方面的突破和创新:首次系统研究了戴云山羊种质资源特性,其平均屠宰率、净肉率、肉骨比分别为44.61%、32.67%、3.78,其肌肉中包含有17种氨基酸,其中必需氨基酸含量高达75.6mg/g,鲜味氨基酸占总氨基酸的25%;明确了戴云山羊与福建其他地方山羊品种的遗传进化关系;并首次发现羊繁殖性状相关的4个SNP分子标记。首次开展戴云山羊高繁殖力新品系的选育,经过5个世代的群体继代选育,育成包含13个独立家系的戴云山羊高繁殖力新品系,其能繁母羊头胎、经产平均产羔率分别为145%和212%,比0世代分别提高9.8%和12.2%,初生、3月龄、6月龄、周岁的体重则分别提高了5.59%、8.68%、14.01%、7.65%;选育出的新品系遗传性能稳定、繁殖性能好、体型适中、生长发育速度较快。因地制宜研制了一系列适宜福建丘陵区域和沿海区域的山区坡地生态羊舍、沿海地区羊舍、防台风羊舍、具有粪尿分离羊舍、新型高架羊床和山羊隔板饲料槽等功能性羊舍及设施,奠定了戴云山羊健康养殖的基础,授权实用新型专利13项。优选出5个适应福建省冬季种植的高产优质牧草品种,创建了一系列冬季牧草的加工工艺与技术,有效解决戴云山羊冬春季节牧草匮乏的被动局面和牧草加工技术落后的现状;优选的“美克斯”和“海克里斯”是福建省农作物品种审定委员会认定的仅有的2个多花黑麦草新品种,授权国家发明专利1项,实用新型专利8项。发明了一种山地茶园种草放牧山羊的生态养殖新模式,创新地把具有福建特色的茶园、果园与山羊养殖有机结合,首创“山羊—粪便—茶园、果园—牧草—山羊”的戴云山羊生态养殖新模式,为山区山羊的生态养殖提供借鉴,授权国家发明专利1项。主要成效和应用推广效益:授权国家专利23项,获牧草新品种认定2个,出版专著1部,参编著作3部,发表论文14篇,制定标准规程1项。该项目成果在福建省福州、泉州、三明、宁德等地区共示范推广优质戴云山羊11余万只,建立了泉州德化、三明尤溪、清流等戴云山羊种羊生产基地,推广冬季牧草新品种35000余亩,新建、改建羊舍约11000m<'2>,创社会产值2.182亿元。通过编写专著、福建省电视台农村实用技术远程培训、现场培训等多种途径为戴云山羊产业发展提供技术支撑,取得显著的社会效益、生态效益和经济效益。专家评审认为该成果整体研究居国内同类研究领先水平。
[成果] 1700330148 福建
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2016
成果简介:根据南方气候特点,对标准化规模养羊场区域布局、羊舍设计与建设、青贮池配套建设、养殖工艺、粪污处理系统等进行了研究,创建了一个示范基地,形成了一套《南方清洁型羊舍关键技术与集成应用》的技术方案。研究的主要技术内容:标准化规模养羊场布局规划:标准化规模养羊场应坚持分区建设和管理的原则,按办公生活区、饲料加工区、养殖区、隔离区、粪污处理区等5个功能区布局,做到布局合理,结构紧凑,投产后井然有序,方便管理。标准化羊舍的建设工艺配套技术:主要对南方清洁新型生态羊舍外型结构设计、建筑要求、工艺及饲料加工及饲喂工艺、全价颗料饲料和混合日粮饲喂湖羊羔羊对比研究、全价颗料饲料和混合日粮饲喂湖羊羔羊对比研究、南方清洁新型生态羊舍饮水系统工艺、羊舍的通风除臭、防暑降温以及防寒保暧工艺、粪污清理及利用系统工艺参数研究。标准化养羊生产工艺流程及配套技术工艺参数:制定饲养工艺流程,采用自然配种与人工授精相结合的配种方式,制定饲养技术和疫病防控技术。标准化羊场配套牧草青贮池及建筑工艺:根据羊群规模及秸秆不同收获季节,设计青贮池的容量参数。取得知识产权和发表论文情况:取得授权专利9项(其中发明专利1项,实用新型8项)制定《地理标志产品-清流黄羊》省地方标准,发表论文8篇(其中全国中文核心期刊发表论文3篇)。技术经济指标、应用技术及效益:南方清洁型羊舍关键技术系统模式和传统的羊舍养羊模式相比,每头生产母羊年平均增收1526.29元,项目的实施每年可为宏畅(福建)农牧科技有限公司的肉羊产业化示范基地净增加经济效益328.04万元。在福建省岁丰牧业有限公司、福建省湖田生态农业有限公司、清流县孙坊湖羊养殖专业合作社、福建南方牧业有限公司等多家企业进行推广应用,各示范羊场整体生产水平得到明显提高,总应用规模达存栏生产母羊5727头,年出栏商品肉羊1.6355万头,新增产值2022.07万元,新增经济效益高达856.5万元。该项目技术成果从实现肉羊生态循环养殖目标出发,系统地开展南方清洁型羊舍技术攻关和集成配套研究,为羊肉食品安全和肉羊生产的可持续发展提供技术保障。该项目的示范推广显著地提高了羊场生产水平,应用效果良好,深受广大养殖从业者的欢迎,对提升该省肉羊生产水平,保障羊肉食品安全起到了极大的促进的作用,产生了良好的社会效益。根据福建省科学技术信息研究所科技查新报告显示“未检出南方清洁型羊舍关键技术研究与集成应用文献报告”。该项目在国内首次构建了南方清洁型羊舍养殖模式,具有创新性、实用性和重大的示范推广意义。
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