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[成果] 1700390242 青海
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。大樱桃是中国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。积极发展大樱桃生产,有着广阔的市场前景。整形修剪是樱桃树综合管理中一项重要的栽培技术,也是技术性强,灵活性大,比较费工的作业,整形修剪正确与否直接关系到生长与结果,产量、质量与效益。2010年乐都区农业技术推广中心从山东省引进部分大樱桃品种进行大樱桃整形修剪试验工作,探讨不同修剪方式对大樱桃树的生长量、成花、座果,产量的影响效果。《大樱桃整形修剪技术规范》规定了修剪的术语和定义、树形结构、整形修剪的步骤和方法。大樱桃栽培是一项技术应用性较强的生产过程,制定和推广标准化修剪管理技术标准《大樱桃整形修剪技术规范》,将有效改善其生产管理水平,提高种植效益,推动地方大樱桃产业化规模进程。
[成果] 1700390265 青海
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:项目是由青海省农业技术推广总站承担,民和县农业技术推广中心协助完成。项目引进4个雪桃品种,通过生物学性状、产量比较,筛选出适宜该省设施延迟栽培的雪桃品种宝田雪桃和红香蜜脆2个。项目研究出了日光温室早春控温、控湿、控光,延迟雪桃开花和秋季扣棚保温,延长果实生长期的雪桃延迟栽培关键技术,初步总结出了适合设施雪桃延迟栽培技术规范。项目试验示范10亩,3年树龄雪桃平均亩产1500公斤。示范推广60亩,亩产量达到2000公斤,年均新增产值100万元以上。经济效益、社会效益、生态效益显著。成果达到国内先进水平。
[成果] 1700440696 浙江
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:1.建立了包含日本品种、欧美品种、国内品种以及野生草莓资源等105份种质的资源圃。了解了这些草莓品种的抗病性、抗逆性、产量、品质等性状,为筛选出农艺性状优良、适合该市栽培的草莓新品种或者某些性状优良适宜做遗传亲本的草莓品种资源打下良好的基础。2.自主育成草莓中间材料2010-2-17、a2-16、b28-11、09-5-7、10-4-11、10-3-12、2010-5-17、W12、W14、2010-30-w等10份,并研究总结了2010-2-17栽培及育苗配套技术。
[成果] 1700390030 青海
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:该技术规范从设施葡萄延后生产的要求出发,通过对红地球葡萄延后生产技术的研究,确定了延后生产中温度、水肥管理等技术,在技术研究与示范的基础上,制定了《设施红地球葡萄延后生产技术规范》,规定了设施红地球葡萄在延后生产过程中温度管理、水肥等具体管理技术要求,该规范编制内容表述准确,依据充分,指导性强,为提高青海省设施葡萄种植水平提供了技术支撑。
[成果] 1700390031 青海
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:该技术规范从设施葡萄促早生产的要求出发,通过对火焰无核葡萄的促早生产技术进行了研究,确定了促早生产中温度、水肥管理等技术,在技术研究与示范的基础上,制定了《设施火焰无核葡萄促早生产技术规范》,规定了设施火焰无核葡萄在促早生产过程中温度管理、水肥等具体管理技术要求,该规范编制内容表述准确,依据充分,指导性强,为提高青海省设施葡萄种植水平提供了技术支撑。
[成果] 1700390094 青海
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:《核桃低产林改造技术高接换优》技术规程,规定了青海省核桃低产林改造中高接换优所选择的嫁接品种、嫁接方式和嫁接时间,将该项成果应用于该省大面积生长不良,栽植多年不结果的核桃树,是加速该省核桃产业发展的重中之重,是全面开展核桃低产林改造的前提保障。
[成果] 1700390093 青海
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:《核桃低产林改造技术复壮》技术规程,规定了青海省核桃低产林复壮改造中的施肥量、最佳嫁接时间及方式和雄花疏除量。应用该技术规程,可为该省全面开展核桃低产林改造起到前提保障作用。
[成果] 1700440147 浙江
S5 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:立项背景:茶树黄化品种具有较高的营养价值和观赏性,是茶叶差异化发展的重要方向之一。利用缙云县自主选育的黄茶品种和引进相近黄化品种,发展缙云县黄化茶叶生产,是实现缙云茶产业转型升级的重要突破口。该项目以示范基地建设为抓手,对省力化育苗、高效育苗、设施化栽培、绿色生产和特色化加工等关键技术进行集成应用,并建设了示范基地,带动全县黄茶产业的发展。主要研究内容:研究集成了以省力化扦插育苗、间作三叶草、水肥一体化、病虫害绿色防控为核心的高效低碳栽培技术,以连续化、自动化为核心的现代化加工技术,创新了“黄龙井茶”“微发酵茶”2个适合‘中黄2号’品种特性的茶叶新工艺,构建了‘中黄2号’产业化技术体系,实现了标准化生产、品牌化经营。项目水平:该成果在国内黄化系茶树同类研究中处领先水平。建议进一步加大科技成果的推广力度。经济社会效益:项目通过技术集成创新与产业化应用,累计繁育苗木2537万株,推广“中黄2号”13660亩,其中缙云县10860亩,新增产值1.48亿元,经济、社会和生态效益显著,成为缙云茶产业转型升级的重要突破口。
[成果] 1800120296 河南
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:扁桃(Prunus dulcis)又名巴旦杏,是世界著名的四大干果之一,主要分布在中国的新疆、山西等地,仁用杏和巴旦杏种质资源收集、保存和评价,创新种质研究、高效生产关键技术研究和低产林改造升级等联合技术攻关,课题收集仁用杏和扁桃各类种质资源1453余份,涵盖了国内主要资源分布区,具有显著代表性。同时,课题率先在河南原阳和孟州两地新建仁用杏和扁桃种质基因库2座,面积60余亩,成为国内保存完整的仁用杏和扁桃基因库;采用表型性状分析和分子标记辅助育种相结合,开展种质资源丰产、抗逆等重要经济性状的评价工作。
[成果] 1800120631 广西
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:该项目以草莓清洁栽培为研究对象,研究土壤修复技术。采用富含矿物质、有机硅、腐殖酸、氨基酸等成分的材料作基肥,达到土壤疏松、调节pH值、土壤排盐、土壤修复的效果。植株生长环境健康,少用农药,实现精准施肥,减少农事活动造成的肥料、农药对土壤的污染。通过不同组份基肥配比试验,测定土壤成分、EC值、ph值变化曲线及植株表象进行参数分析,熟化土壤修复技术并推广应用到无公害作物栽培中。项目选择美国进口脱毒苗原种并在北方高纬度高海拔地区繁育的健康苗木,采用脱毒苗解决了自然繁育造成的品种退化、病虫害严重以及产量和质量降低等问题。从创造清洁土壤入手,针对土壤耕作多年化肥和农药使用不当,耕作地存在不同程度的土壤次生盐渍化、酸化和板结现象,通过几种肥料合理配比,调节pH值,降低土壤容重,提高土壤空隙度,形成良好的团粒结构,促进根系生长,同时促进土壤排盐。在栽培过程实现清洁化。采用电导率指标进行施肥,解决施肥过量造成的植株盐害和农业生产造成的环境污染。经多年多点多次试验,研究出一种草莓施肥模式,根据土壤的电导率进行模式化施肥,可使土壤的电导率指标保持在合理范围,不仅能满足植株营养生长与生殖生长对肥料的需求,使植株不间断开花结果,还能防止供肥不均匀及土壤肥力忽高忽低造成的减产和质量下降。该项技术科学直观,可操作性强,不需要施肥经验。草莓灰霉病是南方草莓常见病害。每年元旦前后长时间的低温阴雨,空气湿度在90%~100%,很容易引起植株和果实灰霉病,常规生产需采用密霉胺等农药进行喷杀。该研究采用食品级的二氧化氯消毒剂进行定期消毒,解决了广西草莓栽培期低温阴雨容易诱发灰霉病的问题。
[成果] 1800120704 山东
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:该项成果针对烟台地区苹果园土壤有机质含量低、群体密度大、果实品质不高等问题,围绕制约果实品质的苗木质量、砧木类型、肥水、光照、采收期等因素,开展了土壤改良、树体和群体结构调整、应用脱毒苗建园、叶面喷肥等提升苹果品质的综合技术研究,以全面提高烟台苹果的内外在品质,提高市场竞争力。研究结果表明:利用脱毒苗木建园,植株长势健壮,群体整齐,结果早,产量高28.7%-78.7%,果实糖酸比高,色彩鲜艳光亮;利用矮化砧木建园,可显著改善果实色泽,提高可溶性固形物和香气物质含量;对郁闭果园进行树体和群体改造,可有效改善通风透光条件,提升苹果品质。果园增施稻壳炭肥,能显著提高土壤有机质及有效磷含量,提高可溶性固形物含量2.12%-5.16%,香气物质1.35-2.05倍;含氯控释肥能改善土壤pH值,提高树体氮元素的利用率,增加土壤中磷、钾积累,提高品质;叶面喷施硼肥、硅酸钾肥和SOD生物制剂,可显著提高富士果实可溶性固形物含量,降低果实的可滴定酸含量,增加果实香气。对苹果品质提升的单项技术进行了集成,提出了‘高档优质富士苹果生产技术规程’,利用该技术规程进行管理,能显著改善果园生态环境,提升果实品质。成果创新性:山东省烟台市农业科学研究院通过对烟台市科学技术情报研究所公开的文献进行检索后发现除该项目课题组成员前期研究发表学术论文以外,均未见稻壳炭对苹果园土壤和果实品质的改良作用、含氯BB肥对土壤PH值的改良作用、脱毒对富士苹果树体发育、果实品质和产量的影响、不同砧木和光照条件对苹果果实品质的影响、硼酸,硅酸钾肥和SOD生物制剂和延迟采收对富士苹果品质的影响的相关公开文献报道。该项目成果在脱毒苗木、稻壳炭肥利用及果园生草改良土壤等方面创新明显,总体达到国际先进水平。成果独占性:该技术成果是由烟台市农科院独立完成的,针对烟台苹果生产中土壤有机质含量低,果园郁闭,果实品质不高的技术瓶颈,开展了果园施稻壳炭改良土壤,增加土壤有机质,改善富士苹果品质研究,含氯控释肥改善土壤pH值,提高肥料营养元素利用率研究,筛选出黑麦草绅士、高羊茅王朝作为成龄果园生草适宜草种,率先提出了利用脱毒苗木建园,防治病毒病,提高产量和品质。并在系统研究的基础上,提出了“高档优质苹果生产技术规程”,苹果品质提高效果明显,与国内外同类技术相比,该技术成本低,易普及推广,更适合我国生产实际。成果盈利性:研究提出的苹果品质提升关键技术,适用于在我国各苹果产区推广应用。根据果农和市场调查结果,采用该项目的研究成果进行果园管理,生产出的苹果在保持烟台苹果特有的外观品质的基础上,还能显著的提高果实的可溶性固形物含量和风味物质含量,果品“既好看,又好吃”,在满足市场对优质果品迫切需求的同时,还能显著的增加果农收入。据调查统计,每亩苹果园每年可增加果品销售收入3500元,创收明显。成果持续性:项目组围绕烟台苹果品质提升技术,对影响烟台苹果内在品质的因素进行了全面的调研和分析,总结出以下主要制约因素:一是由于烟台地区是苹果老产区,树龄老化现象较为严重,树体感染花叶病等病毒比例逐年提高,造成树体偏弱,产能降低;二是果园采用密植栽培,果园郁闭,光照条件较差,果实早采现象普遍,影响了果实品质的提高;三是果园施肥长期以化肥为主,有机肥投入量不足,土壤偏酸化,有机质含量低,造成果实风味偏氮。为研究解决制约苹果产业发展的各种瓶颈因素,项目组制定了“重点突破、统筹兼顾、整体提升、集成创新”的研究思路,以提高果实的糖度和风味品质为总目标,开展脱毒苗木、砧木、果实通风透光条件、土壤增施生物炭肥、叶面喷肥以及适期采收等对果实内在品质的影响,并在单项研究的基础上总结提出‘高档优质富士苹果生产技术规程’,为烟台苹果优质果品生产提供理论依据和指导性方案,达到全面提升苹果产业水平、促进农民持续增收的目的。每年度,项目组均进行相关技术研究,对总结提出的‘高档优质富士苹果生产技术规程’进行完善,项目技术储备雄厚,具有较强的持续创新能力。成果先进性:1. 脱毒苗木对富士苹果树体发育和果实品质的影响研究:苹果植株感染病毒病后,会影响叶片的正常光合作用和花叶的分化,使果树的生长发育受阻,树势减弱,影响果实的品质。对品种进行脱毒,栽植脱毒苗木是控制苹果病毒病的主要措施。国外苹果产业已基本实现了无毒化栽培,但国内苹果脱毒及推广起步较晚;项目组长期进行苹果良种的脱毒和繁育推广工作,研究完成的“苹果良砧良种选育及脱毒技术研究与应用”,2013年获山东省科技进步二等奖,在烟台及周边地区建立了大量的1至12年生左右脱毒富士果园,为进行脱毒苗木对富士苹果树体发育和果实品质影响研究,提供了大量的材料。国内外未见对1至9年生脱毒富士苹果树体发育和果实品质进行系统研究的报道。2. 生物炭肥改良土壤、提升富士苹果品质的研究:近年来关于生物炭在农林、环境和能源等诸多领域的研究成为国内外学者研究的焦点。关于生物炭在农业上的应用研究主要集中于对作物种类、生物炭种类和生物炭添加量对作物产量、品质和生理生化特性影响方面。国内外未见苹果园施用生物炭肥对果园土壤理化性质及富士苹果果实品质影响的研究。3.烟台苹果内在品质提升综合技术的集成研究:长期以来,对苹果品质的研究主要集中在采用套袋、摘叶、转果、铺设反光膜等改善果实的着色、光洁度等外在品质方面,对内在品质的研究较为薄弱。该项目从砧木、苗木、果园光照条件、果园生草、土壤追肥、叶面喷肥、适期采收等影响果实品质形成的各个方面,进行了系统连贯的研究,集成制定了适合烟台地区推广应用的品质提升关键技术,切合当地需求。
[成果] 1800120706 山东
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:该项目针对我国现有早、中熟苹果品种耐贮性差及抗病性弱等问题,开展了抗病耐贮早中熟苹果新品种选育及优质高效栽培技术研究,经多年试验研究,选育出“瑞缇娜”、“瑞维娜”、“华硕”3个品种,耐贮性好、抗病性强、综合性状优良。“瑞缇娜”平均单果重196.5g,果实全面着鲜红色,外观漂亮,可溶性固形物含量14.0%,果实发育期85天,在烟台地区7月下旬成熟,果实无霉心病,综合性状优于同期成熟的“藤木1号”品种;“瑞维娜”平均单果重202.5g,套袋果全面鲜红色,片红,色泽鲜艳,可溶性固形物含量14.8%,在烟台地区8月底9月初成熟,介于“嘎啦”和“红将军”之间,抗病性强;“华硕”品种平均单果重258.8g,果面着鲜红色,外观漂亮,风味浓郁,耐贮性优于“美国八号”和“嘎啦”,可溶性固形物含量16.2%,果实发育期105天,在烟台地区8月上中旬成熟。3个苹果新品种的选育,丰富了我国早中熟苹果品种资源,对于优化品种结构、促进农民持续增收具有重要意义。研究制定了3个品种的高接换头和幼苗建园技术,依托 “北方果树苗木交易会”、烟台市苹果协会、烟台市果树苗木协会等推广平台和“烟台果树”、“水果世界网”等传播媒介,加速成果转化。现累计繁育新品种接芽1200万芽,新品种苗木360万株;在山东烟台、威海、沂源等地以及河南、陕西等省市苹果产区新建果园7.56万亩,高接改换藤木一号、着色不良的富士和嘎啦等品种8.28万亩。优良早熟抗病新品种具有良好的发展空间。成果创新性:“瑞缇娜”、“瑞维娜”是德国德累斯顿果树研究所育成的优良抗病苹果品种,项目组通过“外专千人计划”项目,首次将两品种引入我国,在烟台及周边地区进行试栽推广。研究组通过对烟台市科学技术情报研究所公开文献的检索后认为:国内未见有关于“瑞缇娜”、“瑞维娜”苹果品种的引种选育的研究,山东省内未见有“华硕”苹果品种引种选育的研究,国内未见有关于3个品种的高接换头和新植果园栽培管理技术。成果独占性:“瑞缇娜”、“瑞维娜”、“华硕”3个苹果品种,是烟台市农科院通过国家“外专千人计划”项目引进并选育出的优良早熟抗病苹果品种,国内未见有其他单位关于“瑞缇娜”、“瑞维娜”苹果品种的引种选育及其高接换头和新植果园栽培管理技术研究方面的报道。项目组拥有在国内开发推广“瑞缇娜”、“瑞维娜”等优良品种的权力,新品种抗病性强,品质优良,很难通过杂交育种技术获得或复制。成果盈利性:经试验,项目组选育出的“瑞缇娜”、“瑞维娜”、“华硕”苹果品种适用于在我国各苹果产区推广应用。“瑞缇娜”、“瑞维娜”等品种,在“藤木一号”、“珊夏”、“嘎啦”、“富士”等品种成龄树上高接换头,嫁接亲和性良好,与八棱海棠、平邑甜茶等实生砧木以及M9、M26矮化砧木均有较好的嫁接亲和性。根据果农和市场调查结果,“瑞缇娜”、“瑞维娜”、“华硕”等品种具有外观漂亮、果个大、口感细腻、耐贮性强等优点,果品销售价格较同时期成熟的品种显著增高,平均亩增加果品销售收入9335.88元。同时,选育的3个品种,在不套袋的情况下,果实着色良好,适宜作为不套袋品种进行推广栽培,深受果农的喜爱。同时,新品种具有高抗苹果枝干轮纹病、腐烂病的能力,可有效减少果园化学农药的使用量,降低果园生产成本,增加果品安全性,改善果园生态环境。成果持续性:项目组选育出的“瑞缇娜”、“瑞维娜”、“华硕”等品种,果实颜色鲜艳、果个大、口感好、耐贮性强,可有效增强早中熟品种的市场竞争力,增加果农收入,满足消费者对苹果的多样化需求,解决优良早中熟品种缺乏等问题,优化品种结构,促进产业的升级。项目组研究制定了3个品种的良种苗木繁育技术、高接换头和幼苗建园早果丰产栽培技术,有效地提高了果农收入,加快了新品种的推广利用。同时,为更好的加快品种的推广,项目组正在对3个品种进行脱毒处理,未来3至5年将能给市场提供脱毒接芽和脱毒良种苗木,为新品种的持续开发提供强劲的持续动力。成果先进性:“瑞缇娜”品种果实成熟期和我国大面积推广的“藤牧1号”品种接近,但“瑞缇娜”果个大、外观漂亮、没有霉心病等病害,高抗春季晚霜冻害,综合性状优于“藤牧1号”,是”藤木1号”的优良替代品种。“瑞维娜”苹果品种在烟台地区的成熟期在8月底9月初,介于“嘎啦”和“红将军”之间,可以很好的填补“嘎啦”和“红将军”之间的市场空档期,同时该品种在不套袋栽培的情况下,果面光滑、色泽艳丽,适宜作为不套袋栽培的红色苹果品种进行推广利用。“华硕”苹果品种果实颜色外观漂亮,果个大,肉质细腻,品质佳,在烟台地区8月上中旬成熟,成熟期介于“美国八号”和“嘎啦”之间,但耐贮性优于“美国八号”和“嘎啦”品种,可以很好的填补两者之间的市场空档期,满足消费者对苹果早熟鲜果的需求。同时“华硕”品种在不套袋栽培的情况下,果实着色好,色泽艳丽,可以作为一个不套袋栽培品种进行推广。
[成果] 1800120426 山西
S65 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:针对该省西瓜科研及生产中出现的主要问题,项目组以早熟、优质、丰产及小果型特色西瓜新品种为选育目标,并研究配套优质高效栽培技术和杂交种制种技术,全面提升商品西瓜质量及产量,对该省西瓜产业的可持续发展具有重要的战略意义。技术创新内容:(1)利用国内外特异种质,创制了优质、抗病优良自交系。(2)利用“郑州3号”经辐射处理,选育出自交系99-02;利用抗病丰产“中育10号”,选育出大果的自交系Z83-1,以99-02为母本,Z83-1为父本育成“晋西瓜6号”。(3)分别利用日本优质小型西瓜和“京欣1号”为二环系材料,选育出自交系Ja-132-1-2-1和Ja03-2-1-2-1,利用二者为父母本育成“晋西瓜7号”。(4)“晋西瓜7号”集合了小型西瓜和普通早熟西瓜的优点,具有早熟、优质、抗病、耐贮运、耐密植的特点,通过密植解决了小型西瓜产量低的技术难题。(5)开展了“晋西瓜6号”“晋西瓜7号”新品种栽培技术、土肥技术、植保技术各单项技术研究,组装集成了优质高效配套栽培技术。(6)优化集成了“晋西瓜6号”“晋西瓜7号”高产、高效制种技术。
[成果] 1700590117 海南
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:该项目研究成果属植物生产类学科组的作物栽培学、土壤学和土壤肥料学科,项目性质为农业类应用基础和应用技术研究。主要技术内容及特点:钾是香蕉生长发育期重要的营养元素,而热区蕉园土壤钾素严重缺乏、部分蕉园盲目施肥现状严重,加剧了香蕉需肥和土壤供给之间的矛盾。该项目在调查分析植蕉区土壤团聚体组成和研究钾素在蕉园土壤中迁移变化规律基础上,开展施肥技术应用研究,为指导香蕉生产施肥管理提供理论参考依据。主要开展的研究内容及配套栽培技术有:采用机械筛分法和电镜扫描技术,分析雷州半岛以南蕉园砖红壤团聚体含量和结构,为评价热区蕉园土壤质地提供参考。利用自主研发专利,研究钾素在砖红壤中的迁移变化过程,揭示不同形态钾在砖红壤中的变化规律,为指导香蕉施肥提供理论参考依据。采用免耕、深耕和免耕覆秸秆等栽培措施,配以施用适宜的钾肥量,研究不同耕作模式及钾肥等主要养分对香蕉产量和综合效益的影响。根据香蕉需钾量和施氮水平现状,在合理施用钾肥的基础上,开展香蕉生产中减量施氮技术的研究应用。运用水肥一体化滴灌技术,设置不同施钾水平,通过配施氮肥及优化水肥参数,研究香蕉生育期钾肥需求特征,明确不同氮磷钾施用量对香蕉生长的效应。开展“3414”实验,以氮磷钾施肥量为自变量,以产量为因变量,经拟合回归分析,验证了氮磷钾施肥量。项目在国内外相关期刊发表学术论文14篇,申请专利3项(2项授权),登记科技成果2项,培养研究生1名。应用推广情况:从2012-2016年项目执行期间,在该省澄迈县、临高县以及昌江县等香蕉主产区,累计推广示范面积达5.7万亩,其中澄迈县推广示范面积2.15万亩、临高县推广示范2.1万亩和昌江县推广示范1.45万亩,推广示范增加经济效益达2900万元以上;以集中授课和现场指导方式,累计为蕉农开展技术服务7场次,培训蕉农145人次,取得了较好经济和社会效益。
[成果] 1700590182 海南
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:所属科学技术领域:该项目属于热带果树逆境生理营养调控、热带果园碳循环和固碳增汇、以及瓜果营养资源利用效益的技术领域。主要内容:气候变暖和环境二氧化碳温室效应约束热带农业生产可持续性发展。针对重要的热带果树龙眼因高温不能正常扬花、热带果园系统固碳信息缺乏、冬季瓜果生产效益受酸性土壤环境资源约束和限制,课题组在海南历经5年(2012-2016)深入创新研究,主要研究内容如下:开发基于龙眼累积生长度日环境因子和果树开花遗传因子协同调控的高效催花技术,促使龙眼在不宜的自然温度条件下开花结果;揭示芒果、莲雾和香蕉系统固碳量和固碳增汇动态,建立果树CO<,2>吸存模型,预测热带果园碳循环规律;利用测土施肥和化肥减量提升冬季草莓CO<,2>光合作用和果实产质,支撑高产值草莓引进;阐明特色日本甜瓜植物学特征,利用Ca-Mg土壤改良剂促进特色甜瓜在海南栽培效益;利用根瘤菌和有机肥提升冬季豇豆共生固氮作用,降低酸性土壤Fe和Mn高浓度胁迫;揭示海南花生种质资源遗传多样性;筛选氮高效和抗铝花生种质,促进花生营养高效利用;改进生物炭碱性基团功能提升酸性土壤pH值;优化利用生物炭提升酸性土壤碳氮效益和降低氮素淋失。主要特点:项目组发明了基于龙眼生长累积生长度日(CGDD)生理调控催花方法,高效诱导龙眼树开花和促果,解决了龙眼生产中不能正常扬花难题;阐明了芒果、莲雾和香蕉固碳、CO<,2>存储和固碳增汇动态;发现测土施肥和化肥减量提升冬季草莓CO<,2>光合作用和果实产质;发现Ca-Mg土壤改良剂、根瘤菌、有机肥和生物炭可促成冬季瓜果菜最宜营养吸收与光合生理,降低Fe-Mn毒害胁迫,改进作物产质;揭示了海南花生种质资源遗传多样性,筛选了氮高效和抗铝花生种质。该项目成果包括国家发明专利授权1项、省部级验收项目3项,发表SCI论文4篇、SCI增刊摘要1篇、CRC著作1篇、EI论文1篇、CAS论文1篇、CNKI论文13篇。应用推广情况:项目组在海南东方市大田镇推广龙眼生理营养调控催花技术,累计面积450亩,总利润635.8万元,比常规促进果农增收利润246.9万元;在海南文昌市累计推广优质花生品种,面积4400亩,促进农民增收利润298.5万元。SCI和CNKI论文多是近2年新出版,合计引用35次。
[成果] 1700590194 广东
S60 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:所属科学技术领域:该项目属于农业应用技术研究与应用领域。主要内容:采后芒果果实软化控制技术:首次筛选出了4种对采后芒果呼吸乙烯抑制明显的物质即ATA、CPPU、精胺、亚精胺,确定了理想的乙烯抑制剂及技术参数。进一步研究了ATA、CPPU分别与1-MCP协同处理对采后芒果保鲜增效作用,确定协同处理技术参数,进行了保鲜技术规程制定和食品安全性检测。植物源芒果保鲜技术研究:从中草药中筛选出8种对芒果炭疽菌有抑制作用的提取物,详细确定了藿香、丁香和肉桂等乙醇制剂的使用技术参数。首次利用剑麻制麻过程中的副产物麻渣,进行了芒果采后保鲜技术的开发,确定不同的剑麻品种提取物对芒果炭疽菌的抑制效果差异,选出最具有拮抗活性的剑麻品种‘番麻’,明确了使用技术。诱导处理对芒果果实保鲜效果研究:开发了采前、采后SA和MeJA处理芒果的诱导抗性技术,确定处理技术参数以及适合采前处理的芒果果实发育期。首次将采前与采后结合处理集成了芒果诱导保鲜技术。不同采收成熟度芒果贮藏特性研究:探讨了不同成熟度芒果的采后品质差异,提出了生产上主栽芒果品种的适宜采收成熟度。重点研究低温贮藏过程中,芒果失重率、腐烂率以及对果实贮藏品质的变化。制定芒果保鲜的技术规范,产区建立示范点,进行示范推广。主要特点:依据绿色环保、安全高效的科学理念为指导,以良好采前果实品质,适宜的采收成熟度、安全高效的采后保鲜措施为前提,将采前采后的各个环节联系起来,开发保鲜技术。利用植物的系统获得抗性原理开发了安全高效植物诱导抗性保鲜技术,利用植物源提取物安全易分解的特点开发了一系列植物源采后防病保鲜剂。利用芒果果实呼吸跃变的特点,开发了果实软化抑制剂,并结合贮藏温度控制制定了芒果贮藏保鲜技术规程。应用推广情况:2012-2016年,在海南、广西等芒果芒果产区进行了保鲜技术示范推广,累计推广31.40万吨,累计实现新增产值53243.10万元,新增利润52621.86万元。
[成果] 1700640072 云南
S5 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:咖啡是世界三大饮料作物之一,在国际贸易中是仅次于石油的第二大原料型产品。云南作为中国最大的咖啡产区,目前种植面积、产量和产值均占到全国的98%以上。然而云南咖啡产业存在规模小、产业链短、优异种质与优良品种溃乏、高效栽培与生产技术滞后等突出问题,如何促进云南咖啡产业化升级,提高国际竞争力,已成为云南咖啡产业亟待解决的重大问题。因此,云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所牵头,联合省内外5家科研院所及企业,在农业部公益性行业(农业)科研专项和"948"计划项目的支持下,系统开展了以下研究工作: 1、将小粒种咖啡的生物学特性与云南的产地生态环境相结合,收集保存国内外种质资源159份,筛选与创制优异种质13份,通过国审优良新品种1个(热研1号),为咖啡产业化发展提供了良种保障。2、将小粒种咖啡生态学特性与农民生产习惯相结合,创建适宜云南主栽区的种苗规模化繁育及高效复合栽培技术体系,针对性研发出大袋双株育苗、高效复合栽培、标准化施肥、主要病虫害安全防控等技术,制定了《咖啡种子种苗》、《保山小粒咖啡养分管理技术规程》等行业及地方标准5项,为咖啡产业化发展提供了种植技术保障。3、将小粒种咖啡的品质特性与消费习惯相结合,针对性研发出基于果实色泽变化规律的果实采收分级标准及其采收技术,研制出具有自主知识产权的咖啡初加工设备3台(套),建成咖啡加工生产线1条;开发咖啡系列新产品8个,其中"焙炒咖啡"、"灌肠咖啡"系列产品通过中国和欧盟有机认证,制定《速溶咖啡》、《保山小粒咖啡初加工技术规程》等企业及地方标准,为咖啡产业化发展提供了加工技术及条件保障。4、获国家发明专利1件及其他专利5件,出版专著6部,发表论文20余篇。
[成果] 1700610267 浙江
S65 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:西瓜是浙江省主要经济作物,年平均种植面积为140余万亩,但枯萎病的发生是限制西瓜优质、丰产的最主要因素。选育和种植抗病品种是最安全、有效、经济和环保的防治措施。虽然中国是世界上西瓜生产第一大国,但由于不是西瓜原产地,种质资源相对匮乏且遗传背景狭窄。因此,对种质资源的广泛收集、鉴定和评价及明确西瓜-尖孢镰刀菌相互作用具有重要意义和紧迫性。中国在西瓜抗枯萎病研究起步较晚,直至20世纪80年代后期才开始有计划有组织地开展西瓜抗枯萎病育种研究,育成了一些抗病品种。但这些品种在品质、抗病性等方面不能完全满足消费者的需求。因此,培育出优质、抗病、适合露地和保护地种植的专有、多元化品种显得更加迫切。针对以上问题,从20世纪90年代后期开始,在国家自然科学基金委和浙江省科技厅、新疆自治区科技厅等单位的大力支持下,该课题组成员,在西瓜枯萎病抗病机理、育种技术、种质创新及新品种选育方面做了以下几方面的工作:1.构建了西瓜分子标记遗传连锁图谱,对枯萎病抗性基因进行了遗传定位,获得了与抗枯萎病生理小种1基因连锁的分子标记,连锁距离为1.3cM,建立了抗枯萎病分子标记辅助选择技术体系。2.从国内外引进包含5个亚种的西瓜种质资源1600余份,通过苗期接种鉴定筛选抗病种质、杂交回交等常规育种技术结合抗枯萎病基因连锁的分子标记,创制了品质优良、高抗枯萎病的育种材料28份。这些种质资源的收集、引进和新种质的创制缓解了中国西瓜育种材料遗传亲缘关系狭窄的问题。3.育成适合设施和露地栽培的优质、高产、抗病的西瓜新品种3个:‘红和平’、‘天成’、‘丰华21’。抗枯萎病能力强,品质优良,低温坐果能力强以及抗裂、耐贮运是该项目新品种的特点。4.通过对西瓜-尖孢镰刀菌相互作用研究发现,效应蛋白FonSIX6是尖孢镰刀菌的一个无毒因子,是影响致病力的关键因子,在两者相互作用中起关键作用,这一发现对枯萎病防治以及抗病相关基因克隆具有重要意义。据此设计了抗病材料创制的新方法,开拓了抗病材料获得的新思路。项目通过浙江省主要农作物品种审定品种3个,发表文章10篇,累计推广应用面积19.5万亩,新增社会经济效益1.3亿余元。选育的新品种抗病性提高减少农药使用量,利于环保,取得了较好的经济、社会效益。
[成果] 1700510136 河南
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:葡萄是世界范围内重要的果树,目前中国保存葡萄资源1100余份,丰富的葡萄遗传资源为遗传研究及育种工作提供了大量的材料,欲取得葡萄育种新的突破,加快发掘优异的资源并选育新的优良品种显得尤为重要。该研究在国家自然科学基金(30800742)和河南省重点科技攻关项目(132102110029 )共同资助下,在葡萄中开发了SNP标记,提出了一种分离反转录转座子LTR序列的方法,并基于SCoT、iPBS和SRAP分子标记技术对葡萄种质资源进行了遗传多样性评价,基于表型性状构建了葡萄核心种质;从不同葡萄种质中克隆了多个与抗病和非生物逆境胁迫相关的抗逆关键基因,研究了其功能;并选育出抗病早熟优质葡萄新品种-‘峰早’,建立了快速、稳定、有效的葡萄芽变鉴定技术体系,建立了该品种的丰产栽培技术体系并进行了推广,取得了以下主要成果:1.葡萄分子标记技术的开发及核心种质构建:开发了葡萄SNP标记;提出了一种分离反转录转座子LTR序列的方法;对葡萄种质资源进行了SCoT,iPBS和SRAP分子标记分析,明确了其遗传多样性;基于表型性状构建了葡萄初级核心种质,然后基于SSR和SRAP分子标记分别采用M策略、遗传距离法和Core Hunter法构建了葡萄核心种质。2.葡萄种质材料抗逆相关基因的克隆与功能分析:在中国野葡萄、欧洲葡萄、欧美杂交种等不同种质中克隆了多个与抗逆相关的关键基因,包括参与抗病反应的基因:VpRFP1、VpEIRP1、VvZFP11、VvRR2;参与非生物逆境胁迫的基因:VvCIPK10和VvCBL4。克隆获得了这些基因的全长,利用实时荧光定量PCR、亚细胞定位、酵母双杂交、双分子荧光互补技术以及转基因方法来分析候选基因的生物学功能。3.早熟鲜食葡萄新品种选育:经过多年的研究,选育出了早熟大粒鲜食葡萄新品种‘峰早’(已获品种审定证书),对其生物学特性、孢粉学、遗传变异、果实发育过程中激素等含量的变化等进行了详细研究,发明了一种葡萄芽变鉴定方法,总结出了‘峰早’配套的栽培技术。该项目在在葡萄种质资源评价及新品种选育方面的研究有较大创新,项目相关研究技术成果通过了河南省科技厅组织的相关专家的鉴定,达到国内同类研究领先水平。项目研究结果在CN以上刊物上发表论文24篇,SCI收录8篇。获授权发明专利2项。河南省审定新品种1个。该项目成果已在多地推广应用,在葡萄育种亲本选配,葡萄杂交后代早期辅助选择和葡萄品种鉴定等方面效果显著。选育的新品种已在不同产区进行了大范围推广种植,取得了较好地经济效益,2014-2016年,新增利润5975万元。项目成果对加强葡萄种质资源利用效率,提高葡萄育种效率和种植经济效益,加快葡萄产业化进程具有非常重要的意义。
[成果] 1800120046 四川
S60 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:由于贮运保鲜理论薄弱、技术落后,设施设备缺乏,导致果蔬采后品质难于控制,损失率高达30%左右。核果类果实多成熟于高温多雨季节,其果实皮薄、肉质多汁,腐烂率高。该项目针对以上问题,以四川省特色核果(枇杷、芒果、桃、李、樱桃、枣)为研究对象,自1996年开始,历经18年的科技攻关,取得了突破:(1)从生理生化和细胞水平上系统地研究核果类水果采后生理病理特性。从组织学角度研究核果类水果冷害发生机制,从活性氧代谢角度研究果实软化、成熟衰老机理,发现了呼吸跃变与核果衰老品质劣变之间代谢调控的联系,对核果类水果贮藏过程中的挥发性物质进行对比分析,初步探明了挥发性物质种类和含量的变化规律。(2)对6种核果采后主要病害的病原菌进行了分离和鉴定,筛选出有拮抗特性的放线菌、细菌等,对植物精油、臭氧进行了体外、体内抑菌效果的研究,进一步揭示了抑菌机理,为安全环保的抑菌剂开发提供了揭示支撑。(3)采用了新型物理方法,以臭氧结合间歇升温冷藏,植物精油、以曲酸结合赤霉素,精油结合冷藏,冷藏结合自发气调技术、复合天然保鲜剂对核果类果实进行贮藏,处理后的果实能更好地保持鲜果的色香味和营养,减少了环境污染,又比先进的气调贮藏节约了成本。(4)从活性氧代谢角度研究了果实软化、成熟衰老机制;较完整地应用GC-MS联用技术对核果类水果贮藏过程中的挥发性物质进行对比分析,测定了四川特色水果“大五星”枇杷、皮球桃、米枣等果实的挥发性物质种类和含量的变化。(5)研制出核果类复合保鲜剂,以壳聚糖、异抗坏血酸钠制成的复合保鲜剂,能在果实表面形成一层光亮的透明薄膜,添加单硬脂甘油酸和吐温80,增强了涂膜中抗菌分子连接强度,提高了涂膜的强韧性和透气性;保鲜剂中的其他组分如异抗坏血酸钠和氯化钠等使涂膜具有较强的抗菌保鲜作用。(6)集成了核果保鲜新方法、新工艺,创建了投资少、能耗低、安全高效的多种核果综合贮运保鲜体系,如“预冷+天然保鲜剂+MAP包装+物理保鲜方法+冷链运输”“预冷+控温处理+MAP包装+物理保鲜方法+冷链运输”等,制定了《枇杷采后处理技术规程》《桃采后处理技术规程》等国家和地方标准。通过该项目的研究,制定国家标准1项,地方标准2项,鉴定科技成果3项,发表科研论文26篇,其中SCI收录6篇,获奖5项。整体技术实用可行,安全高效,便于推广,达到国际先进水平。
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