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[成果] 1800220224 安徽
S65 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2018
成果简介:中国是世界最大的西瓜、甜瓜生产国,西瓜面积占世界总面积的60%以上,甜瓜面积占世界总面积45%以上,西甜瓜常年播种面积达220万公顷以上,在实现农民收入2020翻番的规划中起到重要作用。安徽省西甜瓜年播种面积230万亩以上,位居全国第三,是国内西甜瓜研究力量较为集中、成果较为突出的省份之一。基于制约西甜瓜产业发展的品质、抗性等问题,该课题开展了西甜瓜种质资源收集与创新、适合多类型气候带的新品种选育研究,并取得了重要创新性成果。 (1)建立了西甜瓜种质资源库:率先同步开展西甜瓜种质资源收集与保存、鉴定与评价、创新与利用研究,收集和保存了国内外品种2120份,建成了中国材料份数最多,辐射范围最广的西甜瓜种质资源库。 (2)创制了一批优异的西甜瓜骨干亲本利用多种技术创制了42份核心种质资源,其中5个骨干亲本(JY004、JY005、JY019、JY021、JY035)被科研人员和国内外近10家育种单位直接或间接利用培育品种82个,已成为该省应用范围最广的骨干亲本。 (3)创制了中国独特的甜瓜多抗性品种类群创新培育的“江淮蜜”和“红运”等14个系列品种,实现在江淮地区、热带季风气候等8种气候类型的13个国家(或地区)的成功种植,攻克了国内外多湿地区、低温弱光季节难以栽培哈密瓜的重大技术难题,改写了“哈密瓜只能在新疆种植”的历史。 (4)培育了适合国内外种植的西瓜品种创制了高抗枯萎病、耐低温或高温、不易出现急性凋萎的西瓜嫁接砧木专用品种;培育了优质耐裂花皮西瓜品种“美丰”、“秀色”、“传奇”和“糖王1号”等,在安徽、山东、云南、海南等地区成为主栽品种,累计推广面积110万亩以上;培育的首个纯黑皮西瓜系列“黑帅”、“墨美”,已成为东南亚市场主栽品种。 (5)研制了一套西甜瓜高效施肥技术率先在拉美地区国家将西甜瓜品种适应性选育与土壤分析相结合,创新开展“土壤分析+品种选育+精准施肥+配套技术”的闭环式西甜瓜品种选育及高效栽培技术集成模式,并在安徽、拉美国家同步试点肥水一体化、土壤改良、田间大数据搜集工作,为中国西甜瓜研究与土肥技术精准结合提供数据支撑。 (6)研制出一套快速鉴定西甜瓜杂交种纯度的分子标记鉴定技术该技术使鉴定时间缩短300%以上,成本降低76%,为中国西甜瓜品种进一步准确、快速鉴定纯度提供了技术支撑。 先后主持省部级西甜瓜科研项目、援外项目5项,与新疆、江苏、北京、安徽等科研院所合作开展“哈密瓜种质创新与品种选育”、“中小型西瓜种质资源创制及系列品种选育及应用”等研究,并首次将哈密瓜品种推广到拉美等不同气候类型国家。项目共申报西甜瓜植物新品种权17个,获植物新品种权证书7个,省级审定和鉴定19个,2017年获得农业部品种登记证书26个,在国内外共推广西甜瓜品种204.6万亩,实现产值100.7亿元以上。
[成果] 1800220088 安徽
[S5, TS2] 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2018
成果简介:主要技术内容与技术指标: 该项目主要围绕茶树新品种选育及应用技术开展研究,共获得5个茶树新品种、3项发明专利、2项实用新型专利。登记茶树新品种情况。针对茶树育种周期长,人工杂交育种成效不显著的特点,安徽省农业科学院茶叶研究育种团队提出了由研究所、地方茶叶管理部门或龙头企业、单株选育人三方合作的育种模式,得到了省内各茶区的积极响应。2011年以来,安徽省农业科学院茶叶研究所育种团队与全省各地方茶区合作,成功建成祁门、石台(2个)、青阳、泾县、歙县、潜山、霍山等8个茶树品种试验园,参试新品系共70个。截止2016年底,已经登记安徽省非主要农作物茶树新品种5个,分别为皖茶4号(原名红旗1号)、翠绿1号、皖茶5号、皖茶6号、皖茶7号。正在准备登记新品种2个。另外还获得2个特异香型新品系、7个红茶适制型新品系、2个黄化类型新品系等。 专利授权情况: 为更好地促进新选育品种的应用,在品种选育的同时,积极开展无性育苗新技术、适制性制茶新工艺等多项应用新技术的研究与开发,获发明专利3项,实用新型专利2项。发明专利“一种茶树苗圃地夏季覆地膜消毒灭草的方法”,2016年5月授权。结合茶树扦插育苗的特点,采用覆膜的方法,巧妙地利用夏季晴热产生的高温,对茶树扦插苗床实施消毒。发明专利“一种多茶类工艺结合的制茶方法”,2013年8月授权。利用乌龙茶摇青工艺,将部分摇青原料与名优绿茶加工原料混合加工,提高名优绿茶的香气品质。发明专利“一种珠兰花茶窨制过程中控制水分的方法”,2017年5月授权。采用食品干燥剂,通过适当放置,吸收珠兰花茶窨制中鲜花释放的水分。实用新型专利“一种茶树扦插育苗保温覆盖结构及其锁定装置”,采用“2夹1膜”的覆盖方式为苗床保温增温;“一种茶树冠层观测框”,一个便捷工具。 应用推广及效益情况: 5个新品种中,皖茶4号2015~2017年每年育苗量在2000万株以上,是安徽省近20年来新育成的茶树品种中年育苗量最大的一个品种;翠绿1号2015~2017年每年育苗量在400万株以上;另外皖茶5号、皖茶6号、皖茶7号也正在扩繁推广中。三年累计育苗7700多万株,新增销售产值2600余万元,新增利润1600余万元,推广面积1.9万多亩,为广大茶农增收打下了良好基础,社会效益显著。覆膜消毒专利,已在祁门、歙县、东至、岳西、霍山等地得到广泛应用。2015~2017年累计应用苗圃地面积640亩,节本增值近80万元。随着应用面积的扩大,增值会进一步增加,而且绿色环保,节约了黄心土资源。利用结合工艺,开发的高香型涌溪火青茶,2015~2017年累计加工34吨,增收190万元。应用控水窨制技术,2015~2017年累计加工珠兰花茶37.5吨,增收200余万元。“2夹1膜”保温覆盖,累计应用苗圃面积80亩,增收8万余元。
[成果] 1800220093 安徽
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2018
成果简介:2016年安徽省设施草莓面积30.2万亩,占全国总面积的15%,其中长丰县21万亩,被誉为“中国设施草莓第一县”。项目针对该省草莓产业发展过程中盲目引种严重,设施专用型品种缺乏;草莓种性退化严重,种苗繁育技术落后;设施棚型结构不合理,配套栽培技术不完善等问题,开展了设施草莓专用型品种培育、脱毒种苗高架繁育和设施草莓优质栽培等技术研究,进展如下。 1、率先规模化引种筛选出适合该省设施栽培的红颜、章姬、甜查理3个优良鲜食草莓品种基础上,利用杂交育种技术培育出‘徽莓1号’、‘徽莓2号’、‘九天沉香’、‘九天红韵’、‘皖香’、‘皖欣’6个分别具有口感好、早熟、丰产、耐储运和抗病等优点的设施专用型新品种,并在该省及邻近省份广泛推广。新品种先后多次在中国草莓精品擂台赛上荣获金银奖。 2、研究出脱毒原原种苗(试管苗)定植穴盘直接结果的种性鉴定方法,避免了脱毒种苗在组培快繁过程中可能的变异株进入生产环节,使草莓育苗母株种性纯度达到99.99%,保障了草莓种苗繁育中品种纯度的一致性和安全性,提高了草莓的产量和商品性。 3、基于“一种草莓种苗繁育母株营养供应法”等多项专利技术,建立了脱毒草莓高架基质营养液育苗技术体系,育苗系数提高8~10倍,每亩繁育穴盘成品苗41.5万株,并达到壮苗标准,彻底杜绝了土传病害。通过“科研单位+龙头企业+种植大户”三级良种繁育推广体系,草莓新品种及脱毒种苗在省内外广泛推广。 4、以草莓“优质、绿色、营养、安全”生产为目标,针对该省南北气候差异,研制出适合淮河以南地区“大棚三膜覆盖设施结构+太阳能及棉隆土壤消毒+病虫害早期预警与防控”和皖北地区“简易半坡式果蔬大棚+‘生物有机肥+滴灌消毒+生物菌剂+分段平衡施肥’+‘早、密、简’栽培”的设施草莓优质高效栽培模式,这两种模式在该省和临近省份一些地区普遍应用。草莓提早20 d上市,每亩增产288.7 kg,每亩增收6523.14元。 项目共获得新品种6个;发明专利3项,实用新型专利8项;省级成果5项;制定省地方标准3项;发表论文15篇。近3年,项目成果累计应用59.37万亩,实现产值400754.98万元,新增利润243985.66万元,有力地支撑和推动了全省草莓产业发展。 同行及行业专家评价:1、“草莓优质高效育苗技术研究与应用”项目成果专家评价。2013年1月26日,安徽省科技厅组织专家委员会评鉴,认为该项目成果在草莓快繁专用培养基配方筛选、脱毒草莓母株高架自营养及子苗穴盘生根育苗技术处于“国内领先”水平。2、“皖北地区草莓优质高效栽培技术集成研究及应用”项目成果专家评价。2012年7月24日,安徽省科技厅委托阜阳市科技局组织专家进行评鉴,项目研制并获得简易半坡式果蔬大棚等3项专利,集成了“早、密、简”为核心的栽培技术体系,早期产量提高30%~50%。鉴定委员会认为该成果整体达到“国内先进”水平。
[成果] 1800260052 云南
S5 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2018
成果简介:1、项目主要技术内容及技术经济指标: 培育成首个适制普洱茶的无性系品种云茶普蕊和4个新品系;云茶普蕊水浸出物含量达47.38%、茶多酚含量33.55%、咖啡碱5.19%,品质得分大于92分,优于主栽品种。创新性地研究出茶树嫁接接穗蜡封处理方法,接穗保鲜长达30天,可离母本园较远地方开展嫁接改造茶园,解决了传统接穗离开母体不能超过24小时及其传统茶树嫁接法需要遮阴和套袋保湿的弊端,破解了制约嫁接方法规模化改造低产茶园的技术瓶颈问题;该项技术的嫁接成活率达87.46%,比传统嫁接技术高10%以上;嫁接成本仅需1500元/亩,较传统嫁接法降低了20%以上,较换种改植法减少50%,是一套低成本、投产快、保生态的简便实用方法;茶树经过嫁接,既能保持接穗母本的优良性状,又能利用砧木的强大根系,成园快,2年即可投产,萌发也较接穗母本园提早7-10天。自主研发的6CDW-270微型电动采茶机,动力充沛、轻便、噪音小、无污染,不受云南山地茶园特殊条件的限制,台时采摘优质鲜叶50千克以上,较改进前的6CDW-150微型电动采茶机提高2.5倍,是手工采茶的11.27倍,属高效型的名优茶采茶机,实现了量、质的兼顾,有助于茶鲜叶及时下树,降低成本,可缓解日益凸显的采茶工慌,也有利于促进优质茶的可持续生产。 2、获得知识产权情况: 获得农业部植物新品种权、发明专利和实用新型专利授权各1项,出版专著2部,发表论文19篇。 3、应用推广: 在云南主产茶区推广应用面积20.07万亩,其中,采用嫁接技术推广了9.52万亩,茶叶机采配套技术推广了10.55万亩。 4、效益情况: (1)经济效益: 新增茶叶产量6.36万吨,新增销售额44487.34万元,每亩年均新增销售额1108.58元,新增利润39100.23万元,经济效益显著。 (2)社会效益: 加快了低产低效茶园的改造提升进程,促进了新品种(系)的推广应用,夯实了茶园基地建设;大大缓解了采茶高峰期"用工荒"矛盾,降低了茶园管理、生产成本,保障了项目示范区及带动区的茶叶出口(占到全省茶叶出口量的50%以上),在一定程度上缓解了云茶内销的压力。 (3)生态效益: ①茶树嫁接技术的应用,未对茶园中的土壤进行较大的翻动,1年后就可基本实现封园,水土流失基本不产生,较重新开挖式的换种改植法的生态效益要明显的多。 ②6CDW-270微型电动采茶机的动力采用锂电池、润滑采用食用油,对茶园及鲜叶不会造成二次污染,较普遍使用的燃油式机动采茶机更环保,噪音更小。 ③机采茶园是每轮茶可在较短时间内一次采完,因食料中断,减少虫口基数,减轻病虫危害,一般情况下,全年可不用喷洒农药。
[成果] 1800260054 云南
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2018
成果简介:该项目为云南省农业科学院热区生态农业研究所/农业部国家葡萄产业技术体系(CARS-29-20)元谋综合试验站自选项目(项目编号:YAAS2011YY001)。针对云南光照充足,日照长,热量丰沛,无霜期长的葡萄种植气候资源,协同广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所等相关单位,通过引进、消化、吸收台湾及南方葡萄一年两收成功栽培经验,充分发挥云南气候优势,进一步研究了关键时期控氮、摘心、控梢等技术措施对花芽分化的影响,通过人为打破葡萄休眠、大棚促早萌芽,使一年两熟葡萄在3-6月和10-12月成熟上市,实现成熟期梯度调节,构建低纬高原条件下一年两收栽培模式,使云南葡萄错峰上市和效益最大化。为全省葡萄产业可持续发展提供了重要的技术支撑。主要技术创新内容如下: 1、充分利用云南有效积温高、光照时间长,无霜期长的区别于其他省份的特殊气候资源优势,针对云南三个红地球(晚熟)、夏黑(早熟)、阳光玫瑰(中熟)葡萄主栽品种,研究了关键时期控氮(防止旺长)、摘心(4-5叶摘心或打头)、控梢(3次摘心,控制树势)等技术措施对花芽分化的影响,解决了云南干热条件下花芽分化的难题,应用破眠剂打破休眠,建立了低纬高原条件下一年两收栽培模式。 2、通过人为打破葡萄休眠、大棚促早萌芽,研究解决了冬季需冷量不足,破眠剂打破休眠促早发芽的技术难题;研究了省力化(稀植、高宽垂"V"架、"T"或"H"整形水平棚架)设施或避雨一年两收栽培技术+水肥一体化技术+花果管理技术+病虫害综合防控等关键栽培技术,构建了云南不同区域的葡萄促成栽培技术模式;通过成熟期调节,使一年两熟葡萄分别在3-6月和10-12月成熟,呈现一定的梯度,实现云南葡萄错峰上市和效益最大化。对推动云南葡萄产业现代化、标准化及优质化生产起到积极作用,为云南葡萄产业发展提供了重要的技术支撑。 3、项目实施期间,建立了云南葡萄一年两收栽培技术模式,丰富了葡萄栽培理论,填补国内鲜食葡萄上市空挡期,市场空间大,取得了系列成果,获发明专利4项,其中3项授权,1项授理,发表论文16篇,出版著作3部,开展技术培训40期,培训10000余人次,发放资料5000余册。 云南葡萄一年两收栽培技术在云南(建水、元谋、宾川、双柏、开远、蒙自等主产区)大面积推广应用。2015-2017年间,一年两收栽培技术在云南省示范推广面积依次为3.66万亩、3.89万亩、4.95万亩,累计增加面积12.5万亩,平均亩产1吨,产量12.5万吨,平均每亩产值12000元,新增产值15.0亿元,每亩成本5600元,新增利润8亿元,效益显著。
[成果] 1800260072 云南
S56 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2018
成果简介:针对云南省及国内红花产区缺乏高产、高品质的品种及推广品种退化等问题,在云南省科技计划项目的支持下,围绕优异资源的筛选及评价,高产、优质红花新品种选育,红花油系列产品的加工生产进行研究。取得一系列重要创新成果:建立起系统性和配套性较强的红花育种和加工生产技术,从红花优异种质选育出综合性状良好的红花新品系20份;育成高产、优质花油两用红花新品种2个;出版专著1部;发表论文8篇;获实用新型专利1个。品种和技术在省内外以及国外进行了规模化应用,取得显著经济与社会效益。经同行专家评价认为:项目总体技术水平达到国内先进,选育的红花新品种花瓣产量处于国内领先。 主要创新点:(1)筛选出68份优异种质,从中选育出20份综合性状优良的新品系。(2)主编的《红花种质资源的保护与利用》,可让同行及相关研究者掌握云南红花的生物学特性品质性状、抗逆性及抗病性等,掌握红花的描述规范、栽培及病虫害防治规程。(3)经多点试验,产量比较试验等,选育出2个红花新品种‘云红花五号’和‘云红花六号’,新品种通过云南省级鉴定。其花瓣产量高于新疆推广品种49.0%-63.1%;分别比原主栽品种‘云红三号’花瓣产量增产52.3%和57.65%,种籽产量增产34.5%和34.2%,且适应范围广。(4)国内已有选育红花新品种推广相关报道,但未见花油两用红花品种在云南、新疆、甘肃、河南等地进行推广的相关文献报道。(5)完成294份红花新种质评价入国家长期种质资源库,完成293份红花种质评价入国家中期库种质资源库,完成468份红花新种质评价入院资源中心。(6)使用新品种的优质原料,利用专利“一种红花籽压榨装置”开展保健红花籽油加工,为红花的原料生产提供了有力的技术支撑。同时,公司获得云南省科技型中小企业认定证书。 辐射带动新品种和新技术在省内外主栽区规模化应用,得到省内外同行高度评价。2016-2017年新品种累计推广41.08万亩,新增总产值2.7亿。其中云南累计推广18.95万亩,占省内红花种植面积的90%;新疆累计推广21.21万亩,占当地红花面积的28.3%;国外累计示范推广0.92万亩。项目开发的‘旺藻牌’红花油系列产品新增销售收入4491.38万元,新增利润2014.05万元。具有显著的经济效益和社会效益。成果将长期为云南及全国红花产业的自主创新与可持续发展发挥重要作用。
[成果] 1800260083 云南
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2018
成果简介:该成果基于省科技富民强县计划"河口原种香蕉品种选育"及省科研院所技术开发"滇东南香蕉产业提升关键技术研究与应用"课题。针对中国原有40多个香蕉品种因单产低几乎面临全被淘汰,全国香蕉产区出现70%栽培"巴西蕉"外来品种的单一化严峻形势。根据对中国原有香蕉资源收集、保存、评价及利用研究的创新思维,研发了如何在保持中国原有香蕉种质与农艺性状优良基础上,选育出超外来当家品种产量。该成果是从河口原种矮杆香蕉资源中,改良选育出中型变异的良种"红研一号",是中国香蕉历史上第一个通过农业部DUS检测获得授权的新品种,该成果能有效地改变中国香蕉品种单一化问题,对中国香蕉安全生产极为有利。这一成果的创新点如下: 创新点一,育种方法及材料创新。课题研究贯穿于河口原种矮杆香蕉资源收集、保存、评价及利用的创新理念,确定工作重点、难点及切入点为资源利用研究中的基因突变,并创新及改变了国内传统的"育种材料",最终使该成果超过外来当家品种"巴西蕉"及"威廉斯"产量的创新成果;创新点二,是中国香蕉育种上首次采用DUS检测并与国际接轨。"红研一号"通过了一致性、稳定性及特异性研究,使该成果成为建国以来第一个获得农业部香蕉授权的新品种,并被国际认可,这与2016年1月1日正式实施新《种子法》要求相一致的;创新点三,该成果创新了云南山地栽培香蕉的传统模式。"红研一号"为中杆品种,假茎粗,抗风能力强,抗逆效果好,因而可增加山地栽培的单位面积株数并实施等高开垦种植等。 该成果形成农业部授权新品种1项,与该成果高度相关的代表性论文5篇,其中SCI检索论文1篇。项目技术参数是:①选育出新品种的株产质量超过本地当家品种"巴西蕉"的1~5%,中杆,抗风强,果指长度22.29~23.78cm,果指弯曲度0.41~0.44,梳有果指数18.83~19.14条;②累计推广面积约6.65万亩,示范点产量超过2500kg/亩,产值达到5000元/亩。 该成果支撑了云南山地香蕉产业发展,并在红河麟源农业科技发展有限公司、河口云山农业科技有限公司、河口明星农业科技发展有限公司等多家企业推广,河口瑶族自治县民族宗教事务局也作为扶贫项目推广,广西香蕉产区推广。近年来,累计推广面积达6.65万亩,直接经济效益8.82亿元。累计实现新增加产值1.15亿元,新增利润0.23亿元。 该成果为建国以来中国热带经济作物领域品种授权的首创,属于中国香蕉领域DUS检测及应用的首创,专家认为该成果具有开创性,达到国内领先水平,成果对山地香蕉产业健康发展具有推动作用。
[成果] 1800260085 云南
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2018
成果简介:核桃是云南山区农民重要收入来源,2008年《云南省人民政府关于加快核桃产业发展的意见》中明确要将核桃产业培育成山区经济发展的重要支柱和国民经济的重要产业。项目针对特殊区域良种缺乏、栽培及加工技术落后等问题,依托国家科技支撑等22个课题,历时17年突破全产业链关键技术,支撑产业优质高效发展,成为世界最大的核桃生产基地,为云南生态文明建设、绿色产业发展及山区农民脱贫致富做出突出贡献。 1.选育出特殊区域及加工专用型系列良种。 针对该省特殊区域对良种的迫切需求,全面调查核桃资源3076份,收集评价2005份,其中深纹核桃1931份,建成全球深纹核桃数量最多的种质基因库;选育出避晚霜、加工专用、适宜低海拔发展良种37个,推广193.64万亩。解决冷凉区核桃频繁遭受晚霜灾害的重大难题,填补中低海拔区无良种栽培空白,有力推动核桃良种升级换代,降低栽培风险,显著提高经济收益。 2.构建高效栽培技术体系。 针对核桃专用肥缺乏、病虫危害风险高、投产晚、见效慢、采后处理技术落后等重大问题,研制出生物有机肥及配套设备;摸清病虫害种类、分布和天敌资源,形成重要病虫害综合防治技术,虫害率由>50%降至9.09%,病害率由>34%降至10.49%;发明早实早丰树体调控技术,收益期提早5年;探索出高效复合经营体系,综合效益每亩提高2000元以上;发明采收及采后标准化处理系列技术,全省40%以上实现标准化干燥,产品质量明显改善,价格提高1.5~3元/kg。高效栽培技术推广1013.80万亩,增产幅度达36.87%,对该省核桃基地提质增效起到重要支撑作用。 3.突破精深加工关键技术。 针对该省核桃精深加工关键技术的迫切需求,首次阐明核桃多酚降脂、降糖功效及其作用机制,提出核桃产品利用新途径;研制出高得率控温冷榨、高效磨浆和超声微波水酶等新工艺、新技术和新装备;开发出蜜制核桃仁、粉末核桃油、核桃蛋白肽、核桃降脂减肥粉等新产品,建立核桃产品质量控制及掺伪定量检测新方法,建成生产线9条。产品覆盖黑龙江外33个省市区市场,远销东南亚及中东国家。有力促进该省核桃产业转型升级,确立中国在核桃药用价值、精深加工及产业研发的国际引领地位。 共选育良种37个;授权发明专利27项、实用新型44项;制定行标2项、地标5项、企标30项;登记软件著作权2项;出版专著6部;发表论文221篇,其中SCI 10篇。累计推广1207.44万亩,近两年新增销售额168.99亿元。第三方评价认为:成果总体达国际先进水平,其中在深纹核桃种质挖掘与良种创制、精深加工技术等方面达国际领先水平,对云南核桃产业提质增效、结构调整、转型升级、精准扶贫做出重要贡献。
[成果] 1800260086 云南
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2018
成果简介:(一)主要技术内容: 1、澳洲坚果良种筛选; 2、澳洲坚果杂交育种研究; 3、澳洲坚果丰产栽培关键技术研究; 4、澳洲坚果良种与栽培技术示范推广。 (二)授权专利等成果情况: 1、获得授权发明专利3件; 2、筛选出省级审定品种1个、认定品种2个(被农业部遴选为"十三五"主导品种); 3、制定行业标准3项; 4、发表学术论文24篇,出版专著1部。 经中科合创(北京)科技成果评价中心组织的评价委员会鉴定,成果整体达到国内领先水平。 (三)技术经济指标: 1、通过对50个引进品种的环境适应性评价,筛选出适合云南推广的良种3个,产量和品质与原产地相当。这3个品种占新建果园面积的58%。 2、发明了"切管连被去雄法"和"授粉昆虫隔离法"新技术,突破了杂交授粉的瓶颈。完成100个杂交组合,获得F1代6741株;通过产量和品质测定,筛选出优株48株,定植后5年平均鲜壳果产量达5.61 kg/株、出仁率39.15%、一级果仁率98.77%、单个果仁2.64g,经济性状均达到云南省澳洲坚果良种标准,为培育自主知识产权新品种奠定了基础。 3、研究集成了一套云南山地澳洲坚果栽培关键技术体系,包括授粉品种配置、肥水调控、高效采收、病虫害防治等技术。 (1)通过严格控制下的人工授粉试验,筛选出云南7个澳洲坚果主栽品种的授粉品种,解决了困扰产业发展的品种配置问题。 (2)摸清了澳洲坚果结果树3个需水临界期及灌溉量;通过施保水剂,有效缓解了花期水分胁迫,解决了山地果园季节性干旱灌溉难的问题。 (3)通过对云南澳洲坚果主产区丰产树的叶片养分、产量和品质监测,首次提出了国内澳洲坚果丰产树叶片营养诊断推荐指标;结合需肥特性,确定了澳洲坚果专用肥配方1个。 (4)针对山地果园采收难的问题,国内首创乙烯利促落果高效采收技术,可避免爬树收果跌落的风险,节约采收成本25%。 (5)基本查清了云南澳洲坚果病虫害种类,发现主要病害有10种、主要虫害13种;筛选出针对花疫病、蝽类和蛀果螟等的防治药剂6种,防效达80%以上,病果率从42%降到8%,虫果率从8%以上降到3%以下。 (6)通过栽培技术集成示范,10年生澳洲坚果园鲜壳果产量达225.7千克/亩,比对照增产34.70%。 (四)应用推广情况: 2013~2017年,在临沧、德宏、普洱、保山、西双版纳等地建设澳洲坚果良种采穗圃共1613.4亩,销售穗条381.4万条,培育苗木1305.5万株,新增良种种植面积46.03万亩;示范推广丰产栽培技术累计182.35万亩,新增鲜壳果1.69万吨;技术培训718期57082人次。 (五)效益情况: 2013~2017年,实现总产值8.84亿元,利润3.79亿元。
[成果] 1800260088 云南
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2018
成果简介:荔枝产业是云南热区农业的重要支柱产业,发展该产业对热区农业供给侧改革和精准扶贫具有重要意义。项目针对生产中存在“优质品种缺乏、成熟期集中、单产低”的产业问题,历经17年,系统开展了品种选育和区域技术研发集成和推广应用,通过成果的应用促进了云南荔枝产业升级,取得了以下创新性成果。 1.选育出早熟、中熟、中晚熟、晚熟和特晚熟等不同熟期优质荔枝新品种5个。成果针对云南荔枝产业存在的优质品种缺乏、成熟期集中的生产性问题,选育出早熟‘燎原荔’、中熟‘贵妃红’、中晚熟‘红绣球’、晚熟‘井岗红糯’和特晚熟‘马贵荔’等5个优质荔枝品种,其中,4个品种分别通过省级和国家级品种审定,3个品种列入农业部主导品种。通过新品种的生产应用,解决了优质品种缺乏、成熟期集中的问题。 2.创建了荔枝低位截干换种技术新模式。成果针对产业品种更新中存在的换种时间限制和换种技术效率低的问题,开展了换种技术、嫁接方法、砧穗亲和性研究,揭示了荔枝嫁接亲和性与离层和维管束桥的关系,提出了早期预测亲和性的生理指标,发明了改善膜内循环环境的嫁接方法,创新研发了以“砧穗组合选择、低位截干、专利嫁接方法”为关键技术的荔枝低位截干换种技术新模式,技术的应用促进了云南荔枝品种更新换代。 3.区域荔枝栽培技术创新。针对云南境内多山地,海拔高差大、立体气候明显,光照充足和干湿季分明的生态多样性特点,创新研发了“分海拔区域确定培养秋梢次数、控制末次秋梢老熟时间、物理控梢培养顶芽花穗、全程水肥一体管道自流分期精量施肥”为关键的差异化区域荔枝生产技术,技术的应用解决了单产低的问题。全省荔枝单产从2010年280公斤/亩,增加到2016年656公斤/亩,提高2.3倍,居全国首位。 项目获发明专利1项、选育审定品种4个、出版专著2部、研制标准2项、发表论文23篇(SCI收录2篇)。第三方评价认为该成果“技术难度大、系统性强、创新性明显,经济、社会和生态效益显著,总体处于国际先进水平”。通过技术的支撑与应用,创建了屏边荔枝、佳贡荔枝区域优质荔枝品牌。2016~2017年累计新增推广面积13.81万亩、新增产量1.6万吨、新增销售额25351.08万元、新增利润20595.26万元,良种和技术覆盖率达全省荔枝种植面积的90%以上,成果的应用推动和支撑了云南荔枝产业的可持续发展,为产区农民脱贫致富做出了重要贡献。
[成果] 1800260100 云南
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2018
成果简介:石榴是该省最具典型的高原特色水果之一,对推进该省打造世界一流"绿色食品牌",促进乡村振兴发展和农民致富发挥着积极的作用。以蒙自石榴为代表的高原特色石榴产业中的低水平生产、粗放管理,高病虫害防治高农残风险制约生态优质石榴生产;以销定采、人工分级包装制约商品化处理水平提升和采后增值;缺少实用性强的系统的、综合性技术及质量控制体系制约"绿色食品牌"的培育和打造。 在省科技厅富民强县计划项目和高层次人才培养项目的支持下,与前期科企合作项目结合,以蒙自石榴为对象,围绕石榴控药减药防虫、控产稳产提质、采后处理增效等三项产业化关键技术创新,基于HACCP对石榴生产及采后处理全过程的危害关键控制点分析和聚焦关键环节关键问题开展研究。突破了石榴绿色生产中控药减药防病虫、控产稳产提品质的瓶颈,以及采后商品化处理环节自动分级、无损包装、级外果高值化利用等关键技术难题,建立了系统、全面的高原石榴全程质量控制技术体系,获得了产业核心关键知识产权,取得了突出的技术创新成果:3项自主研发核心技术获得专利授权,3篇核心期刊论文发表,4项关键技术标准制定并应用;创新集成蒙自石榴十二月工作月历,实现石榴生产的周年管理。 项目建立了集果园周年管理、果实标准化生产、采后商品化处理为一体的全程质量控制体系和综合性示范技术。项目整体技术在该省的石榴最大产区蒙自得到了全面推广应用,2016年-2017年累计推广应用面积19.5万亩,覆盖率达81.3%;6100亩石榴园通过出境水果检疫登记,获得证书2项;1000亩核心果园通过绿色食品认证各项评审;完成首条石榴自动分级生产示范线建设应用;创新集成采后商品化处理技术应用,并获得水果包装处理检验检疫注册登记,"蒙生"石榴获得云南省著名商标证书1项。标准化石榴园建设管理、绿色生产技术及部分商品化处理技术在会泽、永胜等石榴主要产区得到了广泛的推广和应用。2016年-2017年,项目技术在该省主要石榴产区平均推广应用面积达13.25万亩,累计新增商品果82950吨,新增销售额13.59亿元、利润8.36亿元,产生了显著的经济效益和社会效益。 评价意见认为,项目是践行"绿色"发展理念在高原特色水果产业发展中的重要应用和该省"绿色食品牌"打造中的典型样板。理念先进,技术成熟,总体达到国内先进水平。
[成果] 1800260109 云南
S56 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2018
成果简介:该项目通过在丽江市范围内推广种植油橄榄三个良种:佛奥、豆果、皮瓜尔。(1)在丽江市玉龙县大具乡建设油橄榄良种推广示范基地434亩(佛奥良种334亩、豆果50亩、皮瓜尔50亩,并配置授粉品种配多灵3500株),辐射带动大具乡金江基地3000亩、鸣音乡洪门村6006亩,带动永胜县六德乡4000亩、三川镇、程海镇500亩,带动宁蒗县翠玉乡、金棉乡200亩,古城区大东乡、金江乡500亩,共辐射带动种植油橄榄14206亩。其中,带动国家、省级贫困县种植13706亩,占辐射带动总面积的96%。(2)进行油橄榄丰产栽培管理技术研究。研究油橄榄整个生长周期的水肥需求,通过整形修剪、嫁接改良等措施调节油橄榄树木的营养均衡,缩小大小年产量差,提高油橄榄丰产栽培管理技术。(3)调查危害油橄榄的主要虫害(介壳虫)及其发生规律、防治措施。开展了油橄榄介壳虫种类、发生规律、介壳虫天敌昆虫及防治措施的研究。鉴别出丽江市油橄榄介壳虫种类主要有蜡蚧科(Coccidae)的油橄榄蜡蚧(Saissetia oleae Bern.)、盾蚧科(Diaspididae)的1种圆蚧和矢尖盾蚧(Unaspis yanonensis Kuwana),初步掌握了三种介壳虫的发生规律、天敌昆虫及化学防治措施。(4)开展技术培训,通过采用理论授课、田间现场培训与发放技术手册方式,培训林农909人次,发放油橄榄规范化种植管理技术手册909册。 通过该项目的实施,总结出了一套油橄榄丰产栽培管理技术,制定并颁布了一套丽江市地方标准《油橄榄栽培管理技术》;选育出油橄榄良种贝拉,与项目合作单位丽江三全油橄榄产业开发有限公司合作,选育了“三全公司玉龙大具油橄榄采穗圃穗条”,均获得云南省林木良种审定委员会认定;申报了包装盒(丽江油橄榄)、一种油橄榄扦插基质的配制方法等6项专利,其中4项已受理、2项已授权并取得了专利证书;撰写并发表了《云南丽江油橄榄介壳虫调查及防治试验》、《油橄榄品种豆果在云南丽江栽培技术》、《玉龙油橄榄介壳虫种类及发生规律》、《6种杀虫剂对油橄榄介壳虫的田间防治试验》、《油橄榄新品种贝拉的选育》等相关论文11篇。 该项目取得的成果已在7家合作社及企业得到了推广应用,取得了显著的经济效益及社会效益,使合作社及企业的专业技术人员种植管理油橄榄的技术水平得到了很大的提高。对周边油橄榄种植农户特别是建档立卡户的示范带动效果显著,建设并辐射带动油橄榄良种、丰产栽培示范园14206亩,进入盛果期将能产鲜果8500吨以上,按鲜果8元/kg计算,鲜果产值6800万元以上。采收的油橄榄鲜果全部用于初榨橄榄油的加工,出油率按12%计算,初榨橄榄油1020吨,初榨橄榄油按200元/kg计算,橄榄油产值为20400万元,盛果期年将共实现产值27200万元,取得了显著的经济效益。
[成果] 1800290167 内蒙古
S56 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2018
成果简介:蓖麻(Ricinus communis L.)是世界十大油料作物之一。中国作为世界第二大蓖麻生产国,已有1,400多年的种植历史。蓖麻种子可以榨油,蓖麻油为非食用油,主要用于国防、航空、航天等方面,因其具有可再生性,而被称为“绿色石油”。蓖麻籽榨油后的副产物——蓖麻饼粕占蓖麻籽的50%以上,随着蓖麻油需求量的增长,也伴随着大量饼粕的产生。蓖麻饼粕中粗蛋白含量为粮食作物的3倍,蓖麻蛋白绝大部分可被动物消化吸收利用,因此,开发蓖麻饼粕作为畜禽蛋白饲料,可充分利用其中的蛋白质,增加饲料行业的蛋白质资源。蓖麻蛋白虽有以上优点,但饼粕中含有少量毒素,并且毒性很强,因此,未经脱毒的蓖麻饼粕不能直接用于配合饲料。人误食蓖麻种子后产生的毒性主要是由蓖麻毒蛋白引起的。因此,对蓖麻饼粕进行综合开发利用,变废为宝,创造经济效益,对推动蓖麻产业的发展具有积极作用。 研究的目的是克隆蓖麻毒蛋白A链基因,构建含有蓖麻毒蛋白A链基因的重复表达载体,对蓖麻子叶节受体系统进行遗传转化,利用共抑制技术获得毒蛋白表达量低或不表达的蓖麻新材料。 主要创新点: (1)利用降落PCR的方法,克隆了蓖麻毒蛋白A链基因,获得4条蓖麻毒蛋白A链基因序列,并申请GenBank,序列号分别为:GU145311.1、GU145312.1、GU145313.1、GU145314.1。为丰富蓖麻的种质资源,培育高毒或低毒的蓖麻品种具有重要意义; (2)利用一步法构建了含蓖麻毒蛋白A链基因的正义重复和反义重复表达载体,利用冻融法将这两个表达载体分别转化到农杆菌感受态细胞中,为利用共抑制技术抑制蓖麻毒蛋白A链基因的表达奠定基础; (3)对子叶、花药、子叶节进行筛选,确定了子叶节为理想外植体;确定了对去皮种子的理想消毒时间、理想基本培养基、诱导不定芽阶段理想PGR配比、诱导生根阶段理想PGR配比。建立了蓖麻的再生体系;(4)确定了子叶节理想预培养时间、理想侵染时间、理想共培养时间、理想卡那霉素抗性筛选浓度与时间、筛选标准、除菌剂理想浓度和时间,建立了高效的蓖麻子叶节遗传转化体系; (5)经过对近60万份的材料进行遗传转化,获得了转正义重复表达载体的抗性材料65份,转反义重复表达载体的抗性材料72份; (6)对转基因植株进行生物学检测和分子水平检测,获得了2个共抑制后稳定遗传的材料,这两个材料可以作为低毒蛋白含量的蓖麻材料进行推广。 成果鉴定结论为国际领先。
[成果] 1800290169 贵州
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2018
成果简介:猕猴桃是适宜贵州山地高效农业产业发展的主要精品水果之一。2000年贵州省园艺研究所从四川引进红阳猕猴桃新品种,在水城县开展引种试验工作,红阳猕猴桃品质优,表现丰产稳产,2007年通过贵州省品种审定委员会新品种审定。红阳猕猴桃果品深受市场欢迎,价格40元/公斤以上,农户种植积极性高,为贵州现代山地高效农业发展找到了一个具有发展潜力的产业,加快红阳猕猴桃新品种转化应用成为科研和产业部门、地方政府的共识。2008年开始在全省不同生态区进行示范种植,进一步试验、研究红阳猕猴桃在贵州山地种植的生态适应性及配套栽培技术。先后得到贵州省农业科学院专项、贵州省精品水果专项资金等项目的支持。2011年研究、总结制定了《红阳猕猴桃生产技术规程》(DB52T 715-2011)和《红阳猕猴桃》(DB52T 714-2011)两个地方标准。标准的发布实施,为红阳猕猴桃新品种转化应用奠定了坚实基础,推动了红阳猕猴桃新品种在贵州的转化应用,在中央和省级地方产业、扶贫专项资金项目的支撑下,通过红阳猕猴桃新品种的转化和“资源变资产、资金变股金、农民变股东”(即“三变”)产业化经验模式的创新推广,贵州红阳猕猴桃产业化建设取得显著成功。 项目创新点: (1)品种创新。鉴选了“红阳猕猴桃”,在贵州山地果园得到广泛推广应用,培育了贵州红阳猕猴桃产业,红阳猕猴桃产业化基地建设,仅水城、六枝、瓮安、施秉、湄潭5个县区种植面积达2015年达13.6345万亩,5个县区的猕猴桃产业,红阳猕猴桃新品种覆盖率达到100%,使红阳猕猴桃成为贵州山地高效农业园区的重要品种之一。 (2)“三变”转化模式的创新。创新与推广了“资源变资产、资金变股金、农民变股东”的“三变”模式,整合了农村土地承包分散经营变为规模化、产业化、标准化经营模式。通过企业领办,基地示范,农户以土地和精准扶贫到户项目资金作为股金参与企经营,实现企业化、产业化经营。在水城县猕猴桃园区创新推广的“三变”模式,农户以土地和精准扶贫项目资金入股参与产业化经营,实现了“资源变资产、资金变股金、农民变股东”,在全国率先开展和总结的农村“三变”改革,为农村改革做出了示范和贡献。水城县猕猴桃产业园区成为全国农村“三变”改革的发源地,“中国三变博物馆”位于园区产业中心米箩镇。 (3)栽培技术创新。研究、总结、集成了红阳猕猴桃在贵州山地的配套栽培技术,制定发布了《红阳猕猴桃生产技术规程》(DB52T 715-2011)和果品质量《红阳猕猴桃》(DB52T 714-2011)。创新的配套栽培技术包括试验、总结推广了实生砧木苗快速建园方法、“水平棚架”栽培模式及“主干伞型”整形修剪技术、优质丰产稳产红阳猕猴桃果园土壤主要养分指标、红阳猕猴桃果品质量标准及商品化处理技术、红阳猕猴桃病虫害综合防治技术等,推动了贵州红阳猕猴桃向高效化、标准化产业化方向发展。 (4)品牌创新。①获著名商标1个:水城县注册的“黔宏”牌红心猕猴桃品牌获得“贵州省著名商标”称号;②获得地理标志、产品保护:水城猕猴桃获得“国家农产品地理标志”“国家地理标志保护产品”认证。
[成果] 1800290082 北京
S56 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2018
成果简介:牡丹属芍药科芍药属植物,原产于中国,栽培历史悠久,文化底蕴深厚,花可观赏、根可医病、籽可榨油为我国特有的资源植物。2011年,我国正式批准牡丹籽油为新资源食品,牡丹籽油已是我国食用油家族中的重要成员。该项目针对油用牡丹在国家“粮油安全”中的重大意义,选“凤丹”牡丹品种,开展了油用牡丹高产优质栽培技术试验,通过5年时间的探索,集成创新出了一套油用牡丹“快速高产稳产优质低成本栽培模式”,被业界简称“中科-神农模式”。 该项目通过把控3个纬度、集成创新12项技术措施完成的,即:①快速高产(大苗壮苗+适时栽植+早期密植+覆盖栽培);②稳产优质(整形修剪+肥水管理+病虫防治+适时授粉);③减耗增益(减草法+间作法+机械法+科普法)。该项目的完成为我国油用牡丹产业构建了高产、稳产、优质、低成本的栽培技术体系,实现了油用牡丹栽培技术的集成创新,推广应用后,第3年亩产牡丹种子200公斤,第4年经现场测产亩产牡丹种子287.7公斤,提早1~2年进入丰产期,在国内处于领先水平。成果的推广和应用将对我国油用牡丹产业的健康发展,对“精准扶贫”“美丽乡村”“粮油安全”等国家战略均具有重大意义。
[成果] 1700240645 广西
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:柑橘是该区的传统大宗水果,是农民增收的重要支柱;从现实看,广西发展柑橘产业优势独具,潜力巨大。“早熟”、“生态”和“外向型”正是该区柑橘产业发展的三大王牌。早熟温州蜜柑随着整形修剪、促成花技术以及病虫害综合防治等树上管理技术的普及和提高,肥水管理逐渐成为许多果园增产增收的瓶颈。而肥水一体化技术是当今果园施肥技术发展的方向和潮流,它是现代作物生产的一项重要技术,因为这种施肥方式,它不受早熟温州蜜柑果园生长季节的影响,可以根据早熟温州蜜柑的生长习性、施肥规律,以及果园早熟温州蜜柑的长势,随时结合灌溉,进行补充施肥,这样就做到了更科学,更合理的施肥。早熟温州蜜柑水肥一体化技术是指将微灌与施肥融为一体,利用压力通过管道和灌水器构成微灌系统,均匀、定时、定量给早熟温州蜜柑供水、供肥,以满足早熟温州蜜柑生长对水分和养分的需要。该技术规程在深入调研,广泛收集整理广西早熟温州蜜柑生产资料,并经试验和生产示范的基础上,针对广西早熟温州蜜柑水肥一体化技术的微灌施肥系统的选择、微灌方法等方面的内容,依照微灌施肥系统的选择、方法、系统维护等的实际技术要求,对早熟温州蜜柑水肥一体化技术的早熟温州蜜柑水肥一体化的术语和定义、要求、系统组成、微灌施肥系统的选择、微灌方法、微灌追肥、操作技术、系统维护等进行了规定。 另外在充分遵循遵循在充分遵循GB 5084—2005《农田灌溉水质标准》的规定原则下,结合广西实际和早熟温州蜜柑水肥一体化的特性,编制的标准既符合国家和广西区农业水肥一体化的要求,又体现了广西早熟温州蜜柑水肥一体化技术的差异性;编制标准时,课题组归纳并汲取国内及项目近几年农业水肥一体化的经验,吸收和运用相关最新理论,既体现国内农业水肥一体化的最新研究成果和发展趋势,又展现了广西早熟温州蜜柑水肥一体化的特色,特别是微灌施肥系统的选择、微灌方法、微灌追肥、系统维护等方面,使标准既符合广西实际,又兼顾早熟温州蜜柑产业的长远发展,使该标准保持较长的先进性和适应性,为广西早熟温州蜜柑产业做贡献。
[成果] 1700240680 广西
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:木瓜蛋白酶(Papain)是采用生物工程技术从番木瓜植物未成熟的果实中提取出来的一种植物蛋白酶,属纯天然生物酶制品,具有天然无毒、不含氯丙醇,生产条件温和、成本低和产品质量上佳等优点,在各大生产厂家得到了广泛的应用。广西是中国番木瓜蛋广西是中国番木瓜蛋白酶生产量最大的省份,占全国60%以上,随着人们对木瓜酶应用领域的不断拓展、升级,市场需求量越来越大,而产品供应却相对固定,决定了广西发展木瓜酶生产的大好机遇。大果割酶加工型番木瓜新品种桂热1号的中试与示范研究具有较大意义。该项目由广西壮族自治区科技厅2014年下达,科技成果转化与推广计划项目,下达文件号为桂科计字〔2014〕125号,合同编号桂科转14125004-27。成果应用领域为农业种植类新品种新技术中试示范。通过项目实施,建立了番木瓜桂热1号制种母本园5.1亩,在贵港市覃塘区建立中试示范基地100亩;桂热1号种子播种出芽率达到95%;营养袋育苗出苗率达86%;中试示范基地苗木种植成活率为97%;试验第二年提供种子10.5公斤;春植当年亩产达4839公斤。编制了《番木瓜桂热1号高产优质栽培技术规程》;发表论文2篇。熟化了隔离制种、营养袋育苗、高畦地膜覆盖种植及灌溉技术。完成了营养袋育苗基质探索,筛选出一种保水透气性好、出芽快、苗粗壮的育苗基质。高畦地膜覆盖种植、灌溉带滴灌和pvc管微喷灌技术更加成熟,具推广性。成果可应用于广西加工型大果番木瓜种植优势区域—桂南地区,主要包括南宁的青秀、兴宁、江南、良庆、邕宁、西乡塘、武鸣、横县、隆安、马山、上林、宾阳,贵港的港北、港南、覃塘、桂平、平南,玉林的玉州、福绵、北流、容县、陆川、博白、兴业,北海的海城、银海、铁山港和合浦,钦州的钦南、钦北、灵山、浦北,来宾的兴宾、武宣、合山等35个县(市、区)。气象条件为年平均气温约21.6℃,≥10.0℃的年积温约7300℃,年日照时数约1550小时,年降水量1350毫米左右。桂南地区降水较为集中,有季节性干旱;存在台风灾害威胁;标准化生产程度不高,可能限制该项目成果的应用,应对措施是合理规划,因地制宜选地建园,能排能灌,标准化集约化生产,加大桂热1号高产优质栽培技术推广力度。该区域传统割酶用型番木瓜以“秋播春植”模式加套种西瓜的方式种植。加工企业带动农户开展生产的经营模式相对成熟,为产业发展提供了有力支持,利于该成果的推广。
[成果] 1700240765 广西
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:课题来源与背景:香蕉属高大的草本植物,在应对台风、冻害等自然灾害面前,只能听天由命,束手无策。广西玉林、浦北等地一直有种蕉习惯,当地的矮蕉品种由于产量低、产量不稳定、易感束顶病、梳形差等缺点而逐渐退出市场。而香蕉品种资源中,矮蕉在抗风特性上有较其他蕉类资源不可多得的优势。因此,为丰富香蕉品种资源,针对浦北、钦州、防城港等沿海香蕉产区风害大、台风频发的特点,确立了“矮杆、稳产、质优”的矮蕉新品种的育种目标。以期为该类香蕉产区提供适应该地区气候生长、质优的香蕉新品种。技术原理及性能指标:选育方法:桂蕉7号新品种选育主要应用了组培芽变选择的方法,经过野生矮蕉资源驯化、品系纯化、多年多点多代观察验证等过程。相应特征:植物学特性:该品种为Williams香蕉优变株系,基因型为AAA,属矮杆香蕉。假茎高度2.0m~2.4m,茎基围1500px~2000px;果穗长1750px~2500px,每穗有由雌花发育形成的果指6~8梳,每梳果指数14~28条,果指长550px~700px,果指外排外弧长度550px~625px,八成熟果指粗度320px~365px,果皮厚7.000000000000001px~8.25px,每500g平均3~4条果指,株产22.1kg~26kg;果指微弯,果指排列紧凑,果梳排列整齐,果形美观,成熟后果色金黄色,甜度适中,香味浓,品质好。全生育期约12个月,生长期6~7个月后抽出叶片数达到35~38片,香蕉开始抽蕾,再经约4个月可收获;不同种植区域、种植时间其结果有一定差异,光温、土壤营养条件较好的地区其生育期较短。成熟的蕉果果皮由绿色、难与果肉分离转为金黄色、易与果肉分离,果肉由质硬味涩转为质软味香甜。产量: “桂蕉7号”每亩种植120~130株;光照、热量条件好的地区如海南、云南,种植密度可提高到每亩160~180株。在区域试验中“桂蕉7号”组培苗平均株产为22.70kg,平均亩产为3291.50kg,商品率96%。品质:“桂蕉7号”果穗紧凑,梳型整齐、美观,果指长度及弧度谐调优美;适合包装运输及上架销售,果皮厚储运及货架性能优良;果实充分后熟时:皮色金黄,香味浓郁宜人,口感丝滑香甜。果实可食率为60%~70%,果实有较好的耐贮性,催熟后在室温下可保存3~5天;可溶性固形物含量为10.7%;总糖含量为18.16 mg/100g; Vc含量为6.49mg/100g;可滴定酸(以苹果酸计)含量为0.25%;钾含量为311.44mg/100g。 抗逆性 :“桂蕉7号”品种抗风力中偏高等;12℃以下即出现明显的不同程度的寒害冻害症状,不耐低温霜冻;易受尖孢镰刀菌古巴专化型4号小种侵染感染;易感香蕉枯萎病、束顶病、香蕉花叶心腐病、根结线虫病;高温高湿条件下,易感叶斑病、黑星病。栽培上要注意防治蚜虫及避免与茄科、葫芦科等寄主植物间套种,加强检疫性病虫害的防控。技术的创造性与先进性:广西自然风害频发,台风几乎年年过境,香蕉产业受损严重。常受台风摧残的香蕉产区,急需矮杆、高产、优质的香蕉新品种以应对自然灾害而不致大量减产失收。针对这一情况,广西农科院生物所香蕉科研团队以“矮杆、高产、优质”香蕉品种为选育目标,开展香蕉种质资源的收集、整理。从沿海城市的北海、钦州、浦北、玉林、防城港等地的香蕉栽培种、野生种中大量收集资源,并及时扩繁,种植于所内香蕉种植资源圃中,对其中的资源进行逐年跟踪、观察。于2011年7月发现来源于玉林市福绵区成君镇白沙村的一株粗壮(茎基围1950px)、2.2m左右高的矮壮株系(编号:AJ10)引起了科研人员的注意。之后应用组培芽变选择的方法,经过资源驯化、品系纯化、多点多代观察验证等培育过程而选育出了矮蕉新品种 “桂蕉7号”。桂蕉7号植株假茎基色为青绿色,间有红紫色;叶柄凹槽明显,叶翼明显并外翻,叶翼边缘呈红色;形似主栽品种“桂蕉6号”,但“身材”明显矮于2.7m~2.8m的“桂蕉6号”。同年8月20日,该植株抽蕾,11月下旬,其果实八成饱满,平均株产为22.70kg,平均亩产为3291.50kg,商品率96%。果实催熟后,果色金黄,果肉质软,香甜,无跳把现象。桂蕉7号“矮壮质优”是其最突出的优点,在台风高发的沿海地区最适宜种植该品种,其矮壮的特性能在防风性状上发挥重要的抵御作用。技术成熟度及品种的适应性:“桂蕉7号”经过5年的跟踪观察、选育和试种,在玉林市、崇左市、南宁市西乡塘区坛洛镇均表现出了该品种的矮壮特异性及一致性,在广西区内,地域的差别性不大。此外,该品种已在中国的广西、云南等区域应用种植,适应性强,开展了水田、旱地、坡地、山地等不同的种植模式。特别是沿海地区,矮壮的特性使其抗风性大大高于常规主栽品种。应用情况及存在问题:应用情况:“桂蕉7号”由于矮壮、抗风能力强的特性在沿海地区普遍受欢迎,在广西崇左、玉林、南宁等市区,海南、云南等地区的新地有一定规模的种植。存在问题:经济性状稍低于主栽香蕉品种“桂蕉6号”和“桂蕉1号”,但在水肥供应充足条件下,产量与主栽品种相差不大。应用中存在的最大问题是“桂蕉7号”与主栽品种“桂蕉1号”一样,易感香蕉枯萎病,而海南、广东、云南等地香蕉枯萎病发生严重,这些因素的存在限制了“桂蕉7号”的进一步应用与发展。因此,在“桂蕉7号”矮壮质优的基础上,继续研究与选育耐病品种是今后研究的重点和方向。
[成果] 1700240766 广西
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:课题来源与背景:香蕉主栽品种桂蕉系列都为威廉斯品系,属Cavendish亚组AAA型;为丰富市场香蕉多样性,充分利用地方品种优势,挖掘地方品种,选育出既能符合香蕉生产条件又能增加香蕉多态性、丰富香蕉市场的蕉类新品种。广西本地大蕉属ABB型香蕉,该品种在果肉口感上有一定劣势,但在抗旱、抗寒、抗病等抗逆性上具有明显优势,这也是地方品种长期适应地方生长稳定遗传下来的优良特性。为此筛选抗逆性强、产量经济性状优良的香蕉品种。通过新品种的选育和试验示范,实现提高蕉农香蕉种植水平,丰富香蕉种植多样性,增加种蕉经济收入和积极性,促进广西香蕉产业化和稳定健康发展的目标。技术原理及性能指标:选育方法:种质资源收集:该所科技人员于2007年在广西南宁、柳州、玉林等地收集大蕉品系3份(0705DJ-nn,0705DJ-lz,0706DJ-yl),对收集到的品系取吸芽球茎进行脱毒处理,以球茎为外植体进行组织培养,继代培养基为MS+3.0mg/L BA+0.01mg/L NAA+30gSu,继代周期28天,生根培养基为MS+0.02mg/L NAA+25gSu,繁殖出组培苗。株系鉴选:2008~2009对3个品系进行种植品比试验,结合种质采集时植株表现等情况,从此3个品系中拟定柳州种质为选育对象,其生长性状稍优,果型较好,拟定为‘桂大蕉1号’。株系种植试验:2009~2013年连续4年应用新植组培苗及连续两造吸芽苗不同纬度区域比较试验,发现该编号品系生长情况优良,植株都表现出粗壮、高大、抗逆性强,产量偏低,蕉果微甜偏酸。中试、示范种植:2011~2013年对该品种在南宁西乡塘区、柳州、玉林等地进行了多点中试试验,其产量性状和生物学性状表现优良、稳定,证明其具有较好的遗传稳定性和生产适应性。2012年以后,在广西区进行蕉农种植,其生长性状、高产性状表现稳定,蕉农和收蕉客户都易接受。品种确定:2015年,经广西壮族自治区农作物品种审定委员会办公室组织专家现场鉴定验收,确定该品种名为‘桂大蕉1号’。育种技术路线:种质引进筛选→组培繁殖→大田种植→大田品比试验→品系确定→中试、种植示范→品种审定。相应特征:植株性状:‘桂大蕉1号’属于高杆型蕉,组培苗一代株高约为360~420厘米;假茎粗壮,基部茎围90~110厘米;蕉果13~14厘米长,弯度较小,单重80~150克,果肉约显粉红色,较硬,甘甜带酸,货架期较长;果柄偏长,约5厘米,能长久保持青绿色。生长习性:生育期适中,周年生产,春植蕉生育期较短,秋植蕉较长。抗病性:对黄叶病具抗性;对叶斑病也较其他品种抗性强。产量:平均果穗留梳5~7梳;每梳10~17个果指;单株果重平均为7~12千克,正常管理条件下采收率(商品率)95%以上。采收与保鲜:由于植株高,采收具有一定难度;保鲜货架期较长,比香蕉耐储运。适应栽种区域:广西南宁、柳州、玉林等区域。抗风特点:由于植株粗壮、基部粗,具有较好的抗风性。其他优点:植株粗壮、蕉果产量不高,重量较轻,在抽蕾挂果期可以不用拉绳立杆等措施防倒伏;宿根栽培也较理想。技术的创造性与先进性:‘桂大蕉1号’对种植环境及肥水管理要求稍粗放。栽培地区易选表土深厚、土壤肥沃、排水优良地区,大面积种植应采用滴管灌溉技术;其抗寒性较理想,可在偏冷的区域或局部环境种植,在柳州有较大面积种植。在广西种植时间宜选择春植或秋植,进行合理的产期调节,种植密度120株适合,株行距2.1米×2.6米。施有机肥10~20千克做基肥,复合肥1~2千克,生育期内分5~6次适用。种植区避免靠近豆类与瓜菜,以免受蚜虫传播病害。种植‘桂大蕉1号’可不需使用立杆支柱等防护措施。植株较高,采收蕉果是需要两人配合,或使用梯子。除吸芽宜保持与地面平切,以免伤害根系。技术的成熟程度、适用范围和安全性:技术成熟程度:经过长期的选育研究,已经获得整套成熟的种苗生产、栽培管理、采收、储运等方面技术。适应范围:该品种在广西适应区域更广,在广西桂南香蕉种植区均适合种植,主要包括柳州、南宁、玉林、百色、钦州等区域。安全性:大蕉种植多采用有机肥、很少采用农药、无 “三废”产生,对维护土壤及生态平衡有促进作用,具有低碳、安全、环保等特点。应用情况及存在问题:大蕉由于耐寒,适应性强,而且生长快。在山高密林,土地肥沃的地方都可以种植,而且这样产出的芭蕉,个头很大,外皮很薄,清甜爽口,还具有开胃助消食的效果。存在问题:由于宣传不到位,因此大蕉的消费市场大多局限与本地市场;农民种植的积极想不高,导致种植面积逐年减少。
[成果] 1700240767 广西
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2017
成果简介:课题来源与背景:广西是中国最大的香蕉产区,广西的香蕉果实及种苗都在全国享有盛名。长期以来,广西选育的 “桂蕉6号”、“桂蕉1号”等优良香蕉品种(源于威廉斯品系)种植面积占全国的60%以上,占广西的90%以上。优良品种的推广应用大大促进了广西香蕉产业的发展。但长期种植单一化的品种,存在种性退化和重大病虫害危害的潜在危险;随着人们生活水平的改善,人们不再满足于单一香蕉品种的供给现状,开始追求口味、品质及品种的多样化;此外,近年香蕉枯萎病在中国香蕉主产区不断蔓延扩散,造成中国广东、海南等地香蕉种植面积骤减,而种植的香蕉品种多为易感枯萎病香蕉品种,故蕉农对抗耐品种的需求越来越大。因此,挖掘广西蕉类种质资源,不断培育抗逆性强、风味独特、品质优良、适宜本地发展的香蕉品种及地方特色蕉类品种,调整品种结构,实现种植品种的多样化,满足人们日益丰富的市场需求,对促进广西香蕉产业的良性可持续发展具有十分重要的意义。鸡蕉(拉丁文名:Musaceae),又名牛乳蕉、观音蕉,原产广西南宁。中国植物志记载,该品种与大蕉、粉蕉、牛角蕉、龙牙蕉等均属于大芭蕉的变异栽培种之一。鸡蕉果指短小,无种子,成熟后果皮金黄色,果肉淡黄色,口感细滑,甜中带酸,风味独特,当地有将鸡蕉直接作为婴孩哺食的习惯。鸡蕉抗逆性很强,对引起香蕉枯萎病的古巴专化型尖孢镰刀菌1号及4号生理小种病原菌均具有高度的抗性,同时也很耐旱、耐寒。据南宁市坛洛镇武陵村村民所述,鸡蕉原为南宁坛洛一带山上的野生蕉,距今约二、三百年,当地村民的祖先从附近山上挖取野生鸡蕉吸芽进行人工栽培,之后通过采用栽培种的吸芽不断扩大种植,并逐步向周边村落及相邻乡镇扩展。鸡蕉在南宁市坛洛镇、百色市那坡县有少量人工栽培,总共栽培面积不足2万亩,主要采用挖取吸芽进行扩繁种植。由于近几十年环境不断遭受破坏,现在在坛洛一带山上已经找不到野生鸡蕉的植株。长期以来农户种植鸡蕉多以房前屋后、鱼塘边及其它空地零星种植,以吸芽为种源,各村屯种植的品种(系)不一致,植株高矮、粗细各异,果指长短不一,个体性状差异较大;产量、质量参差不齐;相同管理条件,同一时间留的吸芽,抽蕾时间相差1~3个月的情况时有发生,产期各异。因此很不利于统一管理,也很难形成规模化商品生产。为了更好地挖掘开发并逐步推广“鸡蕉”这一广西原产的蕉类资源,满足生产者、消费者的多样化需求,该研究团队自2010年起开展鸡蕉优良品种选育工作。通过5年多反复选育试验,获得了一个外观品质优良、风味独特、口感好、市场接受度高、经济性状稳定的优良品系(田间编号为GJ306)。为了使知识产权得到有效保护,推动广西鸡蕉产业的进一步发展,扩大广西特色蕉类知名度,促进广西香蕉品种结构的调整,故申请将GJ306品种审定并命名为‘桂鸡蕉1号’。技术原理及性能指标:该品种由无性系芽变选育而成,非杂交选育。主要应用组织培养芽变选育方法,整个选育经历了亲本选择、组培芽变选择、品系纯化、品比试验、区域试验、生产试验等过程。选育过程:长期以来,由于村民均以吸芽进行繁殖,各地所栽培的鸡蕉品种(系)不一致,植株高矮、粗细各异,果指长短不一,个体性状差异较大;产量、质量参差不齐;同等管理水平下,产期各异,很难形成规模化商品生产。从2010年开始,该团队开展多年多点考察、调查比较,分别从南宁市西乡塘区坛洛镇武陵村、双定镇龙山村等地选取多个单株的吸芽,进行组培繁殖育苗,并在坛洛镇武陵村、群南村、双定镇龙山村等地进行各品系组培苗种植对比试验,观测植株抗逆性、产量、果指大小及果实风味品质等综合性状表现。经过反复,筛选比较发现,2010年从南宁市西乡塘区坛洛镇武陵村两木坡廖庆顺鸡蕉园选到的一个芽变单株在产量、果形、品质等性状方面综合表现良好,优于其他品系,因此初步确定将该品系(田间编号GJ306)为优良鸡蕉品系。之后,选取GJ306优株吸芽进行组培扩繁。2012年起,分别在南宁市西乡塘区坛洛镇武陵村、群南村、双定镇龙山村等地农户蕉园中进行GJ306二代组培优株的小面积种植。之后,每年从中再优选出产量、品质等综合性状优良的植株吸芽进行组培扩繁及试验种植,经过多年反复筛选,最终获得产量比亲本高约20%、(亲本株产:14.5kg;选育后优株产量:17.4kg/株)品质好、梳形把形整齐,抽蕾、收获期相对一致,而且经多代反复扩繁种植后各性状表现仍然稳定的品系、并命名为‘桂鸡蕉1号’。‘桂鸡蕉1号’选育过程流程图如下:不同鸡蕉园表现各异的芽变单株吸芽→组培繁育→品比试验(初选)→筛选得到优株(GJ306)→组培扩繁→多年、多点的品比试验→优株复选→组培扩繁→试种→确定优良性状的稳定性→品种审定。 特征特性:植物学特性:该品种一年四季均可种植,全生育期在不同种植区域及不同水肥管理条件下存在一定差异。定植6~8叶龄的组培苗,春植蕉生长约6个月,植株开始抽蕾,抽蕾后约3个月可收获,全生育期310天~330天;秋冬植蕉受冬季寒冷天气影响,生育期会延迟1个月左右。该品种全年均可收获,以春节到清明节前后收获的蕉果品质最佳。该品种为芭蕉属大芭蕉的近缘变异种,植株较高大,基因型为ABB。组培苗一代蕉假茎高度为280cm~330cm,假茎基围为65cm~73cm,中部围径48cm~53cm,二代蕉(留吸芽)之后假茎高度为460cm~510cm,假茎基围为80cm~110cm,中部围径50cm~70cm;茎形比:1.3~1.5。假茎绿色,表面被白色蜡粉,叶柄基部有少量黑褐色斑或无斑块,内层假茎浅绿,吸芽靠近母株直立生长,每株抽生吸芽10~15个。叶片长圆形,叶姿较直立, 抽蕾后倒数3叶的平均叶长200cm~260cm ,叶宽55cm~140cm,叶形比:2.7~3.0。叶面深绿色、叶背浅绿色、被白粉,叶基部对称,大植株叶尖钝圆,组培小苗叶尖钝尖或尖;叶柄长70cm~90cm,外侧被白粉,叶柄基部有稀疏或无褐色斑; 吸芽小植株叶中脉及叶背略带淡紫红色。穗状花序,长可达1m以上,穗轴无毛,花苞片卵形至卵状披针形,外侧紫红色,被白粉,内侧深红色,苞片先端钝尖圆形,上卷脱落。果穗呈圆柱形,果梳排列较整齐,果形美观,果指圆柱形,较短小,直或微弯,果指尾部钝尖,部分果顶有花器残存现象。果穗长65cm~100cm,每穗7~14梳,每梳果指数15~22条,每梳果指数以16~19条居多,果柄长2.0cm~2.4cm,果指长9cm~16cm,7~8成熟果指粗度(周长)10.0cm~13.0cm, 平均单果重约50g~100g。生果皮青绿色,果实横切面棱角不明显,生果肉白色;果实成熟后果皮金黄色,果肉黄白色,易剥皮,果皮厚0.11cm~0.24cm。产量及品质:通常,组培1代蕉产量相对较低,平均株产9kg~14kg;二代蕉开始产量增加,平均株产12kg~23kg。果实成熟后,口感酸甜软滑,可食率74.8%。每100g鲜果营养成分含量为: 可滴定酸0.557g/100g(以苹果酸计), 可溶性固形物15.8%, 维生素C15.0mg/100g,可溶性总糖17.8%,淀粉含量4.22g/100g,钾含量364.19mg/100g。抗逆性:该品种抗寒、抗病虫害能力强。能耐轻霜,不抗重霜雪;对引起香蕉枯萎病的古巴专化型尖孢镰刀菌1号及4号生理小种具有高度的抗性,可在香蕉枯萎病重病区或重病蕉园种植。优缺点优点:抗逆性强,适应性广,栽培管理容易。果指小巧,酸甜可口,营养丰富,风味独特,便于食用,具有开发为高档蕉的市场潜力。植株生长整齐,抽蕾及收获期比较一致、果实大小较均一。 缺点:产量较低,树体高大,不便于套袋抹花等管理。“技术的创造性与先进性:桂鸡蕉1号,是从原产于南宁的地方特色蕉类中选育出来的优良品种,具有外观品质优良、酸甜可口、风味独特、经济性状稳定等特点,在南宁一带市场接受度高;此外该品种抗逆性强,栽培管理成本低;对引起香蕉枯萎病的古巴专化型尖孢镰刀菌1号及4号生理小种病原菌均具有高度的抗性,同时也很耐旱、耐寒;该品种的成功选育及品种审定,对该品种的对于保护和开发地方特色蕉类资源,满足市场多样化需求,应对该区日益严重的香蕉枯萎病蔓延态势,保障该区香蕉产业的健康可持续发展等方面意义深远。技术的成熟程度、适用范围和安全性:技术成熟程度:经过长期的选育研究,已经获得整套成熟的种苗生产、栽培管理、采收、储运等方面技术。适应范围:可在南宁、钦州、防城港、北海、崇左、玉林、梧州、贵港、百色、来宾等市(县)区种植,种植地小气候环境要求无大霜无重霜。安全性:鸡蕉种植多采用有机肥、很少采用农药、无 “三废”产生,对维护土壤及生态平衡有促进作用,具有低碳、安全、环保等特点。应用情况及存在问题:应用情况:从2011年开始,分别在南宁市西乡塘区坛洛镇的武陵村、群南村、双定镇龙山村及隆安县等地推广种植,该品种的种植面积约500亩左右。存在问题:由于宣传不到位,外省的消费者对鸡蕉完全不了解,因此鸡蕉的消费市场大多局限与本地市场;另外与香蕉相比,鸡蕉产量低,经济效益不高,农民种植的积极想不高,导致种植面积逐年减少。
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