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QB/T 2391-2017 中外标准
CP 2017/11 现行
摘要:本标准规定了枇杷罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜或冷藏、成熟适度的枇杷或罐藏枇杷为原料,经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的枇杷罐藏食品。
QB/T 1401-2017 中外标准
CP 2017/11 现行
摘要:本标准规定了雪菜罐头的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以雪里蕻为原料,经腌制、切断、装罐、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
QB/T 1410-2017 中外标准
CP 2017/11 现行
摘要:本标准规定了坚果类罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以核桃仁或板栗为主要原料,经预处理、调味、装罐、 密封、杀菌、冷却而制成的罐藏食品。
QB/T 1386-2017 中外标准
CP 2017/11 现行
摘要:本标准规定了果酱类罐头的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则,以及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜或经速冻冷藏的一种或几种水果为原料,经预处理、打浆(切片)、调配、浓缩、装罐、密封、杀菌、冷却等制成的罐藏食品,主要包括杏酱罐头、菠萝酱罐头、苹果酱罐头、西瓜酱罐头、猕猴桃酱罐头、桃酱罐头、草莓酱罐头、什锦果酱罐头等。
QB/T 1384-2017 中外标准
CP 2017/11 现行
摘要:本标准规定了果汁类罐头产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、标志、运输、贮存等基本要求。本标准适用于以新鲜饱满(或经速冻冷藏)、成熟适度的菠萝、柠檬、柑橘、葡萄、荔枝等水果的果肉或其皮肉、果芯为原料,经榨汁、筛滤或浸取提汁、加糖或不加糖、装罐、先密封后杀菌或先杀菌后密封、冷却制成的馆藏食品,主要包括菠萝汁罐头、柠檬汁罐头、葡萄汁罐头、橙汁罐头、荔枝汁罐头、苹果汁类罐头、柚子汁罐头、杨梅汁罐头、刺梨汁罐头、芒果汁罐头、混合果汁类罐头等。
QB/T 1402-2017 中外标准
CP 2017/11 现行
摘要:本标准规定了榨菜类罐头的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以榨菜(或含猪肉)为原料,经加工处理、装罐、密封、杀菌、冷却制成的榨菜类罐头。
GB/T 13213-2017 中外标准
CJ 2017/07 现行
摘要:本标准规定了猪肉糜类罐头的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存要求。 本标准适用于猪肉糜类罐头。
T/CCFIA 001-2016 中外标准
CP 2016/05 现行
摘要:本标准规定了盐水鲭鱼罐头的术语和定义、技术要求、标志和标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜或速冻良好的鲭鱼为原料,经加工处理、装箱、加入盐水、密封、杀菌制成的盐水鲭鱼罐头。
T/CCFIA 002-2016 中外标准
CP 2016/05 现行
摘要:本标准规定了茄汁鲭鱼罐头的术语和定义、技术要求、标志和标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜或速冻良好的鲭鱼为原料,经加工处理、装箱、加入调味番茄汁、密封、杀菌制成的茄汁鲭鱼罐头。
GT 001-2016 中外标准
CP 2016/05 现行
摘要:本标准规定了盐水鲭鱼罐头的术语和定义、技术要求、标志和标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜或速冻良好的鲭鱼为原料,经加工处理、装箱、加入盐水、密封、 杀菌制成的盐水鲭鱼罐头。
GT 002-2016 中外标准
CP 2016/05 现行
摘要:本标准规定了茄汁鲭鱼罐头的术语和定义、技术要求、标志和标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜或速冻良好的鲭鱼为原料,经加工处理、装箱、加入调味番茄汁、密封、杀菌制成的茄汁鲭鱼罐头。
GB/T 13518-2015 中外标准
CP 2015/05 现行
摘要:本标准规定了蚕豆罐头的术语和定义、产品代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以干蚕豆为原料,经浸泡、预煮、装罐、加调味液、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
GB/T 13209-2015 中外标准
CP 2015/05 现行
摘要:本标准规定了青刀豆罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以新鲜青刀豆为原料,经原料挑拣、切端、驱虫、清洗、预煮、装罐、加盐水、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
QB/T 1374-2015 中外标准
CP 2015/04 现行
摘要:本标准规定了贝类罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以贝类为原料,经加工处理、熏制或不熏制、调味或不调味、装罐(袋)、加或不加油或调味汁(料)、密封、杀菌、冷却制成的罐头食品。
QB/T 1351-2015 中外标准
CP 2015/04 现行
摘要:本标准规定了云腿罐头的术语和定义、产品分类、代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以腌制、发酵过的猪后腿为原料,经烧洗、撬骨、切片(块)、装罐、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
QB/T 1375-2015 中外标准
CP 2015/04 现行
摘要:本标准规定了鱼罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鱼类为原料,经加工处理、熏制或不熏制、调味或不调味、装罐(袋)、加或不加油或调味汁(料)、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
GB/T 13516-2014 中外标准
CP 2014/12 现行
摘要:本标准规定了桃罐头的术语和定义,产品分类及代号,要求,试验方法,检验规则,标签、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于以优良罐藏品种的新鲜、速冻桃或预罐装桃为主要原料,经加工处理、装罐、加汤汁、 密封、杀菌、冷却制成的耀藏食品。
NY/T 1047-2014 中外标准
CP 2014/10 现行
摘要:本标准规定了绿色食品水果、蔬菜罐头的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包 装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品水果、蔬菜罐头•不适用于果酱类、果汁类、蔬菜汁(酱)类罐头和盐渍(酱渍)。
QB/T 4628-2014 中外标准
CP 2014/09 现行
摘要:本标准规定了海棠罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以海棠为原料,经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的海棠罐藏食品。
QB/T 1611-2014 中外标准
CP 2014/09 现行
摘要:本标准规定了杏罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以杳为原料,经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的杏罐藏食品。
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