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摘要:为了筛选一株产甘露聚糖酶的芽孢杆菌,并考察其对肉鹅生长性能的影响,本试验采用刚果红平板变色圈法进行产甘露聚糖酶芽孢杆菌的初筛,通过液体发酵测定酶活力的方法展开复筛,并进行动物安全性和胃肠道耐受性试验.通过形态特征观察、生理生化试验和16S rDNA全序列分析与发育树构建将其鉴定到种.制备该菌菌剂,并将其按0.10%、0.25%、0.50%、0.75%和1.00%添加于肉鹅日粮中,考察其对肉鹅日增重和料重比的影响.结果表明:筛选到产甘露聚糖酶的菌株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtils)Y-3-2,其产酶活力为45.939 U/mL,耐受pH 2.0,在0.1%的胆酸盐溶液和人工肠液中可正常生长.将其制成菌剂,在肉鹅日粮中按0.25%添加,可使试验组肉鹅日增重较对照组提高8.78%(P<0.01),料重比降低6.69%(P<0.01).以上结果说明在肉鹅日粮中添加本试验筛选出的产甘露聚糖酶芽孢杆菌可提高肉鹅的饲料利用率,对肉鹅的生长有显著促进作用....
摘要:试验旨在研究经复合菌剂发酵后的玉米秸秆粗饲料对獭兔的促生长效果.用以发酵玉米秸秆为主要粗饲料配制的日粮饲喂獭兔,从试兔生长性能、肠道菌群结构、消化酶活力的变化来揭示发酵玉米秸秆对獭兔生长的影响.选择体况良好,9周龄、体重(1.90±0.14)kg獭兔150只,将其分为对照组(饲喂常规基础日粮)和试验组(发酵玉米秸秆为主要粗饲料的日粮),预试期10 d,正试期30 d.结果显示,与对照组相比,试验组獭兔平均日增重(ADG)提高了14.60%(P<0.05),料重比(F/G)降低了10.50%(P<0.05);盲肠内容物中大肠杆菌数量降低了46.13%(P<0.01),乳酸菌、双歧杆菌、芽孢杆菌数量分别提高了30.64%(P<0.05)、29.27%(P>0.05)和39.23%(P<0.01);盲肠中蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、葡聚糖酶活力较对照组分别提高了23.20%(P<0.05)、32.96%(P<0.05)和12.63%(P<0.01)、21.09%(P<0.05).综合以上结果,发酵玉米秸秆可促进獭兔生长,改善肠道微生态环境.试验结果可为发酵玉米秸秆在獭兔中的应用提供理论基础....
[期刊论文] 王奕丁 齐聪岩 李术娜
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CSTPCD 北大核心
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摘要:研究经复合菌剂发酵后的玉米秸秆对獭兔生长性能的影响,探讨利用发酵玉米秸秆进行獭兔节粮养殖的可行性.将200只试验獭兔分为四组,对照组饲喂常规日粮,试验组1饲喂90%常规日粮+10%发酵玉米秸秆,试验组2饲喂80%常规日粮+20%发酵玉米秸秆,试验组3饲喂70%常规日粮+30%发酵玉米秸秆,试验为期30 d,测定并计算各组獭兔的料重比与增重成本.结果显示:试验3组与对照组相比,其料重比提高7.65%(P<0.05),试验组1、2与对照组相比,其料重比分别降低2.38%(P<0.05)、6.41%(P<0.01),增重成本分别降低9.92%、14.40%、7.20%,差异显著(P<0.05).由此得出用20%发酵玉米秸秆替代獭兔常规日粮,可显著降低其料重比与增重成本,研究结果为獭兔节粮养殖提供了新思路....
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CSTPCD 北大核心
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摘要:试验研究经复合菌剂发酵后的玉米芯对肉鸭生长性能的影响,探讨利用发酵玉米芯对内鸭进行节粮养殖的可行性.将60只发育正常和体质量相近(0.80±0.06 kg)的6周龄供试鸭随机分为4组,对照组饲喂常规日粮,试验1~3组分别将发酵玉米芯按照5%、10%和20%的比例替代常规日粮,预试期3d,正试期40d.测定并计算各组肉鸭的料肉比与增重成本.结果显示:与对照组相比,试验3组的料肉比提高13.71% (P<0.05),试验1组和2组分别降低7.65%(P<0.05)和34.36%(P<0.01);试验1~3组的增重成本分别降低9.56%、38.03%和2.33%,差异显著(P<0.05).由此得出,将发酵玉米芯以10%的比例替代常规日粮,可显著降低其料肉比与增重成本,试验结果为肉鸭的节粮养殖提供新思路....
[硕士论文] 齐聪岩
微生物与生化药学 河北农业大学 2018(学位年度)
摘要:本研究主要目的是探讨复合菌剂发酵全价日粮对獭兔促生长作用,并对其机理进行初步探究,以期为其促生长提供理论依据,同时为益生菌剂的应用开发奠定科学基础。以本实验室提供的复合益生菌剂(主要功能是产生消化酶与益生物质、同时可拮抗常见肠道病原菌)为试验材料,对兔全价日粮进行发酵,选取7周龄、体重(1463.54±185.51)g獭兔24只,将其随机分成对照组(饲喂基础日粮)和试验组(饲喂全价发酵日粮),每组12个重复。预试期3d,正式试验期18d。本研究主要分为以下三部分:
  1.利用复合益生菌剂发酵全价日粮,并对菌剂发酵前后兔日粮的营养品质进行评定。结果表明,复合菌剂发酵作用可显著提升日粮品质:发酵前后日粮中的含菌量由4.36×106CFU/g提高到了1.04×109CFU/g;其纤维类物质含量均有不同程度的降低,其中酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗纤维含量分别下降了30.34%、42.86%、23.91%,差异显著(P<0.05);且粗蛋白、粗脂肪、淀粉含量呈现小幅度增加;乙酸、丙酸、乳酸含量分别由0增加至0.92%、2.67%、4.16%,差异显著(P<0.05);且发酵日粮具有明显酸香味。
  2.利用发酵日粮对獭兔进行饲喂试验,比较发酵日粮对其生长性能的影响。结果表明,与对照组相比,试验组供试兔平均日增重提高了11.73%(P<0.05),日采食量提高了2.31%(P<0.05),料重比降低了9.32%(P<0.05);且发酵日粮使试兔的腹泻率由2.16%下降至0.23%,死亡率由8.33%下降至0。
  3.从血液指标、免疫器官指数、肠道形态结构、表观消化率、消化酶活力及基因表达变化及试兔肠道菌群多样性等几方面探讨发酵日粮对供试兔的促生长机理。
  结果表明,①发酵日粮可改善试兔血液生化指标:试验组供试兔血清中高密度脂蛋白(HDL-C)含量高于对照组,而甘油三酯(TG)和尿素氮(BUM)均呈下降趋势,门冬氨酸氨基转移酶(AST)和碱性磷酸酶(ALP)含量无变化,差异不显著(P>0.05)。②发酵日粮可促进试兔免疫器官发育:试验组供试兔免疫器官指数高于对照组,肝、胆、肾、胸腺、脾指数分别提高了6.88%、16.27%、20.19%、30.85%(P<0.05)、35.69%。③发酵日粮对试兔肠道形态结构无显著影响:试验组回肠和盲肠绒毛长度与对照组无显著差异。④发酵日粮可提高试兔对营养物质的表观消化率:与对照组相比,粗脂肪、粗蛋白、淀粉、粗纤维分别提高了4.78%、3.07%、2.32%(P<0.05)、10.67%(P<0.05)。⑤发酵日粮可增加兔肠道消化酶活力,且试兔对益生菌的采食促使纤维素酶基因在空肠和回肠中的表达量增加,但使胰腺消化酶基因的表达下降:发酵日粮使试兔肠道中的脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶活力分别提高了14.07%、8.21%、0.54%、27.25%(P<0.05)。RT-PCR技术探明,发酵日粮使供试兔胰腺消化酶基因的表达量下降;但在空肠和回肠中,纤维素酶基因表达量呈现上调趋势,分别增加了35.66%、74.11%,差异极显著(P<0.01)。⑥发酵日粮可调节试兔肠道菌群结构:为探究发酵日粮对试兔肠道菌群多样性的影响,本研究采用高通量测序技术对肠道菌群16SrDNA高变区进行测序,对获得的原始数据进行数据过滤及Tags拼接、OTU聚类分析、Alpha多样性分析。结果表明,试兔盲肠中微生物丰度最高,物种分布最均匀;小肠中的优势菌群为厚壁菌门、变形菌门、放线菌门和拟杆菌门,而盲肠中含量较多的菌群为厚壁菌门、变形菌门、拟杆菌门和疣微菌门;发酵日粮增加了试兔肠道内的厚壁菌门(Firmicutes)数量,降低了拟杆菌门(Bacteroidetes)和变形菌门(Proteobacteria)丰度;根据Alpha多样性指标测定结果显示,发酵日粮增加了供试兔回肠和盲肠中的细菌丰度。此外,经活菌计数发现发酵日粮可提高试验组供试兔肠道中的乳酸杆菌、双歧杆菌、芽孢杆菌数量(P<0.05),降低大肠杆菌数量。
  结论:复合益生菌剂发酵作用可改善全价兔日粮品质,提高獭兔生长性能,降低其腹泻率与死亡率,改善血液生化指标,促进免疫器官发育。发酵日粮促进试兔生长的机理除日粮利用率提高外,还在于发酵日粮中富含大量的功能菌株,它们随采食进入动物体内可调节机体肠道菌群结构,提高消化酶活力,从而提高试兔免疫器官指数,增强机体免疫力,促使试兔健康生长。
[成果] 1800070292 河北
[S816.6, S829.1] 基础研究 饲料加工 公布年份:2017
成果简介:粗纤维是兔饲粮中不可替代的营养成分,开发价廉质优的粗饲料资源对于肉兔养殖的集约化发展意义重大。该项目以玉米秸秆为原料,通过高效复合菌剂发酵制备新型粗饲料,研制发酵玉米秸秆兔配方日粮,并从能量代谢、碳氮沉积及肠道菌群调节等角度阐明其促生长机理;提高了该省秸秆资源科学利用及兔养殖行业的技术水平。 1、经多功能复合菌剂发酵后的玉米秸秆,营养和饲用价值显著提升。 功能菌株具有降解木质纤维素、转化无机氮、产酸与消化酶且拮抗肠道病原微生物的能力,利于秸秆物质转化及有益代谢物富集。发酵秸秆的营养成分(%):粗蛋白15.25、真蛋白8.76、粗纤维16.68、可溶性糖6.96、游离氨基酸4.71。甲、乙、丙和乳酸含量分别为1.16、6.40、1.56和14.38mg/kg。中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维降解率分别为46.71%与44.85%。经多种畜禽(鹅、鸭、兔)饲喂实验初步证实:其饲用价值较发酵前有显著提高。 2、研制出以发酵玉米秸秆为主要粗饲料的兔全价配方日粮,可促进肉兔生长,降低腹泻和死亡率,显著提高饲料转化率、降低饲料成本。 以发酵玉米秸秆粉为主要粗饲料,减少原配方中粗饲料及部分蛋白料,配方为(%):小麦麸13、玉米15、大豆粕10、酵母4、花生饼4、酵母5、DDGS5、菊花粉8、次花生秧8、花生皮8、发酵玉米秸秆23.5。相比原配方,此配方平均日增重增加10.57%,料肉比降低7.52%(P<0.05),腹泻率与死亡率分别降低60.67%与58.3%,增重成本减少17.97%;屠宰性状、血液生化等指标基本无影响,兔肉品质有所提高。 3、阐明了发酵秸秆粗饲料饲喂兔的节粮健康机理。 (1)提高能量代谢水平,加速饲粮中氮碳物质的转化与沉积,促进动物生长。 在食入能无显著差异的前提下,新配方粪能与尿能较原配方减少15.96%和5.13%;总能消化率、总能代谢率与饲料浄能分别提高15.13%、16.13%和22.31%;沉积氮、氮的总利用率平均提高22.35%、16.06%;沉积碳提高33.08%。 (2)改善肠道菌群结构、增加肠道消化酶含量、促进营养物质消化吸收。 相比原配方,新配方可使试兔大肠杆菌数量减少,乳酸菌、芽孢杆菌和双歧杆菌等有益菌增加;肠道蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶活性分别增加5.97%、13.02%和9.35%;在日粮等能等氮前提下,新日粮试兔粪样中粗脂肪、淀粉、粗蛋白较对照组减少55.32%、38.88%、8.58%。 经查新,以上研究及结论在国内外文献中未见相同报道。同行专家和应用部门认为:该技术可显著降低家兔饲喂成本、对推进秸秆资源转化利用、提高兔农经济效益意义重大。经在冀、鲁等省区推广应用,创效益2.05亿元;培养博硕士4名,培训相关从业人员千余人次;发表论文6篇、专利1项,丰富了微生物及畜牧学等学科内容;社会、经济和生态效益显著,前景广阔。
[成果] 1700200015 河北
[S829.1, S816.6] 基础研究 [其他畜牧业, 饲料加工] 公布年份:2016
成果简介:该项目通过消化代谢实验、呼吸测热实验、绝食代谢试验以及微生物生化分析,研究了发酵玉米秸秆新饲粮对试兔能量代谢、物质转化规律及胃肠道微生物菌群以及粪便消化酶、常规物质含量的影响,探明在食入能无显著差异的前提下,发酵秸秆粗饲料可提高试兔的能量代谢水平,加速饲粮中氮碳物质的转化与沉积,因而促进动物生长。利用自主研制的秸秆发酵饲料复合菌剂发酵玉米秸秆,委托农业部饲料效价与安全监督检验测试中心对发酵秸秆进行了常规营养成分分析,表明秸秆发酵后木质纤维素降解,粗蛋白、真蛋白及有机酸含量提高,饲用价值大大提高。研制出以发酵玉米秸秆为主要粗饲料的兔饲料配方,用23.5%发酵玉米秸秆替代部分蛋白、能量及其他粗饲料原料,能够达到兔日粮相关指标要求。并考察新配方对试兔生长性能、肉品质、屠宰性能、血液生化指标等方面的影响,进行饲料报酬率的计算和经济效益分析,该配方日粮可使兔日增重增加10.57-14.86%,料重比降低7.52-8.28%,增重成本降低17.97-18.65%。腹泻率与死亡率显著下降。研究结果大大提高了发酵玉米秸秆的饲用价值,研制出新家兔饲粮配方,并探明了其促生长机理,对推进秸秆资源转化利用、降低家兔饲喂成本、提高兔农经济效益意义重大。
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