绑定机构
扫描成功 请在APP上操作
打开万方数据APP,点击右上角"扫一扫",扫描二维码即可将您登录的个人账号与机构账号绑定,绑定后您可在APP上享有机构权限,如需更换机构账号,可到个人中心解绑。
欢迎的朋友
万方知识发现服务平台
获取范围
  • 1 / 1
  (已选择0条) 清除 结果分析
找到 7 条结果
[期刊论文] 姚淑敏 陈璐 闫华文
-
CSTPCD 北大核心
-
摘要:提取6种甜酒酒曲的总DNA,利用真菌18S rRNA基因片段的通用引物NS1、Fung-GC,采用变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)方法,进行不同甜酒酒曲中真菌多样性的分析.结果表明,6种甜酒酒曲中共分离出3属真菌和不可培养真菌,湖南韶山的甜酒曲中主要是扣囊复膜酵母属和根霉属的菌株;湖南湘潭甜酒曲中的真菌为酿酒酵母属、扣囊复膜酵母属和根霉属;湖南祁东、福建福州和浙江丽水甜酒曲中的真菌均为酿酒酵母属、扣囊复膜酵母属、根霉属和不可培养真菌;浙江兰溪甜酒曲中的真菌为根霉属和不可培养真菌.在传统的酒曲中的真菌主要是酿酒酵母属和扣囊复膜酵母属,此外不可培养真菌在甜酒酒曲中也起到非常重要的作用.
[期刊论文] 陈璐 姚淑敏 闫华文
-
北大核心 CSTPCD CA
-
摘要:从酒曲中分离纯化可培养霉菌,对其进行18S rDNA分子鉴定并测定发酵产物甜酒酿的总糖、酒精度、总酸、氨基酸态氮含量.结果表明,从酒曲中分离得到5株霉菌分别命名为FJ-M-1、FJ-M-2、FJ-M-3、FJ-M-4、FJ-M-5,经鉴定,FJ-M-1和FJ-M-5与印度毛霉JN974020相似度达到98%,F J-M-2与单卷毛霉KF805740相似度达到99%,FJ-M-3与单卷毛霉KF805739相似度达到99%,菌株FJ-M-4与Pilaira anomala菌株相似度为99%.对发酵产物甜酒酿营养成分分析得到,总糖含量先升高,后降低,发酵60h时达到最高值,为246g/L;总酸含量呈逐渐升高的趋势,发酵84h时达到最高值为7.6 g/L;氨基酸态氮的含量先升高,然后趋于稳定,84 h时甜酒酿中达到最高为0.3 g/L;酒精度逐渐升高,48 h后趋于稳定,酒精度达到8.0%vol.
[期刊论文] 姚淑敏 闫华文 陈璐
-
北大核心 CSTPCD CA
-
摘要:用可培养的方法对6种甜酒曲中的真菌进行分离筛选,共分离得到25株酵母菌和13株霉菌,利用26S rDNA序列分析对酵母菌进行鉴定,结果表明,其分属于酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、扣囊复膜酵母(Saccharomycopsis fibuligera)、东方伊萨酵母(Issatchenkia orientalis)和克鲁维毕赤酵母(Pichia kluyveri).利用ITS rDNA序列分析对霉菌菌株进行鉴定,结果表明,13株霉菌分别为米根霉(Rhizopus oryzae)、小孢根霉(Rhizopus microsporus)、小孢根霉华变种(Rhizopus microsporus var.chinesis)、小孢根霉须状变种(Rhizopus microsporus var.rhizopodiformis)、印度毛霉(Mucor indicus)和卷枝毛霉(Mucor circinelloides).
[硕士论文] 陈璐
林学 曲阜师范大学 2017(学位年度)
摘要:健康的河流生态系统对人类社会的可持续发展具有重大意义。河流的水环境污染被公认为世界上最重要的环境问题之一,许多研究表明,河流污染严重影响河流生态系统和人类身体健康。底栖动物是淡水生态系统的一个重要组分,对了解生态系统的结构和功能有重要意义,相对来说底栖动物生活区域比较狭窄,有较长的生命周期,具有多种生态功能,对污染物表现出一系列的敏感性,是生物评价中应用最为广泛的类群之一。展开对河流底栖动物的群落结构调查以及河流健康评价对我国河流生态系统的保护与可持续利用具有重要的应用价值。基于此,本研究于2012年1月至2015年9月间在海南和广西选取四条河流对底栖动物进行了全面调查,主要结果如下:
  (1)万泉河流域中共采集到底栖动物5门9纲58科102属种,其中水生昆虫67种,寡毛类属5种,软体动物19种,其它类群11种。
  (2)松涛水库入库的六条河流(南开河、南美河、南溪河、南叉河、南湾河和南春河)中共采集到底栖动物128属种,其中枯水期采集到5门8纲61科120属种,平水期采集到3门5纲50科94属种,丰水期3门6纲45科84属种。
  (3)刁江冬季采样记录底栖动物45个属种,其中水生昆虫共33属种,软体动物5种,寡毛类仅记录3属种,春季采样共记录底栖动物58个属种,其中水生昆虫共49属种,软体动物,共记录6种,其它类群3种。
  (4)龙江共计采得底栖动物64种,隶属于4门8纲30科58属种。水生昆虫占总种类数的45.3%,其中摇蚊是种类数最多的类群,占总种类数的26.6%,共有17种。寡毛类和腹足纲软体动物分别占总种类数的25%和15.6%。
  (5)本文通过大型底栖动物多样性综合指数来评估流域生态健康情况。松涛水库入库河流的多样性较高,且三个时期的多样性指数相差不大,枯水期健康情况优秀,平水期优秀,丰水期良好。万泉河流域生物多样性较高,各主干支流中,共有3条河流达到良好标准,3条河流健康情况一般。综合来说,万泉河和松涛水库入库河流健康情况都为良好。
  (6)我们将刁江不同位点根据重金属分值分为对照组,低浓度组,中浓度组和高浓度组。不同重金属浓度对底栖动物大多数指标,如种类数和现存量具有不同的影响。
  (7)随着发生重金属污染时间的推移,许多生物多样性指标有所回升,其中水生昆虫种类数,总种类数,每个样点的种类数,累积种类数和Shannon-Wiener多样性指数与重金属污染事件时间呈正相关。
[硕士论文] 陈璐
生物学 曲阜师范大学 2017(学位年度)
摘要:黄曲霉(Aspergillus flavus)是一种对植物生长及人体健康有着重大危害作用的真菌。误食被黄曲霉污染的食物会出现发热、倦怠和厌食症、腹痛、呕吐、肝炎等慢性肝中毒的症状,长期便会引发肝癌。中国作为粮食生产的大国,所以研究在种植、贮存及运输中,预防黄曲霉污染带来的经济损失与食品安全等问题,具有重要的意义。实验室从南海海绵中筛选出多株黄曲霉拮抗菌株,本论文对其中拮抗活性最强的菌株CL展开研究,取得以下结果:
  从CL的培养特征、形态特征、生理生化和16S rDNA序列分析等方面对该细菌进行鉴定,确定其为芽孢杆菌属,与Bacillus velezensis strain YK50亲缘关系最近,达到99%,命名为Bacillus velezensis strain CL。
  用响应面分析法优化了Bacillus velezensis strain CL产抑菌活性物质的发酵条件,以单因素实验结果为依据进行P-B设计,确定了接种量、初始pH和培养温度为影响抑菌活性物质产量的主要因素;设计最陡爬坡实验确定最佳实验中心点;通过B-B实验,最终确定最适培养条件为:初始pH5.5、接种量3%、培养温度24℃、80mL/250mL装液量,培养时间为96 h。优化的培养基为50 g/L葡萄糖、25 g/L酵母浸粉。在最优条件下,抑菌圈直径的预计值为3.23 cm,实际值达到3.2±0.13 cm,与推理值相符性达到96.23%,Bacillus velezensis strain CL产抑菌活性物质抑菌活性较原发酵培养基提高了52.38%。
  抑菌活性物质特性试验:
  温度稳定性:Bacillus velezensis strain CL所产抑菌活性物质在4℃与37℃处理时,其抑菌活性保持率可以达到90%以上,经-20℃处理其抑菌活性保持率明显降低,只有56%的抑菌活性,而经55℃处理后抑菌活性保持率降至38%,一旦超过80℃将完全丧失抑菌活性。
  pH稳定性:Bacillus velezensis strain CL的抑菌活性物质分别经pH2-8条件下都能保持稳定,其抑菌活性保持率都能达到85%以上,而在pH10的条件下处理10 h,其抑菌活性有所降低,降至56%。
  光辐射:Bacillus velezensis strain CL所产的抑菌活性物质在紫外稳定性并不强,当紫外照射剂量达到54 K,Bacillus velezensis strain CL抑菌活性保持率降低到32%;Bacillus velezensis strain CL的抑菌活性物质具有稳定的光照稳定性,在光照条件下照射10 d Bacillus velezensis strain CL的抑菌活性保持率始终保持在98%以上。
  遗传性能:Bacillus velezensis strain CL的遗传性能相当稳定,连续传8代其所产的抑黄曲霉菌的能力没有下降,其抑菌活性保持率始终在99%以上。
  Bacillus velezensis strain CL抑菌活性物质的组分分析,CL产的的抑菌活性物质为小分子蛋白类。通过透析法发现Bacillus velezensis strain CL产的的抑菌活性物质分子量大于2 KDa小于3.5 KDa,对滤膜及超滤膜有很强的吸附性。Bacillus velezensis strain CL所产的抑菌活性物质可以抑制黄曲霉孢子的萌发。而且Bacillus velezensis strain CL基因组中含有的抑菌活性物质编码基因,扩增出3个基因序列分别为bamD、bacD与bacAB。其中bacD与 bacAB基因编码的抑菌活性物质为 bacilysin, bamD基因编码的抑菌活性物质是bacillomycin。
[期刊论文] 闫华文 陈璐 姚淑敏
-
北大核心 CSTPCD CA
-
摘要:从湖南民间收集的3种酒曲中共分离得到9株酵母菌株.利用26S rDNA的D1/D2区序列分析并结合形态学生理学特征对这些菌株进行鉴定,确定它们分别属于克鲁维毕赤酵母属和酿酒酵母属.其中4株属于克鲁维毕赤酵母属,5株属于酿酒酵母属.
摘要:从福建酒曲、苏州酒曲和安琪酒曲中分离出6株酵母菌.通过对所分离的酵母菌的18S rDNA进行分析鉴定,同时利用形态、生理生化的分析,最终确定这6株菌属于二个类群,其分别属于酿酒酵母属,复膜酵母属.利用18S rDNA的序列,进行聚类分析,这6株酵母菌其中福建酒曲中有4株酵母菌,分别为F J-2、F J-5、F J-6、F J-7,其中FJ-2与Saccharomyces cerevisiae strain OC 11的相似性达到99%、F J-5与S.cerevisiae S288c相似性达99%、F J-6与S.cerevisiae strain OC11相似性达99%,F J-7与Saccharomycopsis fibuligera strain YW12相似度达到99%.苏州酒曲中有1株,为SZ-2与S.cerevisiae的相似性达99%.安琪酒曲中有1株,该菌株与酿酒酵母的相似度为100%.由此可见,在酒酿中发挥作用的酵母菌是酿酒酵母属和复膜酵母属中的菌株.
  (已选择0条) 清除
公   告

北京万方数据股份有限公司在天猫、京东开具唯一官方授权的直营店铺:

1、天猫--万方数据教育专营店

2、京东--万方数据官方旗舰店

敬请广大用户关注、支持!查看详情

手机版

万方数据知识服务平台 扫码关注微信公众号

学术圈
实名学术社交
订阅
收藏
快速查看收藏过的文献
客服
服务
回到
顶部