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摘要:n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)是一类具有重要生物学功能的营养物质,既可提供能量、增加细胞膜流动性,还能调节脂类代谢和机体的免疫机能等.本文从n-3PUFA的定义、生物学功能及其在家禽生产上的研究进展进行综述,以期为n-3PUFA在家禽生产中的应用提供参考....
摘要:本试验旨在研究饲粮中果胶对28~ 70日龄扬州鹅生长性能、体尺性状、屠宰性能及脏器指数的影响.选用180只体重相近、健康的28日龄扬州鹅公鹅,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复10只鹅.试验Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,试验Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂添加1.5%和3.0%果胶的试验饲粮.试验期为42 d.结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加1.5%和3.0%果胶显著降低了42、56、70日龄扬州鹅体重(P<0.05),显著降低28~70日龄仔鹅的平均日增重(P<0.05),显著提高了28 ~ 70日龄仔鹅的料重比(P<0.05).2)与对照组相比,饲粮中添加3.0%果胶显著降低了70日龄仔鹅的胸深和胸宽(P<0.05).3)与对照组相比,饲粮中添加1.5%果胶显著降低了70日龄仔鹅的胸肌率(P<0.05),饲粮中添加3.0%果胶显著降低了70日龄仔鹅的胸肌率和腹脂率(P<0.05).4)与对照组相比,饲粮中添加3.0%果胶显著提高了70日龄仔鹅的脾脏指数和腺胃指数(P<0.05),显著降低了70日龄仔鹅的法氏囊指数和胸腺指数(P<0.05).由此可知,饲粮中果胶对28 ~ 70日龄扬州鹅的生长性能、体尺性状、屠宰性能及脏器指数具有不良影响,这提示在生产实践中,对于一些富含果胶的饲料原料,应当注意其使用量....
摘要:试验旨在研究两种喷淋方式对扬州鹅体表温度、羽毛亮度和血清内分泌激素浓度的影响.选用24只70日龄扬州鹅公鹅,随机分为A、B、C三组,每组8只.A组自上而下喷淋,B组自下而上喷淋,C组为对照组(不喷淋).每天喷3次,每次先喷5 min间歇10 min后再喷5 min,测定84日龄扬州鹅的体重、体表温度、羽毛亮度及血清内分泌激素浓度.结果:①三个处理组84日龄体重无显著差异(P>0.05).②A、B组鹅的体表温度在喷淋后分别下降8.02%、4.17%,喷淋结束后5 min时,体表温度分别维持在30.4℃和31.57℃左右;C组体表温度一直维持在32.45℃左右.③A、B组鹅的头部、背部、左翅、腹部和尾部羽毛亮度均显著高于C组各部位的羽毛亮度(P<0.05).④A组血清中促肾上腺皮质素浓度分别比B、C两组降低9.53%、11.42%(P<0.05);A组血清中皮质醇浓度分别比B、C两组降低11.01% (P<0.05)、3.77%(P>0.05);A组血清中三碘甲腺原氨酸浓度均比B、C两组升高13.33%(P<0.05);A、B、C三组血清中甲状腺素浓度无显著差异(P>0.05).结果表明:夏季高温环境下,网上平养结合喷淋的饲养模式能够降低扬州鹅体表温度,提高羽毛亮度,改善血清中内分泌激素的浓度,且自上而下的喷淋方式效果更佳....
摘要:本试验研究了不同乳化剂添加水平对种鸽产蛋性能、养分利用率及乳鸽生长性能、屠宰性能的影响。两个试验过程均随机分为5个组(A、B、C、D、E组),分别在基础日粮中添加0、200、400、600、800 g/t的乳化剂。结果表明:(1)当乳化剂的添加量达到600 g/t时,种鸽的产蛋数和出雏数最大,分别比对照组提高了14.81%、26.67%;(2)C组和D组种鸽对粗脂肪的利用率分别较A、B、E组显著提高了10.37%、9.49%、15.53%和9.34%、8.48%、14.46%(P<0.05),各组间种鸽对饲料中钙、磷、粗蛋白质和能量的消化利用率无显著差异(P>0.05);(3)5个处理组间乳鸽的平均日采食量、28日龄体重和平均日增重差异均不显著(P >0.05);(4)28日龄时,各组间乳鸽的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率虽然有一定的差异,但均未达到显著水平(P>0.05)。由此可知,饲料中添加乳化剂在一定程度上能够改善种鸽的产蛋性能和养分利用率,对乳鸽的生长性能和屠宰性能无显著影响,且在本试验条件下,初步得出肉鸽饲粮中乳化剂的推荐用量为600 g/t。...
摘要:试验选用同一天孵化并出雏的种鸽72对,随机分为3组(对照组、抗生素组、中草药组),每组4个重复,每个重复6对种鸽及12只乳鸽。分别于1、7、14、21、28日龄称重,统计每对种鸽包括乳鸽的周耗料量,28日龄时从各重复中选取2只乳鸽,采血并用于测定血液生化指标,然后进行体尺测量和屠宰性能测定。结果表明:(1)中草药组平均日采食量分别较抗生素组和对照组提高6.74%、7.78%(P<0.05)。(2)中草药组28日龄乳鸽的体斜长和胸深分别较抗生素组提高7.67%和6.68%(P<0.05);中草药组的胸骨长分别较抗生素组和对照组提高6.83%和4.89%(P<0.05);中草药组和抗生素组胫长较对照组分别提高6.12%、4.47%(P<0.05)。(3)中草药组和抗生素组28日龄乳鸽血液低密度脂蛋白含量较对照组分别提高14.13%、19.57%(P <0.05),各组间其他血液指标差异均不显著(P >0.05)。(4)抗生素组28日龄乳鸽的半净膛率和全净膛率较对照组、中草药组分别提高4.79%、3.69%和5.32%、5.30%;中草药组的翅膀率较抗生素组提高11.75%(P <0.05),腿肌率较对照组和抗生素组分别提高9.01%、8.51%(P <0.05)。(5)中草药组的心脏、肝脏、脾脏、腺胃和肌胃重最量大,抗生素组的肝脏、脾脏和肌胃重量最小,但均未达到显著差异水平(P>0.05);(6)抗生素组28日龄乳鸽的空肠重较中草药组提高22.72%(P<0.05),十二指肠长度较中草药组和对照组分别减少13.65%、11.74%。由此可见,中草药添加剂在提高乳鸽生长性能和屠宰性能的同时,对乳鸽内脏器官生长发育和体尺具有一定的促进作用,且效果优于抗生素。...
摘要:蛋氨酸是家禽的第一限制性氨基酸,对家禽免疫功能、抗氧化能力和繁殖性能等方面有重要作用。本文综述了蛋氨酸的生理功能及其在家禽生产上的研究与应用研究进展。...
摘要:研究8~14日龄早期限饲不同蛋白质水平饲粮对肉仔鸡生长性能和屠宰性能的影响,以确定肉仔鸡早期饲粮蛋白质适宜限饲水平,结果表明:14日龄时,试验组肉仔鸡体质量和料重比与对照组相比均没有显著差异( P>0.05),试验组肉仔鸡间平均日采食量没有显著差异(P>0.05),限饲蛋白质30%组采食量显著高于对照组(P<0.05);42日龄时,试验组肉鸡之间的体质量没有显著差异(P>0.05),但均显著大于对照组(P<0.05),各处理组肉鸡间的平均日采食量和料重比没有显著差异(P>0.05),各处理组肉仔鸡之间的全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率均无显著差异( P>0.05)。综合生长性能和屠宰性能指标,肉仔鸡8~14日龄饲粮蛋白质适宜限饲水平为30%。...
摘要:本试验旨在研究8~14日龄能量限饲对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、内脏器官和胫骨生长的影响.选择同一批出雏、健康、体重相近的1日龄AA公雏300只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复15只.基础日粮在8~14日龄分别限饲能量0、5%、10%和15%,其余营养水平均满足肉仔鸡生长需求,14、42日龄从各重复中选取1只接近该重复平均体重的鸡屠宰进行测定.结果表明:①从生长性能上看,肉仔鸡8~14日龄限饲能量10%组采食量显著大于其他组(P<0.05),14日龄体重显著大于对照组(P<0.05),限饲能量15%组料重比显著大于其他组(P<0.05),限饲能量10%组15~42日龄采食量显著大于其他组(P<0.05),42日龄体重显著大于其他组(P<0.05);②从屠宰性能上看,8~14日龄能量限饲对肉仔鸡42日龄屠宰性能无显著影响(P>0.05);③从内脏器官上看,早期能量限饲有利于增加肉仔鸡限饲期心脏重量,限饲能量10%组心脏重量显著大于对照组(P<0.05),限饲组腺胃重均显著大于对照组(P<0.05),限饲能量10%组42日龄肌胃重显著大于其他组(P<0.05);④从胫骨生长上看,限饲能量5%组胫骨密度显著大于对照组(P<0.05),其他指标与对照组相比均无显著差异(P>0.05).提示,肉仔鸡8~14日龄日粮能量适宜限饲水平为10%....
[专利] 发明专利 CN201710723882.8
扬州大学 2017-12-12
摘要:本发明公开了一种基于体表可度量性状的鹅活体质量评价方法,其特征在于包含以下步骤:步骤一:超声波测定活体鹅的胸肌厚度;步骤二:将测的胸肌厚度结果代入相对应的预测模型;步骤三:计算得出鹅活体重、龙骨长和单侧胸肌重,评价鹅活体质量。本发明具有操作简易方便,快速高效等优点,可用于快速评价鹅活体质量和选种选育的挑选,在鹅业生产中具有重要的指导意义。
摘要:本文旨在研究不同并雏数量对乳鸽生长性能、体尺和屠宰性能的影响。选择相同繁殖周期且繁殖性能良好的36对白羽王鸽种鸽,随机分为3组,每组12对,分别设置每对种鸽哺育2、3、4羽乳鸽,即对应试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组。结果表明,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组乳鸽28日龄体重和料重比均显著小于试验Ⅰ组(P<0.05);并窝对乳鸽体斜长、胫长、胸宽和胸深未产生显著影响( P>0.05);试验Ⅱ组和试验Ⅲ组28日龄乳鸽全净膛率和心脏重均显著小于试验Ⅰ组( P<0.05)。肉鸽养殖中,可根据实际情况采用3羽乳鸽/窝的并窝饲养方式,同时加强饲养管理,以提高养殖的经济效益。...
[硕士论文] 赵凤至
动物营养与饲料科学 扬州大学 2018(学位年度)
摘要:本试验旨在研究饲粮中果胶对仔鹅生产性能、养分利用率及肠道微生物区系的影响,为今后富含果胶的非常规饲料在鹅生产上的应用提供理论基础及参考依据。选用180只体重相近且健康的28日龄扬州鹅公鹅,随机分为3个组(试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组),每组6个重复,每个重复10只。试验Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,试验Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂添加1.5%和3%果胶的试验饲粮,试验期为42天。通过饲养试验、代谢试验及16sDNA测序试验分析饲粮中果胶对仔鹅生长性能、屠宰性能、养分利用率及肠道微生物区系等方面的影响。结果显示:
  (1)1.5%和3%果胶处理组显著降低了42、56、70日龄仔鹅的体重和28~70日龄平均日增重(P<0.05),提高了料重比(P<0.05);3%果胶处理组显著降低了70日龄仔鹅的胸深和胸宽(P<0.05);1.5%果胶果胶处理组显著降低了70日龄仔鹅的胸肌率(P<0.05),3%果胶处理组显著降低了70日龄仔鹅的胸肌率和腹脂率(P<0.05);3%果胶处理组显著提高了70日龄仔鹅的脾脏指数和腺胃指数(P<0.05),显著降低了法氏囊指数和胸腺指数(P<0.05)。
  (2)3%果胶处理组显著提高了70日龄仔鹅血清中谷丙转氨酶、尿酸、高密度脂蛋白的含量(P<0.05),降低了低密度脂蛋白的含量(P<0.05);1.5%和3%果胶处理组显著提高了谷草转氨酶、尿素氮和甘油三酯的含量(P<0.05);3%果胶处理组显著提高了70日龄仔鹅肌肉水分含量(P<0.05),降低了胸肌粗蛋白质含量和腿肌粗蛋白质、粗脂肪含量(P<0.05)。
  (3)1.5%果胶处理组显著提高了70日龄仔鹅胸腹部的羽毛评分值(P<0.05),3%果胶处理组显著提高了背部、左翅、胸腹部及尾部的羽毛评分值(P<0.05),显示果胶含量越高羽毛越脏。
  (4)1.5%和3%果胶处理组能够显著降低仔鹅对饲粮中粗蛋白质和粗脂肪的利用率(P<0.05)。
  (5)3%果胶处理组显著提高了42日龄回肠肌层厚度、56日龄日龄空肠隐窝深度、70日龄回肠重量(P<0.05),降低了42日龄十二指肠绒毛高度、56日龄十二指肠肌层厚度、回肠绒毛高度及隐窝深度、70日龄盲肠重量(P<0.05)。
  (6)肠道微生物结果显示,饲粮中较高的果胶含量:降低了仔鹅十二指肠物种丰度及物种多样性,提高了变形菌门(Proteobacteria)和螺杆菌属(Helicobacter)的相对丰度;降低了仔鹅空肠物种丰度及物种多样性,提高了厚壁菌门(Firmicutes)、螺杆菌属(Helicobacter)、乳球菌属(Lactococcus)、柠檬酸杆菌属(Citrobacter)、链球菌属(Streptococcus)和巨单胞菌属(Megamonas)的相对丰度;提高了仔鹅回肠物种丰度及物种多样性,提高了厚壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、螺杆菌属(Helicobacter)、乳球菌属(Lactococcus)、假单胞菌属(Pseudomonas)、寡养单胞菌属(Stenotrophomonas)和链球菌属(Streptococcus)的相对丰度,降低了厚壁菌门(Firmicutes)的相对丰度;提高了仔鹅盲肠物种丰度及物种多样性,提高了拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)和梭菌属(Clostridium)的相对丰度,但降低了盲肠中拟杆菌门(Bacteroidetes)、螺杆菌属(Helicobacter)、拟杆菌属(Batcteroides)的相对丰度。
  综上所述,饲粮中较高的果胶含量对仔鹅生长性能、屠宰性能、养分利用率等具有不良影响,推测果胶可通过改变肠道微生物区系对其生长性能、屠宰性能、养分利用率等产生不利影响,在生产实践中,对于一些富含果胶的饲料原料,应当注意其使用量。
摘要:番鸭,学名为Cairna moschata,隶属鸟纲、雁形目、鸭科、鸭亚科、栖鸭属,其形态特征和生物学特性均与河鸭属的家鸭有很大差异,而与一般家鸭同属不同种.番鸭似鸭非鸭,似鹅非鹅,体形小于鹅而大于鸭.体躯长宽略扁,体型呈橄榄状.头颈大而粗短,头颈部有一撮较长的羽毛,羽毛丰满、光泽,翼羽矫健,长达尾部,尾羽长且向上翘起.羽毛颜色有纯白和黑白花两种,嘴短而窄,颜色鲜红或暗红,眼至喙的周围无羽毛,头部两侧和颜面有红色或赤竭色皮瘤,公番鸭皮瘤比母番鸭发达.胸部丰满,宽而平,翅大而长.腿短粗壮,趾爪硬而尖锐,蹼大而肥厚,步态平稳....
摘要:作为大学生要想在当代社会中获得成功,就必须努力培养自己的积极主动性,有了积极主动的态度,设置的目标才有实现的可能。然而,现今普遍存在着大学生缺乏学习主动性的现象,这一结果的形成离不开教学体制、家长的教育方式、电子信息技术飞速发展等因素的影响。因此,从根源上有针对性地培养当代大学生学习上积极主动的意识对大学生未来更好地发展显得十分重要。...
摘要:现在肉仔鸡多采用自由采食,生长快、体型大,过快的生长带来了死亡率、代谢性疾病和骨骼疾病发病率上升等一系列问题[1~3].大量研究表明早期限饲能够有效地解决这些问题[4~6].早期限饲是在早期控制肉仔鸡采食量或营养物质的浓度,人为地从数量或质量上减少鸡的营养摄入量,包括质量限饲法、数量限饲法和时间限饲法3种类型.本文就早期限饲在肉仔鸡生产中的研究与应用做一综述....
摘要:试验旨在研究饲料添加乳化剂对肉鸽生长性能和养分利用率的影响。试验分为两个部分,不同乳化剂添加水平对种鸽产蛋性能、养分利用率的影响及对乳鸽生长性能、屠宰性能的影响。两组试验均随机分为5 个组(A、B、C、D、E 组),分别在基础饲粮中添加0、200、400、600、800 g/t的乳化剂。
[专利] 实用新型 CN201520473887.6
扬州大学 江苏翠谷鸽业有限公司 2016-02-24
摘要:本实用新型涉及一种高效配对的肉鸽配对房。本实用新型结构为由配对房房顶、栅栏或栏网、配对巢、单独栖架、料槽、饮水器组成,配对巢位于配对房的后侧,配对房两侧设有单独栖架,料槽、饮水器位于配对房的前侧。本实用新型克服了过去配对时间长,无法配对成功的缺陷。本实用新型配对房结构合理简单,生产制造容易;配对鸽的数量较多,相互之间可选择余地大,配对所需时间短,配对成功率高;由于是自由配对,配对后相互之间“感情好”,维持时间长,产蛋性能好,可显著提高经济效益。
摘要:试验旨在研究中草药添加剂对种鸽生产性能和血常规的影响.选用健康且繁殖周期基本一致的白羽王鸽种鸽72对,随机分为3个组,每组24对,分别为对照组、抗生素组和中草药组.试验期间统计周采食量,测定产蛋数、蛋重、种蛋受精率和孵化率,并在产蛋后第2天翅静脉采血,用于测定血常规.结果表明,3个处理组的平均日采食量、蛋重无显著差异(P>0.05);中草药组种蛋受精率最高,抗生素组产蛋率最低;中草药组显著提高了血小板体积、大型血小板比率(P<0.05),抗生素组显著降低了种鸽红细胞体积、血小板数量、血小板体积分布宽度和大型血小板比率(P<0.05),中草药组和抗生素组显著降低了血液血红蛋白质量(P<0.05),两者对血常规其他指标未产生显著影响(P>0.05).综合种鸽生产性能和血常规指标,中草药添加剂在提高种蛋受精率的同时,对种鸽血常规指标有一定的改善作用....
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