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摘要:对莲花花粉的主要营养成分进行了分析测定,结果发现,莲花花粉的含水量7.88%、灰分4.09%、脂肪5.59%、蛋白质15.26%、还原糖7.05%;维生素含量较高的有:VC 102mg/100g,VE 1.21mg/100g,VB10.6mg/100g,其它维生素未检测到;钾和镁的含量高于大多数花粉;17种氨基酸的含量为15.81%,7种人体必需氨基酸占44.23%,其中以谷氨酸和天门冬氨酸的含量最高,分别为2.24%和2.15%,胱氨酸含量最低,为0.14%;脂肪酸中以棕榈酸含量最高,相对含量为42.23%,亚麻酸、油酸和亚油酸的相对含量分别为25.17%、12.83%和9.90%,PUFA/SFA比值为0.75.本文还首次测定了莲花花粉的水浸率和醇浸率,分别为49.70%和47.35%.建议结合抗氧化能力和测定主要活性成分含量,作为花粉质量控制的指标....
[硕士论文] 蒋枫
农业推广 浙江大学 2012(学位年度)
摘要:休闲观光农业是休闲业、旅游业与农业相结合的新兴产业,其特色主要在于满足人们对农村自然环境和农村人文活动环境的向往。国外和我国台湾地区休闲观光农业发展历史较悠久且较成熟,为我国大陆发展休闲观光农业提供了许多成功的典范和经验。近年来,我国大陆休闲观光农业也应运而生,并在许多地方正在成为当地社会主义新农村建设的一个崭新亮点和农村经济新增长点。
   本文试图对宁波市休闲观光农业的发展条件以及发展状况等进行较深入的、系统的分析,以便探索出较切合实际的宁波市休闲观光农业的发展策略,希望能够为宁波市休闲观光农业的发展贡献绵薄之力。
   本文的研究内容大体分为三部分:
   一是对休闲观光农业背景的研究。研究结果认为发达国家的休闲观光农业已经向深层次的方向发展,由过去的单纯欣赏田园风光,变为参与农业生产过程,真正体验农活,具有参考价值。
   二是对宁波市休闲观光农业发展现状的研究。论文总结了宁波市休闲观光农业的四种主要开发模式,并对宁波市休闲观光农业旅游资源和休闲观光农业客源市场进行了具体分析。结果表明宁波市休闲观光农业旅游市场初具规模,游客以本地客为主,游客流向为城市向农村的单向流动。作者还对宁波地市休闲观光农业发展中较典型的宁波大桥生态农庄进行了案例分析,认为经营策略和营销途径比较完善是该农庄成功的原因之一,值得其他企业借鉴。
   三是对宁波市休闲观光农业发展对策的探讨。建议宁波市采取组织高效管理机构,发挥政府引导作用,出台行业管理标准,提高休闲观光农业从业人员素质等措施促进休闲观光农业持续发展。
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