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[期刊论文] 艾开开 杨乙丹
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北大核心
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摘要:淤地坝作为黄土高原地区水土流失治理的重要工程措施,兼具淤地造田之效,是一种独具特色、园地制宜的土地利用方式,其起源至少可以追溯至明万历年间.清代中叶之后,陕晋两地日益凸显的人口压力,促使民众将修筑淤地坝作为增加耕地面积的重要方式.民国时期黄河治理的迫切需要,淤地坝实现了从理论构想到具体实践的跨越.夹缝求存的陕甘宁边区政府,为实现军民粮棉自给,依靠互助合作组织,在边区兴起以筑坝淤田为重要内容的农田水利建设.民国政府和边区政府修筑淤地坝的历史遗产,对20世纪50年代以后黄土高原水土流失治理以及淤地坝建设具有重要的参考意义....
[期刊论文] 艾开开 杨乙丹
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北大核心
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摘要:在小麦由“粒食”向“粉食”转变的过程中,会产生大量的加工剩余的副产品麦麸,而人们并没有将其随意丢弃,相反,人们加以充分的利用.麦麸具有多方面的利用价值:首先,作为小农家庭饲养家禽家畜的饲料之一;其次,麦麸作为重要的中药材,兼有一定的防治疾病功效;最后,麦麸作为醋、豉、酱等调味品加工的重要原料,颇受人们青睐.麦麸在古代生产生活中的多元利用,印证了古代人民物尽其利的生存智慧和丰富的循环经济思想,至今仍具有积极的示范价值....
摘要:水土保持是集体化时期黄土高原地区一项伟大的社会工程.20世纪50年代,随着农业集体化的推进,绥德县的水土保持工作持续深入,劳动力不足的问题随之凸显,成为制约水土保持工作顺利开展的主要障碍.绥德县委将发动妇女作为解决这一困境的重要举措,并通过思想动员、贯彻“以方计工,同工同酬”、解决妇女生活拖累和技术瓶颈以及典型塑造等诸多方式,成功地发动广大妇女投身水土保持工作.妇女的积极参与大大推动了水土保持的进程,为发展山区农业和根治黄河水患作出了巨大贡献....
[期刊论文] 艾开开 杨乙丹
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2018年 1期
摘要:在小麦由“粒食”向“粉食”转变的过程中,会产生大量的加工剩余的副产品麦麸,而人们并没有将其随意丢弃,相反,人们加以充分的利用。麦麸具有多方面的利用价值:首先,作为小农家庭饲养家禽家畜的饲料之一;其次,麦麸作为重要的中药材,兼有一定的防治疾病功效;最后,麦麸作为醋、豉、酱等调味品加工的重要原料。颇受人们青睐。麦麸在古代生产生活中的多元利用,印证了古代人民物尽其利的生存智慧和丰富的循环经济思想,至今仍具有积极的示范价值。...
摘要:谷糠作为谷物加工的副产品,在中国古代得到了充分的利用.它不仅是贫苦人群日常果腹之物,也是饥荒肆虐时的重要救荒食物,富合营养元素和活性物质,又使得它成为古代人民防治疾病所依赖的药材之一.而在饲养家禽家畜中,它又是杂食性动物不可或缺的饲料.“多粪肥田”的要求又使得它在农业生产中的肥料价值得到充分的挖掘.谷糠在古代生产生活中的多元利用,印证了中国劳动人民丰富的循环经济思想和独特的生存智慧,至今仍具有积极的示范价值....
摘要:紫草别名紫丹、地血、藐、茈草、茈蒺、鸦衔草、山紫草、紫草根、红石根,属紫草科紫草属多年生草本植物.紫草是我国古代重要的经济作物,《齐民要术》提到紫草种植“其利胜蓝”,而“种蓝十亩,敌谷田一顷.能自染青者,其利又倍矣”.紫草根含乙酰紫草醌及紫草醌,使用明矾媒染,便可得到紫红色,是印染紫色的重要原料,同时具有极高的药用价值,是我国古代重要的中药材之一.但截至目前为止,学术界仍缺乏关于古代紫草的相关论述,鉴于此,笔者拟对紫草的栽培管理和利用方式作一阐述....
[硕士论文] 艾开开
科学技术史 西北农林科技大学 2019(学位年度)
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