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摘要:壳聚糖是一种天然多氨基葡萄糖,广泛存在于自然界中. 研究显示,壳聚糖具有抑菌、抗炎症、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫等生物学功能. 本文从壳聚糖对家禽脂肪的消化、体脂沉积、血清生化和脂肪代谢关键酶活性及其基因表达的影响等方面进行综述,初步探讨了壳聚糖对家禽脂肪代谢的调控及其机制....
摘要:为研究日粮中添加不同剂量的壳聚糖对内仔鹅生长性能、血脂成分、肝脏脂代谢关键酶及其mRNA表达的影响,探讨壳聚糖调控鹅脂质代谢的机理.选取14日龄扬州鹅公仔鹅360只,随机分为5组各6个重复,每个重复12只.即基础饲粮组(对照组,C),基础饲粮+250 mg/kg(Ⅰ),基础饲粮+500 mg/kg(Ⅱ)、基础饲粮+1 000 mg/kg(Ⅲ)及基础饲粮+2 000 mg/kg(Ⅳ)壳聚糖组,试验期56 d.结果表明:1)饲粮中添加250和500mg/kg的壳聚糖均能显著提高试验鹅日采食量(ADFI)、日增重(ADG)及70日龄体重(P<0.05);2)在250~1 000 mg/kg范围内,和对照组相比,试验组血清总胆固醇(TC)及低密度脂蛋白(LDL)浓度显著降低(P<0.05);不同处理组间血清甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)差异不显著(P>0.05);3)饲粮中添加250和500 mg/kg的壳聚糖能够显著降低肝脏乙酰辅酶A羧化酶(ACC)活性,并抑制ACC和脂肪酸合成酶(FAS) mRNA的表达(P<0.05).试验鹅肝脏过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPAR-α) mRNA表达水平随着壳聚糖水平提高,显著上调;4)在250~2 000 mg/kg范围内,壳聚糖添加量不影响试验鹅肝脏FAS及LPL活性(P>0.05).但500和1 000 mg/kg壳聚糖能显著降低其肝脏HL活性.综上所述,壳聚糖能够通过影响肝脏脂肪代谢酶活性及脂代谢相关基因的表达,调控试验鹅血脂代谢,提高其生长性能,添加量以250~500 mg/kg效果最佳....
[期刊论文] 盛东峰 赵悦 王志跃
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CSTPCD 北大核心
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摘要:研究旨在探讨日粮中添加壳聚糖对肉仔鹅体重、血液指标及抗氧化性能的影响.试验选用14日龄同批出雏、管理一致的扬州鹅公仔鹅360只,按随机区组原则分为5组,每组6个重复,每个重复12只试验鹅.对照组喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加了250、500、1 000、2 000 mg/kg壳聚糖的处理饲粮,试验共56 d.结果表明:与对照组相比,日粮中添加壳聚糖能够提高试验鹅42、70 d体重;壳聚糖能够提高血清球蛋白(GLB)含量,降低血清胆固醇(TC)和胰岛素(INS)水平;随着壳聚糖添加水平的提高血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性增强,丙二醛(MDA)浓度下降.综述所述,壳聚糖可促进肉仔鹅生长,显著提高其血清抗氧化能力....
摘要:壳聚糖是一种天然多氨基葡萄糖,广泛存在于自然界中.研究显示,壳聚糖具有抑菌、抗炎症、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫等生物学功能.本文从壳聚糖对家禽脂肪的消化、体脂沉积、血清生化和脂肪代谢关键酶活性及其基因表达的影响等方面进行综述,初步探讨了壳聚糖对家禽脂肪代谢的调控及其机制....
摘要:本试验旨在研究饲粮中添加不同水平壳聚糖对14~70日龄扬州鹅生长性能、屠宰性能、脏器指数及血清生化指标的影响,以确定鹅饲粮中壳聚糖适宜添加水平.选取360只14日龄健康、体重相近的扬州鹅公鹅,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复12只鹅.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加250、500、1000和2000 mg/kg壳聚糖的试验饲粮.试验期56 d.结果表明,与对照组相比:1)饲粮添加500 mg/kg壳聚糖显著提高了42、56和70日龄鹅体重及14~70日龄平均日采食量、平均日增重(P<0.05),显著降低了14~70日龄料重比(P<0.05).2)饲粮添加250、500、1000和2000 mg/kg壳聚糖显著降低了鹅腹脂率(P<0.05).3)饲粮添加500 mg/kg壳聚糖显著提高了鹅心脏指数、肝脏指数、脾脏指数、空肠指数、回肠指数和盲肠指数(P<0.05).4)饲粮添加500 mg/kg壳聚糖显著提高了鹅血清球蛋白、葡萄糖含量(P<0.05),显著降低了血清碱性磷酸酶活性(P<0.05);饲粮添加250、500、1000 mg/kg壳聚糖显著降低了血清中甘油三酯、总胆固醇含量(P<0.05).由此可知,饲粮中添加壳聚糖可以改善扬州鹅生长性能,对其屠宰性能、脏器指数和血清生化指标有一定影响.在生产实践中,扬州鹅饲粮中壳聚糖添加500 mg/kg效果最佳....
摘要:本试验旨在研究日粮中添加不同水平壳聚糖对仔鹅生长性能、脏器指数和血清生化指标的影响,以确定仔鹅日粮中壳聚糖适宜的添加水平.选取360只14日龄健康、体重相近的扬州鹅公鹅,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复12只鹅.对照组(Ⅰ组)饲喂基础日粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ)分别饲喂添加250、500、1000、2000 mg/kg壳聚糖的试验日粮,试验期28 d.结果表明:(1)日粮中添加500 mg/kg壳聚糖组42日龄仔鹅体重,各阶段平均日采食量、29-42和14-42日龄平均日增重显著提高(P<0.05),29-42日龄和14-42日龄料重比显著降低(P<0.05).(2)日粮中添加500 mg/kg壳聚糖组仔鹅脾脏和胸腺指数显著提高(P<0.05).(3)日粮中添加500 mg/kg壳聚糖组血清尿酸、谷草转氨酶和碱性磷酸酶含量显著降低(P<0.05).由此可知,日粮中添加壳聚糖可以改善仔鹅生长性能,脏器指数和血清生化指标,并且仔鹅日粮中壳聚糖添加500 mg/kg效果最佳....
摘要:本试验旨在研究不同纤维源对成年扬州鹅肠道组织形态变化的影响.选用18只健康、体重相近的25周龄扬州鹅公鹅,随机分为3组,即:稻壳粉组、苜蓿草粉组、羊草粉组,每组6只.试验期28 d,试验期末将试验鹅处死并留取各肠段组织,称重并观察肠道组织形态.结果表明:①不同纤维源对十二指肠和空肠长度影响差异不显著(P>0.05),稻壳草粉组回肠长度显著高于苜蓿草粉组与羊草粉组(P<0.05),苜蓿草粉组与羊草粉组差异不显著(P>o.05).②稻壳粉组十二指肠绒毛高度、绒毛宽度、隐窝深度、肌层厚度均显著高于苜蓿草粉组与羊草粉组(P<0.05),其中苜蓿草粉组隐窝深度、v/C与羊草粉组差异显著(P<0.05);稻壳粉组与羊草粉组空肠绒毛高度显著高于苜蓿草粉组(P<0.05),隐窝深度显著低于苜蓿草粉组(P<0.05),稻壳粉组与羊草粉组间均差异不显著(P>0.05),稻壳粉组肌层厚度显著高于苜蓿草粉组(P<0.05);羊草粉组回肠绒毛高度显著高于苜蓿草粉组与稻壳粉组(P<0.05),3组间绒毛宽度差异显著(P<0.05),且以稻壳粉组最大,羊草粉组v/C显著高于苜蓿草粉组和稻壳粉组(P<0.05),羊草粉组肌层厚度显著低于苜蓿草粉组与稻壳草粉组(P<0.05).由此可知,不同纤维源可显著影响25周龄扬州鹅肠道组织形态....
[期刊论文] 盛东峰 王志跃
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北大核心
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摘要:以24只成年扬州鹅公鹅为试验对象,用真代谢能测定法,测定了鹅对玉米、豆粕、麦麸、稻谷、苜蓿粉、棉粕6种原料的代谢能值和部分常规营养成分的利用率.试验结果表明:①鹅对玉米、豆粕、麦麸、稻谷、苜蓿粉、棉粕的AME值分别为12.23、8.99、8.03、10.93、4.25、6.67MJ/kg;TME值分别为12.89、9.85、8.93、11.59、5.19、7.60MJ/kg.②鹅对营养成分的利用率随原料和测定指标的不同而不同.对玉米、稻谷、麦麸营养成分的利用率和代谢能值比豆粕和棉粕高;对苜蓿粉的代谢能值最低.③鹅对6种原料的代谢能值和原料其它营养成分之间均呈负相关,其中与DM、ADF、Ash呈极显著负相关;原料各营养成分间,除GE、CP与NDF呈负相关外,其它营养成分间均呈正相关,其中ADF与DM的相关性最强;GE和CP的相关性较高,但和其它营养成分的相关性不高....
摘要:24只成年扬州鹅公鹅按体重一致的原则,随即分成4组,每组6只,每只单笼饲养.旨在探讨鹅饲料真代谢能测定(TME)中适宜消化道排空期和排泄物收集期.试验排空处理期为24、32、40 h,排泄物收集期为16、24、32、40、48 h.结果表明:①随着绝食排空时间的增加,排泄物量逐渐减少,鹅对饲料干物质的利用率和AME、TME值逐渐增大,绝食40 h组最大.分析结果表明,绝食24、32、40 h组之间,ME值两两差异不显著.②随着收集时间的延长,排泄物量增大,鹅对饲料干物质的利用率和代谢能值下降.AME值除24 h显著高于48 h外,24、32、40、48 h两两差异不显著;TME值不同时间段之间差异均不显著.综上所述,鹅TME法测定饲料代谢能值时,适宜消化道排空期和排泄物收集期建议为"24h+24h"模式....
[期刊论文] 盛东峰 王志跃
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北大核心
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摘要:本试验以24只175日龄扬州鹅公鹅为试验对象,用真代谢能(TME)测定法,测定了鹅对玉米、豆粕、小麦麸、稻谷、棉籽粕、苜蓿粉6种原料的代谢能值.试验结果表明:1)鹅对玉米、稻谷、小麦麸、豆粕、棉籽粕、苜蓿粉的表观代谢能(AME)值分别为12.23、10.93、8.03、8.99、6.67、4.25 MJ/kg;真代谢能值分别为12.89、11.59、8.93、9.85、7.60、5.19 MJ/kg.2)测得6种原料的TME值高于AME值,且TME:AME为1.05~1.25;TME值的变异系数(CV)小于AME值,表明TME值的稳定性优于AME值....
摘要:将288只1日龄新扬州鸡随机分为4个处理组,每个处理组设3个重复,每个重复24只.在基础日粮中分别添加0,3.6,7.2,14.4 mg/kg核黄素探讨其对免疫器官发育的影响.结果表明:添加核黄素均能不同程度地刺激主要免疫器官的发育,但促进发育程度不同,特别是试验后期各处理间免疫器官指数差异显著或极显著....
摘要:研究日粮中添加核黄素对新扬州仔鸡免疫器官发育和体液免疫的影响.结果表明:①核黄素添加量对体重影响不显著(P>0.05),但7.2和14.4mg/kg核黄素能降低腿病发生率和死亡率;②在试验后期日粮中添加7.2和14.4mg/kg核黄素显著或极显著影响胸腺、脾脏和法氏囊发育;③各核黄素添加组均能提高新城疫抗体水平,但添加7.2和14.4mg/kg核黄素显著或极显著影响抗体水平.本研究认为,日粮中添加适量核黄素能增强免疫器官发育和体液免疫功能....
[期刊论文] 盛东峰 王志跃
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北大核心 CA
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摘要:果寡糖是近些年研究较多的一种添加剂产品.大量试验表明:它能影响肠道微生态平衡,增殖肠道有益菌,抑制有害菌,提高动物免疫机能,促进新陈代谢,从而提高动物的生产性能和经济效益.本文着重阐述了果寡糖的肠道生物学作用、营养生理功能及其在生产中的应用,并指出了果寡糖的研究和发展方向....
摘要:本试验以20只成年扬州鹅为研究对象,按体重一致的原则随机分成强饲60、80、100 g组和绝食对照组.采用绝食排空24 h,排泄物收集24 h的试验模式,测定了鹅对3种不同粗纤维含量饲料不同强饲量条件下的干物质利用率、能量利用率和代谢能值(表观代谢能和真代谢能).结果表明,随着强饲量的增大,鹅对饲料干物质和能量的利用率逐渐升高,对饲料的代谢能值也有升高的趋势.强饲80 g组与强饲100 g组测得的饲料代谢能值无明显差异.表明用强饲法测定鹅饲料代谢能值时,适宜的强饲量为80~100 g....
摘要:以成年扬州鹅公鹅为试验对象,以玉米-豆粕型、玉米-豆粕-苜蓿粉型和玉米-豆粕-麸皮型3种不同类型的饲料为试验日粮,探讨不同强饲量和排泄物收集时间对鹅饲料代谢能测定值的影响.结果表明: 强饲量和排泄物收集时间对代谢能测定值的影响因饲料类型不同而异.其中鹅对玉米-豆粕型和玉米-豆粕-麸皮型饲料的代谢能值随强饲量的增加而增大,而对玉米-豆粕-苜蓿粉型饲料的代谢能值随强饲量的增加呈先增大后减小的趋势.不论饲料类型如何,强饲80 g与强饲100 g测得的代谢能值无显著差异;随着排泄物收集时间的延长,测得的代谢能值逐渐减小.其中玉米-豆粕型和玉米-豆粕-麸皮型饲料, 16 h后各收集时段的代谢能值差异不显著;而玉米-豆粕-苜蓿粉型饲料的代谢能值在收集排泄物20 h后转为稳定.综合试验过程中不同强饲量条件,结合鹅体重损失、氮平衡及强饲后生物学表现,采用强饲法测定鹅饲料代谢能时,强饲量以80~100 g为宜,排泄物收集时间以20~24 h为宜....
摘要:将成果导向教学与多元素的案例教学相结合在畜牧学科上的应用使教师在注重教学技巧和提高学生学习兴趣的同时不会偏离生产实际和学生的终极培养目标.这种复合式教学方法以服务产出为宗旨,以学生为主体,以多元素的案例研究为依托,把学习目标、教学技巧、学习兴趣、研究探索结合起来,促进知识的理解、记忆、分析、综合、应用和评价.该教学模式对畜牧学科的教学有一定的指导意义....
[专利] 实用新型 CN201620390921.8
扬州大学 2016-11-23
摘要:本实用新型公开一种用于鹅代谢试验的鹅衣,包括与鹅身体外形匹配的鹅衣主体(1),所述鹅衣主体(1)两侧和下部整体封闭,其上部和后部开口,所述鹅衣主体(1)上部设有对应于自鹅脖颈后侧经背部至尾部将鹅衣主体(1)锁合的拉链(2),所述鹅衣主体(1)后部设有可根据鹅尾部特点进行调整的收缩带(5),在所述鹅衣主体(1)下部与鹅两腿对应的位置设有两腿套(6),所述腿套(6)上端开口,与鹅衣主体(1)固定连接。本实用新型的鹅衣,同时满足对鹅应激小,且能有效避免羽毛、皮屑及鹅自身脱落物对排泄物的污染,结构简单。
[专利] 实用新型 CN201520433506.1
扬州大学 2015-11-18
摘要:一种准确称量鹅活体重装置,设有铁皮桶、支架和底座,支架分别连接底座和铁皮桶,所述铁皮桶为锥体空心圆管,上桶口大于下桶口,支架上部与铁皮桶桶壁连接,支架下部与底座连接。铁皮桶下桶口周长略大于所述鹅的脖子周长,铁皮桶上桶口周长略大于所述鹅的腹部周长,铁皮桶高度略大于鹅的颈部末端到腹部长度。支架由至少两根不锈钢圆柱组成,不锈钢圆柱上端用螺丝与铁皮桶连接固定,不锈钢圆柱下端与不锈钢圆柱焊接连接。本实用新型结构合理简单,生产制作容易,使用管理方便,支架上端用螺丝与铁皮桶紧密相连,下端焊接在底座上,装置结实、耐用。将鹅倒立放入铁皮桶中,鹅翅膀正好被束缚在铁皮桶内,难以扇动翅膀,方便、快捷、安全,称重准确。
摘要:由于生理特殊性,强饲法是测定鵝饲料代谢能值的首选方法之一。影响强饲法测定结果的因素较多,如样本数、强饲量、绝食和排泄物收集时间等。只有做好关键环节控制,才有提髙测定结果的准确性和可靠性。本文就鹅饲料代谢能值测定实验中的几个关健技术展开讨论,并提出了正确测量建议。
摘要:日粮营养素能够影响动物脂肪代谢。总结日粮营养素对脂肪代谢的影响并阐明其机制,对帮助我们通过营养手段调控脂肪代谢,促进低脂禽肉生产,提供重要参考依据。本文针对营养素类型及其添加水平对家禽腹脂沉积的影响及其机制进行综述。
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