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摘要:本研究采用禽用开放式呼吸测热装置进行能量代谢试验,共2个试验,分别测定玉米和玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)的代谢能和净能.试验1和试验2各选用25~28日龄ROSS 308雄鸡180只,采用近似拉丁方设计,配制2种基础饲粮和4种待测饲粮,每种饲粮6个重复,每个重复10只鸡.试验1中待测玉米(玉米吉粳511、吉农823)以40%比例替代玉米-豆粕型基础饲粮.试验2中待测玉米DDGS(中粮玉米DDGS、吉燃玉米DDGS)以30%比例替代玉米-豆粕型基础饲粮中能量部分.试验1和试验2各分3期,每期31 d,每期试验中使用雄性鸡雏60只,随机分为3组,每组20只,试验鸡第1~21天在鸡舍内分组饲养,第21天称重后从每组中选择4只试验鸡,分别放入呼吸测热装置的代谢室内,测定气体交换和排泄物总量,适应3d、呼吸测热3 d、绝食测热3 d,呼吸测热的同时进行消化代谢试验.结果表明:1)试验1中,玉米待测饲粮的表观代谢能、代谢能摄入量、沉积能及净能显著高于基础饲粮(P<0.05);平均日增重、产热量、绝食产热量、呼吸熵及净能/表观代谢能未受待测饲粮的影响(P>0.05).2)试验2中,玉米DDGS待测饲粮的平均日采食量、代谢能摄入量及产热量显著高于基础饲粮(P<0.05);待测饲粮的表观代谢能、沉积能、净能及净能/表观代谢能显著低于基础饲粮(P<0.05);平均日增重、绝食产热量、呼吸熵未受待测饲粮的影响(P>0.05).干物质基础的玉米吉粳511、吉农823对于ROSS 308雄鸡(25~28日龄)的表观代谢能分别为13.79和13.64 MJ/kg,净能分别为10.77和10.57 MJ/kg.干物质基础的中粮玉米DDGS、吉燃DDGS对于ROSS 308雄鸡(25~28日龄)表观代谢能分别为10.37和10.74 MJ/kg,净能分别为6.43和6.57 MJ/kg.
摘要:本试验研究了环境温度对杂交肉羊呼吸代谢室内氧气(O2)、二氧化碳(CO2)、甲烷(CH4)、氨气(NH3)和硫化氢(H2S)的浓度以及微生物数量和肉羊血清生化指标的影响.试验采用单因子试验设计,设3个环境温度范围:10~15℃、20~25℃、30~35℃.选择1岁左右、体况良好、体重(35.34±1.07)kg的杂交公羊(杜泊羊 ×小尾寒羊♀)24只,随机分为3组,每组8只羊.预试期7 d,正试期10 d.正试期内利用呼吸代谢室进行气体和微生物检测试验.正试期第10天早晨采血,测定肉羊血清中肾上腺皮质酮(CORT)、免疫球蛋白(IgG)浓度和肌酸激酶(CK)和乳酸脱氢酶(LDH)活性.结果表明:1)温度对呼吸代谢室内CH4、NH3浓度有极显著影响(P<0.01),其中10~15℃呼吸代谢室内CH4浓度极显著高于20~25℃和30~35℃呼吸代谢室内CH4浓度(P<0.01),30~35℃呼吸代谢室内NH3浓度极显著高于10~15℃和20~25℃呼吸代谢室内NH3浓度(P<0.01);但对CO2和H2S浓度无显著影响(P>0.05).2)30~35℃呼吸代谢室内大肠杆菌数量极显著高于10~15℃和20~25℃吸代谢室内大肠杆菌数量(P<0.01).在30~35℃和20~25℃呼吸代谢室内沙门氏菌和总菌数量极显著高于10~15℃呼吸代谢室内的沙门氏菌和总菌数量(P<0.01).3)温度对肉羊血清中CORT、IgG浓度和CK、LDH活性未产生显著影响(P>0.05).综上所述,不同环境温度可影响肉羊有害气体的排放及微生物的数量,但对肉羊血清生化指标没有显著影响.
摘要:本试验旨在研究牛至油对绵羊瘤胃发酵特性和饲粮营养物质瘤胃降解率的影响.试验选用4只平均体重为(40.83±4.11)kg的4周岁新疆细毛羊×杜泊羊杂交的安装永久瘤胃瘘管的绵羊,采用4×4拉丁方试验设计,对照组饲喂基础饲粮(不添加牛至油),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.015%、0.030%和0.045%牛至油的试验饲粮.试验共分为4期,每期12 d,其中预试期10 d,正试期2 d.第1天于早餐采食后2、4、6及10 h采集瘤胃液,测定瘤胃液pH、挥发性脂肪酸、总氮、氨氮和尿素氮浓度,第2天利用尼龙袋法测定基础饲粮的营养物质瘤胃降解率.结果表明:1)添加牛至油对饲粮干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的瘤胃降解率均未产生显著影响(P>0.05);2)添加牛至油对各组在各时间点的绵羊瘤胃液pH、总氮、氨氮和尿素氮浓度均未产生显著影响(P>0.05);3)0.030%和0.045%组绵羊瘤胃液4 h的总挥发性脂肪酸浓度显著低于对照组(P<0.05);0.015%组绵羊瘤胃液0、2、6 h乙酸比例显著低于其余各组(P<0.05),6 h的乙酸/丙酸显著低于其余各组(P<0.05),而2 h丙酸比例显著高于除了对照组外的其余各组(P<0.05).由此可知,饲粮中添加牛至油不影响饲粮营养物质的瘤胃降解率,对瘤胃氮浓度也无显著影响,但会影响瘤胃内挥发性脂肪酸浓度,以添加0.015%牛至油效果最好.
摘要:为研究限饲对杜寒杂交母羊营养物质消化代谢的影响,试验将15只杜寒杂交母羊按干物质采食水平(DMI)分为3个处理组(IR900、IR1300和IR1700 g/d ),每个处理5个重复,试验期14 d.结果表明:杂交母羊采食量和粪便排放量有极显著正相关关系(P<0.01),排尿量和采食量、排粪量之间无相关关系(P>0.05);随饲喂水平的降低,干物质(DM)和氮的表观消化率极显著升高(P<0.01).酸性洗涤纤维(ADF)、消化氮、沉积氮和氮的生物学效价随饲喂水平的升高显著升高,均表现为IR1700组极显著高于IR1300组和IR900组(P<0.01).限饲对尿氮、中性洗涤纤维(NDF)和有机物(OM)影响差异不显著.
摘要:本试验采用体外产气法研究在体外培养液中添加牛至油对绵羊瘤胃发酵特性和甲烷产量的影响.采用单因素完全随机试验设计,在培养液中分别添加0(对照)、100、200、300和400 mg/L牛至油,每组5个重复.发酵12 h后,测定总产气量、甲烷产量及培养液pH,总氮、氨氮、尿素氮、蛋白氮浓度及挥发性脂肪酸浓度和比例.结果表明:1)培养液中添加100、200、300和400 mg/L牛至油均显著升高了培养液pH(P<0.05);高添加水平(300、400 mg/L)的牛至油显著降低了培养液总挥发性脂肪酸浓度和丙酸比例(P<0.05),显著升高了培养液乙酸比例和乙酸/丙酸(P<0.05),抑制了瘤胃发酵.2)与对照组相比,除100 mg/L牛至油组外,其余各试验组培养液氨氮浓度均显著降低(P<0.05).3)高添加水平(300、400 mg/L)的牛至油在显著降低甲烷产量的同时也显著降低了总产气量(P<0.05).由此可知,牛至油能调控瘤胃发酵和降低甲烷产量,但过高添加水平对绵羊瘤胃发酵有抑制作用,体外条件下最适添加水平为200 mg/L.
摘要:能量代谢研究是动物营养与饲料科学发展的理论基础,对于促进畜牧科学化发展,建立标准化的饲养技术体系具有重大作用.动物能量代谢测定系列装置是进行动物能量代谢规律、营养需要量、饲料营养价值评定、碳氮减排、高饲料利用效率、畜禽品种选育等研究的核心设备.
摘要:近年来随着畜牧业的快速发展,畜禽产生的有害气体对动物的健康和生产性能及环境造成了严重的影响.文章总结了畜舍主要有害气体氨气(NH3)、硫化氢(H2S)、甲烷(CH4)的性质、来源以及防控措施的研究进展,为我国养殖业科学健康的发展及畜舍环境控制提供参考.
摘要:植物提取物中含有皂苷、生物碱、植物精油、单宁以及多糖等活性成分,在反刍动物饲养中具有调控瘤胃发酵挥发性脂肪酸组成、提高过瘤胃蛋白数量、抑制甲烷排放等功能,对反刍动物瘤胃调控方面发挥一定作用.本文就皂苷、单宁和植物精油这三类植物提取物调控反刍动物瘤胃发酵和甲烷产量的研究进展进行综述,旨在为植物提取物在实际生产中的应用提供参考.
摘要:为观察三价铬(Cr3+)对生长育肥猪生产性能以及机体葡萄糖、蛋白质和脂质代谢的影响.48只杜×长×大三元杂交猪[体重(24.42±2.36) kg]随机分为4个处理组,每个处理组12只,Cr3+(甲基吡啶酸铬)添加量分别为0,0.4,0.8,1.6 mg/kg,试验期60 d.结果表明:0.4 mg/kg Cr3+显著提高了31~60 d平均日增重、血浆胰高血糖素和白蛋白含量(P<0.05)以及胰岛素作用指数(P<0.01),降低了胰岛素和游离脂肪酸水平(P<0.05);0.8 mg/kg Cr3+显著提高了葡萄糖和甘油三酯含量(P<0.05);1.6 mg/kg Cr3+显著降低了血浆肌酐水平(P<0.05);并且0.4 mg/kg处理组总蛋白含量显著高于1.6 mg/kg处理组(P<0.05),甘油三酯和游离脂肪酸含量显著低于0.8 mg/kg处理组(P<0.05).综合Cr3+对生产性能及机体代谢的影响,生长育肥猪日粮中Cr3+建议添加量为0.4 mg/kg.
摘要:反刍动物产生的甲烷(CH4)动物体不能吸收,以嗳气的形式排出,浪费一部分的饲料能量;同时,CH4又是温室气体之一,会加剧温室效应.研究对CH4产生机制、CH4排放影响因素和CH4排放预测模型构建的进展进行综述,旨在为反刍动物CH4排放调控研究提供科学依据和参考.
[期刊论文] 祁宏伟 杨华明 于维
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北大核心 CSTPCD CA
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摘要:糖肽酮萜素属于天然植物提取物饲料添加剂,是大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮和大豆多肽等多种生物活性物质的复合物.研究表明:糖肽酮萜素具有防病、促生长和改善肉质的作用,而且不产生抗药性,减少环境污染,可替代日粮中的抗生素类饲料添加剂.
[成果] 1800120341 吉林
S81 基础研究 饲料加工 公布年份:2017
成果简介:能量代谢研究是动物营养与饲料科学发展的理论基础,对于促进畜牧科学化发展,建立标准化的饲养技术体系具有重大作用。动物能量代谢测定系列装置是进行动物能量代谢规律、营养需要量、饲料营养价值评定、碳氮减排、高饲料利用效率、畜禽品种选育等研究的核心设备。为了提高中国动物能量代谢测定系列装置的自主化设计和制造水平,摆脱对国外相关设备的依赖,吉林省农业科学院于2005年对能量代谢测定系列装置的研制进行立项。项目组立足于该院在相关领域多年研究积累的基础上,对国外不同能量代谢测定装置进行比较和研究,历经10年艰苦努力,创新研制成功新型多室并联“开放回流式”动物呼吸代谢测定系列装置,其核心技术均为自主研发,填补了国内多项空白,整体技术达到了国际先进水平。动物呼吸代谢测定系列装置的成功研制和应用将会为中国现代动物营养学研究提供良好的技术平台,在短时间内实现动物营养和饲料科学领域关键技术的重大突破,相关研究成果对于建立标准化的饲养技术体系,改善饲料利用效率,减少养殖业环境污染,保障中国畜牧业可持续发展具有重要的现实意义和应用价值。技术发明内容:多通路开放式动物呼吸代谢测定系列装置主要由多通路多气体在线分析仪、数据采集控制仪、软件工作站、动物呼吸代谢舱(包括:鼠、禽、猪、羊、牛、鹿、毛皮动物等)、异地气候条件跟踪控制系统、多通路气路系统以及空气除湿降温装置、漩涡风机、冷冻机组和动物代谢笼装置等配套设备组成,装置组成和气路设计分别见图1和图2。性能指标:(1)采用国际先进的“开放回流式”技术流程,创建了合理的多通道气路系统,实现了多气体(氧气、二氧化碳、甲烷、氨气、氢气等)和环境数据(温度、湿度和气压)的采集分析及计算自动化,可全天候、长时间(>7天)在线监测各种动物呼吸代谢情况,测定动物种类齐全,测试体重范围50克~1000公斤,整体技术达国际先进水平。(2)根据测试动物的种类及体重自动控制呼吸代谢舱的进、排气体流量;利用温、湿度控制仪自动调节代谢舱内环境条件,完全消除了国际同类设备由于进、排气量不同和气候因素影响导致的系统误差。(3)配套的标气气路通过程序控制按设定时间自动对气体传感器进行标定,解决了同类设备在长期检测中气体传感器产生漂移的国际性难题。(4)气体检测回流控制系统具备良好的暂态响应性和长期稳定性,实现了每套呼吸代谢舱气体循环采集,保证了长时间分析过程中舱内气体容积恒定,有效提高了测定结果的精确度,达到国际先进水平。(5)异地气候条件跟踪控制系统温度测量准确度为±0.5℃,最短采集传输间隔为1分钟;本地数据接收软件可接收8套异地终端数据,并可同步控制8套本地代谢舱内温、湿度控制仪,为国内外首创。(6)分别采用外标法(标准气体标定)和内标法(混合气体标定)进行气体回收率双重检验,系统装置气体(氧气、二氧化碳和甲烷)回收率达到95%~102%,超越了国外指标。创新点:(1)国际上认可的“开发回流式”呼吸测热法原气路设计系统基础上,创新研发出新的合理气路工艺流程系统,更加科学。(2)在国际上首创了公认经典的“密闭回流式”呼吸测热法测定动物呼吸熵值与现代“开放回流式”呼吸测热法测定动物呼吸熵值之间的误差系数为0.02,即:经典的“密闭回流式”测定动物的呼吸熵值为0.85,即现代“开放回流式”呼吸测热法测定动物的呼吸熵值为0.83。(3)首创研发出“开放回流式”呼吸测热法系统装置测定其稳定性与精度性的检测方法。(4)在国际上,首次在吉林省农业科学院内创建了不同物种的不同类型的“开放回流式”呼吸测热系列设备。系统装置的作用:在准确测定各种动物呼吸代谢的耗氧量、产生二氧化碳量和甲烷量的基础上,可以精确自动计算出动物呼吸熵。并结合消化代谢实验,可计算出消化能、代谢能、热增耗、净能和甲烷能损失等多项数据。主要技术发明点:(1)发明了多功能大、中、小和微型动物能量代谢测定装置系统。(2)发明了多功能动物能量代谢气体在线检测分析和数据采集控制系统。(3)发明了动物能量代谢测定装置自动化配套设备。获发明专利3件、实用新型专利10件,发表SCI论文4篇,中文核心期刊论文30余篇。
摘要:选1日龄Avian肉仔鸡600羽,随机分成3组,每组4个重复,每个重复50羽.空白对照组基础日粮(无抗生素添加剂日粮),抗生素对照组基础日粮+380 mg/kg金霉素,试验组饲喂基础日粮+500mg/kg糖肽酮萜素,试验期49 d.屠宰试验结果表明,在饲料中添加糖肽酮萜素有提高肉仔鸡的腿肌率和胸肌率以及降低腹脂率的趋势(P<0.05);试验组肌肉中的胆固醇含量较空白对照组和抗生素对照组分别降低了28.94%和27.15%,差异极显著;试验组的胸肌中重金属铅的含量比空白对照组和抗生素对照组分别降低了27.13%和19.66%,差异显著;试验组的重金属镉的含量比空白对照组和抗生素对照组分别降低了36.00%和30.43%,差异极显著.试验结果表明,饲料中添加糖肽酮萜素可以明显提高肉仔鸡的屠宰性能和改善肉质性状.
摘要:选用1日龄Avian肉仔鸡600只,随机分成3组(每组4个重复,每个重复50只).空白对照组喂基础日粮(无抗生素添加剂),抗生素对照组喂基础日粮+380 mg/kg金霉素,试验组喂基础日粮+500 mg/kg糖肽酮萜素.饲养试验结果表明:在1~49日龄期间,添加500 mg/kg糖肽酮萜素组比无添加剂的空白对照组和添加380 mg/kg的抗生素对照组的肉仔公鸡平均日增重分别提高了17.42%(P<0.05)、0.92%(P>0.05);而饲料转化效率分别提高了6.06%(P<0.05)、1.06%(P>0.05).对于肉仔母鸡,与空白对照组相比,试验组日增重提高了12.68%(P<0.05),饲料转化效率提高了7.21%(P<0.05);日增重及饲料转化效率比抗生素对照组略低,但差异不显著(P>0.05).本研究结果证明:从促生长的角度糖肽酮萜素完全可以替代抗生素类饲料添加剂.
[期刊论文] 杨华明 祁宏伟 于秀芳
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北大核心
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摘要:糖肽酮萜素是从天然植物中提取的富含多种生物活性成分的物质,其主要生物活性成分之一为大豆皂甙.大豆皂甙与人参皂甙都是五环三萜类皂甙,其化学结构相似,性质相同.在作定量分析过程中,需要大豆皂甙标准品,因目前国内外尚无单体的标准品出售,因此本文中使用了人参皂甙Rb1为标准品进行测定.在分析混合样品时,首先采用浓硫酸对样品进行分解,水解后的皂甙产生很强的紫外吸收.再用紫外分光光度法测定大豆总皂甙含量,这样就排除了大豆异黄酮在此测定过程中的干扰.
摘要:选用80头平均体重为30 kg 左右健康的杜长大三元杂交猪,随机分成4个处理,每个处理2个重复,每个生复10头猪.按糖肽酮萜素在日粮中的不同添加量(分别为O、100、300、500mg/kg)设为4(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)个试验组.结果表明,日粮中添加糖肽酮萜素可显著提高育肥猪的日增重和饲料转化率,添加水平以300mg/kg为最佳.
摘要:为满足畜禽能量物质代谢科研领域进一步深入发展要求,对国际上已被广泛应用的传统"开放回流"呼吸测热装置进行了工艺技术改进,于2005年自行设计并采用国产有关仪器仪表和自行加工等部件,研制组装一台技术工艺较为先进的中型开放回流呼吸测热装置.采用电动系统(各种传感器)与微机相结合的方法,使该装置基本达到全部自动控制水平.可以测得在实验期间全程(在线)或各不同阶段(单项)的气体交换及能量代谢等多项内容指标与结果.
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