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摘要:本研究以氢氧化钠-盐酸改性处理后的余甘果粉末为吸附剂,对表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)进行批量吸附研究.研究结果表明,改性处理的余甘果粉末对EGCG的吸附符合拟二级动力学模型;当EGCG溶液初始浓度为25~800 mg/L、吸附温度25~55℃时,改性余甘果粉末对EGCG的吸附行为可用Langmuir和Freundlich等温吸附方程进行描述;在该条件下,吸附反应的标准吉布斯自由能变为-21.20~-24.11 kJ/mol,表明吸附反应可自发进行,并以物理吸附为主导.可见,余甘果可以作为EGCG类功能性食品的候选载体....
[专利] 发明专利 CN201811218281.2
福建农林大学 2019-01-18
摘要:本发明属于植物精油提取技术领域,具体提供一种具有抑制癌细胞增殖效果的茶树精油制备方法。本发明通过将干茶粉碎再加入石油醚萃取,然后水浴、离心、抽滤最后制得茶树精油。本发明所涉及的产品原材料价格低廉,通过一系列加工工艺,得到目标产品。该产品不仅保留了茶树的天然活性成分,而且具有抗癌细胞增殖的效果,可以为消费者提供一种对人体健康有益的精油产品。
[专利] 发明专利 CN201810900913.7
福建农林大学 2019-01-29
摘要:本发明提供一种柠檬味茶多酚咀嚼片及其制备方法,以茶多酚,柠檬粉,麦芽糊精、甘露醇、白砂糖、β‑环状糊精、硬脂酸镁、维生素C、乙二胺四乙酸二钠和赋形剂混合均匀,混匀后依次制软材、制粒、干燥、整粒、压片和包装,即可得到本产品。本发明制备工艺简单,操作方便,易于制备,具有风险低、周期短、成本低的显著生产,所生产的产品具其产品市场竞争性强;本发明产品不仅保留了茶多酚原有的保健成分和效果,而且具备了更适应消费者口感的风味,可以为消费者提供一种具有柠檬风味的,对人体健康有益的咀嚼片。
[专利] 发明专利 CN201810900901.4
福建农林大学 2019-01-04
摘要:本发明提供一种山楂味茶多酚咀嚼片及其制备方法,以茶多酚,山楂粉,麦芽糊精、甘露醇、白砂糖、β‑环状糊精、硬脂酸镁、维生素C、乙二胺四乙酸二钠和赋形剂混合均匀,混匀后依次制软材、制粒、干燥、整粒、压片和包装,即可得到本产品。本发明所涉及的产品原材料价格低廉,通过一系列加工工艺,得到目标产品。该产品不仅保留了茶多酚原有的保健成分和效果,而且具备了更适应消费者口感的风味,可以为消费者提供一种具有山楂风味的,对人体健康有益的咀嚼片。
[专利] 发明专利 CN201810900967.3
福建农林大学 2019-01-11
摘要:本发明提供一种荷叶味茶多酚咀嚼片及其制备方法,以茶多酚,荷叶粉,麦芽糊精、甘露醇、白砂糖、β‑环状糊精、硬脂酸镁、维生素C、乙二胺四乙酸二钠和赋形剂混合均匀,混匀后依次制软材、制粒、干燥、整粒、压片和包装,即可得到本产品。本发明所涉及的产品原材料价格低廉,通过一系列加工工艺,得到目标产品。该产品不仅保留了茶多酚原有的保健成分和效果,而且具备了更适应消费者口感的风味,可以为消费者提供一种具有荷叶风味的,对人体健康有益的咀嚼片。
[专利] 发明专利 CN201810900914.1
福建农林大学 2018-12-18
摘要:本发明提供一种陈皮味茶多酚咀嚼片及其制备方法,以茶多酚,陈皮粉,麦芽糊精、甘露醇、白砂糖、β‑环状糊精、硬脂酸镁、维生素C、乙二胺四乙酸二钠和赋形剂混合均匀,混匀后依次制软材、制粒、干燥、整粒、压片和包装,即可得到本产品。本发明所涉及的产品原材料价格低廉,本发明制备工艺简单,操作方便,易于制备,具有风险低、周期短、成本低的显著生产,所生产的产品具其产品市场竞争性强。该产品不仅保留了茶多酚原有的保健成分和效果,而且具备了更适应消费者口感的风味,可以为消费者提供一种具有陈皮风味的,对人体健康有益的咀嚼片。
[专利] 发明专利 CN201710998871.0
福建农林大学 2018-01-05
摘要:本发明公开了一种含余甘果粉末的保健茶及其制备方法,其以廉价、来源广泛的余甘果实为原料,通过粉碎、酸洗、碱洗、干燥后得到余甘果粉末,再将余甘果粉末与表没食子儿茶素没食子酸酯、维生素E及其它原料进行混合,再进行干燥,得到一定配比的含有余甘果粉末的保健茶产品。本发明不仅可提高余甘果的综合利用价值,所得复合物还可以提高表没食子儿茶素没食子酸酯和维生素E的生物利用率,达到阻断人体内过量自由基和活性氧攻击人体细胞的效果。
[专利] 发明专利 CN201710535032.5
福建农林大学 2017-10-27
摘要:本发明公开了一种余甘果粉末‑表没食子儿茶素没食子酸酯复合物及其制备方法,其以廉价、来源广泛的余甘果为原料,通过粉碎、碱洗、酸洗、干燥后得到余甘果粉末,然后将余甘果粉末经润洗后与表没食子儿茶素没食子酸酯溶液经物理/化学吸附作用,形成以余甘果粉末为载体的表没食子儿茶素没食子酸酯吸附复合物。本发明不仅可提高余甘果的综合利用价值,所得复合物还可以提高表没食子儿茶素没食子酸酯被人体吸收的效率,从而提高表没食子儿茶素没食子酸酯的生物利用率。
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