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扬州大学
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找到 78 条结果
摘要:单细胞蛋白质饲料是运用微生物发酵技术,使菌体大量生长繁殖并生产单细胞蛋白质得以用于饲料工业上,可替代一部分蛋白质原料(豆粕、鱼粉等).本文主要对单细胞蛋白质饲料的营养特性、生产工艺及其在动物生产中的应用加以综述....
摘要:本研究对具有抗菌特性的蒲公英中内生真菌产抑菌物质的最适培养基进行优化.在摇瓶发酵条件下,以金黄色葡萄球菌为指示菌,先确定碳源、氮源、蒲公英汁单因素成分及最佳水平,再采用Box-Behnken和响应面分析法对培养基配方进行优化,确定最适培养基组成为:碳源(葡萄糖2.65%+豆油0.53%)、氮源(玉米粉0.10%)、蒲公英汁7.06%.蒲公英内生真菌抑金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径达到了40.0mm,是优化前的2.43倍....
摘要:本文综述了丁酸钠的理化性质、生物学作用以及在养猪生产中的应用,并简要展望了丁酸钠研究和应用的前景....
摘要:苜蓿是一种重要的饲料原料,富含苜蓿多糖、皂甙、黄酮类、香豆素等多种生物活性成分.这些活性物质会对动物的生长性能、免疫机能及其产品品质有很大的影响.本文就苜蓿活性成分及在养鸡生产中的应用做一综述....
摘要:随着世界人口的急剧增长和畜牧业的发展,蛋白质饲料的缺乏逐渐成为世界性难题,已引起人们的高度重视.据联合国粮农组织(FAO)统计,在20世纪末,全球的蛋白质短缺量约为2,500万吨.如何开发和利用其他的非常规蛋白质资源成为研究者越来越关注的热点.此外,目前饲料原料尤其是玉米价格一路上扬,而生产实践中大量的以玉米作为基础日粮组分,在很大程度上限制了饲料工业的发展....
摘要:近来研究结果表明,中草药饲料添加剂的免疫活性物质能增强机体免疫机能,改善动物生产性能,而其本身又具有毒副作用小、无残留、无耐药性的特殊优点。本文就中草药饲料添加剂的作用机制及其在养猪生产上的应用作一综述。...
摘要:文章介绍了杆菌肽锌的理化性质,及其在动物体内的作用机制和效果;展示了一种性能稳定、毒副作用小、无残留、安全和高效的畜禽专用抗生素饲料添加剂的应用前景。...
摘要:苜蓿有着“牧草之王”的美誉,在养猪生产中有着较高的应用价值。它可以促进养分消化,提高生产性能,改善猪肉品质;还能提高母猪的繁殖性能,减少仔猪应激,降低腹泻率等。...
摘要:黄芪(Radix Astragali)为豆科植物蒙古黄芪(Astragalus mongholicus Bunge)或膜荚黄芪[A.membranaceus(Fisch.)Bge.]的干燥根(刘卫东等,2010).黄芪的化学成分,已分离出的有黄芪多糖、黄芪皂苷、黄酮、多种氨基酸、微量元素、胡萝卜素、叶酸等.其中黄芪多糖作为黄芪重要的天然有效成分,具有多种药理作用....
摘要:维生素A具有提高动物生产性能、提高免疫力、改善肉品质等作用。文章就维生素A的免疫机制及其在动物生产上的应用等作一综述。...
[硕士论文] 张建刚
动物营养与饲料科学 扬州大学 2013(学位年度)
摘要:本论文由三部分组成,研究硝酸盐对湖羊瘤胃发酵特性及血液指标的影响、对牧草瘤胃降解特性的影响及不同碳水化合物结构对硝态氮还原的影响。试验内容和结果如下:
  试验一采用单因子试验设计,研究湖羊日粮中添加0%、0.5%和1.0%硝酸钾对硝态氮消失率、瘤胃发酵特性及血液指标的影响。喂后0、0.5、1、1.5、2、4、6和8h通过瘤胃瘘管采集瘤胃液,测定硝酸盐、亚硝酸盐浓度以及瘤胃发酵参数;同时,喂后2h颈静脉采血测定血清生化指标和血液高铁血红蛋白含量。结果表明:(1)瘤胃液硝酸盐和亚硝酸盐浓度分别在喂后1和2h达到最大值,之后迅速降低,至6~8 h基本完全消失;(2)添加0.5%和1.0%的硝酸钾对pH值无显著影响,但显著提高氨态氮、原虫蛋白和总微生物蛋白浓度,显著提高乙酸和总挥发性脂肪酸的含量,降低丁酸含量,瘤胃发酵模式倾向于乙酸发酵;(3)添加0.5%和1.0%的硝酸钾对湖羊血清生化指标均无显著影响,且未检测到血液高铁血红蛋白(<0.1%)。
  试验二通过尼龙袋法研究湖羊日粮添加0%、0.5%和1.0%硝酸钾对苜蓿干草、羊草干草、燕麦草干草和全株玉米青贮瘤胃降解特性的影响。牧草在瘤胃内放置6、12、24、48和72 h后取出,测定干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解率和降解参数。结果表明:添加1.0%的硝酸钾显著提高4种牧草的DM、OM、CP、NDF和ADF瘤胃有效降解率。
  试验三采用4×4拉丁方试验设计,研究4种NDF/NFC比例的日粮(A0.58、B0.71、C1.20、D1.57)对湖羊瘤胃硝态氮消失率和发酵特性的影响。在喂后0、0.5、1、1.5、2、4、6、8h通过瘤胃瘘管采集瘤胃液,测定硝酸盐和亚硝酸盐浓度以及瘤胃发酵参数。结果表明,B组(0.71)亚硝酸盐含量最低;且随着NDF/NFC的增大,瘤胃pH值逐渐升高,NH3-N浓度逐渐降低;原虫蛋白、总微生物蛋白浓度均以B组最高,之后逐渐下降;乙酸含量及乙酸/丙酸比值逐渐升高,丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸含量逐渐降低。总体来看,本试验条件下,湖羊日粮NDF/NFC=0.71时,最有利于瘤胃硝态氮还原及瘤胃发酵。
摘要:植物甾醇(phytosterol或plant sterol)是一种类似于环状醇结构的物质,主要存在于植物的根、茎、叶、果实和种子中,不同植物种类其含量不同.它是植物体内构成细胞膜的成分之一,也是多种激素、维生素D及甾族化合物合成的前体....
摘要:酵母菌作为一种绿色饲料添加剂,在维持动物肠道健康、提高免疫力及动物的生产性能等多方面有良好的应用效果.酵母在仔猪生产中的添加形式主要包括活性干酵母及其培养物、酵母的某部分功能性组分(如酵母细胞壁多糖,酵母核酸等)产品,本文就酵母类产品在仔猪生产中的研究进展做一综述....
摘要:作为绿色饲料添加剂之一的糖萜素添加剂,近年来已成为动物营养研究的一大热点.近来研究结果表明,糖萜素饲料添加剂的含有的有效成分能增强机体免疫机能,提高动物抗应激能力,改善动物生产性能,而其本身又具有无毒副作用、无残留、无耐药性的特殊优点.本文就糖萜素的有效成分、生理功能及在养猪生产上的应用等做一综述....
摘要:功能性寡糖可调节肠道微生态平衡、提高仔猪免疫力,进而提高仔猪的平均日增重,降低料肉比、腹泻率等.在仔猪营养的应用研究中具有十分重要的理论与实践意义。本文就功能性寡糖的含义及种类、作用机理及其存仔猪生产中的应用效果作一综述。...
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