绑定机构
扫描成功 请在APP上操作
打开万方数据APP,点击右上角"扫一扫",扫描二维码即可将您登录的个人账号与机构账号绑定,绑定后您可在APP上享有机构权限,如需更换机构账号,可到个人中心解绑。
欢迎的朋友
导航
期刊导航详情页
首页  >  期刊  >  中国食品学报

中国食品学报

Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology 중국식품학보
EI CSTPCD 北大核心

基本信息

主办单位:中国食品科学技术学会
语种:中文
国际刊号:1009-7848
国内刊号:11-4528/TS
出版周期:月刊

统计信息

影响因子:1.08
载文量:4585
被引量:25103
下载量:222891
年份刊次
文献目录列表
排序:
影响因子
发文趋势
被引趋势

  • 全部统计源期刊(4263种)2496
  • 社会科学理论78种)30
数据来源:中国期刊引证报告(扩刊版)
曾用名:
期刊简介:本刊全国众多食品刊物中唯一的由国家一级学会创办的、代表我国现代食品科学技术发展水平的纯学术期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品科技发展动态等方面的综述文章。读者对象为从事食品及相关行业的生产、科研、设计和管理的人员。
主要栏目:名家论坛 主要栏目:研究报告 主要栏目:政策法规 主要栏目:科技动态 主要栏目:市场动态 主要栏目:国外资讯 主要栏目:学会工作
期刊信息:主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国食品科学技术学会
主编:罗云波
ISSN:1009-7848
CN:11-4528/TS
地址:北京市海淀区阜成路北3街6号轻苑大厦3层
邮政编码:100048
电话:010-65223596 65265375
Email:spxb@163.com
公   告

北京万方数据股份有限公司在天猫、京东开具唯一官方授权的直营店铺:

1、天猫--万方数据教育专营店

2、京东--万方数据官方旗舰店

敬请广大用户关注、支持!查看详情

手机版

万方数据知识服务平台 扫码关注微信公众号

学术圈
实名学术社交
订阅
收藏
快速查看收藏过的文献
客服
服务
回到
顶部