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中国食品添加剂

China Food Additives 중국식품첨가제
CSTPCD 北大核心

基本信息

主办单位:中国食品添加剂和配料协会
语种:中文
国际刊号:1006-2513
国内刊号:11-3542/TS
出版周期:月刊

统计信息

影响因子:0.68
载文量:4444
被引量:25807
下载量:369382
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  • 全部统计源期刊(4263种)2496
  • 社会科学理论78种)30
数据来源:中国期刊引证报告(扩刊版)
曾用名:
期刊简介:本刊刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理;食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。
主要栏目:专家论坛 主要栏目:试验研究 主要栏目:专论综述 主要栏目:开发应用 主要栏目:分析测试 主要栏目:展会报导 主要栏目:协合工作
期刊信息:主管单位:
主办单位:中国食品添加剂和配料协会
主编:齐庆中
ISSN:1006-2513
CN:11-3542/TS
地址:北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室
邮政编码:100020
电话:010-59795833
Email:cfaa1990@yahoo.com.cn
网址:www.cfaa.cn
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