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食品与生物技术学报

Journal of Food Science and Biotechnology 식품여생물기술학보
CSTPCD 北大核心

基本信息

主办单位:江南大学
语种:中文
国际刊号:1673-1689
国内刊号:32-1751/TS
出版周期:月刊

统计信息

影响因子:0.674000024795532
载文量:3403
基金论文量:2311
被引量:26723
下载量:236038
年份刊次
文献目录列表
排序:
影响因子
发文趋势
被引趋势

  • 全部统计源期刊(4263种)2496
  • 社会科学理论78种)30
数据来源:中国期刊引证报告(扩刊版)
曾用名:食品与生物技术 曾用名:无锡轻工大学学报
期刊简介:本学报是自然科学与工程技术融合的学术刊物,全国轻工业类和食品工业类中文核心期刊、江苏高校优秀学报、江苏省优秀期刊,被国内化学与化工文摘、中国食品文摘、美国化学文摘收录,是中国科技论文统计源期刊。旨在反映自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业的应用,内容侧重仪器与轻化工生物技术,兼发机、电、纺等专业的科技论文。
主要栏目:食品科学与工程 主要栏目:发酵工程 主要栏目:环境生物技术 主要栏目:农产品加工与饲料工程 主要栏目:生化与微生物 主要栏目:化学与材料工程 主要栏目:轻工机械 主要栏目:计算机与控制工程
期刊信息: 主管单位:中华人民共和国教育部
主办单位:江南大学
主编:金征宇
ISSN:1673-1689
CN:32-1751/TS
地址:江苏省无锡市惠河路170号江南大学青山湾校区51号
邮政编码:214036
电话:0510-85913526
Email:xbbjb@jiangnan.edu.cn
网址:spyswjs.agrijournals.cn
获奖情况:全国中文核心期刊 全国食品工业类中文核心期刊 江苏省优秀期刊
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