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粮油食品科技

Science and Technology of Cereals, Oils and Foods 량유식품과기
北大核心

基本信息

主办单位:国家粮食局科学研究院
语种:中文
国际刊号:1007-7561
国内刊号:11-3863/TS
出版周期:双月刊

统计信息

影响因子:0.68
载文量:3059
被引量:13408
下载量:97850
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  • 全部统计源期刊(4263种)2496
  • 社会科学理论78种)30
数据来源:中国期刊引证报告(扩刊版)
曾用名:科研与设计(1991-1992) 曾用名:商业科技开发(1993-1996) 曾用名:粮油食品科技
期刊简介:本杂志是由国家粮食局唯一一家公益类科研机构——国家粮食局科学研究院主办的综合性科技期刊。它以传播和弘扬先进的科学技术为宗旨,以服务行业为已任,以选文严格、内容精炼、信息丰富、印刷精美为特色,是行业内的国家队。《粮油食品科技》为北大中文核心期刊,被清华、万方等多家著名数据库收录,获中国农学会全国优秀农业期刊一等奖。主要栏目有:粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、粮油食品、生物工程、科技与产业等。
主要栏目:粮食加工 主要栏目:油脂加工 主要栏目:营养与品质 主要栏目:质量安全 主要栏目:仓储物流 主要栏目:粮油食品 主要栏目:生物工程 主要栏目:科技与产业
期刊信息:主管单位:国家粮食局
主办单位:国家粮食局科学研究院
主编:李福君
ISSN:1007-7561
CN:11-3863/TS
地址:北京市西城区百万庄大街11号
邮政编码:100037
电话:010-58523617,58523618
Email:zzs@chinagrain.com;tougao@chinagrain.com
网址:www.chinagrain.org
获奖情况:部级优秀期刊 中文核心期刊 获农学会全国优秀农业期刊一等奖
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