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饭店现代化
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2009年12期
饭店现代化
Hotel Modernization
曾用名：
服务科技（1999-2000）
主办单位：
全国服务科技信息中心
商业科技质量中心
中国生化制药工业协会
出版周期：
月刊
语种：
中文
国际刊号：
1672-4399
国内刊号：
11-4670/T
文献量：
266
被引量：
186
下载量：
0
电话：
010-67668866-1826
邮政编码：
100021
地址：
北京市朝阳区东三环南路17号京瑞大厦公寓楼3层B座
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2009年12期
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关注
区域内旅行渐成主流
王新胜
6-7
资讯
8-21
特别策划
履行社会责任是企业理性选择
《饭店现代化》编辑部
22-27
授人以鱼及授人以渔
《饭店现代化》编辑部
28-33
国际饭店与餐馆协会专栏
国际饭店与餐馆协会和Jamendo职业音乐网站达成伙伴关系
34
国际饭店与餐馆协会主席加桑·艾迪博士受邀任职乔治华盛顿大学旅游和酒店学院领导委员会成员
35
实务
如何有效经营管理饭店员工的忠诚
薛秀芬 马敏
36-38
中餐主题宴会台面设计实践探索
沈艳
39-41
酒店培训师的十大忌讳
庄军
42-43
食尚
味蕾上的东瀛——北京万达铂尔曼大饭店江户日本料理餐厅
木子
44-45
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