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首页 > 期刊首页 >中华预防医学杂志 >2009年9期  > 国际食品安全法规比较
国际食品安全法规比较
Comparison of food safety regulation in different countries
摘要: 食品安全法规及其对国际贸易的影响不只是近代才有的事情.早在19世纪50年代,许多欧洲国家就开始执行"纯净"(purity)食品的法律,如英国1872年的<食品和药品法规>(British Food and Drug Act),当时主要是为了防止食品蓄意造假和掺假.  

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