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首页 > 期刊首页 >中国国境卫生检疫杂志 >2006年2期  > 我国沙门菌污染分布概况
我国沙门菌污染分布概况
Distribution of Salmonella in China
摘要: [目的]减少沙门菌的污染和防止沙门菌引起的疾病发生.[方法]从我国已检出的292个沙门菌血清型分布情况、水的污染、饲料的污染、食品的污染、人和动物带菌、沙门菌的耐药性、食物中毒方面,对我国沙门菌污染的分布情况进行了综述.[结果]目前我国已检出的292个血清型中,人体检出172个;动物检出146个;食品中检出82个;外环境中检出100个;猪或猪肉检出70个;禽...   查看全部>>

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