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首页 > 期刊首页 >中国公共卫生管理 >2007年3期  > 保健食品市场存在的问题与对策
保健食品市场存在的问题与对策
摘要: 目的 调查保健食品市场卫生现状,探讨其管理对策.方法 对承德市21家保健食品经营单位卫生许可证、健康证、卫生知识培训合格证进行现场调查,对食品索证情况进行随机抽查.结果 调查的21家保健食品经营单位中有2家未取得有效的卫生许可证从事保健食品的经营活动,无证率占9.52%;抽查的113名食品从业人员中有21人无健康合格证、卫生知识培训合格证,无两证率占18.5...   查看全部>>

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