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首页 > 期刊首页 >养猪 >2010年1期  > 生产品牌猪肉的饲料营养与宰前配方概述
生产品牌猪肉的饲料营养与宰前配方概述
A review on feed nutrients and preslaughter formulation for brand quality pork
摘要: 本文对影响猪肉品质的主要营养因素-蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等的饲养试验效应做了进展评述,并对宰前配方新理念与提高猪肉品质基本营养策略做了讨论.  

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