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首页 > 期刊首页 >商业研究 >2012年4期  > 公众参与食品安全治理法治探析
公众参与食品安全治理法治探析
摘要: 食品安全是政府、企业向社会公众开放食品决策和行动过程,是化解食品风险的制度需求.有效的公众参与是食品安全治理的民主和公正基础,公众参与理性,要求法治推动食品信息公开,增进对消费者的教育,完善公众的维权救济机制,同时注重发挥社会组织的组织优势.  

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