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首页 > 期刊首页 >山西农业(畜牧兽医) >2008年7期  > 猪牛羊肉安全选购与食用
猪牛羊肉安全选购与食用
摘要: 选购放心猪肉、牛肉和羊肉的方法:一看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章:二看禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明:另外在购买预包装熟肉制品时,要仔细查看标签.  

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