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首页 > 期刊首页 >饲料工业 >2008年12期  > 乳化剂在仔猪饲料中的应用效果及其影响因素
乳化剂在仔猪饲料中的应用效果及其影响因素
Application effect of emulsifying agent in piglets feed and its influence factors
摘要: 乳化剂是一种表面活性剂,其化学结构一般都是由极性基和非极性基构成.极性基易溶于水,具有亲水性质,故叫做亲水基;非极性基易溶于油,故叫做亲油基.乳化剂主要作用是将两种互不相混溶液体中的一种进行乳化.从而使其能够均匀地分布于另一种液体中.形成一种均匀的乳状液.乳化剂普遍应用于食品、医药、化妆品工业及其它一些工业领域中,几年来.随着饲料工业的发展,乳化剂在饲料工业...   查看全部>>

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