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首页 > 期刊首页 >山西农业科学 >2010年4期  > 玉米酒糟的营养价值及猪饲料配比方法
玉米酒糟的营养价值及猪饲料配比方法
Nutrition Value of Distiller Corn and Formulation Method as Pig Feed
摘要: 用玉米生产酒精或饮用酒,就是将玉米糖化、发酵、蒸馏后,只消耗掉占玉米60%左右的淀粉,而其中的蛋白质、脂肪、粗纤维及酵母菌体存留于酒糟中.酒糟营养丰富,价格低廉,是非常好的养猪饲料.  

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