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首页 > 期刊首页 >南京工业大学学报(自然科学版) >2014年2期  > CFD技术用于红霉素发酵罐搅拌系统的设计
CFD技术用于红霉素发酵罐搅拌系统的设计
Stirred system design for erythromycin fermentor by CFD
摘要: 采用计算流体力学(CFD)技术辅助设计375 m3红霉素发酵罐搅拌系统,使发酵罐达到高效节能的目的.根据红霉素的生产工艺、流体传质特性以及实践经验,综合考虑混合传质效果和高效节能的要求设计出4套搅拌系统.对每套搅拌系统的流场、气含率、容积氧传质系数、剪应变和功耗进行数值模拟分析.结果表明:方案1的搅拌系统功耗较低、气含率较高,具有较强的混合传质能力、剪应变适...   查看全部>>

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