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首页 > 期刊首页 >南方水产科学 >2017年3期  > 响应面法提取南极磷虾磷脂及其分子种组成的测定
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响应面法提取南极磷虾磷脂及其分子种组成的测定
Extraction of phospholipid from Euphausia superba by response surface method and determination of phospholipid molecular species
摘要: 南极磷虾(Euphausia superba)生物储量巨大,含有丰富的磷脂酰胆碱(phosphatidylcholine,PC),而PC是生物生长的必需磷脂.现今南极磷虾的研究主要针对磷虾油和蛋白,尚未见有PC分子组成的系统研究报道.该研究使用超声辅助Bligh Dyer脂质提取法提取南极磷虾中磷脂,并采用Box-Benhnken设计原理优化提取工艺,以正离...   查看全部>>
Abstract:

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