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首页 > 期刊首页 >绿色大世界(绿色科技) >2010年7期  > 食品安全检测技术的发展
食品安全检测技术的发展
摘要: 食品安全问题是目前国际十分关注的问题之一.世界各国政府都将食品安全提升为国家公共安全问题.通过对食品安全现状调查研究我国食品安全检测技术的发展方向.研究快速检验,客观真实反映被检测食品的安全状况以提高食品的质量,是食品安全检测技术的主要目的.  

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